พริกไทยพันธุ์ "Morozko" ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง
Pepper Morozko ดึงดูดชาวสวนด้วยความไม่โอ้อวด พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและฝนและให้ผลผลิตสูงในแต่ละปี ผักถูกบริโภคทั้งสดและหลังการอบ พริกไทยทำสลัดผักเพื่อสุขภาพอาหารฤดูหนาวและเครื่องเคียงฉ่ำ
พริกไทย 100 กรัมมีเพียง 25 กิโลแคลอรีดังนั้นผักจึงเหมาะสำหรับการควบคุมอาหาร ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ Morozko และค้นหาความลับของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
เนื้อหาของบทความ
เกรดนี้คืออะไร
ผักเป็นของที่สุกเร็วชาวสวนเก็บเกี่ยวได้ในเวลา 110-115 วัน สำหรับการออกเดินทางคุณไม่จำเป็นต้องมีเทคนิคและกฎพิเศษ - พริกไทย Morozko นั้นพิถีพิถันและให้การปลูกพืชแม้จะปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและการให้อาหารเพียงเล็กน้อย
คุณสมบัติที่โดดเด่น
Morozko แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ในรูปทรงยาวและพื้นผิวเรียบอย่างสมบูรณ์แบบ พันธุ์นี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก ผักมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเก็บและขนส่งได้ดี
ลักษณะผลและผลผลิต
ผลไม้รูปกรวยในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคจะได้สีเขียวหลังจากนั้นจะกลายเป็นสีแดงสด น้ำหนักของผักหนึ่งประมาณ 100 กรัมความหนาของผนังประมาณ 0.7 มม. รสชาติถูกใจหวาน ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเก็บได้ประมาณ 1.5-2 กก.
! ที่น่าสนใจ พริกหวานมีผลต่อมนุษย์เช่นเดียวกับช็อกโกแลต หลังจากกินผักร่างกายจะผลิตฮอร์โมนเอนดอร์ฟิน "ฮอร์โมนแห่งความสุข"
การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต
มีการเตรียมเตียงพริกไทยในเดือนตุลาคมก่อนหิมะแรก สำหรับผักนั้นมีการจัดสรรพื้นที่ที่มีแสงแดดและอากาศถ่ายเทได้ดี พริกไทยชอบดินร่วนปนทรายดินหลวม มีการขุดดินอย่างระมัดระวังโดยมีการแนะนำส่วนผสมของฮิวมัสและพีท จนถึงฤดูใบไม้ผลิดินจะอิ่มตัวด้วยสารประกอบที่มีประโยชน์มันจะอิ่มตัวและอุดมสมบูรณ์
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งก้อนขนาดใหญ่จะคลายตัว เตียงควรปราศจากเศษและวัชพืช 2 สัปดาห์ก่อนปลูกที่ดินจะถูกรดน้ำด้วยปุ๋ยคอกเหลว พริกไทยปลูกในระยะ 40 ซม. จากกัน
นอกจากนี้ต้องมีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ เมล็ดถูกฆ่าเชื้อโดยการแช่ในสารละลายกรดซัคซินิกหรือในน้ำว่านหางจระเข้ เมล็ดจะถูกวางไว้ในถุงกระดาษทิชชูและแช่ในของเหลวเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาวางบนผ้าเช็ดปากที่สะอาดแล้วซับให้แห้ง
สำคัญ! ซื้อเมล็ดพันธุ์ในสถานที่ที่เชื่อถือได้เท่านั้น ใส่ใจกับวันหมดอายุและความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์
การปลูกต้นกล้า
ต้นกล้าที่ดีต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และภาชนะที่สะดวก ต้นกล้าเตรียมในเดือนมีนาคม 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูกในพื้นดิน
ปลูกพริกไทย
เม็ดพีทได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปลูกต้นกล้า ซึ่งจะต้องใช้ภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่และเม็ดยาเอง ใส่ภาชนะลงในภาชนะแล้วเทน้ำลงไปเพื่อให้เม็ดยาบวม
วางเมล็ดไว้ 1-2 เมล็ดโรยด้านบนด้วยดินเล็กน้อย จากนั้นพวกเขาสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกโดยปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือกระจกบาง ๆ เมล็ดงอกเป็นเวลานานประมาณสองสัปดาห์ นอกจากเม็ดพีทแล้วชาวสวนยังใช้กระถางดอกไม้กล่องไม้ถ้วยพลาสติก สิ่งสำคัญคือภาชนะที่สะอาดและแห้ง
ที่ดินจากสวนหรือดินที่ซื้อมาใช้เป็นดิน ในกรณีแรกต้องใช้ดินพีทฮิวมัสและขี้เลื่อยในอัตราส่วน 4: 1: 1: 1 ส่วนผสมจะถูกผสมให้เข้ากันและเทด้วยสารละลายด่างทับทิมเพื่อฆ่าเชื้อโรค ชาวสวนบางคนแนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินเพื่อการค้าเพื่อให้พริกปลอดภัยจากแบคทีเรียและเชื้อโรคที่เป็นอันตราย
การดูแลเพิ่มเติม
ต้นกล้าถูกวางไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งมีแสงและความร้อนมาก ระดับความชื้นที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ 85-90% อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 18 ° C หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ฟิล์มจะถูกลบออก หล่อเลี้ยงต้นกล้าด้วยน้ำสะอาดอุ่นไม่แนะนำให้ใช้น้ำประปาเย็น
รดน้ำทุกๆ 4-6 วัน เพื่อเร่งการเจริญเติบโตจะใช้สารกระตุ้นเช่น "Heterauxin"
เสริมสร้างระบบรากและเพิ่มภูมิคุ้มกันของพริกไทยต่ออิทธิพลภายนอก
"Heterauxin" ขายในร้านค้าสำหรับชาวสวนมีจำหน่ายในรูปแบบของยาเม็ด
เมื่อปลูกในแท็บเล็ตต้นกล้าจะดำน้ำหลังจาก 15 วัน ถังพีทจะถูกนำออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังและแทนที่จะปลูกพีทลงในภาชนะขนาดใหญ่
พริกไทยดำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำลายรากที่เปราะบางของพืช
สำคัญ! อย่าลืมใส่ปุ๋ยต้นกล้าของคุณ พุ่มไม้อายุน้อยตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดี ของเหลวบอร์โดซ์ หรือ เถ้า... ยาลดความเสี่ยงของการเกิดโรคและเร่งการเจริญเติบโตของพืช ใส่ปุ๋ยทุกๆ 10-15 วันก่อนรดน้ำ
ลงจอดในที่โล่ง
หนึ่งสัปดาห์ก่อนขึ้นฝั่งต้นกล้าจะแข็ง: ถูกนำออกไปที่ระเบียง 2-3 ชั่วโมงทุกวัน การชุบแข็งช่วยให้พุ่มไม้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคได้อย่างรวดเร็วก่อนปลูกควรใส่ปูนขาว สำหรับสิ่งนี้เตียงจะโรยด้วยส่วนผสมของเถ้าและปูนขาว
ขั้นตอนนี้ช่วยลดระดับความเป็นกรดและทำให้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น Morozko ปลูกหลังจากความน่าจะเป็นของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิหายไป ต้นกล้าถูกวางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยดินและบดดินใกล้กับฐานของพืชอย่างระมัดระวัง
การดูแลพริกไทย
การดูแลขึ้นอยู่กับการรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ให้ความชุ่มชื้น Morozko สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งพุ่มไม้หนึ่งต้นใช้น้ำอุ่นประมาณ 1 ลิตร ควรรดน้ำพริกในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา หากใบของพุ่มไม้ม้วนงอและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแสดงว่าอาจมีความชื้นไม่เพียงพอ สัปดาห์ละครั้งแทนที่จะเป็นน้ำพริกจะถูกเทด้วยสารละลายยีสต์ ขั้นตอนนี้ช่วยเพิ่มความน่ารับประทานของผลไม้และป้องกันศัตรูพืช
ก่อนการรดน้ำแต่ละครั้งดินจะถูกคลายออกเพื่อให้มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น พวกเขาคลายเตียงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำร้ายระบบราก นอกจากการคลายแล้วชาวสวนยังกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ ในช่วงออกดอกก้านของพริกไทยจะถูกโรยด้วยดินที่หลวมและชื้นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่สำคัญของการดูแลคือการให้อาหารพืช ชาวสวนแนะนำให้ใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์สลับกัน พริกไทยให้อาหาร 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ปุ๋ยปกป้องพุ่มไม้จากโรคอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ Pepper Morozko ตอบสนองได้ดีกับการให้อาหารด้วยเถ้าแอมโมเนียมไนเตรตปุ๋ยคอกเหลวและยูเรีย
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
พุ่มไม้บางชนิดแตกตัวภายใต้น้ำหนักของผลไม้ที่มีน้ำหนักมากดังนั้นพวกมัน ผูก เพื่อสนับสนุน ต้องใช้หมุดไม้และผ้าแห้งที่สะอาด หมุดต้องได้รับการฆ่าเชื้อติดตั้งใกล้พุ่มไม้ พืชพันรอบลำต้นเพียงครั้งเดียวปมนั้นผูกอยู่ใกล้กับเสา
เมื่อปลูกพริกไทย Morozko ในเรือนกระจกชาวสวนจะระบายอากาศในห้องทุกวัน เรือนกระจกมีความชื้นสูงซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของเชื้อราและไวรัส เรือนกระจกระบายอากาศด้วยความช่วยเหลือของช่องระบายอากาศพิเศษ
สำคัญ! เมื่อรังไข่แรกปรากฏขึ้นเตียงจะได้รับการปฏิสนธิด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟต เมื่อผลไม้สุกชาวสวนก็ใส่ปุ๋ยโปแตช
โรคและแมลงศัตรูทั่วไป
แมลงจะปรากฏบนเตียงในช่วงออกดอกและติดผล พริกไทยถูกโจมตีโดยด้วงโคโลราโดและตัวอ่อนของพวกมันศัตรูพืชจะจำศีลในดินเมื่อถึงฤดูร้อนพวกมันจะออกสู่ผิวน้ำ ด้วงกินใบไม้ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผลไม้ตายในไม่ช้า
เกษตรกรที่มีประสบการณ์ควรจัดการกับด้วงโคโลราโดด้วยการเตรียมการอย่างมืออาชีพ วิธีการรักษาที่ได้ผลคือพายุไต้ฝุ่น ฝูงนกสีขาวขนาดเล็กมักปรากฏบนใบไม้ แมลงหวี่ขาวปรากฏบนเตียงอย่างมองไม่เห็นไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า แมลงหวี่ขาวดูดน้ำออกจากพุ่มไม้ซึ่งขัดขวางการเผาผลาญของพุ่มไม้และพริกไทยก็ตาย
ในบางครั้งความหลากหลายของ Morozko อาจมีจุดแบคทีเรียสีดำ จุดเล็ก ๆ สีน้ำตาลปรากฏบนลำต้นและผลไม้ซึ่งมีมากขึ้นทุกวัน ในการป้องกันโรคจะใช้การฉีดพ่นด้วยเวย์นมหรือน้ำว่านหางจระเข้ หากมีการพบเห็นขอแนะนำให้นำพุ่มไม้ออกทันทีและเผาให้ห่างจากเตียง
ศัตรูตัวร้ายอีกอย่างของพริกไทยคือโรคใบไหม้ เชื้อราที่มีชื่อเสียงเกิดจากความร้อนและน้ำขัง จุดสีน้ำตาลปรากฏบนผลและใบพืชเหี่ยวเฉาพริกสูญเสียความยืดหยุ่น ของเหลวบอร์โดซ์ฉีดพ่นด้วยสบู่ทาร์น้ำเกลือยา "ออกซี่ฮอม" ช่วยในการต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
พริก Morozko ที่เก็บเกี่ยวในระยะสุกทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีแดง ความสุกของพริกไทยจะถูกกำหนดโดยปลาค็อดเมื่อคุณสัมผัสผลไม้ ผักจะแข็ง แต่ยืดหยุ่น การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับในช่วงกลางเดือนสิงหาคมและเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
เมื่อเก็บอย่างถูกต้องพริกหยวกสามารถอยู่ได้นานถึง 1 เดือน ในการทำเช่นนี้ให้ตัดก้านทิ้งปลายไว้ 1 ซม. เช็ดผลไม้ด้วยผ้าเช็ดปากแห้งแล้ววางไว้ในห้องมืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
พริกไทยทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ อาหาร: สตูว์สลัดซุปและของว่าง
Pepper Morozko เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการดองทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารลดน้ำหนัก รสหวานของผักช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนและความชุ่มฉ่ำให้กับอาหาร
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
Pepper Morozko เป็นที่รักในการดูแลที่ไม่โอ้อวด แม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกพืชได้
Morozko มีข้อดีอื่น ๆ :
- รูปลักษณ์ที่น่าสนใจ
- รสนิยมสูง
- ต้านทานความเย็น
- วุฒิภาวะเร็ว
- ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ
ผักไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญอย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนสังเกตว่าพริกไทยมีอายุการเก็บสั้น มิฉะนั้น Morozko เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก
ความคิดเห็น
ชาวสวนคิดอย่างไรกับพันธุ์ Morozko? เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้วส่วนใหญ่พอใจกับพืชผลที่ปลูก อย่างไรก็ตามยังมีความคิดเห็นเชิงลบ
Maria, Tyumen: “ ฉันแนะนำ Morozko ให้กับทุกคน ผักมีขนาดใหญ่ผลเรียบและสม่ำเสมอ การดูแลนั้นง่ายมากฉันใช้เวลาอย่างน้อยในการเติบโต รสชาติหวานเนื้อกรอบ”
Elena, โนโวซีบีสค์: “ ฉันมักปลูกพริกในเตียงแบบเปิด ฉันพยายามปลูกพันธุ์ Morozko และพอใจ ฉันทำขนมฤดูหนาวและสลัดจากผักมันอร่อยมาก "
พาเวล Arkhangelsk: “ ฉันคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตจากพริก Morozko ที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามผลไม้ที่ผูกไม่ดีน้ำหนักสูงสุดเพียง 70 กรัมเมื่อเทียบกับพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นอื่น ๆ Morozko สูญเสียมาก ฉันไม่คิดจะปลูกเขาอีกแล้ว”
ข้อสรุป
เพื่อให้ได้ผลการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ชาวสวนแนะนำให้รดน้ำเตียงและคลายพื้น ใส่ปุ๋ยในดินด้วยขี้เถ้าสารละลายที่มีหญ้าเจ้าชู้ยีสต์และเวย์ พริกจะเก็บเกี่ยวในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคเมื่อได้สีแดงอ่อน
พันธุ์นี้ไม่ค่อยป่วยทนต่อศัตรูพืชทั่วไป ผักอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุการบริโภคพริกไทยเป็นประจำช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและทำให้อารมณ์ดีขึ้น