วิธีการปลูกพริกไทยโบนัสไซบีเรียอย่างถูกต้องด้วยผลไม้ที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
โบนัส Pepper Siberian ได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากไซบีเรียเอส. อูกาโรวาและวี. เดเดอร์โก ความหลากหลายเติบโตได้ดีและออกผลในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย เนื่องจากรสชาติและรูปลักษณ์ดั้งเดิมผักจึงกลายเป็นแขกผู้มีเกียรติในสวนผักหลายแห่ง ในบทความนี้เราจะพิจารณาคุณสมบัติของพริกไทยข้อดีและกระบวนการปลูก
เนื้อหาของบทความ
พริกอะไรแบบนี้
โบนัสไซบีเรียเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผนังหนาและสีสดใส วัฒนธรรมนี้ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและใต้ฝาปิดฟิล์ม ในปี 2555 ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย
คุณสมบัติและคำอธิบาย
พริกไทยเป็นพันธุ์ขนาดกลางและกลางฤดู ฤดูปลูก 170–180 วัน พุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขามีความสูง 80 ซม. มีรูปร่างปิดซ่อนผลไม้ขนาดใหญ่ได้ถึง 15 ผล ใบมีขนาดกลางสีเขียวย่นเล็กน้อย
คุณสมบัติที่โดดเด่น
โบนัสไซบีเรียเป็นที่จดจำได้ง่ายด้วยพุ่มไม้เตี้ยและผลไม้สีส้มสดใส ชาวสวนเปรียบเทียบวัฒนธรรมกับส้มแคระทางตอนเหนือ ผักไม่มีแคปไซซิน แต่ยังคงรสชาติเผ็ดร้อนไว้ เนื้อนุ่มและหวาน ผลไม้ถึงขั้นตอนของการทำให้สุกทางชีวภาพโดยไม่สูญเสียความแน่นและความกรอบ
ลักษณะของผลไม้ผลผลิต
รูปร่างของผลไม้เป็นลูกบาศก์... น้ำหนักของแต่ละชิ้นสูงถึง 300 กรัมความหนาของผนังสูงถึง 10 มม. มีห้อง 3-4 ห้องอยู่ภายใน ในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคเฉดสีของผักจะตรงกับสีของใบไม้ เมื่อสุกทางชีวภาพพริกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส
ตัวชี้วัดผลผลิตของความหลากหลายขึ้นอยู่กับสถานที่เพาะปลูก: ในทุ่งโล่งเก็บผลไม้ 3-4 กก. จากพุ่มไม้ 1 ต้นและในเรือนกระจก - 6-7 กก.
การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต
ขั้นตอนแรกในการเพาะปลูก - การเตรียมเมล็ดพันธุ์ - มีหลายขั้นตอน:
- การปฏิเสธวัสดุปลูก ละลายโซเดียมคลอไรด์ 30-40 กรัมในน้ำ 1 ลิตร เมล็ดจะจุ่มลงในสารละลายประมาณ 5-7 นาที ตัวอย่างกลวงจะลอยอยู่บนพื้นผิวและถูกลบออก เมล็ดข้าวที่จมลงไปด้านล่างจะถูกทำให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
- การคัดแยกและการดอง... เมล็ดเรียงตามขนาด: ใหญ่ไปใหญ่กลางถึงกลางเล็กไปเล็ก (นี่คือวิธีที่ได้รับยอดสม่ำเสมอมากขึ้น) ในการดองวัสดุปลูกให้เพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1-2 หยดลงในน้ำหนึ่งแก้วเมล็ดจะลดลงที่นั่นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้ง
- การประมวลผลด้วยธาตุอาหารหลัก 2-3 วันก่อนหว่านสำหรับต้นกล้า ธัญพืชจะถูกวางไว้ในผ้าเช็ดปากผ้ากอซซึ่งแช่อยู่ในสารละลายไนโตรฟอสก้าเป็นเวลา 20-30 นาที (ยา 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) หลังจากขั้นตอนนี้เมล็ดจะไม่ถูกล้าง
ความสนใจ! การเตรียมสารเคมีช่วยเร่งกระบวนการงอกของเมล็ด ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต - "Azotofit", "Ideal" หรือ sodium humate ยาเหล่านี้มีผลดีต่อความเร็วและคุณภาพของการพัฒนาโบนัสไซบีเรีย
ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมดิน พวกเขาซื้อส่วนผสมดินสำเร็จรูปหรือทำเองจาก:
- ซากพืชและที่ดินสด (2: 1);
- ฮิวมัสและพีท (1: 1);
- ฮิวมัสและสารตั้งต้นสด (3: 2)
ชอล์ก (1-2 ช้อนโต๊ะต่อดิน 10 ลิตร) หรือแป้งโดโลไมต์ (3 ช้อนโต๊ะต่อ 10 ลิตร) ถูกเติมลงในวัสดุพิมพ์ที่เลือก
สำคัญ! เมื่อใช้ที่ดินจากไซต์จะถูกลวกด้วยน้ำเดือดหรือจุดไฟในเตาอบ ที่ดินจากสวนเป็นบ้านของตัวอ่อนศัตรูพืชและสปอร์ของเชื้อราที่เป็นอันตราย
ขั้นตอนสุดท้ายคือการเลือกภาชนะและสถานที่สำหรับปลูกต้นกล้า กล่องไม้หรือกระถางพีทใช้เป็นภาชนะชั่วคราว วางภาชนะที่ขอบหน้าต่างทางด้านทิศใต้ อุณหภูมิของอากาศควรอยู่ระหว่าง +26 ถึง +28 ° C เพื่อให้วัฒนธรรมมีแสงแดดเพียงพอ
การปลูกต้นกล้า
การปลูกต้นกล้าโบนัสไซบีเรียและการดูแลในภายหลังไม่แตกต่างจากการปลูกพริกหวานพันธุ์อื่น ๆ
ปลูกพริกไทย
สำหรับการเพาะปลูกด้วยการเลือกการหว่านต้นกล้าจะดำเนินการ 60-70 วันก่อนที่จะย้ายไปปลูกในที่โล่ง... ในไซบีเรียเวลานี้ตรงกับปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนและในเขตอบอุ่น - ปลายเดือนกุมภาพันธ์ วัสดุปลูกถูกฝังลึกลงไปในดิน 2-3 มม. ชุบอย่างระมัดระวังจากเครื่องพ่นสารเคมี
สำหรับการเพาะปลูกโดยไม่ต้องเก็บเมล็ดจะปลูกในต้นเดือนมีนาคม (สำหรับภาคใต้) หรือปลายเดือนเมษายน (สำหรับภาคเหนือ) จุ่มเมล็ด 2 เมล็ดลงในภาชนะแต่ละอันโดยมีชั้นดิน (1 ซม.) อยู่ด้านบน การงอกเต็มจะสังเกตได้ในเมล็ดเดียวเท่านั้นหน่อที่อ่อนแอจะถูกลบออก
การดูแลเพิ่มเติม
เมื่อทำการเพาะปลูกด้วยการเลือกนอกเหนือจากการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม (+ 26 ... + 28 °С) แล้วยังคำนึงถึงคำแนะนำอื่น ๆ ด้วย:
- เลือกเวลา - ทำสิ่งนี้หลังจากการสร้าง 2 ใบแรก ชุบดินให้ชุ่มใส่พริกไทยแต่ละเม็ดลงในภาชนะอย่างระมัดระวัง 7 วันแรกหลังย้ายปลูกพืชจะได้รับร่มเงาเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรง
- รดน้ำหลังเก็บ - เป็นครั้งแรกที่ผลิต 6 วันหลังการปลูกถ่าย ใช้น้ำที่ตกตะกอนและกรอง หล่อเลี้ยงวัฒนธรรมในตอนเช้า: ชั้นบนสุดของโลกจะได้มีเวลาระบายอากาศได้ดี
- ความถี่ของการแต่งกาย - ใส่ปุ๋ยพืช 2 สัปดาห์หลังการเด็ด ใช้ส่วนผสมของโซเดียมฮิวเมตและปุ๋ยเชิงซ้อนสำหรับพืชผัก ให้อาหารซ้ำ 10 วันหลังจากครั้งแรก
ความสนใจ! หากใบของพุ่มไม้เปลี่ยนเป็นสีซีดและลำต้นบางให้ใส่ปุ๋ยยูเรียในรูปของปุ๋ยไนโตรเจน พริกเทหรือฉีดพ่น เจือจางยูเรียในน้ำอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ของเนื้อเยื่อพืช
เมื่อเติบโตโดยไม่ต้องเลือกให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- ในช่วง 7-12 วันแรกหลังหยอดเมล็ดภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและนำไปไว้ในที่อบอุ่น
- หลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอกภาชนะจะถูกย้ายไปที่มุมที่เบาที่สุดของห้อง
- โพลีเอทิลีนจะเปิดหลังจาก 2 วันและหลังจากนั้นสองสามวันก็จะถูกลบออก
- อย่าลืมเกี่ยวกับแสงเพิ่มเติม: โคมไฟธรรมดาหรือไฟโตแลมป์จะเปลี่ยนถั่วงอกเล็ก ๆ ให้เป็นต้นกล้าที่แข็งแรง
- หลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 4 ใบพืชจะถูกย้ายไปยังกระถางที่กว้างขวางมากขึ้น (ขนาดโดยประมาณ - 10x10x15 ซม.) พวกเขาทำเช่นนี้: เคาะภาชนะเบา ๆ เอาพริกไทยพร้อมกับก้อนดินแล้วย้ายไปที่ภาชนะอื่นจากนั้นฉีดพุ่มไม้ด้วยน้ำน้ำผึ้ง
- 2 สัปดาห์แรกหลังจากการขนย้ายพริกไทยจะถูกรดน้ำด้วยน้ำสะอาดเท่านั้นอย่าให้เมื่อยล้า
- 3 สัปดาห์หลังการย้ายวัฒนธรรมจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยอินทรีย์เหลวและทิงเจอร์ขี้เถ้า - ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำทุกๆ 2 สัปดาห์
สำคัญ! กระถางพริกหันเข้าหาแสงจากด้านต่างๆเพื่อให้ใบมีการเจริญเติบโตได้ดีขึ้นและลำต้นไม่เอียงไปด้านใดด้านหนึ่ง
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
โบนัสไซบีเรียจะปลูกในที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนเมื่อฤดูใบไม้ผลิผ่านไป ความหลากหลายไม่ทนต่อการปลูกที่หนาเกินไปดังนั้นจึงปลูก 4-5 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร การดูแลครั้งต่อ ๆ ไปประกอบด้วยการรดน้ำตามปกติการรีดการคลายตัวการแต่งกายด้านบน
ไม่มีปัญหาร้ายแรงในการปลูกพริกไทย สิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับการก่อตัวของพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสม (พันธุ์ชอบที่จะเติบโตอย่างมาก) พืชถูกผูกติดกับส่วนรองรับยอดด้านข้างจะถูกลบออก ด้วยความหนาแน่นของการปลูกการติดเชื้อราและศัตรูพืชต่างๆจะเข้ามาแทนที่การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
โรคและแมลงศัตรูทั่วไป
การดูแลพริกไทยอย่างถูกต้องไม่นำไปสู่การเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชแต่บางครั้งโบนัสไซบีเรียยังคงได้รับผลกระทบจากสีขาวเน่าเทาอัลเทอเรียเรียและขาดำ ในการต่อสู้กับการติดเชื้อพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือ "Cuproxat" พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบรุนแรงจะถูกลบออก
ศัตรูพืชทางวัฒนธรรม:
- เพลี้ย, whiteflies, scoops และ slugs - ใช้สารฆ่าเชื้อรา (เจือจางตามคำแนะนำ)
- หมี - ตัวอ่อนและตัวเต็มวัยทำลายระบบรากของพริก กำจัดพวกมันด้วยกับดักแครอทหรือบีทรูทแบบโฮมเมดหรือยาฆ่าเชื้อรา เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชพืชจะถูกล้อมรอบด้วยขวดพลาสติกที่ตัดแล้วลึกลงไปในดิน 10-20 ซม.
อ้างอิง! การแก้ปัญหาขี้เถ้าไม้เป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคและแมลงศัตรูพืช พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยองค์ประกอบนี้ 2-3 ครั้งสำหรับฤดูปลูกทั้งหมด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของโบนัสไซบีเรีย:
- ผลผลิตสูง (จาก 1 m2 คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 5-7 กก.)
- กลิ่นหอมของพริกไทย
- เนื้อฉ่ำและเนื้อไม่มีความขม
- ความสามารถในการทำให้สุกนอกพุ่มไม้โดยไม่สูญเสียความยืดหยุ่นของผลไม้
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ความเป็นไปได้ของการเติบโตในภูมิภาคภูมิอากาศใด ๆ
ความหลากหลายไม่มีข้อบกพร่องร้ายแรง
ความคิดเห็น
เกษตรกรพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับพริกไทยโบนัสไซบีเรีย พวกเขาเฉลิมฉลองผลไม้ที่สดใสรสชาติอร่อยและผลผลิตที่ยอดเยี่ยม:
Elya, Oktyabrsky: «ฉันปลูกพริกพันธุ์ไซบีเรียเป็นครั้งแรก เพื่อนให้เมล็ดมา แม้จะเป็นฤดูร้อนที่ฝนตก แต่พุ่มไม้ก็มีผลไม้ที่มีน้ำหนักมากเป็นสีส้มสดใสเช่นเดียวกับในภาพถ่าย "
Svetlana, มอสโก: “ ฉันได้รับโบนัสไซบีเรียเพิ่มขึ้นภายใต้ปกภาพยนตร์ ฉันชอบความหลากหลายมาก พุ่มไม้มีความสูงถึง 50 ซม. และเมื่อปลายเดือนมิถุนายนพริกที่หนาเป็นระเบียบก็ก่อตัวขึ้น ผลไม้หนึ่งลูกหนัก 230 ก. ผักที่ชื่นชอบมีรสชาติดีเยี่ยมและพริกไทยอ่อน "
อ่าน:
สูตรพริกไทยดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อกระป๋อง
ความหลากหลายที่สามารถเป็นที่ชื่นชอบของคุณคือพริกไทย "Volovye ear"
ข้อสรุป
โบนัสพริกไทยไซบีเรียจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปลูกในที่โล่งหรือใต้โรงภาพยนตร์ในหลายภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงไซบีเรียและเทือกเขาอูราล วัฒนธรรมจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้ฉ่ำที่มีคุณภาพและมั่นคง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงเวลาในการหว่านสำหรับต้นกล้าระยะเวลาในการปลูกในสถานที่ถาวรและลักษณะเฉพาะของการดูแลพันธุ์