Vi dyrker på vores side en midt-sæson græskar "Guitar" med store frugter til langtidsopbevaring

Græskar er en nyttig melonafgrøde. Det bruges i supper, hovedretter og endda desserter. Guitarsortimentet af butternut squash er populær blandt mange gartnere. Fremragende smag og muligheden for langtidsopbevaring gør det attraktivt for gartnere. I 2013 blev græskaret af denne muskatnødssort indført i statsregistret.

Beskrivelse af græskarvariant

Det spanske græskar er en mellemmodnet sort. Afgrøden kan høstes på 110-120 dage. Græskar er en årlig plante med et udvidet rodsystem, der er i stand til at fodre store frugter. Taproten når en længde på 240 cm.

Reference! Planten klæber sig fast til understøttelserne ved hjælp af antenner, der er placeret på liana.

Græskarstammen, der spreder sig over stedet, har mange bløde hår på overfladen. Den vokser hurtigt og kan nå 3-4,5 m. Kulturens blade er fem-lobede og er placeret på lange, stivne stængler. Farve - mørkegrøn med hvidlige pletter. Gulorange græskarblomster er store, ca. 10 cm i diameter.

Karakteristiske træk

Guitaren hører til muskatnødens sorter, derfor har den en karakteristisk krydderaroma. Græskar smager som gulerødder med en abrikos eftersmag. Formen ligner en kæmpe pære eller guitar, hvorfor det kaldes det. Massen indeholder plantefiber, vitaminer og sporstoffer.

Frugtegenskaber

Frugterne er store og aflange, 70-80 cm lange. Græskar når en diameter på 12-15 cm i den indsnævrede del og 19-26 cm, hvor frøene er placeret. En tynd og glat skorpe dækker det lyse orange kød, der optager 90-95% af frugten. Et græskar kan veje fra 2 til 6 kg.

Græskarets kød er tæt og fast, når det skæres, udsender det dråber Juice... Grøntsagen er sød, crunchy, let at skære. Det spises rått og kogt. Under varmebehandling afsløres smagen lysere og bliver mere duftende.

Reference! Tasters 'vurdering - 4,9 point på en fem-punkts smag.

Udbytte

Sorten er højtydende og har fremragende produktkvalitet på op til 100 dage. Det gennemsnitlige udbytte er 2,7-3,6 kg pr. 1 m² afgrøder. Sortens termofilicitet giver maksimalt udbytte, når det dyrkes i områder med varmt klima.

Hvordan man vokser

Guitar græskar dyrke frøplante metode. I regioner med et gunstigt klima kan græskar dog dyrkes ved straks at plante frø i jorden.

Plantning af en plante

Græskarfrø begynder at plantes i april. Før plantning skal de sorteres og desinficeres. Det er ikke nødvendigt at behandle købte frø: information om de forebyggende forholdsregler findes på pakken.

Selvopsamlede frø fra den forrige høst behandles med en opløsning af kaliumpermanganat og vand. Derefter anbringes frøene i en fugtig klud i flere dage for at spire. De spirede frø anbringes i små potter fyldt med tørv.

Reference! For at øge plantens spiring kan plantematerialet behandles med træaske. Asken hældes i varmt vand, og frøene nedsænkes der i flere timer.

Efter spiring vælges den stærkeste spirer, de svage fjernes.Beholdere med frøplanter efterlades på sydsiden, da planten elsker varme og lys. For at forhindre, at jorden tørrer ud under solstrålene, fugtes den ofte med vand ved stuetemperatur.

Efter 3-4 uger plantes frøplanterne i huller, vandet rigeligt med vand. Planten anbringes i rækker; der er mellemrum på 1,3 m mellem rækkerne og mindst 90 cm mellem skudene. Efter plantning er jorden klemt og om nødvendigt dækket med agrofiber.

Frøplantning udføres i de sydlige regioner. Desinficerede og spirede frø nedsænkes i huller til en dybde på 5-10 cm. 2-3 frø anbringes i et hul på en gang. Planter vandes og dækkes om nødvendigt. Når spirerne vises, tyndes de ud og efterlader den stærkeste.

Plantepleje

Græskar variation er uhøjtidelig i pleje... Tæt løv skal dog tyndes... Og efter dannelsen af ​​2-3 æggestokke på stilkene klemmes græskaret, så planten ikke er overbelastet og får ernæring fuldt ud. Sideskud afskæres også, så frugterne har tid til at modnes.

16-22 dage efter plantning af frøplanter udfør topdressing. Anden gang befrugtning anvendes i den periode, hvor æggestokkene dannes.

Reference! Fra organisk gødning vælges fjerkrægødning, mullein, urteinfusioner eller et komplekst sæt gødning til grøntsager. Rundt om roden drysses græskaret med træaske.

Vanding af græskar er udelukkende jordbaseret. Vand skal ikke komme på bladene, dette kan føre til dannelse af svampesygdomme. Når der dyrkes i drivhuse, vandes græskar 2 gange om ugen med varmt, aflejret vand. Udendørs planten har nok naturlig nedbør. Efter overrisling skal jorden løsnes for at give ilt og dræbe ukrudt.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Kultur elsker varme og solskin. Derfor, når man planter spirer i åben jord, skal vejret være varmt uden risiko for gentagne frost. Ved plantning i jorden skal planten have mindst 3 dyrkede blade.

Når man søger containere til præ-såning, er det nødvendigt at vælge rummelige og dybe containere, så græskarrørsystemet ikke oplever ubehag. Ved transplantation tages en jordbold omhyggeligt, da græskaroden er meget delikat. Selv med minimal ødelæggelse af koma kan planten dø.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Erfarne gartnere rådgiver at plante et græskar på lette frugtbare sandede loamjord med tilsætning af humus. Det er bedre at bruge et drivhus lavet af polycarbonat, som gør det muligt for sollys at passere igennem. I dette tilfælde anbefales moderat vanding og ventilation.

De plantes i åbne jordarter, når jordtemperaturen når + 12 ° C. Jorden befrugtes hvert fald, så når jorden plantes i foråret, er jorden fyldt med de nødvendige næringsstoffer.

Sygdomme og skadedyr

Med rigelige sommerregn og skarpe ændringer i nat- og dagtemperaturer risikerer planten at udvikle rodrot og bakteriose. For forebyggelse tyndes voksenvipper ud. Hvis planten er syg, er det nødvendigt at fjerne de syge dele, og efter høst skal man opsamle og ødelægge resterne af planterne.

Med jævne mellemrum kan græskar blive angrebet af en edderkopmide eller melonbladlus. Insekter bekæmpes ved at sprøjte insekticider og acaricider.

Reference! For at forhindre, at der vises et flåt, vandes planter med infusion af løg eller hvidløgsskaller.

Høst og anvendelse af afgrøden

Høstes i det tidlige efterår. Frugterne fjernes sammen med halerne, der beskytter den sarte hud mod skader. Græskar anbringes i en kælder eller et andet mørkt rum, indtil det er fuldt modent. Jo længere en grøntsag opbevares, jo bedre bliver smagen. I modningsperioden hærder græskaroverfladen, og kødet bliver en rig orange farve.

Reference! Med understøttelse af et lavt fugtighedsniveau opbevares frugterne i 3-4 måneder.

Grøntsagen indeholder mange vitaminer, bruges under kosten, fjerner skadelige, giftige stoffer fra kroppen. Græskar er kolesterolfri og bruges som vanddrivende middel. Spise af en grøntsag styrker immunforsvaret og det kardiovaskulære system.

Fordele og ulemper ved sorten

Butternut-græskar har mange fordele:

• sød, saftig papirmasse;
• store frugter med fremragende præsentation;
• mulighed langvarig opbevaring;
• modstand mod tørt klima;
• stærk immunitet mod sygdomme underlagt dyrkningsreglerne.

Sorten har praktisk talt ingen mangler. Husk dog, at planten ikke er velegnet til udendørs dyrkning i de nordlige regioner, når du vokser.

Andre sorter af butternut squash

Der er flere sorter, der hører til butternut squash.

Perle

Høsten modnes ved 115-125 dage. Små mørkegrønne blade har lyse pletter på overfladen. Frugtens aflange form ligner en matryoshka dukke. Skorpen er lys orange i farve, glat at røre ved. Frugtvægten er 4 kg med en længde på 50 cm.

Det mørke orange kød er saftigt og sødt i smagen. Værdien af ​​sorten ligger i det høje indhold af karoten. Græskar bruges til madlavning til forskellige retter.

Vitamin

Græskar sen modning vises høsten på dagene 125-130. Fra 1 m² kan du høste 4 kg græskar. Planten har grønne femkantede blade, som små grå pletter kan ses på.

Frugterne er ovale i form og har en segmenteret overflade. Frugterne når en vægt på 7 kg. Huden er brunbrun med et tydeligt grønt net. Det lyse orange kød er tykt og sødt på smagen.

Landmænd anmeldelser

Gartnere, der nogensinde har dyrket Guitar-sorten, hævder, at selv med en minimal investering af midler og kræfter er det let at få en fremragende høst.

Svetlana, Kostroma: ”Græskaret vokser i en lidt anden form, ikke den på billedet. Jeg holder græskar friske i lang tid i min kælder derhjemme, om vinteren laver jeg grød med græskar - smagen er honning, børnene spiser med glæde. "

Irina, Uglich: ”Pumpkin Guitar kræver ikke vanding, nogle gange vises jeg ikke i haven på en uge, det føles godt. Vi spiser ikke græskar selv, men den søde papirmasse er en fremragende vitaminernæring til vores børnebørn. "

Konklusion

Guitar, der er en lys repræsentant for muskatnødssorterne, har ingen smagsfejl og er uhøjtidelig i pleje. En stor mængde sollys og opretholdelse af temperatur- og fugtighedsregimet giver gartnerne en rigelig høst og en forsyning af vitaminer til hele vinteren.