คุณสามารถคาดหวังผลตอบแทนอะไรจากมะเขือเทศน้ำผึ้งในทุ่งโล่ง?
มะเขือเทศผลสีชมพูเป็นที่นิยมเสมอเพราะมีรสฉ่ำมีรสหวานและดูน่ารับประทาน สลัดจากผลไม้ดังกล่าวอร่อยเป็นพิเศษ มะเขือเทศสีชมพูมีประโยชน์ต่อฮอร์โมนการเผาผลาญและภูมิคุ้มกันของมนุษย์
มีหลายสิบสายพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่สีชมพู แต่ผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศที่มีรสค้างอยู่ในคอผิดปกติจะต้องชอบมะเขือเทศฮันนี่ ทำไมความหลากหลายนี้จึงน่าดึงดูดและความแตกต่างของการเพาะปลูกคืออะไรอ่านต่อ
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายทั่วไปของความหลากหลาย
Tomato Honey เป็นพันธุ์ที่ได้รับการอบรมจาก บริษัท เกษตร "Demetra" (Barnaul).
มะเขือเทศน้ำผึ้งถือเป็นผลไม้ขนาดใหญ่... โดยเฉลี่ยแล้วผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้จะสูงถึง 500 กรัมพวกมันมีสีชมพูราสเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์รูปร่างของมะเขือเทศดังกล่าวจะกลมและแบน รสชาติของผลไม้มีความหวานเข้มข้นพร้อมรสน้ำผึ้งเนื้อนุ่มและฉ่ำ
ความหลากหลายจัดเป็นสลัด... ไม่เหมาะสำหรับการถนอมอาหารเนื่องจากมีขนาดใหญ่และสำหรับการแช่แข็งเนื่องจากมีความชุ่มฉ่ำสูง แต่ซอสและน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ดังกล่าวมีรสอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
ความหลากหลาย ทนต่อความเย็นไม่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ... น้ำผึ้งมีความต้านทานโรคมะเขือเทศได้ดี อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างสม่ำเสมอด้วยสารป้องกันโรค
ลักษณะสำคัญ
น้ำผึ้งมะเขือเทศ จะแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรสชาติที่น่าพอใจ แต่ยังให้ผลผลิตสูง... แม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้
ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์มะเขือเทศน้ำผึ้งแสดงไว้ในตาราง:
พารามิเตอร์ | ตัวชี้วัด |
ประเภทพุ่มไม้ | พืชไม่แน่นอน ลำต้นหลักสูงถึง 120-150 ซม. พุ่มไม่แผ่ใบขนาดกลาง ใบเรียบง่ายสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ ช่อดอกมีลักษณะเรียบง่าย ใบแรกเกิดที่ระดับ 6-8 ใบ แผ่นต่อไปคือทุกๆ 1-2 แผ่น มะเขือเทศนี้ไม่ได้เป็นของปลาคาร์ฟ |
วิธีการปลูก | ในภาคใต้มะเขือเทศจะปลูกในที่โล่ง ในภาคกลางและภาคเหนือจะสังเกตเห็นประสิทธิภาพที่ดีที่สุดเมื่อปลูกในเรือนกระจก |
ผล | สูง. ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. รับน้ำหนักได้ถึง 4 กก. ผลไม้ |
ผลไม้ | ใหญ่. มวลของผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งผลมีค่าเฉลี่ย 0.4-0.5 กก. มะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 1 กก. ผลเบอร์รี่มีสีชมพู - ราสเบอร์รี่สม่ำเสมอทั้งภายในและภายนอก ไม่มีจุดสีเขียวใกล้ฐาน รูปร่างของมะเขือเทศกลมแบนที่ด้านบนและด้านล่าง มีซี่โครงเล็กน้อย รสชาติเป็นมะเขือเทศเข้มข้นหวานมันด้วยรสน้ำผึ้ง เนื้อนุ่มและฉ่ำ ปริมาณน้ำตาลของมะเขือเทศคือ 5% ภายในผลเบอร์รี่แต่ละชิ้นมีห้องมากถึงหกห้องที่มีจำนวนเมล็ดโดยเฉลี่ย |
พา | สูง. ผิวที่หนาแน่น แต่หยาบทำให้สามารถขนส่งมะเขือเทศในระยะทางไกลและเก็บไว้ได้นานกว่าสามสัปดาห์ |
เงื่อนไขการทำให้สุก | พันธุ์กลางฤดู พืชมีอายุการเก็บเกี่ยว 105-110 วันหลังจากหว่านเมล็ด ติดผลตลอดฤดูร้อน |
ต้านทานโรค | มีภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ยต่อโรคหลักของมะเขือเทศ |
คุณสมบัติของการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆ
มะเขือเทศน้ำผึ้งเหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย:
- ในภาคใต้และภาคกลางมะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก มักปลูกภายใต้โรงภาพยนตร์
- ในภาคเหนือน้ำผึ้งปลูกในพื้นที่คุ้มครอง ในโรงเรือนแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ดีที่สุด
มะเขือเทศผลใหญ่พันธุ์อื่น ๆ :
หนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุดคือมะเขือเทศยักษ์เหลือง
ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศน้ำผึ้ง
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเขือเทศ
- ผลผลิตสูง
- ขนาดใหญ่ fruited;
- ความต้านทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิ
- รสหวานของผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้ำผึ้ง
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
ท่ามกลางข้อเสียคือ ความจำเป็นในการรัดถุงเท้าและการก่อตัวของพุ่มไม้
เทคโนโลยีการเกษตรมะเขือเทศ
การปลูกมะเขือเทศอบน้ำผึ้งไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้
เช่นเดียวกับมะเขือเทศสุกระดับกลางอื่น ๆ ในประเทศของเราน้ำผึ้งปลูกในต้นกล้า ในกรณีนี้ผลไม้มีเวลาสุกก่อนน้ำค้างแข็ง
การปลูกต้นกล้า
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในต้นเดือนมีนาคม... ในภาคเหนือต้นกล้าจะเริ่มงอกในปลายเดือนมีนาคม
ก่อนเริ่มหว่านเมล็ดควรเตรียมให้พร้อม
การแปรรูปวัสดุปลูกมี 3 ขั้นตอน:
- เมล็ดพันธุ์ได้รับการทดสอบความงอก แช่ในสารละลายเกลือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตัวอย่างที่ลอยน้ำจะถูกโยนทิ้งไปและตัวอย่างที่จมลงไปด้านล่างจะถูกรวบรวมและใช้สำหรับการเพาะปลูก
- เมล็ดถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่เตรียมจากผง 1 กรัมและน้ำ 100 มล. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงพวกเขาจะถูกล้างด้วยน้ำไหล
- ช่วยกระตุ้นการงอกของวัสดุปลูก เมล็ดแช่ในซื้อ ("Epin", "Humat Nariya") หรือโฮมเมด (น้ำน้ำผึ้ง, น้ำว่านหางจระเข้) หมายถึง
ซื้อดินสำหรับมะเขือเทศในร้านค้าหรือเตรียมไว้อย่างอิสระ... ในกรณีแรกพวกเขาซื้อส่วนผสมสากลสำหรับพริกมะเขือเทศและบวบ ในครั้งที่สองส่วนผสมต่อไปนี้จะถูกผสม:
- พีทฮิวมัสและดินดำในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ทรายและพีทในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ดินดำและพื้นผิวมะพร้าวในสัดส่วนที่เท่ากัน
ดินถูกเผาในเตาอบเทด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต มาตรการเหล่านี้จะทำลายจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค
ภาชนะสำหรับหว่านเมล็ดพืชก็ผ่านการฆ่าเชื้อเช่นกัน: แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ดินเทลงในกล่องต้นกล้าเพื่อให้เหลือขอบ 1-2 ซม. เมล็ดวางเรียงเป็นแถวบนดินโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 2-3 ซม. วัสดุปลูกโรยด้วยดินชั้นเซนติเมตร
ดินถูกชุบด้วยขวดสเปรย์ น้ำอุ่น. กล่องถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ในที่อบอุ่น เมื่อภาพแรกปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออก กล่องวางอยู่บนขอบหน้าต่าง
สภา. ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้ามักขาดแสงแดด ในการแก้ปัญหานี้จะใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์
รดน้ำต้นกล้าขณะดินแห้ง... สิ่งนี้ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ของเหลวตกลงบนพื้นดินของพืช ใช้เฉพาะน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อการชลประทาน
มะเขือเทศดำน้ำหลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น... พวกเขาจะถูกนำออกจากกล่องอย่างระมัดระวังและนั่งลงในหม้อแต่ละใบ ชั้นระบายน้ำถูกเทที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุ
สองสัปดาห์หลังจากการเด็ดต้นกล้าจะถูกรดน้ำและให้อาหารเป็นครั้งแรก ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นยอดจะใช้ไบโอโฮมุสหรือส่วนประกอบที่มีไว้สำหรับต้นกล้ามะเขือเทศ หลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ใหม่
14 วันก่อนลงจากต้นกล้า ไปยังสถานที่ถาวรพวกเขาเริ่มอารมณ์เสีย ครั้งแรกที่นำต้นไม้ออกไปที่ระเบียงหรือด้านนอกเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ดังนั้นเวลาพักของมะเขือเทศในอากาศบริสุทธิ์จึงค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 16 ชั่วโมง
3-5 วันก่อนรับสินค้า มะเขือเทศในที่โล่งจะรดน้ำและให้อาหาร ปุ๋ยใช้ที่มีฟอสฟอรัส
ลงจอดในที่โล่ง
มะเขือเทศปลูกในที่โล่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม... ในภาคใต้สามารถขึ้นฝั่งได้ในปลายเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือในเวลานี้อุณหภูมิของดินที่ความลึก 15 ซม. ไม่ควรต่ำกว่า 14 ° C
ควรเลือกเตียงมะเขือเทศให้ถูกต้องกล่าวคือ:
- มะเขือเทศไม่ควรปลูกบนเตียงเดียวนานเกินสามปี มะเขือเทศยังไม่ได้ปลูกในพื้นที่ที่พืชกลางคืนอื่น ๆ เติบโตมาก่อน มะเขือเทศปลูกบนเตียงดังกล่าวไม่เกิน 3 ปีต่อมา
- มะเขือเทศเป็นวัฒนธรรมที่รักแสง รสชาติของพวกเขาขึ้นอยู่กับปริมาณของดวงอาทิตย์โดยตรง สำหรับวัฒนธรรมนี้มีการเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอของสวน
- มันฝรั่งไม่ได้ปลูกใกล้มะเขือเทศ ดึงดูดศัตรูพืชมาสู่พืช
เตรียมดินสำหรับมะเขือเทศล่วงหน้า... ในการทำเช่นนี้จะถูกขุดและทำความสะอาดเศษซากพืช ในฤดูใบไม้ร่วง 1 ตร.ม. ม. ทำปุ๋ยคอก 5 กก. หากความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้นให้ลดลงโดยการเพิ่มขี้เถ้า ในฤดูใบไม้ผลิที่ดินจะถูกกำจัดวัชพืชและปรับระดับด้วยคราดรดน้ำด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
หลุมถูกขุดเป็นแถวในรูปแบบกระดานหมากรุก สำหรับ 1 ตร.ม. ม. วาง 3-4 ต้น... 1 ช้อนโต๊ะเทลงที่ก้นหลุม ล. เถ้าหรือปุ๋ยเม็ดที่มีผลในระยะยาว พืชหนึ่งต้นวางอยู่ในแต่ละโพรง บ่อน้ำถูกปกคลุมด้วยดินซึ่งมีการบดอัด รดน้ำต้นไม้โดยใช้น้ำอุ่น 1 ลิตรต่อต้น
การดูแลพืชสำหรับผู้ใหญ่
เมื่อปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง สองสัปดาห์แรกในตอนกลางคืนเตียงถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้พืชไม่ตายจากน้ำค้างแข็ง
ผูกมะเขือเทศน้ำผึ้ง... เมื่อโตขึ้นพุ่มไม้จะติดกับไม้พยุงด้วยด้ายสังเคราะห์
ปั้นมะเขือเทศเป็น 1-3 ก้าน... ยิ่งมีลำต้นมากเท่าไหร่การเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น แต่มะเขือเทศจะมีขนาดเล็ก
มันน่าสนใจ. ความคิดเห็นบอกว่ามะเขือเทศลูกแรกมีขนาดใหญ่ที่สุด
เมื่อบีบมะเขือเทศให้เอาใบส่วนเกินออก... เก็บเกี่ยวผักใบเขียวในแปรงแรก ขั้นตอนนี้ดำเนินการสัปดาห์ละครั้งในตอนเช้าตรู่หรือตอนพระอาทิตย์ตก ในหนึ่งเซสชันจะมีการฉีกออกไม่เกินสามแผ่น
รดน้ำมะเขือเทศขณะดินแห้ง... ใช้น้ำ 2 ลิตรต่อต้น ในเรือนกระจกดินจะชุบสัปดาห์ละครั้งและในทุ่งโล่ง - 2-3 ครั้ง หลังจากรดน้ำและฝนแต่ละครั้งดินจะคลายตัว ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณทำลายเปลือกโลกและฟื้นฟูการแลกเปลี่ยนอากาศในราก ชาวสวนที่มีประสบการณ์คลุมเตียง ฟางฟางหรือฮิวมัสใช้เป็นวัสดุคลุมดินซึ่งจะช่วยปกป้องรากจากศัตรูพืชและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย
เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ระบายอากาศในห้องทุกวันเพื่อรักษาความชื้นที่เหมาะสม
บันทึก!ในช่วงออกดอกพุ่มไม้มะเขือเทศจะถูกเขย่าเป็นประจำเพื่อช่วยในการผสมเกสร
ควรให้อาหารมะเขือเทศเป็นประจำ... เพิ่มน้ำสลัด 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล มีการใช้แร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่ซับซ้อน แอมโมเนียมไนเตรตมัลลีนซุปเปอร์ฟอสเฟตมูลไก่ ฯลฯ จะถูกเพิ่มลงในดิน
พืช ฉีดพ่นด้วยน้ำสลัดทางใบ... ใช้วิธีการที่รวมโบรอน
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศน้ำผึ้งมีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคมะเขือเทศหลายชนิด... แต่ก็ยังมีกรณีของการติดเชื้อของมะเขือเทศพันธุ์นี้
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการป้องกัน:
- เครื่องมือทั้งหมดที่จะทำปฏิกิริยากับเตียงมะเขือเทศจะถูกฆ่าเชื้อ ควรแปรรูปวัสดุปลูกดินและภาชนะ
- วัชพืชและพืชที่เพาะปลูกไม่ควรอยู่บนเตียงมะเขือเทศเพราะอาจมีสปอร์ของเชื้อราและไวรัสได้
- รักษาความชื้นที่เหมาะสมในเตียงมะเขือเทศและโรงเรือน ทั้งอัตราที่เพิ่มขึ้นและลดลงเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการพัฒนาของการติดเชื้อ
- เลี้ยงต้นไม้โดยปฏิบัติตามกฎของขั้นตอนนี้อย่างเคร่งครัด ลูกเลี้ยงที่ถูกทำลายอย่างไม่ถูกต้องจะเพิ่มโอกาสในการติดเชื้อจากพืช
- น้ำผึ้งฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เชื้อราเข้าทำลายพืช
- แมลงเป็นพาหะของเชื้อโรคและทำลายพืช เพื่อป้องกันพวกมันมะเขือเทศจะถูกฉีดพ่นด้วยยาต้มของบอระเพ็ดหรือดอกแดนดิไลอัน (ใช้น้ำเดือด 3 ส่วนต่อส่วนหนึ่งของหญ้าส่วนผสมจะถูกใช้หลังจากเย็นแล้ว) สารละลายที่ทำจากสบู่ซักผ้าและละลายในถังน้ำจะช่วยกำจัดเพลี้ยได้ ใช้สำหรับการแปรรูปมะเขือเทศและสารเคมีตัวอย่างเช่น "Aktofit", "Aktotsid", "On the Spot"
- ในวันที่มีเมฆมากขอแนะนำให้เก็บผลไม้สีเขียวขนาดใหญ่ไม่เพียง แต่สุกเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคใบไหม้ในพืช
- มีการตรวจสอบมะเขือเทศเป็นประจำ พืชที่เป็นโรคจะถูกกำจัดแมลงจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ
อ่าน:
ผู้มาใหม่ที่มีแนวโน้มในหมู่มะเขือเทศ - มะเขือเทศราชาแห่งราชา
"King of Giants" มะเขือเทศแสนอร่อยสำหรับผู้ชื่นชอบผลไม้ขนาดใหญ่
ความคิดเห็นของชาวสวน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศน้ำผึ้งส่วนใหญ่เป็นบวก... นี่คือมะเขือเทศที่มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ปลูกง่าย
Oksana, Nikopol: “ ฉันปลูกมะเขือเทศน้ำผึ้งมาเป็นปีที่สามแล้ว ฉันปลูกในที่โล่งเมื่อปลายเดือนเมษายน สร้างเป็น 2 ลำต้น ผลผลิตของมะเขือเทศนี้ยอดเยี่ยมมาก ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บผลไม้อย่างน้อย 2 ถัง มะเขือเทศรสชาติหวานฉ่ำ มีรสน้ำผึ้งจริงๆ ผลไม้มีขนาดใหญ่และสวยงามเหมือนในภาพถ่าย ".
Elena, Sochi: “ มะเขือเทศน้ำผึ้งเป็นพันธุ์โรซาเชียสที่ฉันชอบมาก มีผลมากและอร่อยมาก ผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง เหมาะสำหรับเตรียมสลัด ฉันปั้นมะเขือเทศเป็น 1 ก้าน ดังนั้นผลไม้จึงมีขนาดใหญ่ขึ้น มะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดของพันธุ์นี้ที่ฉันปลูกหนัก 780 กรัมฉันใช้เมล็ดจากผลไม้ที่สุกบนพุ่มไม้เพื่อปลูก ฉันเพิ่งเก็บมันตอนปลายฤดูร้อนลอกออกจากเยื่อกระดาษแล้วทำให้แห้ง ".
ข้อสรุป
Tomato Honey จะถูกใจคนรักมะเขือเทศสีชมพู ผลเบอร์รี่สีชมพูที่สวยงามและมีขนาดใหญ่ทำให้สุก มีรสหวานและมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่ผิดปกติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัด
เป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกมะเขือเทศดังกล่าว พวกเขามีชื่อเสียงในด้านความต้านทานต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคหลักของ Nightshade ชาวสวนมือใหม่จะรับมือกับความหลากหลายได้โดยไม่ยาก