วิธีรดน้ำมะเขือเทศให้บลัชออนเร็วขึ้น: น้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศและแฮ็กเพื่อเร่งการสุก
ชาวสวนทุกคนต้องการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่และอร่อยมากมาย แต่เกษตรกรมือใหม่หลายคนในกระบวนการปลูกไม่พบคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าทำไมมะเขือเทศในเรือนกระจกจึงไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง
ในการจัดการกับปัญหานี้คุณต้องหาวิธีรดน้ำมะเขือเทศเพื่อให้พวกมันเปลี่ยนเป็นสีแดงเร็วขึ้นและมีวิธีใดอีกบ้างที่จะช่วยเร่งการเทผลไม้ให้เร็วขึ้น
เนื้อหาของบทความ
- ทำไมมะเขือเทศจึงไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นเวลานานในสวนในเรือนกระจกและบนระเบียง
- น้ำสลัดมะเขือเทศยอดนิยมสำหรับการทำให้สุกเร็ว
- วิธีเพิ่มเติมในการทำมะเขือเทศบลัชออน
- เหตุใดมะเขือเทศที่นำออกจากพุ่มไม้จึงไม่ทำให้สุก
- ผลไม้สุกที่มีอาการใบไหม้
- สิ่งที่ไม่ควรทำระหว่างการทำให้มะเขือเทศสุก
- คำแนะนำและเคล็ดลับจากผู้มีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อน
- ข้อสรุป
ทำไมมะเขือเทศจึงไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นเวลานานในสวนในเรือนกระจกและบนระเบียง
ระยะเวลาโดยประมาณที่มะเขือเทศสุกหลังจากเริ่มออกดอกคือ 40-55 วัน... ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผัก
ในช่วงเดือนแรกผลไม้สีเขียวมีขนาดเพิ่มขึ้นหนาแน่น หลังจากนั้นพวกเขาต้องใช้เวลาอีกประมาณ 20 วันในการเจริญเติบโต
มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้มะเขือเทศสุกช้ากว่า ในเรือนกระจกพื้นที่เปิดโล่งและบนระเบียง:
- โคมไฟ... แสงของห้องจะเป็นตัวกำหนดว่ามะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีแดงได้อย่างไร หากมีแสงไม่เพียงพอสำหรับผลไม้พวกมันจะพัฒนาไม่สม่ำเสมอและช้า ในทุ่งโล่งการเจริญเติบโตช้าลงจากสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
- อาหารการกิน... หากการให้อาหารไม่ถูกต้อง (ตัวอย่างเช่นมีไนโตรเจนมากเกินไป) ลำต้นจะมีขนาดใหญ่และผลเล็กอาจไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นเวลานาน
- อุณหภูมิ... หากอุณหภูมิต่ำหรือสูงเกินไปมะเขือเทศจะเติบโตได้แย่ลง พวกเขาไม่ผลิตไลโคปีนเม็ดสีซึ่งทำให้มะเขือเทศมีสีแดง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของมะเขือเทศคือ + 15 ... + 35 °С
คุณสมบัติของการเร่งการสุกในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
เพื่อเร่งกระบวนการสุกของมะเขือเทศในทุ่งโล่งปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- หากน้ำค้างเย็นลงในตอนกลางคืนให้คลุมมะเขือเทศด้วยกระดาษฟอยล์ในตอนกลางคืน วิธีนี้จะช่วยป้องกันความชื้นและลดโอกาสในการเกิดโรคใบไหม้
- ควรเอามะเขือเทศสีน้ำตาลออกเพื่อให้สุกในที่อื่น
- ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายไอโอดีน - สิ่งนี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- นำใบล่างของพืชไปวางไว้บนแปรงที่ผลสุกแล้ว
หากมะเขือเทศเติบโตในเรือนกระจกกฎเหล่านี้มีผลบังคับใช้เช่นกัน อย่างไรก็ตามหากมีความร้อนในเรือนกระจกขอแนะนำให้ทิ้งแปรงไว้ไม่เกิน 12 ชิ้น หากไม่มีความร้อนก็ไม่เกิน 7
ในเรือนกระจกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นผลไม้จะสุกเต็มที่บนกระจุกขนาดกลางและบางส่วนที่ยอด
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เอาลูกเลี้ยงออกและทิ้งไว้ไม่เกิน 17 ใบบนต้น
น้ำสลัดมะเขือเทศยอดนิยมสำหรับการทำให้สุกเร็ว
วิธีเร่งการสุกของมะเขือเทศ ใช้เฉพาะในกรณีที่เวลาที่เหมาะสมและจำนวนผลสุกไม่เพียงพอ... ในหลายภูมิภาคของประเทศของเรานี่เป็นความจริงสำหรับฤดูร้อนที่แล้ว: ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม
การให้อาหารที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญ สำหรับการทำให้สุกอย่างรวดเร็วมะเขือเทศจำเป็นต้องได้รับไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสม
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเข้าด้วยกัน ด้วยวิธีนี้มะเขือเทศไม่เพียง แต่เติบโตเร็ว แต่ยังให้ผลมากขึ้นด้วย
ให้อาหารด้วยไอโอดีน
ไอโอดีน - ปุ๋ยแบบดั้งเดิมที่ชาวสวนใช้ในการเลี้ยงมะเขือเทศ... มันแก้ปัญหาสองอย่างพร้อมกัน: การป้องกันการติดเชื้อราและการให้อาหาร ด้วยไอโอดีนการเผาผลาญไนโตรเจนในดินดีขึ้นและความต้านทานต่อการติดเชื้อต่างๆเพิ่มขึ้นพืชเริ่มให้ผลได้ดีขึ้น
การขาดไอโอดีนทำให้ผลผลิตลดลงและผลไม้สุกไม่สมบูรณ์
การอ้างอิง มะเขือเทศเทด้วยสารละลายไอโอดีนในอัตราส่วน 1 หยดต่อน้ำอุ่น 3 ลิตร
การให้อาหารเถ้า
เถ้าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างระบบรากและป้องกันศัตรูพืช... อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช เถ้าประกอบด้วยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมไนโตรเจนโซเดียมแคลเซียมและแมกนีเซียม
เตรียมการแช่ดังนี้: แก้วเถ้าละลายในน้ำ 5 ลิตร ภายในหนึ่งสัปดาห์การแก้ปัญหาจะได้รับการยืนยัน หลังจากนั้นสามารถรดน้ำมะเขือเทศได้
รดน้ำด้วยโพแทสเซียมฮิเมต
Humate - ส่วนผสมของเกลือของธาตุและกรดต่างๆ... ปุ๋ยเกิดจากเงินฝากอินทรีย์ ฮิวเมตช่วยเพิ่มการซึมผ่านของอากาศเข้าไปในดินฆ่าจุลินทรีย์และทำให้สารพิษเป็นกลาง
โพแทสเซียมฮิเมตเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีเยี่ยมสำหรับมะเขือเทศ: เพิ่มผลผลิตทำให้รากแข็งแรง สำหรับการให้อาหารให้ใช้สารละลายที่มีความเข้มข้น 0.05% สาร 2 ลิตรกระจายบนดิน 1 ตารางเมตร
อ่าน:
ทำไมมะเขือเทศถึงแตกเมื่อสุกในเรือนกระจก
การฉีดแอลกอฮอล์
ชาวสวนเร่งการสุกของมะเขือเทศที่ยังไม่สุกและกระตุ้นการออกดอกด้วยการฉีดแอลกอฮอล์
การอ้างอิง รสชาติของผลไม้ไม่เปลี่ยนไปจากการฉีดแอลกอฮอล์มะเขือเทศไม่มีกลิ่นภายนอกและไม่รู้สึกถึงความขม
การฉีดแอลกอฮอล์สามารถทำได้ในทุกขั้นตอนของการพัฒนา วัฒนธรรมผัก. แต่เมื่อใช้วิธีนี้ให้ปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย:
- สำหรับการให้อาหารให้ใช้วอดก้าไม่แรงกว่า 45 °
- ใช้เข็มฉีดยาที่ปราศจากเชื้อเท่านั้นและใช้ถุงมือฆ่าเชื้อบริเวณที่ฉีด
การฉีดแอลกอฮอล์จะดำเนินการเพียงครั้งเดียว.
วิธีเพิ่มเติมในการทำมะเขือเทศบลัชออน
หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลรักษาทั้งหมด แต่ผลไม้ยังไม่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงให้ลองใช้วิธีเพิ่มเติมในการเร่งการสุกของมะเขือเทศ
การถอดก้านใหม่
สำหรับมะเขือเทศลูกใหญ่และหวานให้เอาตาและดอกใหม่ออกที่ก่อตัวขึ้นที่ยอดพุ่มไม้ ผลอ่อนจะไม่สามารถทำให้สุกได้อีกต่อไปและความแข็งแรงจากพุ่มไม้จะถูกพรากไปซึ่งจะชะลอการพัฒนาของมะเขือเทศอื่น ๆ
ตัดยอดพุ่มสูงและช่อดอกทั้งหมดออก หากพุ่มไม้มีขนาดเล็กและมีขนาดกลางแปรงดอกไม้ทั้งหมดจะถูกตัดออกด้วยซึ่งจะรบกวนการพัฒนาตามปกติของผลไม้
การขโมย
อีกวิธีหนึ่งในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของมะเขือเทศคือการบีบ.
พืชแตกแขนงได้ดีสร้างลูกเลี้ยง (หน่อด้านข้าง) แปรงดอกไม้ปรากฏบนยอดใหม่ หลังจากเอาลูกเลี้ยงพิเศษออกแล้วพืชจะไม่เสียพลังงานไปกับยอดที่เพิ่มขึ้นและพลังงานของมันจะถูกส่งไปที่การสุกของผลไม้
การ จำกัด อาหาร
สำหรับการเจริญเติบโตของมะเขือเทศผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนมีประสบการณ์ ใช้การ จำกัด กำลังบังคับ.
มีการทำแผลที่ก้าน (12 ซม. จากพื้นดิน) และวางแผ่นไม้บาง ๆ (10-15 มม.) ลงในช่องว่างที่ก่อตัวขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงไม่เพียง แต่การควบคุมปริมาณสารอาหารเข้าสู่พืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการไหลออกของมันด้วย
หลังจากใช้วิธีนี้มะเขือเทศจะเริ่มสุกเร็วขึ้นมาก
เหตุใดมะเขือเทศที่นำออกจากพุ่มไม้จึงไม่ทำให้สุก
ทำไมมะเขือเทศที่นำมาจากพุ่มไม้จึงไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง? มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เกิดสิ่งนี้:
- อุณหภูมิห้องต่ำ
- มะเขือเทศถูกนำออกจากพุ่มไม้ก่อนเวลา (ก่อนเริ่มระยะการสุกครั้งแรก);
- ขาดแสง
เพื่อเทมะเขือเทศให้เร็วขึ้นคุณสามารถใส่ผลไม้ที่สุกแล้วลงไปได้ พวกเขาจะช่วยให้ผู้อื่นได้รับสีแดงอย่างรวดเร็ว
ทำไมมะเขือเทศถึงเปลี่ยนเป็นสีแดงและมีจุดสีเขียวใกล้ก้าน
หากอุณหภูมิสูงหรือต่ำกว่าค่าปกติจากนั้นไม่เพียง แต่ผลไม้จะสุกช้าลงในระหว่างการสุก แต่ยังมีขอบสีเขียว - เหลืองปรากฏบนก้านมะเขือเทศด้วย
ความเข้มข้นของไลโคปีนสีของเม็ดสีในผลไม้จะลดลงและมะเขือเทศจึงมีสีแดงไม่สม่ำเสมอ
สำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วในตอนกลางวันและตอนกลางคืนจำเป็นต้องระบายอากาศในเรือนกระจกในตอนกลางวันและเปิดเครื่องทำความร้อนในเวลากลางคืน
ผลไม้สุกที่มีอาการใบไหม้
มะเขือเทศมีแนวโน้มที่จะ โรคใบไหม้ตอนปลาย... โรคนี้แสดงออกในการทำให้ผลไม้และใบของพืชเป็นสีดำและส่งผลเสียต่อผลผลิต Phytophthora ส่วนใหญ่มักปรากฏในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ความเย็นและความชื้นเป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาของเชื้อรา
กินมะเขือเทศที่ป่วยเป็นโรคใบไหม้คุณทำได้ แต่ต้องดำเนินการ ภายใน 15 วินาทีผลไม้จะถูกวางไว้ในน้ำที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 60 ° C จากนั้นมะเขือเทศจะถูกทำให้แห้งและทิ้งไว้ให้สุก
การอ้างอิง ผลไม้สีแดงที่ติดเชื้อควรรับประทานทันทีหรือใช้เพื่อการอนุรักษ์ สีเขียวได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีที่สุด
สิ่งที่ไม่ควรทำระหว่างการทำให้มะเขือเทศสุก
เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดมือใหม่ทั่วไป:
การให้อาหารที่อุดมสมบูรณ์ด้วยไนโตรเจน อนุญาตให้ใช้อาหารมะเขือเทศในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนเท่านั้น ไม่แนะนำให้ทำในภายหลัง การให้อาหารด้วยไนโตรเจนในเวลานี้จะทำให้รสชาติของมะเขือเทศแย่ลงและผลผลิตลดลง
- การละเมิดการรดน้ำ มะเขือเทศไม่ชอบเมื่อความชื้นในเรือนกระจกเปลี่ยนแปลง เป็นไปไม่ได้ที่แผ่นดินโลกจะแห้งแล้วรดน้ำอย่างล้นเหลือ
- ปุ๋ยส่วนเกินสำหรับดิน ห้ามใช้ดินที่มีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างมากสำหรับมะเขือเทศ เมื่อปลูกต้นกล้าไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกและมูลนกในหลุมเพราะจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้
- การให้อาหารที่อุดมสมบูรณ์ด้วยปุ๋ยคอก ไม่แนะนำให้ป้อนมะเขือเทศด้วยปุ๋ยคอกมากกว่า 2 ครั้งต่อฤดูกาล
- การให้อาหารด้วยยูเรียมากมาย เมื่อปลูกคุณไม่ควรใส่สารลงในหลุมหรือรดน้ำบ่อยเกินไป หากมะเขือเทศต้องการสารประกอบนี้เฉพาะในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา (ไม่เกินวันแรกของเดือนมิถุนายน) - ฉีดพ่นใบด้วยสารละลายยูเรีย สำหรับน้ำ 10 ลิตรวาง 1 ช้อนโต๊ะ ล. สาร
- การใช้ไนเตรตเป็นน้ำสลัดชั้นยอดและสร้างเอฟเฟกต์ห้องอบไอน้ำในเรือนกระจก ซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิตและคุณภาพของผลไม้
คำแนะนำและเคล็ดลับจากผู้มีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อน
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆที่จะช่วยให้มะเขือเทศมีขนาดใหญ่และอร่อย:
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าเป็นแถว แครอทสามารถปลูกระหว่างแถวเพื่อป้องกันศัตรูพืช
- สองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายที่มีทองแดง
- อย่าปลูกมะเขือเทศในที่เดียวนานกว่า 3 ปีติดต่อกัน
- มะเขือเทศชอบเมื่อได้รับการรดน้ำที่ราก
- ดินควรหลวมและอิ่มตัวด้วยฮิวมัส
- คุณไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยเกิน 2 ครั้งต่อฤดูกาล
- ที่ดีที่สุดคือหว่านเมล็ดพืชให้มากเป็นสองเท่าตามที่คุณต้องการ ดีกว่าที่จะกำจัดพุ่มไม้ที่อ่อนแอและปล่อยให้พืชที่มีผลผลิตเท่านั้น
- การให้อาหารมะเขือเทศครั้งแรกหลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นดินจะดำเนินการในต้นเดือนมิถุนายน
ข้อสรุป
มะเขือเทศเป็นพืชที่จู้จี้จุกจิกดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามวิธีการปลูกพืชผักนี้ อุณหภูมิอาหารและแสงสว่างต้องเพียงพอ อย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไปด้วยปุ๋ยคอกและยูเรีย - สิ่งนี้จะมีผลเสียต่อพืชมันสามารถป่วยด้วยโรคใบไหม้ได้
หากมะเขือเทศไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นเวลานานให้ใช้วิธีการทางกล (การบีบการดึงก้านออกการ จำกัด โภชนาการ) หรือวิธีทางเคมี (การรักษาด้วยไอโอดีนการฉีดพ่นด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตการให้อาหารด้วยกรดบอริก)