Kål
Surkål er en enkel og nyttig forberedelse til vinteren såvel som en enkel og pålidelig måde at opbevare grøntsager på lang sigt. En af de mest elskede metoder til pickling af kål i Rusland er en opskrift med sukker. ...
Høstet til fremtidig brug, korrekt konserveret surkål pynter ikke kun hverdagen, men også det festlige bord. Det serveres som en uafhængig skål, der bruges til fremstilling af salater, kålsuppe, supper, bigus, cirkelfyldninger. Lad os finde ud af, hvor meget ...
Om efteråret kommer høstperioden og høstkål til vinteren. Saltet kål indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer, der er vigtige for kroppen. Der er mange opskrifter på saltning af kål. Men hvad ...
Picklingkål er en af de enkleste og mest almindelige måder at forarbejde grøntsager til langtidsopbevaring (mere end seks måneder). Kål fermenteres fra anden halvdel af september til midten af november i denne periode i store mængder ...
Sauerkraut er en af de traditionelle og sunde snacks, en alsidig måde at opbevare grøntsager i lang tid. Den enkleste opskrift er rustik. Det indebærer ikke komplekse kulinariske manipulationer, kræver ikke særlige madlavningsevner ...
Kål indtages frisk, stegt, stuet og kogt. Om vinteren er den gæret, saltet og syltede. Kålhoveder bruges til at tilberede forskellige retter. Top grønne blade fra hoveder af kål og blade vokser ...
Sauerkraut er en sund og velsmagende retter, der er inkluderet i europæiske og asiatiske køkkener: russisk, ukrainsk, bulgarsk, tysk, polsk, tjekkisk, middelhavs, koreansk, kinesisk. Forskellige opskrifter på madlavningskål diversificerer ikke kun menuen, ...
Der er mange kålopskrifter i det russiske køkken. Det er inkluderet i komplekse retter og tilberedes som en uafhængig snack. I dag fortæller vi dig om opskrifterne til fremstilling af pelustisk kål. Hun forbereder sig hurtigt, ...
Surkål er en af de sundeste og mest lækre snacks. Faktisk, når gæret, beholder grøntsagen ikke kun alle vitaminer, men bliver også endnu mere nyttig. Sådan vinterhøstning indeholder meget ...
