ฟักทองพันธุ์ใหญ่และผลกลางฤดู "Volzhskaya grey": กฎของเทคโนโลยีการเกษตรและคำแนะนำในการปลูก

ฟักทองเป็นผักที่ใหญ่ที่สุดในโลก อากาศที่อุ่นขึ้นคือสภาพอากาศของพื้นที่นั้น ๆ เจริญ ผลไม้นี้ยิ่งโตขึ้น ในเอเชียกลางฟักทองมักโตขึ้นโดยมีน้ำหนักถึงสองร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่วัฒนธรรมก็ปลูกในรัสเซียเช่นกันซึ่งด้วยการปลูกและการดูแลที่เหมาะสมจะทำให้เก็บเกี่ยวได้ดี

ในบรรดาผู้ปลูกผักพันธุ์ Grey Volzhskaya ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าดี สิ่งสำคัญในการปลูกฟักทองคือการปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารฟักทองแสนอร่อยมากมายจากสวนของคุณเอง

คำอธิบายของความหลากหลาย

ผลของโวลก้าซัลเฟอร์ทนต่อการขนส่งได้ดี ส่วนใหญ่ปลูกฟักทองเพื่อขาย อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สูง ฟักทองยังคงนำเสนอเป็นเวลานานแม้ว่าจะไม่มีเงื่อนไขพิเศษก็ตาม วัฒนธรรมมีลักษณะทนแล้ง ในสภาพที่เหมาะสมน้อยผลไม้จะสูญเสียรสชาติ แต่ผลผลิตยังคงเหมือนเดิม

การรดน้ำขั้นต่ำและอุณหภูมิสูงในสภาพแวดล้อมสำหรับฟักทองไม่สำคัญ: การเพาะปลูกและการดูแลรักษาที่เหมาะสมจะพิจารณาจากองค์ประกอบของดินและลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ที่พืชกำลังเจริญเติบโต

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ฟักทองปลูกได้ทั้งโดยวิธีเพาะกล้าและหว่านลงดินโดยตรง พุ่มไม้ขนาดกลาง: ขนตากระจายจากจุดหลักไปด้านข้าง ยิ่งแสงแดดกระทบกับพืชมากเท่าไหร่ใบก็ยิ่งเขียวมากขึ้นเท่านั้น ความแตกเนื้อหนุ่มของแผ่นผลัดใบอยู่ในระดับปานกลาง ใบไม้ถูกแบ่งออกเป็นส่วนที่มองเห็นได้ ใกล้เก็บเกี่ยวมากขึ้นจะสูญเสียความชื้นและแห้ง

ขนตายาวมีความหนาปานกลาง สีของหน่อด้านข้างเป็นสีเขียวเข้ม ใกล้กับก้านช่อดอกสีจะเข้มขึ้นตามแถบ เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นพวกเขามักจะพันกัน ด้วยการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมใบไม้จะลอยขึ้นเหนือผลไม้ซึ่งจะช่วยให้ผักได้รับการปกป้องเพิ่มเติมจากแสงแดดที่แผดจ้า

ลักษณะของผลไม้

ความหลากหลายมีสีที่ผิดปกติ ผิวสีเทาหนาแน่นไม่เคยเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ด้านในนุ่มและรสชาติเข้มข้นเนื้อฉ่ำ ฟักทองมีรสชาติสูง: หากผลไม้มีเวลาสุกก็ไม่จำเป็นต้องนอนลง - เยื่อกระดาษพร้อมใช้งาน การใช้ผักนั้นเป็นสากล บริโภคอบต้มหรือดิบ

ผลไม้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• เปลือกหนายืดหยุ่นไม่มีจุดหรือซี่โครง
• รูปร่างกลมแบนเล็กน้อยทั้งสองด้าน
• การแบ่งออกเป็นส่วน ๆ จะแสดงออกบางส่วน - ยิ่งผักมีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งมีส่วนมากขึ้นเท่านั้น
• ความหนาของเนื้อคือ 5 ซม. ขึ้นไปสีเป็นสีเหลืองและใกล้จะเก็บเกี่ยวจะกลายเป็นสีส้ม
• เมล็ดมีลักษณะกลมอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ไม่มีลวดลายบนผลไม้ หากคุณรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำสีผิวจะอิ่มตัวมากขึ้น

ผล

พืชผลขนาดใหญ่และผลกลางฤดูปลูกทั่วรัสเซีย ตั้งแต่ช่วงเวลาของการงอกจนถึงการสุกของผลไม้ที่สุกเต็มที่ 110-120 วันผ่านไป ฟักทองให้ผลผลิตที่ดี: น้ำหนักเฉลี่ยของผักหนึ่งตัวคือ 9-10 กก. ด้วยความระมัดระวังตัวอย่างที่ใหญ่ขึ้นจะเติบโต

วิธีการปลูก

ฟักทองสีเทา Volzhskaya หยั่งรากได้ดีที่สุดในดินร่วน ดินร่วนปนทรายที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำจะต้องได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างดีพื้นผิวที่เป็นดินและเป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกผักชนิดนี้เนื่องจากภายใต้สภาวะโภชนาการที่ จำกัด และการขาดออกซิเจนเยื่อบาง ๆ ที่เหนียวจะก่อตัวขึ้นในรากของผลไม้

ในส่วนที่ต่ำของสวนในช่วงฤดูฝนจะมีความชื้นสะสมอยู่เป็นจำนวนมากดังนั้นถ้าเป็นไปได้ควรปลูกฟักทองในพื้นที่สูง เมื่อรดน้ำมากเกินไปคอรากของพุ่มไม้จะเริ่มเน่าและเนื้อจะได้รับรสชาติที่เป็นน้ำ ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์หลวมและอบอุ่น

เธอรู้รึเปล่า? มนุษย์ปลูกฟักทองมาตั้งแต่ 5 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช อี บ้านเกิดของผักนี้คือทวีปอเมริกาใต้

ปลูกด้วยเมล็ดและต้นกล้า

ผู้ปลูกจำนวนมากปลูกต้นกล้าก่อนแล้วจึงย้ายไปปลูกในพื้นที่ แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปลูกลงดินโดยตรงให้ทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและสำหรับภูมิภาคที่มีอากาศเย็น - ในช่วงต้นฤดูร้อน

การปลูกด้วยเมล็ด

แช่ก่อนหว่าน เมล็ดพันธุ์ ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ (1 กรัมต่อน้ำ 200-300 มล.) เป็นเวลา 30 นาที ของเหลวดังกล่าวจะฆ่าเชื้อและแช่ไว้เล็กน้อย

เราหว่านเมล็ดอย่างถูกต้อง:

1. หลังจากใส่ปุ๋ยลงในดินแล้วให้รดน้ำเล็กน้อย ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำอุ่น
2. ปลูกเมล็ดที่เตรียมไว้เป็น 4 ชิ้นในแต่ละหลุมลึก 3 ซม.
3. เติมเมล็ดที่ปลูกด้วยดินหลวม ๆ
4. คลุมด้วยหญ้าหลุม ฮิวมัสเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ - ร่วมกับน้ำอุ่นที่เทลงในสวนล่วงหน้าจะให้ความร้อนที่จำเป็น
5. ปิดฝาด้วยแก้วหรือพลาสติกเพื่อป้องกันสภาพอากาศ หากไม่คาดว่าจะเกิดน้ำค้างแข็งร้ายแรงให้ถอดกระจกออกเมื่อภาพแรกปรากฏขึ้น

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่โดยเฉพาะในรัสเซียตอนกลางชอบวิธีการเพาะกล้าในการปลูกผัก

วิธีเพาะกล้า

ห่อเมล็ดด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาด ๆ แล้วรอให้ฟัก จะใช้เวลาประมาณ 10 วัน ทำให้ชื้นเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง จากนั้นวางเมล็ดที่งอกแล้วลงในถ้วยพีทที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินปลูกซึ่งควรประกอบด้วยหญ้าหญ้ามอลลีนฮิวมัสและพีทในอัตราส่วน 1: 1: 3: 5

เพื่อให้ต้นกล้ายืดตัวได้ดีต้องมีแสงแดดวางไว้บนขอบหน้าต่าง รักษาอุณหภูมิ 20-25 องศาในตอนกลางวันและ 15 องศาในเวลากลางคืน

ระวัง. ต้นกล้าในขณะปลูกควรมีลำต้นที่แข็งแรงพร้อมปล้องและใบที่พัฒนาแล้ว

ปลูกพร้อมกับภาชนะพีทเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย เมื่อเวลาผ่านไปภาชนะที่อยู่ในพื้นดินจะละลาย

การดูแล

ก่อนที่จะทำให้สายฟักทองยาวขึ้นในขณะที่มองเห็นปลอกคอรากได้อย่างชัดเจนให้แน่ใจว่าได้คลายดินหลังจากรดน้ำหรือฝนตกอย่างหนักเพื่อไม่ให้เปลือกดินแตก ร่วมกับการคลายให้ดำเนินการกำจัดวัชพืช - กำจัดวัชพืชที่โตแล้วออกจากดินที่คลายตัวอย่างระมัดระวัง

ในหมายเหตุ ตลอดฤดูปลูกจะมีการกำจัดวัชพืชและคลายประมาณเจ็ดครั้ง (ทุกสองสัปดาห์)

การดูแลฟักทองล่าช้าจะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว ทำการคลายครั้งแรกที่ความลึก 15 ซม. หนึ่งเดือนหลังจากปลูกให้ลดความลึกที่คลายลงเหลือ 8-9 ซม. เพื่อไม่ให้สัมผัสกับชั้นบนสุดของระบบราก

รดน้ำ

องค์ประกอบหลักของการดูแลพืชคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ฟักทองเหมือนปั๊มที่ทรงพลังดูดน้ำทั้งหมดจากดินอย่างต่อเนื่องแล้วระเหยออกทางใบ ดังนั้นรากและลำต้นของพืชจึงได้รับความชื้นเล็กน้อยซึ่งต้องรดน้ำเป็นประจำ

สำหรับข้อมูลของคุณ ในช่วงที่มีการออกดอกและติดผลจำนวนมากให้รดน้ำฟักทองให้เพียงพอ สำหรับวิธีนี้ให้ใช้น้ำอุ่น (จาก + 22 ° C) สามารถอุ่นในแสงแดดได้ การรดน้ำด้วยน้ำเย็นในวันที่อากาศร้อนบางครั้งอาจทำให้พืชตายได้

รูปแบบ

ฟักทองสีเทา Volzhskaya ต้องการการสร้างขนตาที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้ให้บีบกระบอกตรงกลาง สร้างพืชเป็นสองลำต้นวางตำแหน่งขนตาเพื่อให้ด้านบนโดนแดดไม่เช่นนั้นการเก็บเกี่ยวจะมีขนาดเล็ก

สำหรับผลไม้ขนาดใหญ่ให้ปลูกพืชด้วยขนตาเดียว บนลำต้นหลักในแต่ละด้านหลังจากสี่ใบให้ทิ้งหนึ่งหน่อแล้วนำส่วนที่เหลือออก นอกจากนี้เมื่อรังไข่ปรากฏขึ้นให้นำหน่อที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด

น้ำสลัดยอดนิยม

เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่ให้ป้อนฟักทองโวลก้าเกรย์หลาย ๆ ครั้งต่อฤดูกาล:

1. เมื่อใบปรากฏขึ้น 3-5 ใบให้ใช้ mullein (ปุ๋ยน้ำ 0.5 ต้องละลายในถังน้ำ 10 ลิตร) จากนั้นรดน้ำ การบริโภค: หนึ่งถังเพียงพอสำหรับพืชประมาณห้าต้น
2. ให้อาหารพืชเป็นครั้งที่สองในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของขนตาเช่นเดียวกับ mullein แต่ด้วยการเติมไนโตรโฟสกาหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป
3. ใช้ปุ๋ยที่สามในระหว่างการก่อตัวของผลไม้ใช้ mullein ซึ่งคุณต้องเพิ่มเถ้าหนึ่งแก้วและโพแทสเซียมซัลเฟตสองช้อนโต๊ะแล้วเทพืชด้วยส่วนผสมที่ได้

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ในภาคใต้ชอบปลูกเมล็ดบนเตียงแบบเปิด ในบริเวณแถบกลางและกลางพืชชนิดนี้ปลูกในต้นกล้า

เนื่องจากความต้องการสารอาหารสูงฟักทองจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมที่ไม่แน่นอนและเป็นที่ต้องการของบรรพบุรุษและเพื่อนบ้าน

ที่ดีที่สุดคือปลูกผักนี้หลังจาก:

• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีหัวไชเท้า;
• nightshade - มันฝรั่ง มะเขือเทศ;
• พืชหัวหอม
• พืชตระกูลถั่ว

พืชชนิดเดียวกันเหล่านี้ถือว่าเหมาะสำหรับการปลูกในบริเวณใกล้เคียงกับฟักทอง ไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองหลังจากสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูลฟักทอง - แตงกวา, บวบสควอชเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากศัตรูพืชทั่วไป

เคล็ดลับการปลูกจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการดูแลที่ไม่โอ้อวดฟักทองสีเทาจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวนและสมควรได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกเท่านั้น ภายใต้คำแนะนำที่เรียบง่าย แต่มีประโยชน์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์กระบวนการปลูกพืชนี้จะประสบความสำเร็จเสมอแม้สำหรับผู้เริ่มต้น:

1. คัดเมล็ดก่อนปลูก - กำจัดเมล็ดพันธุ์ที่น่าสงสัยทั้งหมดที่มีร่องรอยของเชื้อราโรคและความเสียหายทางกล แช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมก่อนหว่าน เมล็ดพันธุ์ที่แข็งแรงเท่านั้นที่จะให้ผลผลิตที่ดีได้
2. อย่าปลูกฟักทองในแอ่งน้ำดินที่ไม่ดีและมีระดับความเป็นกรดเพิ่มขึ้น ตั้งแต่ คุณไม่น่าจะประสบความสำเร็จในการปลูกพุ่มไม้ที่แข็งแรงด้วยฟักทองที่สวยงามและอร่อย ดินจะต้องหลวมอุดมไปด้วยฮิวมัสและชื้นเล็กน้อย
3. พื้นที่ที่มีพืชผลจะต้องสะอาดอยู่เสมอ กำจัดเศษพืชและวัชพืชให้ทันเวลาซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับการปรากฏตัวของโรคและปรสิต
4. โภชนาการที่สมดุลด้วยการเตรียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม จะทำให้พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลต่อไป

โรคและแมลงศัตรูพืช

ฟักทองโวลก้าเกรย์มีภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอต่อโรคต่างๆเช่น:

• โรคราแป้ง;
• เน่าสีเทา;
• fusarium เหี่ยวแห้ง.

เพื่อเป็นมาตรการป้องกันจำเป็นต้องใช้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพหลีกเลี่ยงการปลูกให้หนาและรักษาความสะอาด

ในกรณีที่พืชได้รับความเสียหายจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา - ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต

การชลประทานของพื้นที่เพาะปลูกจะดำเนินการหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวตามแผน ในการต่อสู้กับแมลงที่แทะและดูดน้ำผลไม้ - เพลี้ยไรเดอร์และแมลงหวี่ขาวใช้ยาสูบกระเทียมหัวหอมและพริกขี้หนู ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงจะใช้สารกำจัดศัตรูพืช - "Aktellik", "Fundazol" หรือ "Aktaru"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ฟักทองโวลก้าเกรย์จะเก็บเกี่ยวเมื่อถึงระยะสุกซึ่งระบุได้ง่ายโดยก้านแห้ง ผักจะถูกเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีในการทำเช่นนี้ให้วางบนฟางแห้งและสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมในห้องที่มีการระบายอากาศดี: อุณหภูมิประมาณ +6 องศาและความชื้นในอากาศประมาณ 70%

ผักที่โตเต็มที่สามารถเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ได้นานถึงห้าเดือน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดี:

• ความเข้มข้นสูงของเบต้าแคโรทีนเหล็กและโพแทสเซียม
• ปริมาณแคลอรี่ต่ำ
• โปรตีนสูงเหล็กสังกะสีวิตามินอีและกลุ่ม B เส้นใยอาหาร
• อายุการเก็บรักษานาน

ฟักทองไม่มีข้อบกพร่องยกเว้นความแตกต่างในการดูแล: การสร้างพืชบังคับและการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้คะแนนฟักทองสีเทาส่วนใหญ่เป็นบวก ความหลากหลายนั้นเติบโตอย่างรวดเร็วในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศ ความคิดเห็นของชาวสวน - เพิ่มเติม

Galina: “ สำหรับฉันข้อได้เปรียบหลักของผักคือรสชาติ ฉันเตรียมอาหารต่างๆจากมัน ด้วยค่าใช้จ่ายที่น้อยที่สุดจะต้องกักตุนพืชผลไว้อย่างน้อยหกเดือน ฟักทองสามารถเก็บไว้ได้ดีและสามารถขนส่งได้ง่ายในระยะทางไกล และการดูแลเธอก็เหมือนกับความหลากหลายปกติ ฉันจะปลูกผักเพื่อสุขภาพนี้ต่อไป”

Arseny: “ ฉันปลูกฟักทองโวลก้าสีเทามาเป็นปีที่สามแล้ว ในครอบครัวของเรามีเพียงฉันเท่านั้นที่ทำสวนและภรรยาของฉันเป็นผู้ดูแลครัว เขาขอให้ฉันปลูกฟักทองตลอดเวลานี่เป็นพันธุ์เดียวที่หลาน ๆ ชอบ ฉันไม่ใช่คนชอบกินผักจากครอบครัวนี้ แต่ครอบครัวนี้ให้ความสำคัญกับฟักทอง ฉันจะขยายพันธุ์ต่อไปเพราะมันไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก ผลไม้มีขนาดใหญ่เหมือนในรูปของหีบห่อที่มีเมล็ด "

Svetlana: “ ฉันปลูกฟักทองโวลก้าสีเทาโดยวิธีเพาะต้นกล้าเป็นปีที่สามติดต่อกัน การดูแลเธอเป็นมาตรฐาน: การรดน้ำการใส่ปุ๋ยการกำจัดวัชพืช เพื่อให้ผักโตขึ้นในระหว่างการก่อตัวของผลไม้ฉันเอาผักที่เล็กที่สุดออกเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดไปที่ฟักทองที่เหลือ ฉันปลูกวัฒนธรรมในส่วนที่มีแสงแดดส่องถึงของสวน ฉันปรุงโจ๊กเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กจากฟักทอง "

ข้อสรุป

ฟักทองสีเทาไม่ต้องใช้แรงงานมากในการปลูก แต่ประโยชน์ของผักชนิดนี้แทบจะประเมินค่าไม่ได้เลย นี่คือ "หมอเทา" ตัวจริงที่รักษาโรคเกี่ยวกับไตตับผิวหนังดวงตา แนะนำให้ใช้ฟักทองสำหรับผู้ป่วยวัณโรคความดันโลหิตสูงโรคอ้วน ผลไม้ชนิดนี้ช่วยให้สามารถอดทนต่อการตั้งครรภ์ได้ง่ายขึ้นและชะลอกระบวนการชราของร่างกาย ผลไม้ขนาดใหญ่สุกในเวลาที่เหมาะสมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่โอ้อวดในการดูแลในช่วงการเจริญเติบโต ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและทำให้สามารถปรนเปรอความอร่อยในครัวเรือนของคุณได้ตลอดทั้งปี

วิดีโอต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกฟักทองโวลก้าเกรย์: