วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บบีทรูท: เลือกให้ถูกต้องและปกป้องพืชผลจากการเน่าเสีย

การปลูกผักรากและเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของการต่อสู้ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน ความรู้ดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ทั้งสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่พยายามรักษารากพืชจากสวนของตนและสำหรับผู้เพาะพันธุ์สัตว์เลี้ยง ลองทำโดยไม่มีข้อผิดพลาดที่น่ารำคาญและการสูญเสียที่น่ารังเกียจ

พันธุ์ใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บ

เพื่อไม่ให้ผลไม้เน่าเสียและความหวังที่ผิดหวังคุณจำเป็นต้องทราบข้อกำหนดที่จำเป็นเกี่ยวกับวิธีการเก็บหัวบีท สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจ ในเกรดของเธอ... บางครั้งแม้แต่รากที่สวยงามและมีสุขภาพดีก็ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนาน

โปรดจำไว้ว่าพันธุ์ต้นทั้งหมดสามารถอยู่รอดได้ภายใต้สภาวะที่ดีที่สุดไม่เกิน 4 เดือน พันธุ์กลางและพันธุ์ปลายมีอายุไม่เกิน 8 เดือน

พันธุ์บีทที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว:

• บดี;
• สลัด;
• Libero;
• ฤดูหนาว;
• บอร์กโดซ์ 237;
• ไชโย;
• หาที่เปรียบมิได้

สำคัญ! พันธุ์ Cylindra ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวแม้ว่าจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมก็ตาม

เมื่อใดที่จะเอาหัวบีทออกจากสวนเพื่อจัดเก็บในฤดูใบไม้ร่วง

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรเก็บเกี่ยวเมื่อใดจึงจะสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น ในตอนท้ายของฤดูร้อนผลไม้จะเริ่มมีน้ำหนักและสารอาหารเพิ่มขึ้น จำเป็นต้องเก็บผักให้ตรงเวลาโดยไม่ต้องตากมากเกินไป ต้องจำไว้ว่าหัวบีทถูกขุดก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ผักรากแช่แข็งจะเก็บไว้ได้ไม่นาน

คุณควรคำนึงถึงสภาพอากาศในระหว่างการเก็บด้วย ในช่วงที่ฝนตกหนักพืชรากจะอิ่มตัวด้วยความชื้นมากเกินไปและมีความเสี่ยงที่จะสลายตัวในระหว่างการเก็บรักษาต่อไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องขุดหัวบีทในสภาพอากาศแห้ง

การเตรียมการเก็บเกี่ยวสำหรับการจัดเก็บระยะยาว

ระยะเวลาในการเก็บรักษาโดยตรงขึ้นอยู่กับการเตรียมพืชรากที่ถูกต้อง ก่อนอื่นจำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีคอลเลกชันที่ปราศจากข้อผิดพลาด ขั้นตอนที่ไม่ถูกต้องเพียงขั้นตอนเดียวอาจนำไปสู่การสูญเสียครึ่งหนึ่งของพืชผลที่ดี

คุณไม่สามารถดึงหัวบีทออกจากพื้นได้ วิธีนี้นำไปสู่ความเสียหายต่อผิวของรากผักด้วยอนุภาคดินแห้งหรือก้อนกรวดที่แหลมคม ผลไม้ดังกล่าวจะไม่อยู่รอดจนถึงฤดูหนาว การเก็บผักที่ถูกต้อง: ขุดรากพืชด้วยพลั่วหรือโกยขึ้นพร้อมกับพื้นดิน จากนั้นค่อยๆดึงยอดออกหรือใช้มือหยิบ ในสภาพอากาศแห้งหัวบีทจะถูกทิ้งให้แห้งบนเตียงเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง หากการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นท่ามกลางสายฝนการทำให้แห้งต้องทำในร่ม จำเป็นต้องกระจายรากบนพื้นในชั้นเดียวและปล่อยให้แห้ง 2-3 วัน ห้องต้องระบายอากาศได้ดี

ผักแห้งต้องปอกเปลือกเล็กน้อยจากพื้น ในกรณีนี้คุณไม่สามารถเอาชนะพืชรากต่อกันได้โดยสลัดสิ่งสกปรกออกเพื่อไม่ให้ทำลายผิวหนัง ด้วยเหตุผลเดียวกันจึงเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะทำความสะอาดพื้นด้วยมีดหรือวัตถุอื่น ๆ ที่อาจทำให้เกิดรอยแตกบนผิวของผลไม้ แม้แต่รอยแตกเล็ก ๆ ก็เป็นช่องทางเปิดสำหรับการติดเชื้อ ควรใช้การปลูกรากที่เสียหายโดยไม่ตั้งใจทันทีโดยไม่ต้องทิ้งไว้ในฤดูหนาว

จากนั้นควรตัดยอดทิ้งหางให้ยาวประมาณ 1 ซม. ข้อผิดพลาดทั่วไปคือการบิดลำต้นด้วยมือ ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตัดแต่งรากหลักหากความยาวเกิน 7 ซม.รากที่สั้นกว่าจะดีกว่า รากด้านข้างอาจมีการตัดแต่ง

ความสนใจ! เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะล้างหัวบีทก่อนเก็บไว้เพื่อเก็บในฤดูหนาว

ขั้นตอนการเตรียมขั้นสุดท้ายเกี่ยวข้องกับการคัดแยกรากอย่างระมัดระวัง ต้องทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียเป็นโรคและเสียหายทั้งหมด พักผักที่มีขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไป เฉพาะผลไม้ขนาดกลางเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว - เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 ซม.

ตัวเลือกการจัดเก็บ

พืชรากจะถูกทำความสะอาดแห้งคัดแยกและพร้อมสำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว เราจะอธิบายวิธีการจัดเก็บและตัวเลือกที่สะดวกและใช้บ่อยที่สุดและคุณจะเลือกวิธีที่เหมาะกับคุณที่สุด ทางเลือกขึ้นอยู่กับความชอบและความสามารถของคุณ หากมีห้องใต้ดินก็เยี่ยมมาก แต่แม้แต่อพาร์ทเมนต์ธรรมดาก็สามารถใช้เป็นที่เก็บของได้

ในอพาร์ตเมนต์

คุณไม่ควรคาดหวังว่าหัวบีทจะอยู่ที่บ้านเป็นเวลานาน แต่คุณสามารถนับได้ 3-4 เดือน การจัดเก็บอพาร์ทเมนต์เกี่ยวข้องกับการจัดเรียงกล่องที่มีรากในที่มืด - ในตู้เสื้อผ้าใต้เตียงหรือตู้เสื้อผ้า เงื่อนไขหลักอยู่ห่างจากเครื่องทำความร้อน ควรเลือกกล่องที่ต่ำ หัวบีทควรบุด้วยทรายขี้เลื่อยหรือชอล์ก

วิธีการจัดเก็บในกล่องด้วยทรายมีขั้นตอนง่ายๆ ทรายในแม่น้ำต้องสะอาดกรองและเผา คุณสามารถจุดไฟได้ในเตาอบวิธีการฆ่าเชื้อโรคนี้สะดวกที่สุด การวางรากพืชในกล่องจะดำเนินการเป็นชั้น ๆ : ชั้นของทรายชั้นของหัวบีทและอื่น ๆ เทคนิคนี้รับประกันสภาพที่ดีเยี่ยมของผักเป็นเวลาหลายเดือน

หากอพาร์ทเมนต์มีระเบียงที่มีการป้องกันน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 0 ° C หัวบีทจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ควรวางกล่องที่มีทรายและรากผักไว้ที่ระเบียงคลุมด้วยผ้าห่มในกรณีที่มีน้ำค้างแข็ง

นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งที่คั่นหน้าระเบียงแบบเปิดโล่ง กล่องไม้ถักแน่นดี จำเป็นต้องติดตั้งที่ระเบียงหุ้มด้วยโฟมหรือโพลีสไตรีนที่ขยายตัว คุณสามารถนำแสงเข้ามาในกล่องได้โดยติดตั้งโคมไฟขนาดเล็ก สะดวกในการดึงผักออกมาและใช้เป็นเครื่องทำความร้อนป้องกันไม่ให้หัวแช่แข็ง

ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

ตัวเลือกที่ดีที่สุดพร้อมเงื่อนไขที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน... คุณสามารถประหยัดการเก็บเกี่ยวพืชรากได้แม้เพียงแค่โปรยหัวบีทลงบนพื้น แต่จะสะดวกกว่าในการทำถังขยะอายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นจากนี้เท่านั้น

หัวบีทถูกเก็บไว้อย่างดีในถุงพลาสติก 20-30 กก. ในกรณีนี้ไม่ได้มัดถุงเพื่อให้อากาศถ่ายเท หากเกิดการควบแน่นที่ผนังของถุงให้เทออกและเช็ดหัวให้แห้ง

ในห้องใต้ดินยังสะดวกในการจัดเก็บหัวในกล่องโรยด้วยทรายหรือเกลือ เราได้พิจารณาวิธีการขัดด้วยทรายแล้ว และเกลือแกงจะให้ความคุ้มครองเพิ่มเติมแก่พืชรากเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ

การโรยขี้เถ้าที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้ยังป้องกันไม่ให้ผลไม้เน่าเปื่อย ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับจากการเก็บหัวบีทไว้ในขี้เลื่อย ผลิตภัณฑ์แห้งจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติไม่ปล่อยสารอันตรายดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อพืชผล

วิธีการเก็บแบบโบราณอยู่ในดินเหนียว วิธีนี้ไม่เป็นอันตรายและมีประสิทธิภาพมาก ดินเหนียวสร้างเกราะป้องกันของหัวซึ่งป้องกันการเน่าเปื่อยและการพัฒนาของโรค คุณต้องรวบรวมดินเหนียวร่อนผ่านตะแกรงหยาบและเจือจางด้วยน้ำจนเข้ากันได้กับครีมเปรี้ยว ในสารละลายที่ได้ผลให้ลดผลไม้ลงแล้วพักไว้จนกว่าจะแห้งสนิท พืชรากแห้งจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิและนานขึ้น

บีทรูทเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง พวกเขาเข้ากันได้ดี มันฝรั่งให้ความชุ่มชื้นส่วนเกินแก่หัวบีทและพวกเขาก็ต้องการมัน ในการทำเช่นนี้ให้วางหัวบีทไว้ 2-3 ชั้นที่ด้านบนของมันฝรั่ง

ที่พักพิงในกอง

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนมักจัดที่พักพิงสำหรับผักเป็นกอง ๆ ในสวนของตน กองเล็ก ๆ สำหรับหัวบีทเริ่มทำโดยขุดหลุมลึกประมาณ 40 ซม.พืชรากวางอยู่ในหลุมปกคลุมด้วยฟางและปกคลุมด้วยดินจากด้านบน เป็นผลให้ความสูงของสถานที่จัดเก็บจะอยู่ที่ประมาณ 2 เมตรในฤดูหนาวควรปกคลุมด้วยหิมะเพิ่มเติม

เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บหัวบีทไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง

ภายใน 1 เดือนหัวบีทจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ผักรากบางชนิดอาจอยู่ได้นาน แต่ไม่ควรเก็บไว้นาน เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาสูญเสียความชุ่มชื้นและวิตามิน

การเตรียมผักสำหรับการจัดเก็บมีขั้นตอนง่ายๆดังนี้

1. ผลไม้ขนาดกลางที่เลือกไว้ล่วงหน้าจะต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกอย่างระมัดระวัง แต่ไม่ได้ล้าง
2. ห่อผลไม้แต่ละชนิดแยกกันในกระดาษ parchment หรือฟอยด์อาหาร
3. พับลงในช่องผัก

ในเวลาเดียวกันหัวผักกาดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติก คุณต้องล้างผักรากและใส่ในถุงที่มีรู ภาชนะพลาสติกสามารถใช้เพื่อการนี้ได้

วิธีการเก็บรักษาทางเลือกคือการแช่แข็งผัก... ในการทำเช่นนี้ผักที่สับหรือสับจะบรรจุในถุงพลาสติกหรือในภาชนะบรรจุอาหารและวางไว้ในช่องแช่แข็ง วิธีนี้ใช้ดีที่สุดเมื่อไม่มีวิธีการจัดเก็บอื่น ๆ ด้วยวิธีนี้รากพืชสูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่

เก็บหัวผักกาดต้ม

พิจารณาปริมาณหัวบีทที่ต้มแล้วในตู้เย็น ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ° C ถึง + 6 ° C ระยะเวลาในการจัดเก็บไม่เพียงขึ้นอยู่กับสภาวะอุณหภูมิเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสถานะที่จัดเก็บด้วย หากปอกเปลือกผักแล้วระยะเวลาสูงสุดที่หัวบีทสามารถแช่เย็นได้คือวันละครั้งเท่านั้น

ความสนใจ! ควรทำความสะอาดรากผักต้มก่อนใช้จะดีกว่า

วางแผนล่วงหน้า การเก็บเกี่ยวผักปล่อยให้ผักไม่สุก ความรอบคอบนี้จะยืดอายุการเก็บรักษาหัวบีทต้มได้นานถึง 5 วัน อย่าทิ้งผักไว้เพื่อเก็บไว้ในน้ำที่ปรุงเพราะลักษณะและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จะเสียไป

คุณสามารถทำหัวผักกาดต้มได้โดยการแช่แข็งผัก อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยาวนาน คุณสามารถเก็บหัวบีทต้มแช่แข็งโดยไม่ต้องแช่แข็งซ้ำได้นานถึง 80 วัน วางผักไว้ในถุงสุญญากาศในช่องแช่แข็ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของหัวบีทยังคงรักษาไว้แม้จะแช่แข็งเป็นเวลานาน

วิธีประหยัดท็อปส์

นอกเหนือจากการใช้พืชรากเองแล้วยังสามารถเปลี่ยนอาหารฤดูหนาวด้วยยอดที่เก็บรักษาไว้ ยอดจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนถึงฤดูใบไม้ผลิในขณะที่สารที่มีประโยชน์จะไม่สูญหายไป

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำสิ่งนี้:

1. ล้างใบและลำต้นให้แห้งแล้วหั่น
2. แยกใบแยกลำต้นแยกกัน ดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะใช้ในภายหลังเนื่องจากมีเวลาในการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน
3. ไล่อากาศส่วนเกินปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ให้แน่นแล้วใส่ลงในช่องแช่แข็ง

สำคัญ! ยอดควรแช่แข็งในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากการแช่แข็งซ้ำจะส่งผลต่อรสชาติและการเก็บรักษาสารอาหารให้แย่ลงอย่างมาก

คุณสามารถบันทึกท็อปส์ซูสำหรับฤดูหนาวได้ วิธีการอบแห้ง... ในการทำเช่นนี้ลำต้นและใบของบีทรูทที่ล้างแล้วจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นทำให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องอบไฟฟ้าที่อุณหภูมิ + 60 ° C การอบแห้งทำได้ในที่โล่งใต้หลังคาโดยไม่ต้องโดนแสงแดดโดยตรง ควรเก็บของแห้งเพิ่มเติมในถุงผ้าลินินหรือขวดแก้วที่มีฝาปิดในที่มืด

วิตามินและธาตุที่มีคุณค่าทั้งหมดของใบไม้จะช่วยรักษา ส่าเหล้า... ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างท็อปส์ซูหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในขวดอ่างหรือถังเป็นชั้น ๆ ขยับผักใบเขียวด้วยกานพลูกระเทียมร่มผักชีลาวและใบลูกเกด อย่าลืมใส่ชั้นเกลือและเพิ่มพริกไทยดำ เก็บรักษาชิ้นงานภายใต้การกดขี่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นภาชนะจะถูกนำไปที่ห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

อีกวิธีหนึ่งในการจัดเก็บท็อปส์ซูคือการอนุรักษ์ วิธีการนี้แตกต่างจากการเก็บเกี่ยวแตงกวาหรือมะเขือเทศในฤดูหนาวเล็กน้อย เงื่อนไขที่สำคัญคือต้องดองใบและลำต้นแยกจากกันเนื่องจากโครงสร้างและความแข็งต่างกัน

ปัจจัยที่มีผลต่อระยะเวลาการจัดเก็บ

เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บพืชรากคือชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดิน สถานที่ดังกล่าวเป็นไปตามกฎทั้งหมดสำหรับการจัดเก็บระยะยาว:

• ห้องมืด
• รักษาอุณหภูมิคงที่ตั้งแต่ 0 ° C ถึง + 2 ° C;
• ระดับความชื้นที่ต้องการอยู่ภายใน 90-92%
• มีการไหลเวียนของอากาศตามธรรมชาติ
• ไม่รวมความเป็นไปได้ของการแช่แข็ง

1-2 เดือนแรกของการจัดเก็บต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อย่างเคร่งครัด ช่วงนี้มีลักษณะการงอกของยอดถ้าอุณหภูมิสูงขึ้นถึง + 4 ° C

สำคัญ! ระยะเวลาในการจัดเก็บจะเพิ่มขึ้นหากยกภาชนะหัวบีทขึ้นจากพื้น 15 ซม. เพื่อให้อากาศหมุนเวียนได้ดี

"เพื่อนบ้าน" ที่ดีที่สุดสำหรับหัวบีทระหว่างการเก็บรักษา

มันบังเอิญว่ามีห้องใต้ดิน แต่มีขนาดเล็ก ด้วยห้องใต้ดินขนาดกะทัดรัดมากจึงไม่สามารถใส่ผักในระยะห่างกันมากได้ ในกรณีนี้จะวางพืชเพื่อให้ทุกอย่างถูกเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่เป็นอันตรายได้อย่างไร?

พื้นที่ใกล้เคียงที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับหัวบีทคือมันฝรั่ง วิธีการเก็บหัวบีทแบบนี้เป็นเรื่องธรรมดามาก: มันฝรั่งจะถูกเทที่ด้านล่างของกล่องและหัวบีทจะถูกเทลงด้านบน มันฝรั่งป้องกันหัวบีทไม่ให้เน่า

เพื่อนบ้านที่ดีของหัวผักกาดคือแครอทและผักกาด

สำคัญ! เมื่อเก็บพืชรากไว้ด้วยกันควรระลึกไว้เสมอว่าคุณภาพการเก็บรักษาจะลดลง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากชาวสวน

การรักษาคุณภาพของพืชผลเป็นหน้าที่ของชาวสวนที่ประหยัด บางครั้งการฟังคำแนะนำของผู้คนจากประสบการณ์ของคุณเองก็อาจเป็นประโยชน์ เราเสนอคำแนะนำหลายประการ:

วาเลนไทน์: «บ่อยครั้งในระหว่างการเก็บหัวบีทและในระหว่างการปรุงอาหารฉันสังเกตเห็นแกนสีดำที่รอยตัดพร้อมกับกลิ่น โรคนี้คือ phomosis สำหรับโรคนี้ฉันทำบีทรูทหกด้วยสารละลายกรดบอริก 5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ควรดำเนินการป้องกัน 2 ครั้งต่อฤดูกาล และ ก่อนขึ้นเครื่อง ใส่มะนาวลงไปในสวนจะดีกว่า”

นิโค: “ บีทรูทเป็นผักที่เก็บรักษาได้ดี อย่าอารมณ์เสียถ้าไม่มีชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในห้องเย็นใด ๆ ถึง + 4 ° C ฉันทำให้ผักแห้งในอากาศตัดยอดออกเหลือหาง 2 ซม. ฉันโยนผลไม้ที่ป่วยและเสียหายออก ฉันไม่พับผลไม้ขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไป ควรเก็บผักที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม. ฉันใส่ผักในกล่องเตี้ย ๆ ที่มีรูอากาศ ฉันวางกล่องรองรับ 15-20 ซม. จากพื้นโดยไม่ต้องย้ายไปที่ผนัง หากไม่มีพื้นที่จัดเก็บให้แห้งหรือแช่แข็งหัวบีท รักษาวิตามินได้อย่างยอดเยี่ยม "

Valery: “ ฉันเก็บบีทรูทไว้ในห้องใต้ดินด้วยวิธีพิเศษ ฉันรับคำแนะนำของเพื่อนและไม่เสียใจเลย ก่อนหน้านั้นฉันลองใช้วิธีที่รู้จักทั้งหมด แต่ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวยังคงสูญหายไป เพื่อนแนะนำให้ฉันเก็บหัวบีทไว้ในภาชนะโลหะที่มีคอตั้งตรง ฉันใส่ผักแห้งในขวดอลูมิเนียมและปิดคอด้วยเศษแก้ว จำเป็นต้องมีการเปิดอย่างราบรื่นที่ภาชนะจัดเก็บเพื่อความแน่น ฉันวางขวดไว้ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ทุกครั้งที่หยิบหัวบีทออกมาฉันเช็ดกระจกจากการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ ผลไม้ทั้งหมดอยู่รอดได้อย่างน่าอัศจรรย์จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ได้เสื่อมสภาพไม่จางหาย ทุกการปลูกรากสุดท้ายได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีและมีประโยชน์ ฉันแบ่งปันประสบการณ์ของฉันลองดูสิ! "

ข้อสรุป

ด้วยการใช้ความรู้ในการจัดเก็บคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวของคุณเป็นเวลานาน เมื่อเตรียมผลไม้อย่างถูกต้องและจัดเตรียมที่เก็บผักแล้วคุณสามารถใช้ช่องว่างในชั้นใต้ดินได้นานถึง 7-8 เดือน ที่เก็บข้อมูลในบ้านจะให้หัวผักกาดเป็นเวลา 4 เดือน