แครอทพันธุ์ใดที่เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราล
แครอทเป็นผักยอดนิยมในครัว มันเป็นสิ่งจำเป็นในหลักสูตรแรกและครั้งที่สองในสลัดในการเตรียมการเตรียมฤดูหนาว lecho และซอส ไม่ใช่พล็อตส่วนตัวเดียวที่สมบูรณ์โดยไม่ต้องปลูกวัฒนธรรมนี้ เกือบทุกภูมิภาคของประเทศรวมถึงเทือกเขาอูราลเหมาะสำหรับการปลูกแครอท อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศที่รุนแรงและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับการเพาะปลูก
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะภูมิอากาศในเทือกเขาอูราล
สภาพอากาศในเทือกเขาอูราลค่อนข้างหลากหลาย ความยาวของเทือกเขาอูราลมากกว่า 2,300 กม. ทอดยาวจากเหนือจรดใต้ผ่านตอนกลางของรัสเซีย ดังนั้น สภาพภูมิอากาศในส่วนต่างๆของเทือกเขาอูราลมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ.
ในภาคกลางและภาคใต้แครอทปลูกตามรูปแบบปกติซึ่งแตกต่างจากกฎการปลูกในภาคเหนือ
เกษตรกรหลายคนมีความสนใจในความเป็นไปได้ในการปลูกแครอทในเทือกเขาอูราลทางตอนเหนือ เทือกเขาอูราลทางตอนเหนือมีลักษณะอากาศที่รุนแรงและมีน้ำค้างแข็งรุนแรงลมหนาวและแดดจัดน้อย
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอันดับแรกคุณต้องเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและปรับให้เข้ากับอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน และที่สำคัญที่สุดพันธุ์จะต้องมีเวลาให้พืชผลก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งนั่นคือจะสุกเร็ว
การดูแลพืชที่ดีจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตและโตเต็มที่ ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในภูมิภาคนี้
เทคโนโลยีการปลูกแครอทในเทือกเขาอูราล
โดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคดินจะเริ่มเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง... หากที่ดินบนพื้นที่มีน้ำหนักมากในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกขุดด้วยทรายและพีทที่เป็นกลางในอัตรา 2.5-3 กิโลกรัมของพีทต่อตารางเมตร ม. เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางโภชนาการเถ้าไม้จะถูกนำเข้าสู่ดินในระหว่างการขุด ถ้าดินเป็นกรดให้ขุดโดยเติมปูนขาวแป้งโดโลไมต์ในขณะที่ทำ 0.5 กก. ต่อ ตร.ม. ม.
เมื่อขุดแล้วให้นำเศษซากพืชออกให้หมดศัตรูพืชชนิดใดที่ฉันใช้เป็นที่พักพิงในฤดูหนาว สำหรับการฆ่าเชื้อการเทดินด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูจะมีประโยชน์ ในการบำรุงดินในช่วงฤดูหนาวจะมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เตรียมสารละลายที่ประกอบด้วย superphosphate 30 กรัมยูเรีย 20 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 20 ในน้ำ 10 ลิตรแล้วทำให้ดินหก พล็อตถูกปรับระดับด้วยคราดและทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะหว่านแครอทดินจะคลายตัวกำจัดเปลือกดินที่เกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว เมื่อคลายตัวให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในดิน
กฎสำหรับการปลูกแครอทในเทือกเขาอูราล
การเพาะเลี้ยงจะดำเนินการเมื่อดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ 8-10 ° C... ในตอนกลางและตอนใต้ของเทือกเขาอูราลการปลูกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนเมษายน ในภาคเหนือกำหนดวันปลูกช้าไปจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม อุณหภูมิของอากาศในระหว่างวันควรอยู่ภายใน + 10 ... + 15 °Сในเวลากลางคืน - ไม่ต่ำกว่า + 5 ... + 7 °С
ในเวลานี้ความน่าจะเป็นของน้ำค้างในตอนกลางคืนมีน้อย
ในฤดูใบไม้ร่วงทางตอนเหนือของเทือกเขาอูราลจะไม่ค่อยมีการปลูกเนื่องจากในฤดูหนาวอุณหภูมิของอากาศในพื้นที่เหล่านี้ ลดลงถึง -35 ° C ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งดังกล่าวได้
เมื่อเลือกแครอทหลากหลายชนิดให้คำนึงถึง แนะนำให้ปลูกเมล็ดในภูมิภาคใดของเทือกเขาอูราล
สำคัญ! ทางตอนเหนือของเทือกเขาอูราลฤดูใบไม้ร่วงมาเร็วดังนั้นจึงมีการเลือกพันธุ์ที่หลากหลายซึ่งจะมีเวลาทำให้สุกในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ
เลือกไซต์ที่มีแดดสำหรับปลูกพืชซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในเทือกเขาอูราลทางตอนเหนือซึ่งวันที่มีแดดจัดจะหายาก เว็บไซต์ไม่ควรอยู่ในที่ต่ำจะมีน้ำสะสมหลังจากฝนตกพวกเขาเลือกสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมแรงตามแบบฉบับของภูมิภาคมหภาค
เมล็ดแครอทเตรียมไว้ล่วงหน้า... ขั้นแรกให้เลือกเมล็ดพันธุ์ที่แข็งแรงทิ้งเมล็ดที่มีรูปร่างผิดปกติ จากนั้นนำไปแช่ในภาชนะบรรจุน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เมล็ดที่ว่างเปล่าจะลอยขึ้นพวกเขาจะถูกโยนทิ้งไป เมล็ดที่เหลือจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลาย "Fitosporin": เตรียมแห้ง 2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร จากนั้นแตกหน่อโดยห่อด้วยผ้าชุบน้ำ คุณสามารถงอกในสารละลาย Epin: 4 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร หลังจากผ่านไป 5-6 วันเมล็ดจะถูกปลูกในพื้นดิน
ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ร่องจะมีความลึก 2-2.5 ซม... เมล็ดงอกจะถูกวางไว้ในระยะ 2-3 ซม. ห่างจากแถว 20 ซม. เมล็ดถูกโรยด้วยดินอย่างระมัดระวังสวนรดน้ำด้วยบัวรดน้ำเพื่อไม่ให้กระแสน้ำกัดเซาะดิน จากนั้นพื้นผิวของดินจะถูกบีบอัดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มการสัมผัสของเมล็ดกับดินที่ชื้น
ต้นกล้าเริ่มปรากฏขึ้นทันทีที่ดินอุ่นขึ้น 8-10 องศาเซลเซียส ในเทือกเขาอูราลทางตอนเหนือจะเกิดขึ้นในต้นเดือนมิถุนายน
ครั้งแรกที่เตียงจะรดน้ำด้วยน้ำเล็กน้อย ทุกสามวันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ทันทีที่ต้นกล้าโตได้ถึง 15-20 ซม. การรดน้ำจะลดลงเหลือสัปดาห์ละครั้ง แต่จะมีปริมาณมากขึ้น
เมื่อต้นกล้ามีใบสองคู่การทำให้ผอมบางลงการลบอินสแตนซ์ที่อ่อนแอ การทำให้ผอมบางขึ้นจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าเติบโต เว้นระยะห่างระหว่างต้นโตเต็มที่ 6-7 ซม.
วัชพืชจะถูกกำจัดพร้อมกับการทำให้ผอมบาง และคลายดินเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก
ในระหว่างการเติบโตของวัฒนธรรมจะมีการแต่งกายเพิ่มเติมสามครั้ง... ครั้งแรกจะดำเนินการ 20 วันหลังจากการงอก ในการดำเนินการนี้ให้ใช้แนวทางแก้ไข:
- ไนโตรฟอสก้า 10 กรัมและน้ำ 10 ลิตร
- โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมยูเรีย 10 กรัมต่อถังน้ำ
ความสนใจ! การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการบนดินที่ชุบน้ำแล้วเท่านั้น
แนะนำให้รดน้ำด้วยปุ๋ยที่รากในตอนเช้า
การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการ 14-20 วันหลังจากครั้งแรก... ในกรณีนี้จะมีการแนะนำส่วนประกอบหลัก ได้แก่ โพแทสเซียมไนโตรเจนฟอสฟอรัส เตรียมสารละลายซึ่งประกอบด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัม ammophoska 10 กรัมและน้ำ 10 ลิตร
ในการแต่งกายชั้นที่สามไนโตรเจนจะถูกนำมาใช้โดยการรดน้ำวัฒนธรรมด้วยสารละลายเถ้าไม้: เทขี้เถ้า 200 กรัมด้วยน้ำอุ่นยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวันและรดน้ำที่ราก การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการสามสัปดาห์หลังจากครั้งที่สอง
อ้างอิง! ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในระหว่างการให้อาหารครั้งที่สาม
ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพื้นที่และความหลากหลาย... ทางตอนเหนือของเทือกเขาอูราลพืชผลจะถูกปลูกในภายหลังดังนั้นเวลาเก็บเกี่ยวจึงเปลี่ยนไปตามความหลากหลายที่ปลูกในภายหลัง
สำหรับเทือกเขาอูราลพันธุ์ที่สุกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นเหมาะที่สุด... เพื่อจุดประสงค์นี้นักชีววิทยาจึงได้พัฒนาพันธุ์ที่มีอายุเร็วและทนทานต่ออุณหภูมิที่ลดลง
อ่าน:
พันธุ์ต้นสำหรับ Urals
สำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่รุนแรงของเทือกเขาอูราล พันธุ์แครอทที่โตเต็มที่ในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ :
- อัมสเตอร์ดัม - ระยะเวลาการทำให้สุก 90 วัน พืชรากเป็นรูปทรงกระบอกปลายมน ความยาวของผัก 15-17 ซม. น้ำหนัก 120-150 กรัมเนื้อหวานกรอบ ความหลากหลายไม่สูญเสียลักษณะภายนอกและรสชาติด้วยความชื้นส่วนเกิน ผลผลิต - 6-7 กก. ต่อ ตร.ม. ม.
- ไฮบริด Victoria F1 (ภาพ) - ระยะเวลาการทำให้สุก 80 วัน รากพืชมีสีแดงส้มรูปทรงกระบอกปลายมนความยาวของผัก 18-20 ซม. พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกบนดินทุกประเภท
- Alenka - สุกใน 70-80 วัน ผลเป็นรูปกรวยปลายทู่เรียบยาว 12-16 ซม. น้ำหนักผักถึง 300-400 กรัมเนื้อผลมีรสหวานมีกลิ่นหอม คุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยม
- Boltex - ระยะเวลาการทำให้สุก - 80-88 วัน รากพืชสั้น -11-15 ซม. รูปกรวย เนื้อมันฉ่ำหวาน ผลผลิตของพันธุ์คือ 8-10 กก. ต่อ ตร.ม. ม. ใช้หว่านฤดูหนาวได้.
พันธุ์กลางฤดูสำหรับพื้นที่ Ural
พันธุ์เหล่านี้มีอายุการสุกปานกลาง:
- วิตามิน 6 - ระยะเวลาการสุก 120-130 วัน ผลไม้รูปทรงกระบอกปลายมนสีส้มแดงยาว 14-15 ซม. น้ำหนัก 100-160 กรัมผิวผักเกลี้ยงตามีขนาดเล็กแกนกลางบาง ความหลากหลายเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว
- อัลไตสั้นลง - ความหลากหลายที่ทนทานเหมาะสำหรับสภาพอากาศของเทือกเขาอูราล การสุกจะเกิดขึ้น 120 วันหลังจากหว่านเมล็ด รากทรงกระบอกน้ำหนัก 140-150 ก. รสหวานเหมาะกับอาหารจานไหน พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ดี การเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมเป็นไปได้
- คาลลิสโต F1 - ระยะเวลาสุก 90-110 วัน รากพืชเป็นรูปทรงกระบอกยาว 20–22 ซม. น้ำหนัก 80–130 ก. มีตาเล็กบนผิวน้ำ เยื่อมีสีแดง ผลผลิตของพันธุ์คือ 2.5–4 กก. ต่อ ตร.ม. ม. เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว
- น็องต์ 4 - สุกใน 95-110 วัน รากยาว 16-17 ซม. น้ำหนัก 160-170 ก. ผลผลิต -6-6.5 กก. ต่อ ตร.ว. ม. เนื้อหวานฉ่ำ. คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีแตกต่างกัน
พันธุ์ปลาย
สาย พันธุ์และแครอทลูกผสมมีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว:
- โทเท็ม F1 - ระยะเวลาสุก 130-140 วัน รากพืชรูปกรวยปลายแหลมยาว 20-25 ซม. น้ำหนัก 115-140 ก. ผิวและเนื้อมีสีแดง เนื้อมันฉ่ำและกรอบ ผลผลิต - 5-6.5 กก. ต่อ ตร.ม. ม.
- Shantane 2461 - สุก 130-145 วัน ผลไม้มีขนาดเรียวเล็กถึงปลาย ผักดีน่า 13-15 ซม. น้ำหนัก 190-240 ก. แกนมีสีเหลืองเนื้อหนาทึบ ผลผลิต 4-8 กก. ต่อ ตร.ม. ม. คุณภาพการรักษาที่ดี
- Tinga F1 - ระยะเวลาการทำให้สุก 135 วัน รากพืชยาวรูปกรวยแหลมผิวสีแดงส้มเนื้อแน่น น้ำหนักผัก 105-125 กรัมผลผลิต 4.5-5.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม. รสชาติดีเยี่ยม
แครอทพันธุ์อื่น ๆ :
คุณสมบัติการจัดเก็บ
ในสภาพของฤดูร้อนที่สั้นและเย็นสบายในเทือกเขาอูราลตอนเหนือพันธุ์ตอนปลายมักไม่มีเวลาทำให้สุกดังนั้น พืชที่มีระยะการสุกเร็วเหมาะสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราล... อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าแครอทในระยะแรกมีอายุการเก็บรักษาสั้น ดังนั้นสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวจึงมีการหว่านพันธุ์กลางฤดูโดยมีคุณภาพการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น
เพื่อให้รากไม่เน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา ปฏิบัติตามข้อกำหนดขั้นพื้นฐาน:
- สำหรับการปลูกจะมีการเลือกพันธุ์แบ่งเขตนั่นคือพันธุ์ที่แนะนำสำหรับสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง
- หลังจากเก็บเกี่ยวผักจะถูกคัดแยกส่วนยอดจะถูกตัดออก ผลไม้ที่เสียหายไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวพวกมันจะเริ่มเน่าและทำลายรากพืชที่อยู่ใกล้เคียง
- รากพืชจะถูกทำให้แห้งก่อนนำไปจัดเก็บ
- ขอแนะนำให้ล้างห้องเก็บของล่วงหน้าด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อน้ำยาฆ่าเชื้อ
- แครอทควรเก็บไว้ในภาชนะที่เต็มไปด้วยทราย
- ห้องต้องระบายอากาศได้ดี
- รักษาอุณหภูมิไว้ที่ระดับ 1-4 ° C ความชื้น 85-90%
ผักที่เก็บไว้ได้รับการตรวจสอบอย่างเป็นระบบ... รากพืชที่มีพื้นที่เน่าจะถูกกำจัดออกทันทีเพื่อไม่ให้ผักข้างเคียงเสื่อมสภาพ
หากเป็นไปตามเงื่อนไขทั้งหมดแครอทจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะถึงฤดูกาลใหม่
ข้อสรุป
การปลูกแครอทในภาคกลางและภาคใต้ของเทือกเขาอูราลเกือบจะเหมือนกับการปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ สำหรับการปลูกพืชทางตอนเหนือของภูมิภาคมหภาคขอแนะนำให้เลือกพันธุ์แครอทที่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยด้วยการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันคืนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิลมหนาวและฤดูร้อนสั้น ๆ หากคุณปฏิบัติตามวันปลูกและสภาพการเจริญเติบโตที่แนะนำสำหรับเทือกเขาอูราลคุณจะได้รับผักที่มีประโยชน์อย่างเหมาะสม