คุณสมบัติของการอุ่นองุ่นในไซบีเรีย: วิธีคลุมอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว

ชาวสวนหลายคนในไซบีเรียหลงใหลในการปลูกองุ่น แต่ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคนี้จะปรับเปลี่ยนกระบวนการนี้ด้วยตนเอง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พัฒนาพันธุ์ที่ต้านทานน้ำค้างแข็งใหม่ทุกปี อย่างไรก็ตามองุ่นยังคงต้องการการดูแลและพักพิงสำหรับฤดูหนาว วิธีการอย่างถูกต้องและวิธีการครอบคลุมจะกล่าวถึงในบทความนี้

ลักษณะภูมิอากาศของไซบีเรีย

ในไซบีเรียตะวันตกสภาพอากาศเป็นแบบทวีปอย่างรวดเร็วและลักษณะเฉพาะของการบรรเทาทุกข์ส่งผลกระทบต่อสภาพอากาศของไซบีเรียทางตะวันออก ฤดูหนาวในภูมิภาคมหภาคมีความยาวและหนาวจัดและฤดูร้อนจะสั้น แต่เงื่อนไขดังกล่าวยังมีข้อดีสำหรับการจัดสวน องุ่นมีความทนทานต่อศัตรูพืชไม่อ่อนแอต่อโรค ในไซบีเรียไม่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยไฟลอกเซราที่เป็นอันตราย

แม้จะมีลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศ แต่พันธุ์ในช่วงต้นและช่วงกลางฤดูบางพันธุ์ก็เติบโตได้อย่างประสบความสำเร็จและให้ผลการเก็บเกี่ยวโดยมีการปกคลุมเถาองุ่นเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นน้ำแข็ง

เงื่อนไขที่พักพิงสำหรับพุ่มไม้องุ่นในไซบีเรีย

ฤดูใบไม้ร่วงของไซบีเรียใช้เวลาสั้น ๆ ไม่เกินสองเดือนและเปลี่ยนเป็นฤดูหนาวที่ยาวนานอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้องุ่นจึงเริ่มปกคลุมในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมเพื่อให้ทันกับน้ำค้างแข็งครั้งแรก แต่ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบ

คุณสามารถถอดเถาวัลย์ออกจากโครงไม้ระแนงได้ก่อนหน้านี้ แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะรอจนกว่าใบไม้จะร่วงหล่นไม่ควรเด็ดทิ้ง ในขณะนี้กระบวนการทางชีวเคมีที่ซับซ้อนเกิดขึ้นในเถาเพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่ของยอดและตา

ที่อุณหภูมิเท่าไหร่จึงจะครอบคลุมองุ่น

ไม่จำเป็นต้องห่อพุ่มไม้ทั้งหมดในครั้งเดียว การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอาจทำให้เกิดการควบแน่นและพืชแห้ง จำเป็นต้องมีช่วงเวลาเมื่อความผันผวนของอุณหภูมิใกล้ลบผ่านไปก่อนที่หิมะจะตก มีประโยชน์ในการทำให้พืชแข็งตัวที่ -5 ... -8 ° C ในที่สุดคุณสามารถครอบคลุมองุ่นที่อุณหภูมิคงที่ต่ำกว่า -10 ° C

การอ้างอิง ในไซบีเรียศูนย์พักพิงองุ่นจะแล้วเสร็จภายในกลางเดือนตุลาคม

องุ่นชนิดใดที่ไม่จำเป็นต้องเก็บงำและทำไม

เทคนิคและพันธุ์โต๊ะบางชนิดทนต่อฤดูหนาวได้ดี คนที่ไม่หลบภัยยังรวมถึงคนที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง: Isabella, Lydia, Amethyst

น้ำผลไม้และไวน์ทำจากองุ่น Isabella พันธุ์ Lydia และ Amethyst มักใช้ในการตกแต่งศาลา

วิธีเตรียมองุ่นเพื่อพักพิงในไซบีเรีย

การเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวจะเริ่มในเดือนกันยายนทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งรวมถึง การตัด, รดน้ำ, น้ำสลัดยอดนิยม... การเจริญเติบโตของเถาองุ่นและการเก็บเกี่ยวของปีหน้าขึ้นอยู่กับว่าพืชอยู่ในช่วงฤดูหนาวอย่างไร

การตัด

การตัดแต่งกิ่งทำให้ง่ายต่อการคลุมเถา เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนคือกลางเดือนกันยายน แต่อย่างน้อย 1-2 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยวเพื่อให้พืชมีเวลาฟื้นตัว หากถึงเวลานั้นพุ่มไม้ยังไม่ทิ้งใบพวกเขาจะสลัดด้วยมือ หากคุณตัดมันก่อนที่ใบจะร่วงเถาจะสูญเสียความเป็นพลาสติก กิ่งก้านดังกล่าวจะหักเมื่อวางในร่องลึก

ตัดเถาวัลย์เป็นไม้ที่มีชีวิต - การตัดควรเป็นสีเขียวอ่อน เหนือหน่อที่มีชีวิตปล่อยให้หน่อ 1-2 ซม. หลังจากตัดแต่งกิ่งควรมีตาจำนวนหนึ่งอยู่ในแต่ละกิ่งของผลไม้ขึ้นอยู่กับความหนาของหน่อ:

• 5 มม. - 5 ชิ้น;
• 6 มม. - 5-6 ชิ้น;
• 7 มม. - 7-8 ชิ้น;
• 8 มม. - 8-9 ชิ้น;
• 9 มม. - 9-11 ชิ้น;
• 10 มม. - 11-13 ชิ้น;
• 11 มม. - 12-14 ชิ้น;
• 12 มม. - 13-15 ชิ้น

30% ของดวงตาที่เหลืออยู่ในโรงงานในกรณีที่มีการแช่แข็ง

สำคัญ! ยอดติดผลจะสั้นลง 60-90%

รดน้ำ

ความถี่และความอุดมสมบูรณ์ของความชื้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน พื้นผิวที่เป็นทรายต้องการการรดน้ำบ่อยๆ แต่ปานกลาง ดินเหนียวไม่ค่อยมีการรดน้ำมากนัก หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วสามารถหยุดการรดน้ำได้ระยะหนึ่ง การเลียนแบบความแห้งแล้งนี้จะช่วยเร่งการสุกและการแตกของเถาองุ่นและองุ่นจะหนาวได้ดีขึ้น

การชลประทานแบบชาร์จความชื้นจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนกันยายนในวันที่แดดจัดครั้งสุดท้าย หลังจากนั้นขนตาจะอิ่มตัวด้วยความชื้นมีความยืดหยุ่นและง่ายต่อการงอให้ติดกับพื้น สำหรับพืชที่ออกผลบรรทัดฐานคือ 100-150 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม.

น้ำสลัดยอดนิยม

ในช่วงฤดูปลูกพืชจะกินสารอาหารทั้งหมด ในการวางตาของการเก็บเกี่ยวในอนาคตคุณต้องใส่ปุ๋ย:

1. ทำให้ดินหกด้วยสารละลายฟอสฟอรัสและปุ๋ยโพแทสเซียม (20 กรัมและ 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
2. ทุกๆสามปีองค์ประกอบต่อไปนี้จะถูกนำไปใช้ภายใต้พุ่มไม้: ดินดำ 1 กก., superphosphate 30 กรัม, ปุ๋ยโปแตช 30 กรัม
3. สามารถเติมกรดบอริกด่างทับทิมไอโอดีนและซิงค์ซัลเฟตลงในน้ำเพื่อการชลประทานได้ แต่ไม่เกิน 15 กรัมของสารแต่ละชนิดต่อน้ำ 10 ลิตร

ก่อนฤดูหนาวไม่ควรเลี้ยงองุ่นด้วยสารประกอบแร่ธาตุไนโตรเจนซึ่งทำให้มวลสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็ว

การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

สปอร์ของเชื้อราบนเปลือกไม้และใบไม้สามารถอยู่รอดได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายซ้ำจำเป็นต้องทำการฉีดพ่นป้องกันด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 1% ในการต่อสู้กับโรคราแป้งและไรการเตรียม "Nitrofen" และ "DNOC" มีความเหมาะสม

การฆ่าเชื้อวัสดุปิดผิว

ผ้าไม่ทอไม่จำเป็นต้องมีการปนเปื้อน แต่ธรรมชาติดีกว่า กระบวนการ:

1. ใบไม้แห้ง มันถูกคราดรอบ ๆ ลำต้นและรับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา ("Maxim," Oxyhom, "Fundazol") หรือของเหลวบอร์โดซ์จากสปอร์ของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
2. ฟางข้าว. มีการเพิ่มสมุนไพรเข้าไปซึ่งจะทำให้สัตว์ฟันแทะตกใจ พวกนี้คือบอระเพ็ดดอกดาวเรืองแทนซี
3. กิ่งก้านสาขา ตัวมันเองมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ
4. พื้นไม้ เสื่อเสื่อฟางได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในสัดส่วน 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

วิธีการพักพิง

วิธีการเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาวในไซบีเรีย? มีที่หลบซ่อนหลายประเภท ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะใช้วิธีใด สำหรับที่พักพิงจะใช้กระดานชนวนกระดาษแข็งวัสดุธรรมชาติหิมะ

อิทธิพลของสภาพภูมิอากาศต่อการเลือกวิธีการ

ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงซึ่งฤดูหนาวมาพร้อมกับการละลายและฝนตกจะมีที่พักพิงแบบแห้งสำหรับเก็บองุ่น วิธีการอุโมงค์ให้การป้องกันการแช่แข็งการแช่และไอซิ่งที่รับประกันได้ ในภูมิภาคที่มีหิมะตกเล็กน้อยคุณจะไม่สามารถใช้ผ้าคลุมที่ทำจากหิมะและดินได้

แสตมป์หยด

ที่พักพิงประเภทนี้ใช้เกี่ยวกับพืชอายุน้อย เถาวัลย์ที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีไม่สามารถคลุมด้วยวิธีนี้ได้ กิ่งก้านของเถาวัลย์ยึดเข้าด้วยกันและงอลง ลำต้นถูกฝังอยู่ในชั้นดินสูง 20-25 ซม.

กึ่งพักพิง

วิธีนี้ใช้สำหรับพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งในสภาพที่รุนแรงของไซบีเรีย

ขั้นตอน:

1. ถอดเถาวัลย์ออกจากส่วนรองรับ
2. วางบนพื้น
3. คลุมด้วยอะโกรไฟเบอร์

ปกแบบเต็ม

ใช้สำหรับต้นอ่อนและบริเวณที่อุณหภูมิลดลงถึง -20 ° C ในฤดูหนาว พื้นดินและหิมะใช้ในการป้องกัน

หิมะ

หิมะทำหน้าที่เป็นฉนวนธรรมชาติที่ช่วยปกป้องพุ่มไม้จากการแช่แข็ง เถาวัลย์งอกับพื้นหลุมถูกปกคลุมด้วยดินและปกคลุมด้วยหิมะในภายหลัง หิมะทุกๆเซนติเมตรให้ความอบอุ่นแก่พืชหนึ่งระดับ

พื้นดิน

วิธีที่เก่าแก่ที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุด มีการขุดคูน้ำตามแถวบนดาบปลายปืนของพลั่ววางเถาวัลย์ที่ผูกไว้และโรยด้วยกองดินสูง 15-20 ซม.

วิธีนี้มีข้อเสียเปรียบ: พืชสามารถต้านทานได้เนื่องจากไม่มีช่องระบายอากาศ

ฟางหรือกก

วิธีนี้หมายถึงการขุดร่องลึก พวกเขาขุดคูน้ำตามแนวต้นไม้วางเถาวัลย์มัดเป็นมัดและคลุมด้วยฟางหรือกกด้านบน

วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับที่พักพิงในฤดูหนาวในไซบีเรียเนื่องจากสามารถดึงดูดหนูได้

ใบไม้

ใบไม้จะถูกรวบรวมไว้รอบ ๆ พุ่มไม้และเทลงบนเถาหนา 30-35 ซม. เพื่อป้องกันรากจากการแช่แข็ง แต่ก่อนอื่นจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราตัวอย่างเช่น "Fundazol" "Oxyhom" หรือของเหลวบอร์โดซ์ ฟิล์มถูกยืดออกเหนือชั้นของใบไม้

เข็ม

นี่ไม่ใช่ฉนวนที่ดีที่สุด เข็มเปียกแข็งตัวป้องกันไม่ให้เถาวัลย์หายใจและเป็นฉนวนที่อ่อนแอ

วัสดุอื่น ๆ

แทนที่จะใช้ครอกต้นสนควรใช้กิ่งต้นสน กิ่งสนช่วยให้อากาศผ่านได้ดีฆ่าเชื้อและไล่สัตว์ฟันแทะ

ขี้เลื่อยก็ใช้ แต่ต้องปิดด้วยกระดาษฟอยล์ นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีมากเนื่องจากวัสดุดึงดูดหนู

สำคัญ! แคลเซียมคาร์ไบด์ถูกวางไว้ใต้ที่พักพิงในฤดูหนาวซึ่งจะทำให้สัตว์ฟันแทะหายไป

ที่พักพิงแห้ง

วิธีที่ปลอดภัยที่สุดและธรรมดาที่สุด เถายังงอกับพื้น แต่วางบนวัสดุที่ไม่ทอหรืออินทรียวัตถุแห้งใด ๆ สิ่งนี้จะช่วยให้เถาไม่สัมผัสกับพื้นดินและยังคงแห้งอยู่ ฉนวนกันความร้อนถูกดึงออกมาจากด้านบนทำให้มีช่องว่างระหว่างพืชกับที่กำบัง

กระดานชนวน

กระดานชนวนป้องกันไม่ให้น้ำฝนเข้ามาในไร่องุ่น ฟิล์มหรือ agrofibre วางอยู่ใต้เถาวัลย์และกิ่งต้นสนหุ้มฉนวนอยู่ด้านบน โครงสร้างทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยหินชนวน

ฟิล์ม

วัสดุถูกยืดออกเหนือส่วนโค้งโลหะ ปรากฎว่ามีเรือนกระจกเตี้ย ๆ กระดาษแข็งหรือไม้กระดานที่ปกคลุมด้วยกิ่งไม้หรือฟางวางอยู่ใต้เถาวัลย์

วัสดุมุงหลังคา

วัสดุมุงหลังคาใช้แบบเดียวกับฟิล์มหรือใช้ร่วมกับไม้กระดาน มีการติดตั้งโล่ไม้ไว้เหนือองุ่นที่วางไว้และมีวัสดุมุงหลังคาปิดอยู่ด้านบน โครงสร้างคล้ายหลังคาจั่วของบ้าน ยึดด้วยดินโรย

กล่อง

กล่องใช้แบบเดียวกับวัสดุมุงหลังคาหรือติดกับส่วนโค้งโลหะเช่นฟิล์ม

วัสดุอื่น ๆ

สามารถใช้โฟม พุ่มไม้หุ้มด้วยเข็มต้นสนปกคลุมด้วยโฟมและห่อด้วยโพลีเอทิลีน ในฤดูใบไม้ผลิโฟมจะถูกลบออกและเข็มจะถูกทิ้งไว้เป็นวัสดุคลุมดิน

คุณสามารถห่อพืชที่โตเต็มที่ด้วย agrofibre หลายชั้นและยึดด้วยเกลียว ชั้นของหิมะยังคงอยู่บนพื้นผิวอย่างดี

วิธีใดเป็นที่นิยมในไซบีเรีย

ในไซบีเรียให้ความสำคัญกับวิธีการหลบภัยแบบแห้งโดยใช้วัสดุที่มีอยู่ ขุดคูน้ำหรือตั้งเรือนกระจก ความสนใจอย่างมากเมื่อ การเตรียม พวกเขามอบให้กับระบบรากสำหรับฤดูหนาว วงกลมลำต้นปกคลุมด้วยกิ่งก้านสปรูซ

คุณสมบัติของที่พักพิงขององุ่นอ่อน

พืชอายุน้อยมีความไวต่อความเย็นมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการปกป้องให้มากที่สุด พุ่มไม้เล็ก ๆ มีหนามและกรอบที่ทำจากโลหะหรือไม้ (ถังกล่องไม้) ใส่ไว้ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และมุงหลังคาจากด้านบน

ข้อผิดพลาดทั่วไป

การละเมิดเวลาและเทคโนโลยีในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวสามารถทำลายองุ่นได้:

1. ที่พักพิงในช่วงต้น... เถาวัลย์ต้องให้เวลาในการแข็งตัวจึงจะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีขึ้น ขั้นแรกพวกเขาสร้างที่พักพิงชั่วคราวและเมื่ออุณหภูมิคงที่ต่ำกว่า -10 ° C คุณสามารถห่อพุ่มไม้ได้
2. สัมผัสกับพื้นดิน ในไซบีเรียควรใช้วิธีการทำให้แห้งจะดีกว่าเมื่อมีชั้นของกิ่งต้นสนใบไม้หรือวัสดุที่ไม่ทออยู่ใต้เถาวัลย์ที่วางไว้ วิธีนี้เถาวัลย์มีแนวโน้มที่จะล้มเหลว
3. การปลดปล่อยอย่างรวดเร็วจากการป้องกันในฤดูใบไม้ผลิ ใช้เวลากำจัดวัสดุคลุม. น้ำค้างที่เกิดซ้ำเป็นอันตรายสำหรับตาเล็ก ปล่อยองุ่นเมื่อหิมะละลายหมดและอุณหภูมิสูงกว่าศูนย์

ข้อสรุป

เพื่อให้องุ่นอยู่ในช่วงฤดูหนาวพวกเขาจำเป็นต้องเตรียม - ตัดให้อาหารและน้ำในเวลาที่เหมาะสมปล่อยให้เถาสุกและแข็งตัวเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลที่พักพิงเนื่องจากในไซบีเรียมีหิมะเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะป้องกันน้ำค้างแข็งและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ องุ่นฤดูหนาว จะได้โปรดอย่างแน่นอนกับการเก็บเกี่ยวในปีหน้า