พริกไทยพันธุ์ "Kolobok" ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาที่มีรูปร่างแปลกตาและรสชาติดีเยี่ยม
ชาวสวนมักจะติดใจพืชผลที่มีผลไม้แปลก ๆ ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงไม่หยุดทำงานในสายพันธุ์ใหม่และลูกผสมที่ตอบสนองความต้องการนี้ ด้วยเหตุนี้พริกไทยทรงกลมที่น่าสนใจที่เรียกว่ามะเขือเทศพริกไทยจึงปรากฏในตลาด
นี่คือรูปร่างของพริกโกโลบ็อก นอกเหนือจากลักษณะที่ผิดปกติแล้วผลไม้ของพันธุ์นี้ยังโดดเด่นด้วยผนังหนาและรสหวาน พืชเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านความไม่โอ้อวดและความต้านทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ มีอะไรอีกที่จะทำให้ชาวสวน Kolobok พึงพอใจ - อ่านต่อ
เนื้อหาของบทความ
พริกอะไรแบบนี้
มนุษย์ขนมปังขิงเป็นพริกไทยพันธุ์ต่างๆซึ่งได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศในปี 2522 ผู้ริเริ่มคือ Yu I. Panchev
ความหลากหลายถูกป้อนลงในทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี 2526 ตั้งแต่นั้นมาก็ไม่ได้สูญเสียความนิยม ปลูกโดยชาวสวนในทุกประเทศของ CIS ในอดีต
บันทึก! เมล็ดของการเก็บเกี่ยว Kolobok ใช้สำหรับการเพาะปลูก นี่คือพริกไทยพันธุ์ต่าง ๆ ดังนั้นพืชที่มีลักษณะเดียวกันจึงได้มาจากเมล็ดของมัน
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ลักษณะเด่นที่สำคัญของ Kolobok คือรูปร่างที่ผิดปกติของผลไม้ พริกมีลักษณะกลมและคล้ายมะเขือเทศสีแดง มันง่ายมากที่จะทำให้พวกมันสับสนกับมะเขือเทศในภาพ
แทบไม่มีพื้นที่ว่างภายในผลไม้ ผนังหนาสัมผัสกับเมล็ด รสชาติผลไม้เข้มข้น หวาน มีความเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของพริกไทย ในขั้นตอนของความสุกงอมทางเทคนิคไม่มีความขมขื่น
พุ่มไม้ Kolobok มีขนาดเล็ก พวกเขาไม่ต้องการถุงเท้าหรือการตรึงซึ่งช่วยให้ดูแลได้ง่ายขึ้น
ความหลากหลายยังแตกต่างกันไปในการเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคของพืชกลางคืน ไม่กลัวอากาศเย็นและเหมาะสำหรับการปลูกในภาคกลางและภาคเหนือของประเทศของเรา
ผลไม้ Kolobok เหมาะสำหรับการบริโภคสด ใช้สำหรับ การอนุรักษ์ ทั้งหมดและในรูปแบบของ lecho พริกไทยนี้ยังเหมาะสำหรับการแช่แข็ง
โรคเดียวที่พันธุ์นี้ไม่มีความต้านทานคือการเหี่ยวแห้ง
ลักษณะสำคัญของ Kolobok
มนุษย์ขนมปังขิงเหมาะสำหรับการเติบโตในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา มีผลผลิตสูงและออกผลกลมผิดปกติ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์:
พารามิเตอร์ | ตัวชี้วัด |
ประเภทพุ่มไม้ | พุ่มไม้ปัจจัย ครึ่งลำต้น ความสูงของพุ่มไม้แตกต่างกันไประหว่าง 30-40 ซม. ลำต้นมีความหนาและทรงพลัง พุ่มไม้มีความแตกแขนงสูง ชนิดรังไข่ออกเป็นช่อ ใบมีขนาดเล็กสีเขียวสดใสมีริ้วรอยเล็กน้อย |
วิธีการปลูก | ทนความหนาวเย็น ในภาคใต้และภาคกลางจะปลูกกลางแจ้ง ในเมืองที่มีอากาศหนาวเย็นพริกจะปลูกในเรือนกระจก |
ผล | สูง. ตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรเก็บเกี่ยวได้ถึง 6 กก. |
ผลไม้ | มีขนาดปานกลาง น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลจะแตกต่างกันระหว่าง 100-150 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลางของแต่ละผลไม่เกิน 8 ซม. รูปร่างกลมมีซี่โครงเด่นชัดที่ฐานขยายไปทั้งตัว สีเป็นสีแดงเข้ม ความหนาของผนังแตกต่างกันไประหว่าง 8-12 มม. ในบางกรณีความหนาของผนังถึง 2 ซม. รสชาติของผลไม้จะหวานและมีความเป็นกรดเล็กน้อย ไม่มีความขมขื่นแม้แต่ในขั้นตอนของวุฒิภาวะทางเทคนิค |
พา | สูง. ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นนานกว่า 2 สัปดาห์ เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล |
เงื่อนไขการทำให้สุก | สุกเร็ว... ระยะเวลาครบกำหนดทางเทคนิคถึง 100-110 วัน หลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ผลไม้ก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว |
ต้านทานโรค | มีภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่ของพืชกลางคืน |
การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต
พริกปลูกในต้นกล้า พวกเขาทำทั้งที่บ้านบนขอบหน้าต่างและในเรือนกระจก ในกรณีที่สองต้นกล้าจะแข็งแรงและทนทานมากขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดินสำหรับต้นกล้า ซื้อในร้านค้า (ส่วนผสมของดินสากลหรือดินสำหรับมะเขือเทศและพริก) หรือเตรียมไว้อย่างอิสระ
ในการเตรียมดินสำหรับต้นกล้าให้ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- ใช้พีทและดินในสวนเท่า ๆ กันและเพิ่มขี้เลื่อยหนึ่งส่วนลงไป
- ผสมฮิวมัส 2 ส่วนกับที่ดินสด 1 ส่วน
ใส่ 1 ช้อนโต๊ะลงในถังของส่วนผสมที่ได้ ล. superphosphate และเถ้า ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
ขอแนะนำให้หว่านพริกไทยลงในหม้อแต่ละใบโดยตรง - ไม่ชอบหยิบ ควรใช้ภาชนะพีท แต่ภาชนะพลาสติกที่มีรูระบายน้ำจะใช้งานได้ บางครั้งเมล็ดทั้งหมดจะถูกหว่านลงในกล่องไม้และพลาสติก
ดินและภาชนะบรรจุผ่านการฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายด่างทับทิมสีชมพูเข้ม
เมล็ดพันธุ์พืช เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด ผ่านการประมวลผลหลายขั้นตอน:
- เมล็ดได้รับการตรวจสอบความเสียหายและจุดด่างดำ แช่ในน้ำเกลือที่อุณหภูมิห้อง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงตัวอย่างที่โผล่ออกมาจะถูกโยนออกไปเนื่องจากพวกมันจะไม่ลอยขึ้น
- วัสดุปลูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเป็นเวลา 15 นาที ในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือในน้ำว่านหางจระเข้เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- จากนั้นแช่เมล็ดในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง มักใช้ยาที่ซื้อ "Epin", "Potassium humate" หรือ "Agricola-3" สำหรับน้ำ 1 ลิตรที่อุณหภูมิห้องใช้ 1 ช้อนชา สิ่งอำนวยความสะดวก นอกจากนี้ยังใช้สูตรโฮมเมด ตัวอย่างเช่น 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเพาะใน 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำ.
- วัสดุปลูกที่ผ่านการบำบัดด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตจะห่อด้วยทิชชู่เปียกและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน... จากนั้นพวกเขาจะถูกทำให้อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันและอีกครั้งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
การปลูกต้นกล้า
ต้นกล้าเริ่มเติบโต 80 วันก่อนการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง เวลาเพาะขึ้นอยู่กับภูมิภาค:
- เมืองที่มีภูมิอากาศทางตอนใต้ - ปลายเดือนกุมภาพันธ์
- ภาคกลาง - ต้นเดือนมีนาคม
- ภาคเหนือ - ปลายเดือนมีนาคม
ก่อนที่จะทำการหว่านเมล็ดพืชจะนำดินเข้าไปในห้องเป็นเวลา 2 วัน ช่วงนี้จะอุ่นขึ้น
ปลูกพริกไทย
ทรายและดินเทลงในกล่องเพื่อให้เหลือขอบ 4 ซม. เมล็ดจะกระจายบนดินเป็นแถวโดยปล่อยให้ว่าง 3 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 2 ซม.
วัสดุปลูกโรยด้วยดินสามเซนติเมตรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นพร้อมตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตปกคลุมด้วยฟิล์มและนำไปไว้ในที่อบอุ่น
หากปลูกเมล็ดทันทีในแต่ละกระถางให้หว่าน 1 เมล็ดลงในภาชนะแต่ละอันให้ลึก 3 ซม. ภาชนะนี้หุ้มด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ในที่อบอุ่น
การดูแลเพิ่มเติม
เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีคุณต้องดูแลอย่างเหมาะสม กฎพื้นฐานมีดังนี้
- หลังจากการงอกของเมล็ดแล้วฟิล์มจะถูกลบออก ต้นกล้าถูกจัดเรียงใหม่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเอียงไปด้านใดด้านหนึ่งพวกเขาจะหันไปทางหน้าต่างเป็นระยะ สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องทำหากใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เป็นไฟแบ็คไลท์
- รดน้ำต้นไม้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้ดินแห้งและมีน้ำขัง
- หลังจากการก่อตัวของใบจริง 2 ใบต้นกล้าจะถูกโยนลงในภาชนะแต่ละใบ (หากเมล็ดถูกหว่านในกล่องทั่วไป) การนำพืชออกพวกมันจะถูกยึดไว้โดยใบไม้ พริกจะอยู่ในกระถางโดยไม่ต้องเจาะคอรากให้ลึก หลังจากเก็บพืชจะถูกปกคลุมด้วยหนังสือพิมพ์เป็นเวลาหลายวัน
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะเก็บพริกไทยไปยังสถานที่ถาวรพวกเขาจะเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้พวกเขาจึงนำมันออกไปที่ถนน
ต้นกล้าได้รับอาหารสามครั้ง ใช้โครงร่างต่อไปนี้:
- 2 สัปดาห์หลังจากเลือกดิน โรยด้วยเถ้า จากนั้นรดน้ำต้นไม้ด้วยองค์ประกอบที่เตรียมไว้ 10 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ยูเรีย
- หลังจาก 2 สัปดาห์พืช น้ำ 1 ช้อนชายูเรีย, หย่าใน 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำ.
- 4 วันก่อนเก็บพริกไทยไปยังสถานที่ถาวร ทำน้ำสลัดครั้งสุดท้าย คราวนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากถังน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะล. ล. superphosphate
คุณสมบัติของ Kolobok ที่กำลังเติบโต
Kolobok ปลูกในที่โล่งเมื่อดินอุ่นขึ้นและภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านพ้นไป ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม
สำหรับพริกไทยให้เลือกที่มีแดดจัด แต่ได้รับการปกป้องจากพื้นที่รับลมของสวน แปลงที่ดินส่วนทิศใต้เหมาะที่สุด
เตียงที่ปลูกพืชกลางคืนอื่น ๆ ก่อนหน้านี้ไม่เหมาะสำหรับพริกไทย อย่าผัดมันฝรั่งและพริกพันธุ์อื่นที่อยู่ข้างๆ
เลือกไปยังสถานที่ถาวร
มีการเตรียมเตียงสำหรับปลูกพริกไทยในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาถูกขุดขึ้นและทำความสะอาดวัชพืช ทุก 1 ตร.ม. นำมูลวัวหรือฮิวมัส 6 กก.
ถ้าความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้นให้ลดลงด้วยปูนขาวหรือขี้เถ้า ดินหนักจะคลายด้วยทราย
มีการขุดหลุมเป็นแถว สำหรับ 1 ตร.ม. ม. วาง 5-6 ต้น ชาวสวนบางคนใช้การปลูกแบบหนาและปลูก 1 ตร.ม. ม. ถึง 9 พริก
ก่อนเลือกต้นกล้าให้เท 1 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุม ล. ปุ๋ยเม็ดโปแตช จากนั้นเทน้ำอุ่น 1 ลิตรลงในช่อง
พืชถูกปลูกในเตียงโดยไม่ต้องเจาะคอรากให้ลึก เพื่อให้นำต้นกล้าออกจากกระถางได้ง่ายขึ้นพวกเขาจะรดน้ำหนึ่งวันก่อนการเด็ด
เตียงถูกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ค้างคืนจนถึงกลางเดือนมิถุนายน นอกจากนี้ยังมีการทำ Shelter ในช่วงกลางวันในสภาพอากาศเย็น
กฎการดูแล
มนุษย์ขนมปังขิงไม่จำเป็นต้องตรึงและสร้างรูปร่าง ผลผลิตของพันธุ์ที่ไม่ได้มาตรฐานนี้มีให้อย่างแม่นยำโดยการแตกกิ่งก้านของพุ่มไม้ คุณไม่จำเป็นต้องมัดพริกไทยด้วย
รดน้ำพริกไทย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ใช้น้ำอุ่น. สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรเติมของเหลวได้มากถึง 12 ลิตร ก่อนออกดอกเตียงจะถูกรดน้ำด้วยฝน จากนั้นของเหลวจะถูกเทลงที่รากเท่านั้น
หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งดินจะคลายตัว จะต้องมีการกำจัดวัชพืช
แนะนำ! ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมดินด้วยกระดาษฟอยล์ฟางหญ้าแห้งซากพืชหรือเปลือกไม้และใบต้นไม้ สิ่งนี้จะชะลอการเจริญเติบโตของวัชพืชและปกป้องรากของพืชจากการจับเย็นและศัตรูพืช
พริกจะถูกป้อนอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล ใช้ปุ๋ยที่ซื้อ (Agricola-3, Effekton-Universal) หรือการเตรียมที่บ้าน รายการมีสูตรอาหารสำหรับบางคน:
- ในถังน้ำมูลนก 1 กก. ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 5 วันจากนั้นเติม 1 ช้อนชาลงไป ไนโตรฟอสและใช้สำหรับรดน้ำพุ่มไม้
- เปลือกไข่ 8 ฟองและกล้วย 5 เปลือกยืนยันในถังน้ำหนึ่งวัน เครื่องมือนี้ใช้ในระหว่างการสร้างรังไข่
- สมุนไพรสับ (กล้า, ตำแย, คาโมมายล์ ฯลฯ ) เทลงในถัง มวลสีเขียวควรเติมครึ่งหนึ่งของปริมาตร พื้นที่ที่เหลือเต็มไปด้วยน้ำ ส่วนผสมจะถูกผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
วันก่อนการปฏิสนธิพริกจะถูกรดน้ำด้วยน้ำสะอาดเพื่อให้น้ำสลัดไม่ไหม้ราก
พริกไทยถูกแมลงผสมเกสร เพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสรพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำ 10 ลิตรน้ำตาลหนึ่งแก้วและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. กรดบอริก
แนะนำ! ชาวสวนหลายคนเตรียมปุ๋ยจากวัชพืชและเศษพืชที่เก็บจากเตียงของตัวเอง นอกจากนี้ยังเพิ่มขนมปังและแยมลงในส่วนผสมเพื่อการหมักที่ดีขึ้น
โรคและแมลงศัตรูทั่วไป
พริกหวานขนมปังขิงไม่กลัวโรคพืชกลางคืน ไม่มีความต้านทานต่อการร่วงโรยของ fusarium เท่านั้น
เพื่อป้องกันพืชจากการติดเชื้อสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลทั้งหมด ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการฆ่าเชื้อโรคในดินและเครื่องมือทำสวนตลอดจนการกำจัดสิ่งตกค้างจากพืช
สำหรับการป้องกันโรคพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือของเหลวบอร์โดซ์ที่อ่อนแอ
พืชมักมีศัตรูพืชระบาด ในการต่อสู้กับพวกเขาใช้วิธีการต่อไปนี้:
- ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยไรเดอร์หรือแมลงหวี่ขาวจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่ (1 ชิ้นต่อน้ำ 1 ถัง)หากไม่ได้ผลพืชจะฉีดพ่นด้วย Verticillin เจือจางในน้ำ (100 กรัมต่อถัง) ขั้นตอนนี้ดำเนินการสามครั้งใน 10 วัน
- เพื่อป้องกันพริกไทยจากทากดินจะได้รับการบำบัดทุกๆ 2 วันด้วยปูนขาว ทุก 1 ตร.ม. m วางเม็ดโลหะดีไฮด์ 5 เม็ด
เพื่อป้องกันการโจมตีหมีใช้วิธีการต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาขุดดิน พบตัวอ่อนถูกทำลาย
- กับดักจะวางในปลายฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้ทำร่องขนาด 40 ซม. บนเตียงซึ่งเต็มไปด้วยปุ๋ยคอก ในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยจะถูกขุดขึ้นมาและเผาพร้อมกับตัวอ่อนที่หมีจะนอนอยู่ที่นั่น
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ต้านทานโรค
- ไม่จำเป็นต้องมีถุงเท้าและการตรึง
- ผลผลิตสูง
- รูปร่างผิดปกติของผลไม้
- ผนังหนาและรสพริกหวาน
- ต้านทานความเย็น
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
Kolobok ไม่มีข้อบกพร่อง
ความคิดเห็น
ชาวสวนส่วนใหญ่แสดงความคิดเห็นที่ดีเกี่ยวกับ Kolobok นี่คือพริกที่หนาและชุ่มฉ่ำที่สุดชนิดหนึ่ง
วาเลเรีย, Solnechnogorsk: “ ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันได้เติบโต Kolobok ในทุ่งโล่ง พริกไทยที่ไม่โอ้อวดมากซึ่งเหมาะสำหรับกระท่อมฤดูร้อน ผลมีลักษณะกลมสีแดงสดคล้ายกับมะเขือเทศ เป็นภาพบนแพ็คเกจ ไม่ป่วยไม่ต้องรดน้ำบ่อย”
อเล็กซานดร้าวาลูกี: “ มนุษย์ขนมปังขิงตัดสินใจลองเพราะรูปร่างผิดปกติ พริกไทยไม่จำเป็นต้องรัดเข็มขัดและบีบ มันง่ายมากที่จะเติบโต ผนังของผลไม้หนามาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ lecho และสลัด พริกแบบนี้ดูน่าสนใจเป็นพิเศษเมื่อยัดไส้ "
ข้อสรุป
พริกไทย Kolobok เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดในวัฒนธรรมนี้ มันสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังเติบโตในภาคกลางอีกด้วย ในเวลาเดียวกันเขาไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ารัดและรดน้ำทุกวัน ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่ได้เยี่ยมชมไซต์ทุกวัน
Kolobok มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในด้านการดูแลที่ไม่โอ้อวดเท่านั้น โดดเด่นด้วยผลไม้ทรงกลมที่มีรสชาติหวานและผนังหนา ลอง ขยายพันธุ์นี้ และเขาจะทำให้คุณมีความสุขอย่างแน่นอนด้วยการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม