มะเขือเทศเชอร์รี่รสเปรี้ยวหวานที่เป็นที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบ: มะเขือเทศแปรงญี่ปุ่นและคุณประโยชน์
มะเขือเทศเชอร์รี่ เป็นที่นิยมเสมอ พวกเขาดูสวยงามน่ารับประทานในสลัดและดอง ตามที่นักชิมหลายคนบอกว่ารสชาติของมันจะเผ็ดร้อนกว่ามะเขือเทศลูกใหญ่ ในร้านค้ามะเขือเทศขนาดเล็กมีราคาแพงกว่ามะเขือเทศธรรมดา ดังนั้นชาวสวนจึงปลูกมันในสวนของตนมากขึ้นเรื่อย ๆ
เชอร์รี่บางพันธุ์ที่น่าสนใจ ได้แก่ มะเขือเทศพู่กันญี่ปุ่น พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม ข้อดีอีกอย่างของมันคือภูมิคุ้มกันโรคพืชหลายชนิด
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายทั่วไปของความหลากหลาย
มะเขือเทศพู่กันญี่ปุ่นเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็กและบอบบาง พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวญี่ปุ่น ปรากฏในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีลักษณะการเติบโตอย่างต่อเนื่อง พวกเขาเป็นของวัฒนธรรมที่ไม่แน่นอนและมีความสูงถึงสองเมตร
พู่กันญี่ปุ่นปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง ในภาคเหนือชาวสวนที่มีประสบการณ์ทราบว่าจะได้ผลผลิตสูงสุดอย่างแม่นยำเมื่อปลูกในเรือนกระจกและเรือนกระจก
ความหลากหลายต้องการการตัดแต่งกิ่งและการบีบ มิฉะนั้นจะไม่โอ้อวด
บันทึก! นอกจากนี้ยังสามารถปลูกมะเขือเทศแปรงญี่ปุ่นที่ระเบียง ในกรณีนี้การเก็บเกี่ยวจะไม่อุดมสมบูรณ์ แต่ผลไม้จะยังคงอร่อย
คุณสมบัติที่โดดเด่นของแปรงญี่ปุ่น
แปรงญี่ปุ่นคือ ผลไม้สีแดงขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกิน 60 กรัม... ผลไม้มีเนื้อฉ่ำและรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ความเนื้อของมะเขือเทศอยู่ในระดับปานกลาง มีเมล็ดขนาดเล็กฉ่ำจำนวนมาก
ผลไม้ของพู่กันญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะใช้ สำหรับทำอาหาร อาหารจานร้อนและ การอนุรักษ์... นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคดิบ
ลักษณะเด่นที่สำคัญของแปรงญี่ปุ่นคือความต้านทานต่อโรคพืชหลายชนิด วิธีนี้ช่วยให้ดูแลเขาได้ง่ายขึ้น
ผลผลิตสูงเป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติของพืช ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ มากกว่าร้อยผลจากพุ่มไม้เดียวได้
ข้อมูลจำเพาะ
แม้ว่าแปรงญี่ปุ่นของมะเขือเทศเชอร์รี่จะเพิ่งปรากฏในตลาดในประเทศของเรา แต่ก็เริ่มได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วแล้ว นี่เป็นเพราะคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม
คำอธิบายของแปรงญี่ปุ่น:
พารามิเตอร์ | ตัวชี้วัด |
ประเภทพุ่มไม้ | ไม่แน่นอน เติบโตได้สูงถึง 2 เมตร มีสีเขียวอมเขียวอ่อนและจำนวนใบโดยเฉลี่ย ลำต้นมีความหนาแน่น |
วิธีการปลูก | เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก วิธีแรกส่วนใหญ่ปลูกในเขตอบอุ่นที่มีฤดูร้อนยาวนาน |
ผล | สูง. สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากกว่า 100 ผลจากหนึ่งพุ่มต่อฤดูกาล |
ผลไม้ | สีแดงทั้งภายในและภายนอก พวกเขามีผิวที่หนาแน่นและเนื้อฉ่ำ ขนาดเล็กน้ำหนัก 30 ถึง 60 กรัมเนื้อปานกลางมีรสเผ็ดเปรี้ยวหวาน |
พา | สูง. ผลไม้มีผิวที่แข็งแรงจึงไม่แตกระหว่างการขนส่ง สามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 2 สัปดาห์ |
เงื่อนไขการทำให้สุก | พันธุ์กลางฤดู ผลไม้จะสุกในช่วงกลางฤดูร้อน ในเรือนกระจกการติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง ในที่โล่ง - จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก |
ต้านทานโรค | โมเสกยาสูบยอดและโคนเน่า |
การปลูกต้นกล้า
ในประเทศของเราในพื้นที่เปิดโล่งหรือดินวัฒนธรรมจะปลูกในรูปแบบที่งอกและก่อตัวขึ้น วัสดุปลูกปลูกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม เมื่อเลือกเวลาในการหว่านเมล็ดให้ใช้ปฏิทินจันทรคติ
การเตรียมเมล็ด
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกต้นกล้า หากทำอย่างถูกต้องคุณจะปลูกพืชที่แข็งแรงและได้รับอัตราการงอกที่ดีเยี่ยม
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน:
- ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ายังไม่หมดอายุ ขั้นตอนนี้สามารถละเว้นได้เมื่อใช้เมล็ดจากการเพาะปลูกครั้งก่อน
- หยิบวัสดุปลูก. นำเมล็ดที่เสียหายดำและขึ้นราออกให้หมด
- แช่เมล็ดไว้ค้างคืนในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อน เมล็ดที่ลอยน้ำออกก็จะไม่งอก คุณสามารถรักษาเมล็ดได้โดยแช่ไว้ 3 ชั่วโมงในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่อ่อนแอ
- เมล็ดได้รับการรักษาด้วยสารส่งเสริมการเจริญเติบโต ในการทำเช่นนี้ให้แช่อีกหนึ่งคืนในสารละลายพิเศษ ("Epin", "Zircon" หรือ humate เจือจางในอัตราส่วน 1: 100) หรือในน้ำ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในผ้ากอซจุ่มลงในองค์ประกอบพิเศษจนกว่าจะงอก
คำไม่กี่คำเกี่ยวกับความจุและดิน
การเลือกความจุเป็นอีกขั้นตอนสำคัญในการเตรียมการปลูกต้นกล้า สำหรับการหว่านเมล็ดพืชจะใช้ภาชนะที่แตกต่างกัน
ขั้นแรกให้หว่านเมล็ดทั้งหมดในภาชนะเดียว ดังนั้นภาชนะแรกต้องมีขนาดใหญ่ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ถาดพลาสติกพิเศษหรือกล่องไม้เหมาะ คุณสามารถทำภาชนะจากเศษวัสดุ
เมื่อพืชงอกพวกมันจะถูกย้ายไปปลูกในกระถางเดี่ยว สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้ใช้ภาชนะพีทขนาดเล็กหรือถ้วยพลาสติก
ดินขายในร้านเฉพาะ ส่วนผสมของดินสามารถเตรียมได้อย่างอิสระโดยการผสมพีทและดินสนามหญ้ากับฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน
ต้องดำเนินการทั้งดินที่ซื้อและทำเอง ในการทำเช่นนี้ให้รดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนหรือเผาในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศา
เราหว่านวัสดุปลูก
วัสดุปลูกถูกหว่านลงในดินลึกลงไป 1 ซม. สำหรับสิ่งนี้ร่องที่มีความลึกที่เหมาะสมจะทำในพื้นดิน เมล็ดเทลงในระยะ 0.5-1 ซม. จากกัน
กล่องต้นกล้าวางอยู่บนขอบหน้าต่าง พวกเขาถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ในเบื้องต้น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 25 องศา
การตากเมล็ดจะป้องกันไม่ให้ความชื้นหยุดนิ่ง ในช่วงเวลาที่อากาศอบอุ่นภาพยนตร์จะเปิดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเป็นประจำ
คำแนะนำ! ไม่จำเป็นต้องวางต้นกล้าไว้ที่ขอบหน้าต่าง หากคุณมีหลอด UV เฉพาะคุณสามารถวางกล่องเมล็ดพันธุ์ไว้ที่ใดก็ได้ในห้อง
ความแตกต่างของการดูแลต้นกล้า
สิ่งสำคัญคือต้องดูแลต้นกล้าอย่างถูกต้อง เฉพาะในกรณีนี้คุณจะได้รับพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงซึ่งจะให้ผลการเก็บเกี่ยวมากมาย
กฎการดูแลต้นกล้า:
- การรดน้ำต้นกล้าครั้งแรกจะทำหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูก ฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ด้วยน้ำชำระที่อุณหภูมิห้อง ในอนาคตให้รดน้ำเมื่อดินแห้ง
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชไม่แข็งตัว ฟิล์มสามารถลอกออกได้หลังจากเมล็ดงอกหมดแล้ว
- หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงบนต้นไม้ถั่วงอกจะดำลงในกระถางแต่ละใบ สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากที่เกิดขึ้น
- หลังจากย้ายต้นกล้าแล้วให้รดน้ำด้วยน้ำเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 5-7 วันพืชจะได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อน
- สองสัปดาห์ก่อนปลูกพืชคุณต้องเริ่มแข็งตัวของต้นกล้า ในการทำเช่นนี้กระถางจะถูกนำออกไปในเรือนกระจกบนถนนหรือบนระเบียง การชุบแข็งครั้งแรกใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเวลาจะเพิ่มขึ้นอีกชั่วโมง เวลาที่พืชอยู่ข้างถนนค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นทั้งวัน
ปลูกมะเขือเทศ
เมื่อดินอุ่นขึ้นพอมะเขือเทศก็จะปลูกลงดิน โดยปกติจะทำในช่วงต้นหรือกลางเดือนมิถุนายน
พวงญี่ปุ่นปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก สำหรับภูมิภาคที่มีอากาศหนาวตัวเลือกที่สองจะเหมาะสมกว่า
ปลูกต้นกล้าในดิน
มะเขือเทศจะปลูกในช่วงกลาง - ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้น - กลางเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่คุณอาศัยอยู่ พวงแสดญี่ปุ่นเป็นพันธุ์ที่ไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงมาก ดังนั้นน้ำค้างในตอนกลางคืนอาจทำให้พืชที่ยังไม่เจริญเติบโตตายได้
หนึ่ง ตร.ม. ปลูกมะเขือเทศ 3-4 พุ่ม วัฒนธรรมการปลูก - 30/50 ซม.
ขี้เถ้าและปุ๋ยหมักเทลงในหลุมที่จะปลูกมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นจำนวนมาก
ต้นกล้าลึกถึงใบล่างแรก หากต้องการสร้างรากเพิ่มเติมสามารถปลูกพืชที่มีความยาวได้ลึก 2-3 ใบ
ครั้งแรกที่รดน้ำมะเขือเทศ 10 วันหลังจากย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศจะมีเวลาปรับตัวให้เข้ากับสภาวะใหม่ ในขณะเดียวกันก็ให้อาหารด้วย
การดูแล
พู่กันญี่ปุ่นเป็นพันธุ์ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นเขาจึงต้องการสายรัดถุงเท้าและโครงร่าง พวกเขาสร้างพุ่มไม้เป็นสองลำต้นซึ่งจะเพิ่มผลผลิต
การบีบจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ เมื่อหยิกยอดและใบด้านล่างจะถูกลบออก จำเป็นต้องขจัดสีเขียวที่ร่วงโรยและเสียหายทั้งหมด การปรับเปลี่ยนดังกล่าวจะดำเนินการไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง ในวันที่หยิกคุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
มะเขือเทศรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ในสภาพอากาศร้อนสามารถทำได้บ่อยขึ้น - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
พุ่มไม้มะเขือเทศแปรงญี่ปุ่นจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า สำหรับสิ่งนี้จะใช้การสนับสนุนพิเศษเช่นแผ่นไม้
สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารมะเขือเทศเป็นประจำ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและเร่งกระบวนการตั้งค่าผลไม้
น้ำสลัดมะเขือเทศยอดนิยม:
- ปุ๋ยแร่ พวกเขาจะแนะนำ 2-3 สัปดาห์หลังจากที่มะเขือเทศถูกปลูกในพื้นดิน น้ำสลัดชั้นนำ ได้แก่ superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต (20 และ 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) การให้อาหารครั้งที่สองและสามทำในขั้นตอนของการสร้างผลไม้ สำหรับสิ่งนี้ 1 ตร.ม. ม. ใช้แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม
- คุณสามารถให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์... ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยคอกหมักกับวัชพืช เตรียมส่วนผสมของวัชพืช 1 ถังปุ๋ยคอก 1 ถังและน้ำ 100 ลิตร เมื่อส่วนผสมหมักแล้วจะเจือจาง 1:10
- กรดบอริกใช้สำหรับน้ำสลัดทางใบ
เคล็ดลับการเติบโต
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณจำเป็นต้องรู้ถึงความซับซ้อนของการปลูกมะเขือเทศ สิ่งที่สำคัญที่สุดแสดงไว้ด้านล่าง
เคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศ:
- แปรงหนักที่มีผลไม้ขนาดเล็กจำนวนมากจะผูกติดกับส่วนรองรับได้ดีที่สุด มิฉะนั้นก้านอาจหักได้
- รดน้ำต้นไม้ "ที่ราก" เท่านั้น วิธีนี้จะช่วยลดโอกาสในการได้รับผลกระทบจากโรคพืช
- ปุ๋ยแร่และปุ๋ยอินทรีย์ถูกนำมาใช้ในรูปแบบของการชลประทาน สิ่งสำคัญคืออย่าให้องค์ประกอบบนกรีนและลำต้นของพืช
- การคลายดินอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ
โรคและแมลงศัตรูพืช
แปรงมะเขือเทศญี่ปุ่นทนทานต่อยอดและโคนเน่าและโมเสคยาสูบ คนสวนจะต้องต่อสู้กับโรคพืชอื่น ๆ
ศัตรูพืชจะถูกเก็บรวบรวมจากมะเขือเทศด้วยมือ มีสารเคมีที่ป้องกันไม่ให้เกิดลักษณะ แต่ชาวสวนไม่แนะนำให้ใช้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีสุขภาพดี
การกำจัดวัชพืชบนเตียงอย่างระมัดระวังจะช่วยต้นไม้จากหมีได้ เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมเตียงเปลือกไข่จะถูกเทลงในดิน
ส่วนผสมของบอร์โดซ์ใช้สำหรับโรคใบไหม้ในช่วงปลาย คุณยังสามารถใช้การเตรียมพิเศษเช่น "Polyazophos" หรือ "Ditan"
Brown spot สู้กับ Fundazol ได้ เมื่อสัญญาณของโรคราแป้งปรากฏขึ้นให้ทำการฉีดพ่นด้วย Bayleton
ความแตกต่างระหว่างการเติบโตในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
แปรงญี่ปุ่นสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ในเวลาเดียวกันมีความแตกต่างหลายประการในการดูแลมะเขือเทศที่ปลูกในเรือนกระจกและนอกบ้าน
ต้นกล้าถูกปลูกในเรือนกระจกก่อนหน้านี้ 1-2 เดือน
หลังจากย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งในช่วงสองสัปดาห์แรกให้คลุมด้วยฟิล์มค้างคืน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เธอเสียชีวิตในช่วงกลางคืนที่หนาวจัด
เมื่อปลูกมะเขือเทศในสวนของคุณให้เลือกสถานที่ที่พืชจะไม่ถูกแสงแดดแผดจ้า ควรปลูกมะเขือเทศในที่ร่มบางส่วน
คุณไม่สามารถปลูกมะเขือเทศในที่เดียวกันเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน - ควรเปลี่ยนตำแหน่งของเตียงมะเขือเทศเป็นประจำ
อย่าลืมระบายอากาศในเรือนกระจก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในช่วงเวลาที่อากาศร้อนหน้าต่างและประตูจะถูกเปิดเป็นเวลาหลายชั่วโมง
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ในช่วงกลางฤดูร้อนพวกเขาจะเริ่มเก็บผลไม้สุก ควรทำอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้พืชได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
โดยปกติมะเขือเทศเชอร์รี่จะถูกเลือกด้วยแปรงทั้งด้าม คุณต้องรอจนกว่าผลไม้ส่วนใหญ่จะสุก สำหรับพันธุ์ดังกล่าวสิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน
คุณยังสามารถเลือกผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อย พวกเขาจะกลายเป็นสีแดงที่บ้านด้วย
มะเขือเทศสุกไม่กี่ลูกในสวนสามารถทิ้งไว้เพื่อให้ได้เมล็ดใหม่ สำหรับสิ่งนี้เยื่อที่มีเมล็ดจะถูกเลือกจากพวกเขาและแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 วัน หลังจากนั้นวัสดุปลูกจะถูกทำให้แห้งและส่งไปเก็บในถุงผ้าหรือตัวกรองกาแฟ
ข้อดีและข้อเสียของ "พู่กันญี่ปุ่น"
มีแปรงญี่ปุ่น ข้อดีมากมาย:
- ผลผลิตสูง
- การติดผลระยะยาว
- รสชาติดี
- การขนส่งที่ดี
- ความต้านทานต่อโมเสกยาสูบปลายยอดและรากเน่า
- ความเป็นไปได้ของการเติบโตในพื้นที่เปิดและมีการป้องกัน
- ความเก่งกาจของผลไม้
ความหลากหลายนี้มีข้อเสียเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้รวมถึงความต้องการถุงเท้าและการหนีบความไม่มั่นคงต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและภูมิคุ้มกันต่อโรคพืชจำนวนเล็กน้อย
ความคิดเห็นของเกษตรกร
เกษตรกรหลายคนชอบมะเขือเทศญี่ปุ่น บทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์นี้ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก
รีวิวแปรงมะเขือเทศญี่ปุ่น:
Vishnevskaya Victoria, โอเดสซา «ฉันปลูกพู่กันเชอร์รี่ญี่ปุ่นในเรือนกระจกมาสองปีแล้ว ฉันชอบการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และรสเปรี้ยวหวานของมะเขือเทศ สามารถใช้สำหรับสลัดและถนอมอาหาร ไม่แน่นอน ไม่มีข้อติ”.
Orlov Grigory, Tula " ฉันมีแปรงมะเขือเทศญี่ปุ่นที่ปลูกในทุ่งโล่ง ผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดีมาก มีความจำเป็นในการรักษาโรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวหวานสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะเหมาะกับการอนุรักษ์มากกว่า "
ข้อสรุป
มะเขือเทศแปรงญี่ปุ่นเป็นพันธุ์ที่ผลิตมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก ๆ มากมาย เหมาะสำหรับการถนอมอาหารและบริโภคสด
มะเขือเทศเชอร์รี่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกและกลางแจ้ง มีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ ต้องการถุงเท้าและปักหมุด ส่วนที่เหลือถือเป็นความหลากหลายที่ไม่โอ้อวด