การกินข้าวโพดเป็นโรคเกาต์: เป็นไปได้หรือไม่กินอย่างไรไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ความเห็น เกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของข้าวโพด กับโรคเกาต์คลุมเครือ ในแง่หนึ่งมันมีวิตามินไมโครและมาโครที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอวัยวะและระบบภายในทำงานประสานกันได้ดี นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโรคเกาต์

ในทางกลับกันข้าวโพดมักก่อให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ในส่วนของระบบย่อยอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้สุขภาพโดยรวมของผู้ป่วยแย่ลง ในบทความนี้เราจะพิจารณาว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะใช้ข้าวโพดเป็นโรคเกาต์รวมทั้งระบุอันตรายและประโยชน์ต่อร่างกาย

โรคเกาต์คืออะไร

โรคเกาต์เป็นโรครูมาติกที่เกิดจากการสะสมของเกลือของกรดยูริกในข้อต่อจากนั้นจึงไปที่ไต พัฒนาจากพื้นหลังของการละเมิดการเผาผลาญของ purine เป็นผลให้ผลึกของกรดยูริกและอนุพันธ์ของมันก่อให้เกิดการสะสมโฟกัสในเนื้อเยื่อในรูปแบบของจุดโฟกัสพร้อมกับการพัฒนาของกระบวนการอักเสบ

หัวใจสำคัญของการเริ่มมีอาการของโรคมีการพิจารณาถึงความบกพร่องทางพันธุกรรมในบรรดาปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ โรคอ้วนความดันโลหิตสูงการบริโภคโปรตีนจากสัตว์และแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นการดำเนินชีวิตที่ไม่ได้ใช้งาน โรคเกาต์เป็นผลข้างเคียงของการรักษาด้วยยาขับปัสสาวะหรือเกิดจากโรคไตเลือด

โรคนี้เริ่มต้นด้วยอาการปวดเป็นระยะเฉียบพลันในบริเวณที่ได้รับผลกระทบซึ่งมักจะเป็นข้อต่อ metatarsophalangeal ของนิ้วเท้าแรก โรคนี้มีผลต่อข้อเข่าข้อศอกข้อเท้ามือ ความเจ็บปวดเกิดขึ้นอย่างฉับพลันเฉียบพลันเกิดขึ้นเองในเวลากลางคืนหรือภายใต้อิทธิพลของปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ (การบาดเจ็บภาวะอุณหภูมิต่ำการบริโภคอาหารที่มีไขมัน)

มองเห็นผิวหนังบริเวณที่เป็นแผลมีอาการบวมแดงหรือสีม่วงอุณหภูมิในท้องถิ่นจะอยู่ที่ 37.1-38 องศา การเคลื่อนไหวเป็นเรื่องยากและมาพร้อมกับการกระทืบรู้สึกตึง ในวันที่ 3-10 อาการจะบรรเทาลงการโจมตีครั้งใหม่อาจเกิดขึ้นอีกหลังจากนั้นไม่กี่เดือนหรือหลายปี แต่เมื่อเวลาผ่านไปช่วงเวลาระหว่างการโจมตีของโรคเกาต์จะสั้นลงและสั้นลง

พื้นฐานของการบำบัดแบบอนุรักษ์นิยมคือยาที่ยับยั้งการผลิตกรดยูริก NSAIDs กลูโคคอร์ติโคสเตียรอยด์และวิตามินบี การชะลอการเป็นโรคเกาต์จะช่วยได้ อาหาร. โดยการแก้ไขอาหารจะทำให้ระดับกรดยูริกเป็นปกติสุขภาพทั่วไปดีขึ้นและจำนวนอาการชักจะลดลง

ข้อ จำกัด สำหรับโรคเกาต์

ในช่วงระยะเฉียบพลันผู้ป่วยควรแยกออกจากอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และน้ำซุปปลาเครื่องใน (ไตตับสมองปอด) เนื้อสัตว์ปลาที่มีไขมันแอลกอฮอล์เกลือ

มีข้อ จำกัด ในช็อกโกแลตเห็ดถั่วผักโขมหัวไชเท้าเครื่องดื่มรสหวานกะหล่ำดอกมะเขือ ระวังการกินไข่เนื้อแดงปลาไม่ติดมัน

การอ้างอิง... การป้องกันโรคเกาต์ที่ดีที่สุดคือวิตามินซีการรับประทานวิตามินซีทุกวันตามปกติตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 กรัมต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเกาต์ได้ 35%

เป็นไปได้ไหมที่จะกินข้าวโพดสำหรับโรคเกาต์

โภชนาการสำหรับโรคเกาต์เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์นมอาหารจากพืช รายการอาหารที่อนุญาตรวมถึงข้าวโพดด้วยเนื่องจากส่วนประกอบทางยาและมีประโยชน์จำนวนมากรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือกชีวิตประจำวันและการปรุงอาหาร

ประโยชน์หลักสำหรับโรคเกาต์คือการทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในร่างกายมีผล choleretic และขับปัสสาวะ อนุญาตให้รับประทานข้าวโพดดิบต้มหรือกระป๋อง

แต่การกินคอร์นเฟลกและ ป๊อปคอร์น เป็นที่พึงปรารถนาที่จะ จำกัด เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีเกลือและน้ำตาลสูง พวกเขาขัดขวางกระบวนการเผาผลาญอาหารซึ่งจะทำให้โรครุนแรงขึ้นและสร้างข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการกำเริบของโรค

การอ้างอิง... ความสดของธัญพืชขึ้นอยู่กับลักษณะและน้ำหนัก: หูสดควรมีน้ำหนักมากปราศจากจุดแห้งและขึ้นราโดยใช้แปรงจากสีขาวไปจนถึงสีน้ำตาลอ่อน

คะแนนสำหรับและต่อต้าน

ข้าวโพดหากเตรียมและบริโภคอย่างถูกต้องจะมีผลดีต่อข้อต่อและเนื้อเยื่อรอบนอก อย่างไรก็ตามผลกระทบขึ้นอยู่กับลักษณะของสิ่งมีชีวิตการทำงานของอวัยวะของระบบย่อยอาหารโรคที่มาพร้อมกันตลอดจนรูปแบบและปริมาณที่ใช้

คนที่เชื่อว่าข้าวโพดมีประโยชน์ต่อโรคเกาต์จะได้รับคำแนะนำจากข้อเท็จจริงดังต่อไปนี้:

• กรดนิโคตินทำให้ระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดเป็นปกติกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
• วิตามินบี 2 มีส่วนร่วมในการผลิตวิตามินและกรดอะมิโนอื่น ๆ ที่จำเป็นในการรักษาการทำงานปกติของร่างกาย
• กรดแพนธีโนลิกช่วยขจัดความไม่สมดุลของฮอร์โมนช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
• วิตามินบี 1 มีฤทธิ์บำรุงกำลังช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ประสานกันของทุกระบบ
• โทโคฟีรอช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากพิษภายนอกและภายใน
• กรดแอสคอร์บิกจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์เนื้อเยื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันต่อต้านการติดเชื้อส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กเร่งการฟื้นตัว
• โพแทสเซียมและโซเดียมทำให้การเผาผลาญเกลือน้ำเป็นปกติ
• แคลเซียมเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก

ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่มีทองคำ โลหะจำนวนเล็กน้อยยับยั้งการลุกลามของกระบวนการเสื่อม - dystrophic ในร่างกายยับยั้งการอักเสบและป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

ข้าวโพดเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีด้านลบและอาจมีผลเสียต่อร่างกาย พิจารณาว่าเหตุใดจึงควรให้ข้าวโพดเป็นโรคเกาต์:

• ธัญพืชไม่เพียง แต่ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตฮอร์โมนต้านการอักเสบ แต่ยังมีโอเมก้า 6 ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการอักเสบอีกด้วย เมื่อโอเมก้า 6 มีจำนวนมากกว่าโอเมก้า 3 จะเกิดกระบวนการอักเสบซึ่งก่อให้เกิดโรคต่างๆ
• เส้นใยเซลลูโลสแทบไม่ถูกย่อยและในปริมาณมากสามารถกระตุ้นการระคายเคืองและความเสียหายต่อผนังลำไส้ความหนักในกระเพาะอาหารอาการไม่พึงประสงค์เช่นท้องอืดท้องอืด
• เพื่อป้องกันข้าวโพดจากศัตรูพืชและเพิ่มความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยพืชได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างเป็นระบบสารพิษสะสมในร่างกายขัดขวางการทำงานของอวัยวะและระบบภายใน

ข้าวโพดเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความบกพร่องในการแข็งตัวของเลือด ธัญพืชเพิ่มความหนืดของพลาสม่า (เลือดข้น) ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดกระบวนการอักเสบในผนังหลอดเลือดดำภายในพร้อมกับการก่อตัวของก้อนเลือด

อันตรายและประโยชน์ของข้าวโพด

ข้าวโพดในปริมาณที่พอเหมาะโดยที่ไม่มีประวัติของข้อห้ามจะมีประโยชน์ต่อร่างกายและ มีผลหลายแง่มุม:

• ช่วยเพิ่มการสร้างน้ำดีและส่งเสริมการหลั่งในลำไส้เล็กส่วนต้น
• เพิ่มอัตราการสร้างปัสสาวะซึ่งจะช่วยลดปริมาณของเหลวในเนื้อเยื่อ
• กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
• เติมเต็มการขาดแคลเซียมทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมที่สำคัญ
• เพิ่มระดับเม็ดเลือดแดงซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกหรือป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
• บรรเทาและปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ
• ชะลอปฏิกิริยาออกซิเดชั่นช่วยเพิ่มกระบวนการฟื้นฟูและชะลอวัย
• รับประกันการเจริญเติบโตและการพัฒนาของระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนโลหิตตามปกติ
• ลดผลกระทบที่เป็นพิษต่อร่างกายของปัจจัยภายนอกและสภาพแวดล้อมภายใน

เมื่อบริโภคในปริมาณมากข้าวโพดจะมีผลเสียต่อร่างกายทำให้เกิดอาการหนักท้องอืดและท้องอืด ขอแนะนำให้ จำกัด การใช้หรือแยกออกจากอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคลิ่มเลือดอุดตันเช่นเดียวกับความรู้สึกไวเกินไปในช่วงที่มีแผลพุพองและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น

เป็นไปได้ไหมที่จะกินข้าวโพดต้มสำหรับโรคเกาต์

หากไม่มีข้อห้ามในส่วนของระบบย่อยอาหารและความทนทานของผลิตภัณฑ์อนุญาตให้ใช้ข้าวโพดต้มสำหรับโรคเกาต์ได้ ระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับข้าวโพดเลี้ยงสัตว์คือช่วงเวลาที่มีการปล่อยให้คงที่

ขอแนะนำให้เลือกนมที่ครบกำหนด - มีรสชาติดีกว่าปรุงอาหารได้เร็วขึ้นมีสารอาหารมากกว่าที่ไม่สูญเสียไปหลังการอบ

คำแนะนำ... เพื่อปรับปรุงรสชาติให้ใช้ข้าวโพดร้อนกับเนยเล็กน้อย แต่ไม่มีเกลือ ห้ามใช้เกลือสำหรับโรคเกาต์ - มันยังคงรักษาของเหลวในร่างกายซึ่งจะนำไปสู่การลุกลามของโรคการเกิดโรคเกาต์ใหม่

กระป๋อง

ข้าวโพดกระป๋อง มีแป้งในปริมาณสูงและนี่คือคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่าซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารของผู้ป่วยโรคเกาต์เปลี่ยนพลังงานส่งเสริมการขับกรดยูริกออก นอกจากนี้ในระหว่างการอนุรักษ์ปริมาณโซเดียมในเมล็ดพืชซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้สมดุลของน้ำ - ด่างเป็นปกติจะเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียของเหรียญ ผู้ผลิตสามารถใช้หูที่แก่หรือบูดใส่กรดซิตริกน้ำตาลเกลือและสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติ ทั้งหมดนี้เพิ่มความเสี่ยงต่อการกำเริบของโรค

ข้อสรุปคือข้าวโพดกระป๋องอนุญาตให้บริโภคกับโรคเกาต์ได้ แต่จะดีกว่าถ้าปรุงเองหรือหากคุณมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

คำแนะนำ... ซื้อข้าวโพดในภาชนะแก้วเพื่อประเมินสภาพของเมล็ดข้าวสีของน้ำดองทันที นอกจากนี้หากไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ในการเก็บรักษาข้าวโพดในกระป๋องโลหะอาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดออกซิเดชันของโลหะ - ผลิตภัณฑ์จะอิ่มตัวไปด้วยสารพิษและกลายเป็นอันตราย

ป๊อปคอร์น

มีขายทั้งคาวและหวาน ไม่แนะนำให้รับประทานข้าวโพดชนิดนี้สำหรับโรคเกาต์ แต่ถ้าคุณทำอาหาร ป๊อปคอร์น ที่บ้านโดยไม่มีน้ำตาลเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะลิ้มลอง แต่ในปริมาณที่พอเหมาะไม่ใช่ทุกวัน

Flakes

คอร์นเฟลกประกอบด้วยเมล็ดบดปอกเปลือกน้ำเชื่อมชะเอมเกลือน้ำตาลและน้ำ ในความเป็นจริงพวกเขามีอาหารที่เป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์ อย่างไรก็ตามเกล็ดจะเต็มไปด้วยแป้งข้าวโพดซึ่งส่งเสริมการเติบโตและการสร้างกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้ยังมีเพคตินซึ่งรับผิดชอบในการควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหารจุลภาคที่มีประโยชน์ซึ่งทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสังกะสีแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กโซเดียม ดังนั้นจึงอนุญาตให้ใช้คอร์นเฟลกสำหรับโรคเกาต์ในปริมาณปานกลาง

ข้าวโพดมีข้อห้ามสำหรับโรคเกาต์ในกรณีใดบ้าง?

สาเหตุของการ จำกัด ข้าวโพดในอาหารของผู้ป่วยโรคเกาต์คือโรคและพยาธิสภาพเช่น:

• การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นความจูงใจในการเกิดลิ่มเลือด thrombophlebitis;
• โรคของระบบทางเดินอาหาร: เมล็ดข้าวโพดโดยเฉพาะที่ไม่สุกย่อยยากย่อยสลายและย่อยในกระเพาะอาหาร
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นเฉียบพลัน - การกินข้าวโพดสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการท้องร่วงท้องอืดและทำให้สุขภาพโดยรวมแย่ลง
• การแพ้ผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคล
• กลุ่มอาการเบื่ออาหารที่สูญเสียมวลไขมันเนื่องจากข้าวโพดให้ความอิ่มในระยะยาวช่วยลดความอยากอาหาร

การอ้างอิง... เนื่องจากเนื้อหาในองค์ประกอบเป็นฟรุกโตสจำนวนมากจึงขอแนะนำให้ใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

วิธีป้องกันตนเองเมื่อใช้

เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• อย่าใช้ผักและจานในทางที่ผิด
• ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้เพื่อไม่รวมปัจจัยเสี่ยงและข้อห้ามที่เป็นไปได้
• รวมอยู่ในอาหารประจำวันพร้อมกับไข่ดิบนมชีสประเภทต่างๆ
• ในช่วงเฉียบพลันของโรคเกาต์ จำกัด การใช้ขนมปังและผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยจากแป้งข้าวโพด
• ในกรณีของการแพ้ความรู้สึกหนักในช่องท้องอุจจาระไม่ดีท้องอืดไม่รวมข้าวโพดจากอาหาร
• เลือกหูที่สดใหม่และดีกว่าที่ปลูกในบ้าน
• อย่าใช้ข้าวโพดกระป๋องสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• งดข้าวโพดต้มเพื่อเป็นแผลโรคกระเพาะตับอ่อนอักเสบและโรคระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ

เมื่อไรและในปริมาณเท่าใด

ขอแนะนำให้รวมข้าวโพดไว้ในอาหารไม่เกินสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการบรรเทาอาการคงที่ อัตรารายวันขึ้นอยู่กับอายุของผู้ป่วยลักษณะของโรคการปรากฏตัวของโรคร่วมกันสถานะของระบบย่อยอาหาร

ผู้ใหญ่ทั่วไปแนะนำให้ใช้ข้าวโพดต้มหนึ่งหูหรือ 100-150 กรัม เกล็ดเหมาะสำหรับเป็นอาหารหลักโดยปกติ - ครั้งละ 30-40 กรัมร่วมกับนมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ kefir ข้าวโพดคั่ว 100 กรัมเป็นของว่างระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวันก็เพียงพอแล้วหากคุณไม่อยากทำร้ายสุขภาพ

ข้อสรุป

ข้าวโพดเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารของผู้ป่วยโรคเกาต์ ในปริมาณปานกลางจะมีผลดีต่อร่างกาย: ช่วยปรับกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติป้องกันการเกิดโรคเกาต์ใหม่

อย่างไรก็ตามเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ควรเลือกซังที่ปลูกเองที่บ้านหรือบรรจุกระป๋องเองทำข้าวโพดคั่ว