ข้าวโอ๊ตประเภทและพันธุ์อะไรบ้าง
ข้าวโอ๊ตหว่านมากกว่า 50 สายพันธุ์ปลูกในรัสเซีย พวกเขาแตกต่างกันในหลายพารามิเตอร์ซึ่งขนาดของเมล็ดพืชผลผลิตและสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ
อ่านเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างพันธุ์ข้าวโอ๊ตและวิธีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก
เนื้อหาของบทความ
รายละเอียดและลักษณะของวัฒนธรรมข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตถูกมนุษย์ควบคุมเมื่อประมาณ 4500 ปีก่อน... ในขั้นต้นวัฒนธรรมนี้ใช้เป็นอาหารม้าทางตอนเหนือและตะวันออกของยุโรปเท่านั้น ข้าวโอ๊ตพันธุ์แรกที่เหมาะกับอาหารปรากฏขึ้นมากในภายหลัง
มันน่าสนใจ. จนถึงขณะนี้ข้าวโอ๊ตที่เก็บเกี่ยวแล้ว 95% ถูกนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์และมีเพียง 5% ที่เหลือเท่านั้นที่บรรจุเพื่อขายในร้านค้าและใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
ประกอบด้วยเมล็ดข้าวโอ๊ต:
- วิตามินบี
- โคบอลต์;
- แมงกานีส;
- สังกะสี;
- แป้ง - 40%
ข้าวโอ๊ต BJU:
- โปรตีน - 15-18%;
- ไขมัน - 4%;
- คาร์โบไฮเดรต - 60%
ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผลคือ 62-370 กิโลแคลอรี.
ที่มีค่าที่สุดคือเมล็ดข้าวโอ๊ตสีขาว... ตามด้วยสีดำและ อาหารสัตว์ - สีเทาและสีแดง ข้าวโอ๊ตอาหารสัตว์ (ฟางข้าวโอ๊ตและเกล็ด) ถือเป็นพืชผลหยาบ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ข้าวโอ๊ตประเภทใด
จัดสรรข้าวโอ๊ตตั้งแต่ 16 ถึง 22 ชนิด... ในหมู่พวกเขามีวัฒนธรรมและสัตว์ป่า (ข้าวโอ๊ตป่า) ข้าวโอ๊ตป่ามักจะเติบโตเหมือนวัชพืชรบกวนไร่ธัญพืช
90% ของการเก็บเกี่ยวทั่วโลกตกอยู่กับส่วนแบ่งของการหว่านข้าวโอ๊ต (Avena sativa).
ข้าวโอ๊ตที่หว่านแบ่งออกเป็น:
- ฤดูหนาว - ทนต่อความหนาวเย็นให้เก็บเกี่ยวเร็ว
- ฤดูใบไม้ผลิ - ส่วนใหญ่ปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์ไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศสามารถให้ผลผลิตสูงในสภาพอากาศที่อบอุ่น
- ภาพยนตร์ - ได้ชื่อนี้เนื่องจากเมล็ดของมันถูกปกคลุมด้วยฟิล์มทึบแสง
- เปล่า - เมื่อสุกเมล็ดจะ "เปลือย" นั่นคือมันจะสูญเสียฟิล์มไป
ธัญพืช รูปแบบเปล่า ข้าวโอ๊ตมีเกล็ดบาง ๆเมล็ดธัญพืชที่มีความเหนียวและหนาแน่นจะล้าหลังได้ง่าย
สำคัญ! สีของเมล็ดข้าวโอ๊ตไม่สม่ำเสมอและมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในสภาพอากาศที่เปียกชื้นซึ่งอาจทำให้ยากต่อการระบุความหลากหลาย
พันธุ์ข้าวโอ๊ตขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
พันธุ์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ด้านล่างเป็นพันธุ์หว่าน การหว่านเมล็ดข้าวโอ๊ตซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ คือมีขนอ่อนที่แข็งแรง... พันธุ์ข้าวโอ๊ตที่หว่านสามารถระบุได้โดยการมีเกือกม้า - ความหดหู่เล็กน้อยในสถานที่ที่เมล็ดติดกับกิ่งไม้ ช่วยให้เมล็ดข้าวที่โตเต็มที่แยกออกจากต้น แผ่นใบมีลิ้นหยักเล็ก ๆ ไม่มีหู ช่อดอกรูปกระจับหูแต่ละดอกมีหนึ่งดอกขึ้นไป
การหว่านข้าวโอ๊ตทนต่ออุณหภูมิต่ำ แต่ทนความร้อนได้ไม่ดี... ต้องรดน้ำมากและทนต่อความชื้นส่วนเกินในดินได้ดี การขาดความชื้นเป็นอันตรายมากกว่าความต้านทานต่อปัจจัยนี้แตกต่างกันไปตามพันธุ์ต่างๆ
ข้าวโอ๊ตไม่ต้องการดินมากนักเติบโตได้ดีบนดินดำและดินร่วนปนทรายแต่ไม่ทนต่อเกลือส่วนเกิน ต้องการปุ๋ยไนโตรเจน พืชตระกูลถั่วที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่วข้าวโพดและมันฝรั่ง
มันน่าสนใจ:
ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์
ประโยชน์และโทษของข้าวโอ๊ตต่อร่างกาย
เฮอร์คิวลิสข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งเดียวกันหรือมีความแตกต่างกัน
พันธุ์ฤดูหนาว
คุณสมบัติหลักของพันธุ์ฤดูหนาวคือระยะเวลาของวงจรการสุกเต็มที่ ร่วมกับระยะพักสามารถอยู่ได้นานถึง 250 วัน แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ เมล็ดจะปลูกในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วงไม่นานก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ตัวอย่างของข้าวโอ๊ตในช่วงฤดูหนาว - Antey: โตได้ถึง 100 ซม. ให้ผลผลิตสูงถึง 6 c / ha และหญ้าแห้งแห้งสูงถึง 4 c / ha
พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ
พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากหิมะละลายเมื่อพื้นดินยังคงอิ่มตัวด้วยความชื้น ภายใต้สภาวะเช่นนี้เมล็ดข้าวจะพองตัวอย่างรวดเร็วทนต่ออุณหภูมิตั้งแต่ 0 ° C และแม้กระทั่งน้ำค้างยามค่ำคืนได้ดี
ในบรรดาพันธุ์ฤดูใบไม้ผลินั้นควรค่าแก่การเอาใจใส่:
- Barguzin - มีเมล็ดขนาดใหญ่มีเกล็ดหนาน้ำหนักรวม 1,000 รวงคือ 40 กรัมระยะเวลาของฤดูปลูกประมาณ 95 วัน ความอุดมสมบูรณ์ 35 กก. / ไร่ แสดงให้เห็นถึงความทนทานต่อความแห้งแล้งสูง
- Dogoy - มีลำต้นสูงถึง 100 ซม. และใบสีเขียวเข้ม ทนต่อโรค ฤดูปลูกกินเวลานานกว่าปกติถึง 100 วัน มวล 1,000 เมล็ดคือ 35 กรัมผลผลิตต่ำ - มากถึง 30 กก. / ไร่
- Geser - พันธุ์สูงทนต่อสภาพอากาศแห้งและโรคได้ไม่ดี ระยะเวลาการสุกของพืชคือ 85 วัน ผลผลิตสูงถึง 50 กก. / ไร่ มวล 1,000 เม็ดเกิน 35 กรัม
ข้าวโอ๊ตเปล่า
ข้าวโอ๊ตเปล่าเหมาะสำหรับมนุษย์และอาหารสัตว์... ข้าวโอ๊ตเปล่าสามสายพันธุ์ที่พบมากที่สุด:
- เบลารุสเปลือย - มีลำต้นหนาและเมล็ดยาวอุดมด้วยโปรตีน เมล็ดข้าวมีน้ำหนักเบาน้ำหนัก 1,000 เมล็ดเพียงประมาณ 25-28 กรัมมีภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นต่อโรคต่างๆ ความอุดมสมบูรณ์สูงถึง 50 กก. / ไร่
- คนถนัดมือซ้าย - ตั้งตรงเติบโตขึ้น ฤดูปลูกค่อนข้างสั้น - ประมาณ 2 เดือน เกล็ดถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ธัญพืชมีขนาดกลางมีโปรตีนมากมวล 1,000 ชิ้น สูงถึง 30 กรัมผลผลิตต่ำกว่าค่าเฉลี่ยสูงถึง 40 กก. / ไร่
- ซาโลมอน - ทนต่อสภาพอากาศแห้งและโรคมีพุ่มไม้สูง ผลผลิตสูงถึง 40 กก. / ไร่ ระยะเวลาการสุกนานถึง 90 วัน น้ำหนัก 1,000 เม็ด - มากถึง 28 กรัม
ข้าวโอ๊ตชอล์ก
พันธุ์ฟิล์มคือ:
- ตื่นตระหนก - โดดเด่นด้วยการยึด spikelets ในแนวนอนและการแพร่กระจายของยอด
- ชายเดียว - กิ่งก้านกดติดกับลำต้นแนบเท่า ๆ กัน
พันธุ์หนังมักให้ผลผลิตสูง... เป็นที่นิยมในหมู่พวกเขา:
- นักมวย - ตรงกับธัญพืชขนาดใหญ่ Spikelets มองลงมาพื้นผิวของพวกมันถูกปกคลุมไปด้วยปุยละเอียด ทนแล้งมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆต้องการการดูแล
- มิ่งขวัญ - มีความทนทานต่อโรคสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นเหม็นและสภาพอากาศแห้ง ธัญพืชมีโปรตีนจำนวนมากมีรูปร่างหนาและยาว ฤดูปลูกนานถึง 75 วัน มวล 1,000 เม็ดถึง 40 กรัมผลผลิตสูงถึง 75 กก. / ไร่
- สิงโต - พันธุ์ที่มีพุ่มไม้สูงปานกลางประมาณ 60 ซม. ฤดูปลูกนานถึง 90 วัน อ่อนแอต่อโรคส่วนใหญ่ ผลผลิตสูงถึง 60 กก. / ไร่ น้ำหนัก 1,000 เม็ดถึง 40 ก.
ข้าวโอ๊ตสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีที่สุด
ข้าวโอ๊ตพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง:
- เมอร์ลิน - กลางฤดูประจำปี มีความต้านทานต่อความแห้งแล้งโดยเฉลี่ยมีแนวโน้มที่จะพักอาศัย ระยะเวลาการสุก 75-95 วัน อ่อนแอต่อโรคเชื้อราและการติดเชื้อ ขนาดเมล็ดข้าวน้อยกว่าค่าเฉลี่ยน้ำหนัก 1000 ชิ้น 30-32 กรัมผลผลิตสูงสุด 80 c / ha เฉลี่ย 35-40 c / ha
- Argamak - พันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตสูงถึง 90 กก. / ไร่ ทนต่อการพักอาศัย เมล็ดสีขาวคุณภาพสูงหนาแน่นมีโปรตีนประมาณ 15% มวล 1,000 เม็ดคือ 30-36 กรัม
- คนที่กล้าหาญ - เมล็ดข้าวขาวต้นปานกลาง ผลผลิตสูงถึง 84 กก. / ไร่ ลำต้นและใบมีขนปกคลุมบานเห็นได้ชัดเจน ทนต่อโรคและความแห้งแล้ง ธัญพืชมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 1,000 ชิ้นคือ 34-37 กรัม
- การเดิน - พันธุ์กลางฤดูโดยมีฤดูปลูก 80-90 วัน ผลผลิตเฉลี่ย - 35-40 กก. / ไร่บันทึก - 80 กก. / ไร่ ใบถูกเคลือบด้วยข้าวเหนียวบาง ๆ
กลเม็ดเคล็ดลับในการเลือกหลากหลาย
พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้ในการเลือกพันธุ์ข้าวโอ๊ตที่เหมาะสม:
- สภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ - ระบอบอุณหภูมิปริมาณฝนระยะเวลาของฤดูร้อน
- จุดประสงค์ที่คุณตั้งใจจะปลูกข้าวโอ๊ต - อาหารอาหารสัตว์ ฯลฯ ;
- น้ำหนักที่ต้องการของเมล็ดพืชและฟาง
- ระยะเวลาของฤดูปลูก
- การติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยในพื้นที่ของคุณ
หากภูมิภาคของคุณมีฤดูร้อนที่ยาวนานพันธุ์ Allur, Dogon, Barguzin และ Solomon ก็เหมาะสำหรับคุณ ถ้าสั้น - ถนัดมือและเครื่องราง หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่แห้งแล้ง Trump, Solomon, Barguzin และ Talisman จะทำหากต้องการปลูกเมล็ดใหญ่ให้เลือก Talisman, Trump และ Lion
ข้อสรุป
คุณสมบัติของข้าวโอ๊ตหลากหลายสายพันธุ์ที่อธิบายไว้ในบทความช่วยให้คุณสามารถเลือกพืชที่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหารหรือสำหรับอาหารปศุสัตว์สำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่นหรือเย็นฤดูร้อนที่ยาวนานหรือสั้นสำหรับพื้นที่เปียกและแห้งแล้ง