มีเสถียรภาพในการให้ผลผลิตและมะเขือเทศที่ต้านทานโรค "Sugar Bison": ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
มะเขือเทศวัวกระทิงมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดีผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติและรูปทรงหัวใจที่เกษตรกรรัสเซียชื่นชอบ ผลไม้มีประโยชน์หลากหลายในการใช้งาน
ในบทความนี้เราจะให้ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ตลอดจนคำแนะนำของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ในการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะ
ผู้ริเริ่มความหลากหลายคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของมอสโก agrofirm "Aelita"... บริษัท เข้าสู่ตลาดในปีพ. ศ. 2532 ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา บริษัท ด้านการเกษตรได้เพิ่มเมล็ดพันธุ์พืชผักและดอกไม้พันธุ์ต่าง ๆ และพันธุ์ลูกผสมเป็น 3,500 สายพันธุ์ของตัวเองทั้งในและต่างประเทศ
การทดลองความหลากหลายเริ่มขึ้นในปี 2556 และในปี 2558 มะเขือเทศคือ รวมอยู่ใน รัฐลงทะเบียน ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์แนะนำความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศในพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือน
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พันธุ์กลาง - ต้นไม่แน่นอน ความสูงของพุ่มไม้ - 150-180 ซมผลไม้จะถึงระยะครบกำหนดทางเทคนิคใน 110 วัน ลำต้นเป็นใบเตี้ย ใบมีสีเขียวเข้มความยาวเพิ่มขึ้นมีขนสั้น
ดอกแรกจะปรากฏขึ้นหลังช่องใบที่ 7 จากนั้นผ่านแต่ละคู่ของใบ ห้าผลไม้ถูกมัดในมือเดียว
ลักษณะผลไม้ผลผลิต
ผลไม้มีปลายแหลมมนรูปร่างเหมือนหัวใจ... เมื่อมะเขือเทศสีเขียวครบกำหนดจุดด่างดำจะก่อตัวขึ้นที่ก้านในขั้นตอนทางเทคนิคผลไม้จะมีสีชมพูเข้มหรือสีแดงเข้ม
คุณสมบัติอื่น ๆ ของมะเขือเทศชูการ์ไบซัน:
- เนื้อฉ่ำปานกลางหนาทึบ
- ผิวหนังมีความหนาแน่นเรียบเนียน
- จำนวนห้องเมล็ดคือ 6-12
- รสหวานละเอียดอ่อน
- น้ำหนัก - 200-250 กรัม (ผลไม้บนกิ่งล่างมีขนาดใหญ่กว่า - 350 กรัม)
ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บได้ 8-10 กก.
วิธีการปลูกต้นกล้า
สำหรับต้นกล้าเมล็ดจะหว่าน 60-65 วันก่อนย้ายลงดิน... ในภาคกลางของรัสเซียสำหรับที่พักพิงสำหรับฟิล์มและกระจก - ในช่วงต้น - กลางเดือนมีนาคมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง - ในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน
อ่าน:
ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ "ราสเบอร์รี่ช้าง"
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์มาตรฐานประกอบด้วย 7 ขั้นตอน: การสอบเทียบการอุ่นเครื่องการฆ่าเชื้อการทำให้เป็นฟองการแช่การชุบแข็งและการงอก ผู้ปลูกมะเขือเทศที่มีประสบการณ์ เริ่มเตรียมการหนึ่งเดือนก่อนหว่าน:
- การสอบเทียบ... เมล็ดพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดถูกเลือก: ขนาดใหญ่แม้ไม่ว่างเปล่าที่จะสัมผัสส่วนที่เหลือจะถูกโยนทิ้ง เตรียมสารละลายเกลือ (เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว) ประมาณ 15-20 นาทีเมล็ดจะถูกวางไว้ในของเหลวรสเค็ม เมล็ดที่จมลงไปที่ด้านล่างของแก้วถูกเลือกสำหรับการเพาะปลูก
- อุ่นเครื่อง... ถุงหรือซองพับจากผ้าฝ้ายเมล็ดจะถูกวางไว้ในนั้น จากนั้นพวกเขาก็แขวนไว้จากแบตเตอรี่ความร้อนส่วนกลาง ระยะเวลาของขั้นตอนคือสองถึงสามสัปดาห์ วิธีที่เร็วกว่าคือกระจายเมล็ดบนวัสดุฝ้ายและกระดาษแข็งวางกระดาษแข็งไว้บนแบตเตอรี่เป็นเวลา 1.5-2 วัน
- การฆ่าเชื้อโรค... เตรียมสารละลายด่างทับทิม: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมเติมน้ำ 100 มล.ความแม่นยำของการวัดเป็นสิ่งสำคัญ: หากคุณทำผิดในเรื่องความเข้มข้นคุณสามารถเผาเมล็ดหรือไม่ฆ่าเชื้อได้ ชาวฤดูร้อนใช้น้ำหนัก ถ้าเป็นไปไม่ได้ให้วัดด่างทับทิมด้วยช้อนชา มีสาร 6 กรัม ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับน้ำ 3 แก้ว ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 20 นาที หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำไหล
- เดือด... วางเมล็ดไว้ในน้ำอุ่น (+26 - +30 องศา) และกวนทุกชั่วโมงเป็นเวลา 15-18 ชั่วโมง ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนแนะนำให้ใช้คอมเพรสเซอร์ตู้ปลาเพื่อทำให้เมล็ดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
- แช่... เมล็ดจะอยู่ในน้ำอุ่นหรือสารละลายยากระตุ้นทางชีวภาพ ชาวสวนรัสเซียมักใช้ "เพทาย", "เอพิน", "อิมมูโนไซโตฟิท"
- การทำให้แข็ง... เมล็ดถูกห่อด้วยผ้าฝ้ายและฟิล์มยึดและวางไว้ในที่เย็น (-2 ... +3 ° C) หลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมงให้นำออกในความร้อน (+ 21 … + 25 ° C) เป็นเวลา 8 ชั่วโมง การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจะทำซ้ำ 5-6 ครั้ง
- การงอก... เมล็ดพืชเทลงบนผ้าฝ้ายหรือผ้ากอซ เทน้ำลงในจานแบนและวางผ้าที่มีเมล็ดพืช ผ้าจะถูกชุบอย่างต่อเนื่องจนกว่าตัวอ่อนขนาด 2-3 มม. จะปรากฏบนเมล็ด ใช้น้ำที่มีอุณหภูมิ + 26 ... + 30 ° C
ความจุและดิน
ภาชนะเพาะกล้าซื้อที่ร้าน มีให้เลือกหลากหลาย:
- รังผึ้งกระดาษ
- พรุหม้อ;
- เม็ดพีท
- เทปพีท;
- เทป PVC และโพลีสไตรีน
ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนเลือกภาชนะที่ทำจากเศษวัสดุ:
- ถ้วยโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวนมเปรี้ยว
- ตัดบรรจุภัณฑ์ฟอยล์สำหรับน้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์นม
- ตัดขวดพลาสติก
- แว่นตาจากหนังสือพิมพ์เก่า
- บรรจุภัณฑ์ไข่
สภา. ในการทำแก้วจากหนังสือพิมพ์ให้ใช้ขวดแก้วห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ (15 * 30 ซม.) เหลือค่าเผื่อเล็กน้อยจากด้านล่างเพื่อพับด้านล่าง ขอบยึดด้วยคลิปหนีบกระดาษกาวหรือเทป
สำหรับ Sugar Bison ให้เลือกส่วนผสมของดินมะเขือเทศที่เป็นสากลซึ่งรวมถึงฮิวมัสพีทและทรายแม่น้ำ สำหรับการเตรียมดินด้วยตนเองให้ผสมดินจากกระท่อมฤดูร้อนพีทที่มีความเป็นกรดด่าง 6.5 ทรายในแม่น้ำฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่ร่อนแล้วในอัตราส่วน 1: 2: 0.5: 1
ภาชนะและดินถูกฆ่าเชื้อ น้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ภาชนะและดินที่เตรียมเองจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิม
การหว่านเมล็ด
เมล็ดจะลดลง 1-2 ซม... รดน้ำดินด้วยช้อนหรือกระบอกฉีดเพื่อไม่ให้เมล็ดออก ภาชนะบรรจุถูกห่อด้วยพลาสติก (ถุงกระดาษแก้วหรือฟิล์มยึด) เพื่อสร้างปรากฏการณ์ "เรือนกระจก" ในห้องที่เก็บภาชนะไว้อุณหภูมิจะอยู่ที่ + 22 ° C
การเจริญเติบโตและการดูแล
ทันทีที่ถั่วงอกโผล่จากพื้นดินภาชนะจะเปิดออก... หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงสองใบ (คู่แรกหลังใบเลี้ยง) พืชจะดำน้ำ - ปลูกในภาชนะแยกต่างหาก ใบเลี้ยงควรอยู่ใกล้ดิน
ในขั้นตอนนี้การให้อาหารมะเขือเทศจะเริ่มขึ้น: ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในส่วนผสมดินสำหรับต้นกล้าในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับที่ดิน 5 ลิตร สองสัปดาห์หลังจากการเลือกปุ๋ยจะถูกนำไปใช้
รดน้ำต้นไม้ ใช้ช้อนหรือเข็มฉีดยาใต้รากเมื่อดินแห้ง เพื่อให้พุ่มไม้ที่อ่อนแอไม่โดนโรคเชื้อราจึงไม่อนุญาตให้ความชื้นเข้าสู่ลำต้นและใบ
พวกเขาเริ่มที่จะทำให้ต้นกล้าแข็งขึ้น เมื่ออายุ 40-45 วัน ในตอนแรกพวกเขาจะถูกนำออกไปที่ถนนเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง สองวันก่อนย้ายปลูกไปที่สวนพืชจะถูกทิ้งไว้ข้างนอกข้ามคืน
วิธีปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่เตียงหลังจาก 60-65 วัน หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +16 ° C ในตอนกลางวัน +10 ° C ในตอนกลางคืน การปลูกถ่ายจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
ท่าเรือ
มะเขือเทศปลูกตามรูปแบบ 50 * 60 (3-4 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร)... 2 วันก่อนการย้ายปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำและขุดบริเวณที่ปลูกมะเขือเทศแตงกวาบวบผักชีลาวและแครอทจะเป็นบรรพบุรุษที่ดีสำหรับมะเขือเทศ แต่ในบริเวณที่มีการปลูกมะเขือเทศมันฝรั่งและพริกจะไม่ปลูกมะเขือเทศ - พืชมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเดียวกันและต้องทนทุกข์ทรมานจากแมลงที่เป็นอันตรายเช่นเดียวกัน
ก่อนปลูกพื้นดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือด หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หลังจาก 4-5 วันพุ่มไม้จะถูกมัดเป็นครั้งแรก
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศผลใหญ่:
การดูแล
พืชได้รับการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนใต้รากอย่างเคร่งครัดเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นเข้าสู่ลำต้นและใบ... ชูการ์ไบซันไม่ใช่พันธุ์ที่ชอบความชื้นดังนั้นจึงดีกว่าที่จะไม่รดน้ำมะเขือเทศมากกว่าการเติมน้ำ
เพื่อป้องกันไม่ให้แสงแดดเผาไหม้บนแผ่นใบไม้ให้รดน้ำมะเขือเทศในตอนเย็นหรือตอนเช้าตรู่ หลังจากรดน้ำต้นไม้จะถูกกำจัดทันทีหญ้าวัชพืชจะถูกกำจัดออกไปรอบ ๆ และดินจะคลายตัว ทันทีที่รังไข่แรกเกิดขึ้นบนมะเขือเทศการคลายตัวและการหลุดออกจะลดลงเหลือ 1-2 ครั้งทุกสองสัปดาห์
มะเขือเทศต้องการการให้อาหารที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโต... ปุ๋ยไนโตรเจนถูกนำไปใช้เมื่อพุ่มไม้เจริญเติบโตเป็นสีเขียวและมีช่อดอกเกิดขึ้น ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม - เมื่อสร้างรังไข่บนพุ่มไม้และผลไม้โตขึ้น ใช้น้ำสลัดยอดนิยมทุก 12-14 วัน
ความหลากหลายไม่แน่นอนซึ่งหมายความว่าพุ่มไม้ไม่ จำกัด การเจริญเติบโต... จะถูกบีบเมื่อสูงถึง 1.5-1.8 ม. เพื่อให้ผลบนมีเวลาสุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง พืชเกิดเป็นลำต้นเดียว ส่วนที่เหลือของลำต้นและลูกเลี้ยงจะถูกลบออก
สำคัญ! ขั้นตอนลบด้วยมือ เมื่อใช้มีดหรือใบมีดมีความเสี่ยงในการถ่ายโอนการติดเชื้อหรือเชื้อราจากพุ่มไม้ไปยังพุ่มไม้ที่ยังมองไม่เห็นด้วยตามนุษย์ หากใช้มีดใบมีดจะถูกฆ่าเชื้อหลังจากปลูกแต่ละครั้ง
ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนปั้น Sugar Bison เป็นสองก้าน... ภาพด้านล่างแสดงการปั้นมะเขือเทศที่ไม่แน่นอน
เพื่อให้พุ่มไม้สูงไม่เอนไปที่พื้น และไม่ทำลายน้ำหนักของมวลสีเขียวและผลไม้มะเขือเทศจะถูกมัดเป็นประจำเมื่อโตขึ้น
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อปลูกมะเขือเทศชูการ์ไบซันคนทำสวนมือใหม่อาจเผชิญกับความยากลำบากมากมาย รายการประกอบด้วยรายการหลักและวิธีแก้ปัญหา:
- เมื่อต้นไม้เขียวขจีจำนวนมากก่อตัวขึ้นบนต้นผลไม้จะมีขนาดเล็กลงและสุกช้า - เมื่อมะเขือเทศโตขึ้นใบด้านล่างจะถูกตัดออก
- มะเขือเทศไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินได้ดี แต่พวกเขาต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ - จำนวนการรดน้ำจะลดลงโดยไม่เป็นอันตรายต่อพืชโดยการคลุมดินด้วยพีทฟางแห้งหรือหญ้า
- มะเขือเทศสุกมีน้ำหนักน้อยกว่าที่ผู้ผลิตอ้าง - พวกมันเอารังไข่ส่วนเกินออกทิ้งไว้ 3-4 ช่อในหนึ่งแปรง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ผู้ผลิตไม่ระบุข้อมูลเกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกันบนบรรจุภัณฑ์ มะเขือเทศน้ำตาลกระทิง แต่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ยังคงดำเนินมาตรการป้องกันโรคมะเขือเทศและแมลงที่เป็นอันตราย
มะเขือเทศเป็นโรคเชื้อราในโรงเรือน... เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ชาวสวนควรระบายอากาศในที่พักพิงอย่างระมัดระวังและพืชจะได้รับการปฏิบัติด้วยการเตรียมการดังกล่าว:
- «Fitosporin»;
- Ecosilom;
- "Quadris";
- ริโดมิลโกลด์.
หามะเขือเทศเน่าสีน้ำตาลมะเขือเทศที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออกการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและการรดน้ำจะลดลง
การลงจอดจะถูกโจมตีโดยแมลงที่เป็นอันตรายเช่นเพลี้ยและเพลี้ยไฟ พวกเขากำลังต่อสู้กับยา Zubr "ศักดิ์ศรี" จะช่วยให้รอดพ้นจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและ "Confidor" จะช่วยชีวิตจากแมลงหวี่ขาว
สภา. กลิ่นของดอกนัสเทอเรียมหรือดอกดาวเรืองจะไล่แมลงที่เป็นอันตรายออกไปดังนั้นดอกไม้เหล่านี้จึงปลูกใกล้มะเขือเทศ
ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก
มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกในที่โล่งเฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศร้อน... อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ในช่วงฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็ง (มักเกิดขึ้นในรัสเซียตอนกลางและทางตอนเหนือ) สามารถทำลายทั้งต้นอ่อนที่ปลูกใหม่และพุ่มไม้ที่ปลูกแล้ว
ในภูมิภาคดังกล่าว Sugar Bison ปลูกในเรือนกระจกที่ทำจากแก้วฟิล์มโพลีคาร์บอเนต
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ผลไม้เก็บเกี่ยวได้ 110-115 วัน... ใช้สดสำหรับทำสลัดแซนวิช ในการอนุรักษ์ - สำหรับเตรียมน้ำผลไม้ซอสพาสต้าขนมและเลโชสำหรับฤดูหนาว ไม่ใช้สำหรับการถนอมอาหารทั้งผลเนื่องจากผลไม้ขนาดใหญ่
ด้วยความระมัดระวังสามารถเก็บไว้ได้นาน แต่ไม่ทนทานต่อการขนส่ง - เมื่อสุกเต็มที่ผิวจะแตก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ควรนำผลไม้ออกจากพุ่มไม้ก่อนที่จะถึงระยะครบกำหนดทางเทคนิค
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ในบรรดาข้อดีหลัก ๆ ของพันธุ์นี้มีการระบุไว้:
- การงอกของเมล็ดที่ดี
- ผลผลิตสูง (8-10 กก. ต่อ 1 ตร.ม. );
- การเจริญเติบโตสม่ำเสมอและการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
- ทนแล้ง
- คุณภาพของผลไม้ที่ดี
- รสชาติดีเยี่ยม
ข้อเสีย ได้แก่ ความจำเป็นในการสร้างการบีบและรัดถุงเท้าตลอดจนผลผลิตที่ลดลงเมื่อปลูกในทุ่งโล่ง
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ความคิดเห็นเกี่ยวกับผลผลิตของมะเขือเทศกระทิงน้ำตาลเป็นบวก... ชาวสวนที่ปลูกพันธุ์นี้พอใจกับการเก็บเกี่ยวและจะปลูกมันอีกครั้ง
พาเวลเชเลียบินสค์: “ ฉันปลูกวัวกระทิงหลายสายพันธุ์ในเดชา ฉันมีทั้งสีเหลืองและสีดำปีนี้น้ำตาลปรากฏตัว ฉันชอบพันธุ์ทั้งหมดมาก ผลไม้มีรสชาติอร่อยสวยงาม พืชไม่ป่วยตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดี การเก็บเกี่ยวนั้นเหมาะสมดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้จำนวนมาก ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการบำรุงรักษา ฉันพอใจมากกับตัวเลือกของฉัน ".
Alina, Samara: “ เป็นปีที่สามแล้วที่ฉันปลูกมะเขือเทศกระทิงพันธุ์น้ำตาลฉันพอใจกับการเก็บเกี่ยวมาก มะเขือเทศมีรสหวานและน้ำตาลนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบ สีแดงเข้ม - แดง เพื่อให้เมล็ดพองตัวฉันแช่ไว้ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอก่อนปลูก นอกจากนี้ยังสามารถใช้วิธีนี้ในการฆ่าเชื้อโรคได้ หน่อแรกปรากฏแล้วในวันที่ 6-7 เรากินมะเขือเทศสดและจากความหลากหลายนี้ทำให้ได้ adjika ที่อร่อยมากกับมะรุม ".
Antonina, Zadonsk: “ ฉันปลูกมันเป็นปีที่สามในเรือนกระจก การงอกของเมล็ดดีเยี่ยมต้นกล้าเติบโตแข็งแรง แต่ในปีแรกฉันประสบปัญหา - โรคร้ายในช่วงปลายถูกโจมตี ฉันต้องขุดพุ่มไม้สองสามพุ่มพร้อมกัน ตอนนี้ฉันมักจะแปรรูปมะเขือเทศทั้งหมดด้วย Fitosporin มะเขือเทศเองก็สวยน่ามอง แต่รสชาติก็เหมือนเทพนิยาย!”.
ข้อสรุป
แม้ว่าผู้ริเริ่มแนะนำมะเขือเทศสำหรับการเพาะปลูกในทุกเขตภูมิอากาศ แต่การเลือกพันธุ์ต่างๆก็ควรค่าแก่การพิจารณาว่าในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นในทุ่งโล่งผลผลิตจะต่ำ
ส่วนที่เหลือของการดูแลมะเขือเทศเป็นเรื่องปกติ: พวกมันถูกสร้างเป็น 1-2 ลำต้นลูกเลี้ยงจะถูกเอาออกและมัดเป็นประจำ มะเขือเทศไม่โอ้อวดต่อความชื้นและทนต่อการขาดของเหลวได้ง่ายกว่าส่วนเกิน พันธุ์นี้ต้องการการป้องกันกำจัดโรคเชื้อราและแมลงที่เป็นอันตราย ผลไม้ใช้ทั้งสดและกระป๋อง