ราสเบอร์รี่พันธุ์สำหรับเลนกลาง

การดูแลราสเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและต้องใช้เวลาลงทุนมากดังนั้นจึงมีพุ่มไม้เล็ก ๆ ในทุกสวน ราสเบอร์รี่ในฤดูร้อนไม่โอ้อวด แต่ชอบแสงแดดและความอบอุ่น สำหรับแต่ละภูมิภาคจะมีการคัดเลือกพันธุ์ที่สอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศและธรรมชาติ ผลผลิตรสชาติภูมิคุ้มกันและคุณภาพของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ทั่วไปในพื้นที่สวนหลายแห่ง มีการปลูกทั่วประเทศ แต่การเก็บเกี่ยวจะเติบโตได้ดีโดยเฉพาะในพื้นที่ทางตอนกลางและภาคใต้ ในฤดูร้อนอุณหภูมิของอากาศในละติจูดเหล่านี้คือ + 17 ... + 20 °Сสภาพอากาศค่อนข้างเย็นน้ำค้างแข็งหายาก ฝนจะสั้นและอบอุ่นทำให้ดินชุ่มชื้นและป้องกันไม่ให้ราสเบอร์รี่แห้ง

พิจารณารายละเอียดของราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลาง

ด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่

ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับการบริโภคสด พวกเขาจะกินแยกกันผสมกับนมหรือครีมเปรี้ยวเพื่อทำโยเกิร์ตธรรมชาติบดด้วยน้ำตาลและเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อน ขนาดของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับแสงแดดและความร้อน น้ำสลัดยอดนิยม และรดน้ำ

Hercules

สากล remontantเกรด พุ่มไม้มีขนาดกลางและแผ่กระจายเล็กน้อยใช้พื้นที่น้อยในสวน หน่อมีหนามตรงสีน้ำตาลโค้งหรือตรง ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีแดงเข้มน้ำหนักหนึ่งอยู่ระหว่าง 6 ถึง 10 กรัมเนื้อผลมีรสเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอม ความหลากหลาย Hercules ได้รับชื่อไม่เพียง แต่เนื่องจากผลไม้ขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังเกิดจากภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง - ราสเบอร์รี่ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช ผลผลิตสูงถึง 4 กิโลกรัมต่อต้นต่อฤดูกาล

เพนกวิน

พันธุ์สากลที่สุกเร็ว พุ่มไม้มีขนาดเล็กใบไม้หนาแน่นมีหนามสั้น ๆ จำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงเก็บเกี่ยวด้วยถุงมือ ใบสีเขียวย่นเล็กน้อย น้ำหนักผลเบอร์รี่เฉลี่ย 6 กรัมสีออกแดงเข้มมีขนเล็กน้อย เนื้อมีรสเปรี้ยวอมหวานไม่มีกลิ่นหอม พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็ง แต่ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี

Samokhval

การทำให้สุกในช่วงปลายผลไม้นานาชนิดที่ไม่โอ้อวด พุ่มไม้ตั้งตรงแผ่กระจายกระดูกสันหลังขนาดกลาง น้ำหนักผลตั้งแต่ 5 ถึง 10 กรัมสีแดงมันวาวรูปทรงกรวยกลม ผลเบอร์รี่มีลักษณะที่น่าดึงดูดซึ่งเป็นสาเหตุที่ Samokhval เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรที่ปลูกราสเบอร์รี่เพื่อขาย ความต้านทานโรคสูงกว่าค่าเฉลี่ยวัตถุประสงค์สากล

ตอนต้น

ราสเบอร์รี่สุกเร็วมีความโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง - ชาวสวนเก็บเกี่ยวจนกว่าแมลงหรือไวรัสที่เป็นอันตรายแบคทีเรียและเชื้อราจะไปถึงพุ่มไม้ อย่างไรก็ตามผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนอย่าลืมเกี่ยวกับขั้นตอนการป้องกัน - พวกเขาฉีดราสเบอร์รี่ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ

Malakhovka

ความหลากหลายในช่วงต้นคือฤดูหนาว - พุ่มไม้ไม่กลัวน้ำค้างแข็งและลมกระโชกแรง พืชมีขนาดกลางหน่อจะหลบตา ราสเบอร์รี่ทนต่อโรคราแป้งเปลือกหนาแน่นช่วยปกป้องไม้พุ่มจากแมลง แบล็กเบอร์รีน้ำหนัก 4 กรัมรูปทรงยาวมีสีชมพูอมแดง รสชาติฉ่ำและละเอียดอ่อนพร้อมรสผลไม้เล็ก ๆ ที่ค้างอยู่ในคอ กระดูกมีขนาดเล็กเนื้อหนาแน่น

Tenkovskaya ในช่วงต้น

พุ่มไม้สูงพร้อมยอดทรงพลัง ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 3 กรัมมีสีแดง รูปทรงเป็นรูปกรวยทื่อมีขนดก รสชาติหวานอมเปรี้ยวเนื้อมีเนื้อTenkovskaya ในช่วงต้นเหมาะสำหรับการขนส่งโดดเด่นด้วยการรักษาคุณภาพ ผลผลิตมีเสถียรภาพ - ทุก ๆ ปีผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจะเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้

แปลกใจในช่วงต้น

หนึ่งในพันธุ์โปรดของชาวสวนเลนกลาง ทนต่อฤดูหนาวและทนแล้งไม่ค่อยได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อราและไวรัส ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 2 เมตรใบมีสีเขียวเข้มหนามสั้น น้ำหนักเบอร์รี่ 2 ถึง 4 กรัมรูปทรงกรวยสีแดงเข้ม รสชาติเปรี้ยวหวานกลิ่นหอมปานกลาง จากการเก็บเกี่ยวมีการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวและผลเบอร์รี่จะรับประทานสด

กลางฤดู

ราสเบอร์รี่กลางฤดูสุกภายในกลางเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยความหวานและปริมาณน้ำตาลเหมาะสำหรับการขนส่งและเก็บไว้เป็นเวลานาน ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีชาวสวนหมั่นกำจัดวัชพืชคลุมดินและตรวจสอบสภาพของดิน

ของขวัญให้ Kashin

ซ่อมเกรดสากล พุ่มสูงและทรงพลังหนามมีขนาดเล็กป้าน ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม น้ำหนักผลเบอร์รี่อยู่ระหว่าง 5 ถึง 7 กรัมสีของผลเบอร์รี่เป็นสีแดงมันวาว เนื้อมีกลิ่นหอมรสชาติถูกใจเปรี้ยวหวาน พันธุ์ Podarok Kashin ทนแล้งทนต่อการขาดน้ำเป็นเวลานาน ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ผลเบอร์รี่เป็นสากล

เสน่ห์

พันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งและไม่โอ้อวด พุ่มไม้แผ่กระจายปานกลางหนามนิ่มไม่ขูดผิวหนังมือระหว่างเก็บเกี่ยว น้ำหนักเบอร์รี่เฉลี่ย 2 กรัมทรงกรวยสีราสเบอร์รี่คลาสสิก เยื่อมีรสหวานและมีกลิ่นหอม พันธุ์ที่ดีที่สุดต้องการปุ๋ยแร่ธาตุเป็นประจำ - ชาวสวนใช้ superphosphate เกลือโพแทสเซียมแอมโมเนียมไนเตรต

จุดประกาย

พันธุ์ Iskra มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ละเอียดอ่อนและของหวาน พุ่มไม้มีพลังมีหนามสั้นและใบขนาดกลาง น้ำหนักของราสเบอร์รี่คือ 2 กรัมสีแดงอมชมพูมีประกายระยิบระยับและส่องแสงในแสงแดด เนื้อมีความสม่ำเสมอรสเปรี้ยวหวานมีกลิ่นหอม ประกายไฟมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยภายใต้กฎของการปลูกและการดูแลรักษาไม่ค่อยป่วย

ความสนใจ! หากดินบนพื้นที่อ่อนแอชาวสวนจะใส่ปุ๋ยปีละครั้ง - ต่อ 1 ตารางเมตร ม. ต้องใช้ 1 ช้อนชา โพแทสเซียมซัลเฟต ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงจะมีการแนะนำสังกะสีซัลเฟต - การแต่งกายชั้นนำจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชป้องกันน้ำค้างแข็งและอากาศหนาวเย็น

สาย

พันธุ์ปลายถูกเลือกสำหรับเขตอบอุ่น ราสเบอร์รี่ดังกล่าวต้องการการให้อาหารเป็นประจำ ดินต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและระบายอากาศได้ เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม

ฤดูร้อนของอินเดีย

การซ่อมแซมฤดูร้อนของอินเดียมีชื่อเสียงในด้านภูมิคุ้มกันต่อความโค้งงอและเน่าอย่างไรก็ตามเพื่อป้องกันโรคราแป้งจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันพิเศษ ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 1.5 ม. หน่อมีความยาวปานกลางหนามมีขนาดใหญ่และแหลมคม ผลเบอร์รี่น้ำหนักประมาณ 2.5 กรัมสีแดงเข้ม รสชาติหวานวัตถุประสงค์สากล

Priobskaya

พุ่มไม้สูงและแผ่กว้างถึง 2 ม. ยอดแข็งแรงใบมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม จำนวนหนามเป็นค่าเฉลี่ยพวกมันอยู่ที่ฐานและมีความแข็งแกร่งแตกต่างกัน น้ำหนักผลเฉลี่ย 3 กรัมผลทรงกลมสีราสเบอร์รี่แดง กลิ่นของผลเบอร์รี่อ่อนลงมีขนอ่อนเล็กน้อยบนพื้นผิว พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้งมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

รำพึง

พันธุ์ Muza ตอนปลายมีความหลากหลาย - เหมาะสำหรับการบริโภคสดการแปรรูปและการแช่แข็ง พุ่มไม้สูงมียอดข้าวเหนียวบานเล็กน้อย ผลเบอร์รี่เป็นรูปกรวยน้ำหนัก 2 กรัมสีแดงซีด เนื้อนุ่มรสชาติหวานมีกลิ่นหอม ชาวสวนให้คะแนนรสชาติของพันธุ์ Muza ที่ 5 คะแนนจาก 5

พันธุ์ที่หวานที่สุด

พันธุ์หวานเป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยเนื้อละเอียดอ่อนรสหวานกลิ่นเบอร์รี่หอม ๆ พวกเขาเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว - แยมผลไม้แช่อิ่มแยม

ยักษ์ทอง

พุ่มไม้มีความสูงถึง 2 เมตรหน่อแผ่ตรง สีของผลเบอร์รี่เป็นสีเหลืองส้มความหลากหลายได้รับการชื่นชมในคุณภาพทางการค้าที่น่าสนใจ เนื้อมันหวานไม่มีความขมและเปรี้ยว น้ำหนักผลประมาณ 4 กรัมความสม่ำเสมอหนาแน่นไม่อมน้ำ ผลผลิตของ Golden Giant มีเสถียรภาพ - ตั้งแต่ 4 ถึง 9 กิโลกรัมต่อฤดูร้อน

กาละแม

ความหลากหลายขึ้นอยู่กับชื่อของมัน - ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กฉ่ำและอร่อย เนื้อมีรสหวานมีกลิ่นหอม พุ่มไม้เตี้ยประมาณ 1.5 ม. คาราเมลทนน้ำค้างแข็งไม่ค่อยป่วยและมีลักษณะการรักษาคุณภาพ ทุกฤดูร้อนชาวสวนจะเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ น้ำหนักของผลไม้หนึ่งลูกอยู่ระหว่าง 3 ถึง 6 กรัม

Zyugan

ความสูงเฉลี่ย 1.8 ม. ยอดตั้งตรง ความหลากหลายเป็นสิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งมีผลดีต่อผลผลิต สีของผลเป็นสีชมพูแดงมีขนอ่อนเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ย 3 กรัมเนื้อหวานน้ำผึ้ง เก็บเกี่ยวได้มากถึง 4 กิโลกรัมต่อต้น

การซ่อมแซม

พันธุ์ที่ได้รับการซ่อมแซมจะให้ผลผลิตหลายครั้งต่อฤดูกาลผลเบอร์รี่สุกเมื่อปีที่แล้วและยอดที่เกิดใหม่ ใน การออกจาก พวกมันแตกต่างจากพันธุ์ธรรมดา - ต้องการสารอาหารและปุ๋ยมากขึ้น

แอปริคอท

พันธุ์กลางตอนปลายสำหรับเติบโตในเลนกลาง พืชมีลักษณะกึ่งรีแอกทีฟสูงไม่เกิน 1.5 ม. น้ำหนักแบล็กเบอร์รีประมาณ 2 กรัมสีเหลือง - ชมพูน่าดึงดูด ผลไม้แยกออกจากก้านได้ง่ายเหมาะสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษาระยะยาว เนื้อนุ่มและฉ่ำรสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น จุดประสงค์คือสากลผลผลิตประมาณ 3 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้

ยูเรเซีย

ความสูงของพุ่มไม้คือ 1.5 ม. กิ่งก้านตั้งตรงกระดูกสันหลังเฉลี่ย รูปร่างของผลเป็นรูปกรวยสีทับทิมเข้มมีขนอ่อนเล็กน้อย น้ำหนักประมาณ 3.5 กรัมรสชาติเปรี้ยวหวานกลิ่นหอมปานกลาง ราสเบอร์รี่ยูเรเซียทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและแมลงที่รุนแรง ผลผลิตสูงถึง 3 กิโลกรัมต่อต้นผลไม้จะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน

โดมสีทอง

พุ่มไม้หลบตากึ่งแผ่กิ่งก้านสาขาสูงถึง 1.5 ม. ผลเบอร์รี่เป็นทรงกรวยกลมสีเหลืองสดน้ำหนักประมาณ 6 กรัมเนื้อขนมหวานรสชาติกลมกล่อม ราสเบอร์รี่สุกในปลายเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลผลิตมีเสถียรภาพ - ตั้งแต่ 2 ถึง 4 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ข้อดี - ต้านทานน้ำค้างแข็งรักษาคุณภาพและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

สามัญ

ข้อดีของราสเบอร์รี่ทั่วไปคือดูแลง่ายปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศใด ๆ การติดดินอย่างรวดเร็ว จุดด้อย - ผลไม้ไม่แตกต่างกันในเนื้อหวานและขนาดใหญ่ผลผลิตเฉลี่ย

ดาวตก

ดาวตกหลากหลายสายพันธุ์ที่สุกเร็วให้ผลผลิตในเดือนมิถุนายน พุ่มไม้สูง - สูงถึง 2 เมตรผลเบอร์รี่กลมน้ำหนักประมาณ 3 กรัมสีแดงอมชมพู Meteor มีกลิ่นหอมหวานและรสชาติเข้มข้น ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงทนต่อโรคไวรัสและเชื้อรา ผลผลิตประมาณ 2 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้

ปั้นจั่น

พุ่มไม้ที่สั้นและกะทัดรัดจะหยั่งรากในบริเวณสวนใด ๆ ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมทรงกรวยน้ำหนัก 2 ถึง 4 กรัมสีแดงความสม่ำเสมอของผลไม้เป็นที่น่าพอใจและฉ่ำ รสชาติหวานกลิ่นหอมปานกลาง. นกกระเรียนทนต่อความเย็นไม่ไวต่อการโจมตีของเห็บและเพลี้ย เหมาะสำหรับการขนส่งและการจัดเก็บ

Lazarevskaya

ต้นตั้งตรงสูงถึง 1.5 ม. ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักประมาณ 4 กรัมในสภาพอากาศอบอุ่นและการดูแลที่เหมาะสมถึง 7 กรัมรูปร่างยาวออกสีแดงจาง รสชาติสดใสและหวานไม่มีกลิ่นหอม ผลผลิตสูงถึง 2.5 กก. ต่อต้นต่อฤดูกาล

ความสนใจ! สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกราสเบอร์รี่คือผักใบเขียวหัวหอมและดอกไม้ ไม่แนะนำให้ปลูกผลเบอร์รี่ในมันฝรั่งหรือมะเขือเทศ

ให้ผลตอบแทนสูง

ผลผลิตของราสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ : สภาพของดินการเลือกพื้นที่ปลูกและการดำเนินมาตรการทางการเกษตร พุ่มไม้มีผลอย่างมั่นคงภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด

เสือ

พันธุ์กลาง - ต้นมีความหลากหลายและทนทานต่อโรค พุ่มไม้สูงได้ถึง 2.5 ม. เบอร์รี่น้ำหนัก 4 กรัมสีแดงราสเบอร์รี่ทับทิมที่ความสุก เนื้อแน่นรสชาติหวานเข้มข้น หลังจากสุกแล้วผลเบอร์รี่จะไม่สลายหรือเน่า มีหนามน้อยจึงเก็บเกี่ยวได้ง่าย ผลผลิตสูงถึง 10 กก. ต่อพุ่มไม้

ลาย

พุ่มไม้สูงถึง 1.8 ม. มีหนามอ่อนแอหน่อมีความยาวปานกลาง น้ำหนัก 6 กรัมสีแดงสดทรงแบน. รสชาติหวานอมเปรี้ยวขนม ลายออกผลปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมผลผลิตประมาณ 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.

ราสเบอร์รี่สีดำสำหรับแถบกลาง

ราสเบอร์รี่สีดำดึงดูดด้วยรูปลักษณ์ - ผลเบอร์รี่สีเข้มดั้งเดิมดูสวยงามบนพุ่มไม้สีเขียว ผลไม้สีดำรับประทานสดหรือใช้ปรุงอาหาร พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนรัสเซีย:

1. ถ่านหิน. ประโยชน์ - รสเปรี้ยวหวานถูกใจดูแลไม่โอ้อวดภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง น้ำหนักผลไม้เล็ก ๆ ประมาณ 2 กรัม
2. คัมเบอร์แลนด์ ผลเบอร์รี่มีสีฟ้า - ดำและมีรสชาติเหมือนส่วนผสมของแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ ทนต่อความเย็นได้หลากหลาย
3. โลแกนใหม่ อาหารอเมริกันที่มีให้เลือกมากมาย ราสเบอร์รี่มีลักษณะกลมรสชาตินุ่มนวลมีความเปรี้ยว มีกลิ่นหอมที่หลากหลายและเหมาะสำหรับการขนส่ง
4. โชค. ผลเบอร์รี่มีการนำเสนอที่น่าดึงดูดรสชาติเปรี้ยวอมหวาน น้ำหนักประมาณ 3 กรัมผลผลิต 2 กก. ต่อ 1 ตร.ว. ม.

รีวิวราสเบอร์รี่พันธุ์เลนกลาง

ลองพิจารณาบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง

Marina ภูมิภาค Lipetsk: “ ฉันชอบราสเบอร์รี่มาก มีการปลูกพันธุ์ Remontant และพันธุ์ธรรมดา ในความคิดของฉันความหลากหลายที่ดีที่สุดคือ Hercules ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และหวานฉันใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวและสด ฉันเติบโตเฮอร์คิวลิสมาหลายปีติดต่อกันฉันมีความสุขมาก! "

Egor ภูมิภาค Bryansk: “ วาไรตี้ที่ฉันชอบคือ Early Surprise ฉันชอบรสชาติ ฉันให้ปุ๋ยพืชด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟตและฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ป่วย "

Polina ภูมิภาค Nizhny Novgorod: “ ฉันปลูกดาวตกหลากหลายพันธุ์ ตอนแรกทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่แล้วฉันก็สังเกตเห็นจุดและแผลบนใบ มันกลายเป็นโรคราแป้ง เธอรักษาพุ่มไม้ แต่ผลเบอร์รี่ยังโตเล็กและมีรสชาติเป็นน้ำ "

ข้อสรุป

สำหรับการปลูกในเลนกลางจะมีการเลือกพันธุ์ที่เหลือและพันธุ์ธรรมดาปลายและต้น Iskra, Malakhovka, Lazarevskaya, Meteor, Ugolyok หยั่งรากได้ดีและให้ผลผลิตที่มั่นคง เพื่อให้ผลเบอร์รี่เติบโตโดยไม่มีโรคพุ่มไม้จะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแร่และฉีดพ่นด้วยยาป้องกันโรค พืชที่ไม่มีหนามควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษในหมู่ชาวสวน - เป็นไปไม่ได้ที่จะทำร้ายมือระหว่างการเก็บเกี่ยว