มันฝรั่งพันธุ์ "Nandina" ที่สุกก่อนกำหนดมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
มันฝรั่ง Nandina ต้นพิเศษเป็นอาหารเยอรมันที่คัดสรรมาเป็นตารางพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อให้ได้ผลผลิต 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล วัฒนธรรมไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติมด้วยไนโตรเจนในระหว่างการก่อตัวของมวลสีเขียวและหัวไม่จำเป็นต้องยึดติดกับระบบการรดน้ำซึ่งช่วยในการดูแลได้ดีมาก
ในบทความนี้เราได้รวบรวมข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่ง Nandina: คำอธิบายของความหลากหลายความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตรวิธีการต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลายด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนลวด
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่ง Nandina - พันธุ์ต้น ๆ ที่ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท เยอรมัน Europlant Pflanzenzucht GmbH. รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2015 พืชผลแสดงผลผลิตสูงสุดในภูมิภาค Volgo-Vyatka, Central, North Caucasian
ในภาพ - มันฝรั่ง Nandina
ตารางประกอบด้วย ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย.
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
ระยะเวลาการสุก | 40-45 วันขึ้นอยู่กับการงอกก่อน |
พุ่มไม้ | ความสูงปานกลางชนิดแผ่นกึ่งตั้งตรง |
จำนวนหัวในพุ่มไม้ | 8-12 |
น้ำหนัก | 72-132 ก |
แบบฟอร์ม | กลมรีมีตาเล็ก |
การย้อมสี | เปลือกและเนื้อเป็นสีเหลือง |
ใบไม้ | ชนิดกลางขนาดใหญ่สีเขียวอ่อนและสีเขียว |
สี Corolla | สีม่วงอ่อนมีแต้มสีแดงด้านใน |
เนื้อหาแป้ง | 12-15% |
ลิ้มรส | 4 ในระดับห้าจุด |
ชั้นเรียนทำอาหาร / กลุ่ม | B (ปานกลาง) |
ผล | การขุดครั้งแรก - 82-177 c / ha ครั้งที่สอง - 115-238 c / ha ผลผลิตสูงสุด - 329 c / ha |
ตลาด | 77-93% |
รักษาคุณภาพ | 93% |
การแต่งตั้ง | ห้องรับประทานอาหาร |
การพัฒนาอย่างยั่งยืน | ไปจนถึงโมเสคที่เหี่ยวย่นใบม้วนกั้งไส้เดือนฝอยสีทอง |
พา | สูง |
องค์ประกอบทางเคมีของมันฝรั่ง
ตารางแสดงวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนมีอยู่ในหัวดิบ 100 กรัม
ชื่อ | เนื้อหา | บรรทัดฐาน |
เบต้าแคโรทีน | 0.001 มก | 5 มก |
วิตามินบี 1 | 0.081 มก | 1.5 มก |
วิตามินบี 2 | 0.032 มก | 1.8 มก |
วิตามินบี 4 | 12.1 มก | 500 มก |
วิตามินบี 5 | 0.295 มก | 5 มก |
วิตามินบี 6 | 0.298 มก | 2 มก |
วิตามินบี 9 | 15 มคก | 400 มคก |
วิตามินซี | 19.7 มก | 90 มก |
วิตามินอี | 0.01 มก | 15 มก |
วิตามินเค | 2 ไมโครกรัม | 120 มคก |
วิตามิน PP | 1,061 มก | 20 มก |
โพแทสเซียม | 425 มก | 2500 มก |
แคลเซียม | 12 มก | 1,000 มก |
แมกนีเซียม | 23 มก | 400 มก |
โซเดียม | 6 มก | 1300 มก |
ฟอสฟอรัส | 57 มก | 800 มก |
เหล็ก | 0.81 มก | 18 มก |
แมงกานีส | 0.153 มก | 2 มก |
ทองแดง | 110 มคก | 1,000 มคก |
ซีลีเนียม | 0.4 ไมโครกรัม | 55 มคก |
สังกะสี | 0.3 มก | 12 มก |
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
ตารางความแตกต่างจากพันธุ์ต้นอื่น ๆ มันฝรั่ง.
ชื่อ | น้ำหนักหัว, g | ปริมาณแป้ง% | ผลผลิต c / ha |
ละมั่งอาฟริกา | 88–150 | 10,5–14,6 | 180–367 |
Timo | 65–120 | 13,4–14,2 | 150–303 |
โชค | 120–150 | 12–15 | 300–500 |
มอลลี่ | 98–142 | 11,4–13,4 | 171–308 |
LaBella | 78–102 | 12–15 | 176–342 |
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของพันธุ์ Nadina:
- การทำให้สุกเร็ว
- ความสามารถในการเก็บพืช 2-3 ชนิด
- ความต้านทานต่อโรคกลางคืนส่วนใหญ่
- ผลผลิตสูง
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- เนื้อไม่คล้ำเมื่อตัดและหลังปรุงอาหาร
- รักษาคุณภาพ 93% ซึ่งช่วยให้คุณเก็บพืชผลจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเสียเปรียบ - จูงใจในการทำลายปลายยอดและหัว
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
ความหลากหลาย Nandina โดดเด่นด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวด... ในการปลูกพืชจะใช้เทคนิคเกษตรมาตรฐาน: รดน้ำตามความจำเป็น, พุ่มไม้, กำจัดวัชพืช, คลายชั้นบนสุดของดิน, ใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุ
เตรียมหัวสำหรับปลูก
สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นและการเก็บเกี่ยวสามครั้งหัวที่เลือกไว้ล่วงหน้า งอก... วัสดุเมล็ดจะถูกนำออกจากห้องใต้ดินสู่แสงแดดจัดเรียงใหม่ตัวอย่างที่เน่าเสียจะถูกทิ้งล้างด้วยน้ำไหลทำให้แห้งและแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้คอปเปอร์ซัลเฟตโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต "Prestige" "Fitosporin-M" จากนั้นใส่หัวในกล่องที่มีรูและรอให้ต้นกล้างอก อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมคือ + 14 … + 16 °С
ก่อนที่จะปลูกในดินเมล็ดจะได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin-Extra", "Zircon", "Albit", "Immunocytophyte" และเรียงลำดับใหม่
การเตรียมดิน
Nandina เติบโตได้ดีที่สุดในดินป่าแสงสีเทาพื้นที่พรุดินร่วนปนทราย... ดินดำและดินหนักสำหรับพันธุ์นี้ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด
ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการขุดเจาะและคลายดิน เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์สถานที่นี้ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกในอัตรา 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร m หว่านแฟลกซ์ลูปินข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตข้าวสาลี หลังจากผ่านไป 30 วันการตัดแต่งปุ๋ยพืชสดเหล่านี้จะถูกฝังลงในดินเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของที่ดินด้วยไนโตรเจนและป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
กฎเวลารูปแบบและการลงจอด
อุณหภูมิพื้นดินในอุดมคติ สำหรับปลูกมันฝรั่ง + 8 ... + 10 °С ปฏิทินจันทรคติใช้ในการคำนวณเวลา:
- ในภูมิภาคนอร์ทคอเคซัสมันฝรั่งจะปลูกในเดือนเมษายน
- ในภาคกลาง - ต้นเดือนพฤษภาคม
- ใน Volgo-Vyatsky - ตั้งแต่ 10 ถึง 15 พฤษภาคม
โครงการลงจอด:
- ความลึก - 8-12 ซม.
- ช่องว่างระหว่างรู 30-35 ซม.
- ระยะห่างระหว่างแถว - 70-90 ซม.
เถ้าไม้ 200 กรัมและไนโตรฟอสก้า 25 กรัมวางไว้ในแต่ละหลุม
การดูแล
กฎการดูแล:
- รดน้ำ ด้วยปริมาณน้ำฝนปกติ Nandina ไม่จำเป็นต้องรดน้ำตามปกติ อย่างไรก็ตามในฤดูแล้งพุ่มไม้จะรดน้ำทุกๆ 10 วัน ด้วยการให้น้ำด้วยมือให้รดน้ำหลังพระอาทิตย์ตกเพื่อป้องกันไม่ให้ถูกแดดเผาบนใบ เมื่อใช้ระบบน้ำหยดดินจะชื้นได้ตลอดเวลา
- การคลายตัวของดิน ขั้นตอนนี้ป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกที่หนาแน่นทำให้สามารถเข้าถึงออกซิเจนไปยังระบบรากและหัวได้ฟรี
- การกำจัดวัชพืช การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการเมื่อพืชเจริญเติบโตป้องกันการแตกราก
- การปลูกจะดำเนินการสองครั้ง: หลังจากต้นกล้าสูงถึง 10-15 ซม. และในช่วงออกดอก สิ่งนี้ช่วยเสริมความแข็งแรงของเหง้าป้องกันน้ำค้างในตอนกลางคืนและกระตุ้นการเกิดหัวใต้ดิน
- น้ำสลัดยอดนิยม... ความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิอินทรีย์เพิ่มเติมในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต ปุ๋ยคอกและขี้เถ้าที่นำมาใช้ในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการปลูกนั้นเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของยอดและหัวที่กลมกลืนกัน ไนโตรเจนส่วนเกินกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียวและการหดตัวของหัว หากยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายแร่ธาตุเพิ่มเติมหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว: แอมโมเนียมไนเตรต 35 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
- การคลุมดิน นี่ไม่ใช่ขั้นตอนบังคับ แต่การคลุมเตียงด้วยฟางหรือหญ้าแห้งจะช่วยรักษาความชื้นในดินและหยุดการเติบโตของวัชพืช
โรคและแมลงศัตรูพืช
ตามข้อมูลของผู้ริเริ่มพันธุ์ Nandina มีความอ่อนไหวต่อการทำลายยอดและหัวในช่วงปลาย... โรคทำให้เกิดเชื้อรา โรคใบไหม้ตอนปลาย - สิ่งมีชีวิตชั้นล่างที่มีเส้นใยไมซีเลียเป็นปรสิตในเนื้อเยื่อของพืช
สัญญาณของโรค:
- จุดสีน้ำตาลบนใบล่าง
- บานสีขาวที่ด้านหลังของใบ
- แถบสีน้ำตาลตามยาวบนลำต้น
- จุดสีน้ำตาลหดหู่ที่มีโทนสีเทาบนหัว
- แผลที่เป็นสนิมของเนื้อเยื่อ;
- เน่าแห้งหรือเปียกบนหัว
วิธีการต่อสู้:
- เชื้อราเชื้อไฟแห้ง 200 กรัมต่อน้ำเดือด 2 ลิตร ห่อภาชนะด้วยผ้าอุ่นทิ้งไว้ให้เย็นสนิทจากนั้นกรอง ประมวลผลพุ่มไม้ทุก 10 วัน
- ขี้เถ้าไม้ 500 กรัมเศษสบู่ทาร์ 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร จัดการการปลูกได้ตลอดเวลา
- สารเคมีในระบบ: "Quadris", "Ridomil Gold", "Thanos", "Infinito", "Ordan", "Acrobat MC" ประมวลผลพืชทุก 10-12 วัน
- ติดต่อสารเคมี: Antracol, Azofos, Ditan, Zummer ประมวลผลพุ่มไม้ทุก 7-8 วัน
- สารที่มีทองแดง: "Oxyhom", "HOM", "Polychom", "Bordeaux mix"สำหรับสาร 40 กรัมให้ใช้น้ำ 10 ลิตร ปริมาณการใช้ต่อ 100 ตร.ม. ม. - 6-8 ลิตร
- ยาต้านจุลชีพยา "Trichopol". ใช้เมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของการเจ็บป่วย สำหรับน้ำ 10 ลิตรใช้ 10 เม็ดและสีเขียวสดใส 40 หยด ความถี่ในการรักษาคือทุกๆ 14 วันทุกๆ 10 วัน
การป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลาย:
- การปลูกเมล็ดพันธุ์ที่แข็งแรง
- การฆ่าเชื้อหัวก่อนงอก
- การรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช - "Epin", "Zircon";
- การคัดแยกหัวหลังจากงอก
- การปลูกพืชหมุนเวียน
- การปลูกมันฝรั่งให้ห่างจากพืชกลางคืนอื่น ๆ
- การให้อาหารด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
ในการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดให้ใช้:
- สารฆ่าเชื้อรา: "The Prestige", "Aktara", "Fury", "Alatar", "Klinmiks", "Iskra Zolotaya", "Commander", "Aktelik", "Corado";
- ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ: "Akarin", "Fitoverm", "Bitoxibacillin", "Antonem-F";
- สารละลายสบู่ซักผ้า (ขี้กบ 100 กรัมเถ้า 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร)
- สารละลายเบิร์ชทาร์ (น้ำมันดิน 30 มล., ขี้กบสบู่ 30 กรัมต่อ 10 ลิตร);
- ฝุ่นยาสูบ (500 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ทิ้งไว้ 2 วันเจือจางในอัตราส่วน 1: 2 เติมขี้กบสบู่ซักผ้า 40 กรัม
- บอระเพ็ดขม (หญ้าสด 300 กรัมขี้เถ้าไม้ 200 กรัมต่อน้ำเดือด 10 ลิตร)
- celandine (1.5 กก. ต่อน้ำ 10 ลิตรทิ้งไว้ 3 วัน);
- ราก elecampane (วัตถุดิบแห้ง 100 กรัมต่อน้ำเดือด 5 ลิตรทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง)
การป้องกันการปรากฏตัว ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด:
- เตียงสูง
- การคลุมดินด้วย agrofibre สีดำ
- การรักษาพืชด้วยการเตรียม "Universal humate"
- การปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมแรง (ดอกดาวเรืองวาเลอเรียนนัสเทอเรียม) พืชตระกูลถั่วหัวหอมกระเทียม
- การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
การปรากฏตัวของ wireworm บนเว็บไซต์เป็นปัญหามาก ชาวสวน ไม่เป็นที่น่าพอใจนักที่จะเห็นหนอนบนหัวมันฝรั่งหลังการเก็บเกี่ยว
ใช้เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช:
- สารเคมี: Zemlin, Barguzin, Aktara, Provotox, Pochin, Medvetox, Tabu, Prestige, Force;
- การเตรียมทางชีวภาพ "Metarizin", "Entocid";
- การแช่ตำแย (หญ้า 500 กรัมต่อ 10 ลิตร);
- การแช่บอระเพ็ดและ celandine (สมุนไพร 150 กรัมต่อ 5 ลิตร)
- การแช่โคลท์ฟุต (100 กรัมต่อ 5 ลิตร);
- ใบวอลนัทและเปลือกหัวหอมในหลุม
- ผงมัสตาร์ดสำหรับการแยกหัวก่อนปลูก
- เหยื่อจากแครอทและมันฝรั่งแช่ในยาฆ่าแมลง
การป้องกันการปรากฏตัว wireworm:
- การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช
- การลดความเป็นกรดของดิน: การแนะนำของดินสอพองแป้งโดโลไมต์มะนาวไฮเดรต
- ดึงดูดนกกิ้งโครงกานกแบล็กเบิร์ดนกพิราบเต่าโร๊คนกนางแอ่นหัวนมเต่าทองด้วงพื้นไปที่เตียง
- ปลูกมันฝรั่งหลังมะเขือเทศมะเขือพริกถั่วบวบแตงกวาแฟลกซ์ข้าวไรย์อัลฟัลฟ่า
การรวบรวมการประยุกต์ใช้และการเก็บรักษาพืชผล
กฎสำหรับการเก็บมันฝรั่งต้นพิเศษ:
- ครั้งแรก ดำเนินการขุด 35–40 วันหลังจากงอกเต็มที่ช่วงสุดท้ายปลายเดือนสิงหาคม
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวยอดจะถูกตัดและนำออกจากไซต์ ในช่วงเวลานี้เปลือกจะหนาแน่นซึ่งทำให้สามารถเก็บพืชผลได้นานขึ้น
- หลังจากขุดแล้วหัวจะถูกปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ในที่แห้งและมืดจากนั้นคัดแยกและนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดิน เมล็ดถูกทิ้งไว้กลางแดดเพื่อจัดสวน
- ล้างที่เก็บและภาชนะให้แห้ง หัวจะอยู่ในภาชนะที่มีการระบายอากาศ: พลาสติกหรือ กล่องไม้, มุ้ง, ผ้าใบ. อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสม - + 3 ... + 4 °Сความชื้น - 70-80%
การอ้างอิง หลังจากการเก็บเกี่ยวกระบวนการทางชีวเคมีที่ซับซ้อนจะเกิดขึ้นในหัวพร้อมกับการกำจัดความชื้นส่วนเกินการบดอัดของเปลือกนอกและการรักษาอาการบาดเจ็บ
ปริมาณแป้งปานกลางของมันฝรั่ง Nandina ช่วยให้สามารถใช้งานได้ สำหรับทอดทำอาหารอบตุ๋น เนื้อไม่คล้ำหลังจากปรุงอาหารและตัดดิบ ความหลากหลายส่วนใหญ่ปลูกเพื่อการผลิตมันฝรั่งลูกเล็ก
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ความหลากหลาย Nadina มีความไวต่อความเย็นสูง... อุณหภูมิอากาศต่ำกว่า -4 °Сนำไปสู่การเหี่ยวเฉาของยอดและการตายของหัวผลึกน้ำแข็งก่อตัวในมันฝรั่งและทำลายเซลล์ หัวมันที่แช่แข็งเริ่มเน่า ด้วยเหตุนี้มันฝรั่งจึงถูกปลูกหลังจากภัยคุกคามจากน้ำค้างยามค่ำคืนผ่านไป เพื่อความปลอดภัยในช่วงสองสัปดาห์แรกเตียงจะถูกปกคลุมด้วย agrofibre สีดำ
คำแนะนำและข้อเสนอแนะ
ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ Nandina ส่วนใหญ่เป็นบวก... วัฒนธรรมนี้ได้รับการชื่นชมในช่วงการทำให้สุกเร็วความสามารถในการขุด 2-3 ครั้งและการดูแลที่ไม่โอ้อวด
Vera, Zavolzhye: “ เมื่อปลูกมันฝรั่งพันธุ์แรก ๆ ฉันให้ความสำคัญกับอุณหภูมิของดิน หากดินอุ่นขึ้นถึง + 10 ° C คุณสามารถปลูกหัวได้อย่างปลอดภัย Nandina เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่กลัวน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนดังนั้นฉันจึงคลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์เป็นตาข่ายนิรภัยและหลังจากที่อากาศอบอุ่นคงที่แล้วฉันก็เอามันออก ฉันชอบมันฝรั่งนี้สำหรับการดูแลที่ไม่ต้องการมาก ฉันใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงด้วยฮิวมัสและในฤดูใบไม้ผลิด้วยขี้เถ้าไม้ จากประสบการณ์ของฉันแสดงให้เห็นว่านี่เพียงพอแล้วที่จะได้รับมวลสีเขียวและสร้างหัว ".
Dmitry, Pyatigorsk: “ ฉันปลูกมันฝรั่งพันธุ์นันดิน่าเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงต้น ผลผลิตของเขาสูงรสชาติอยู่ในอันดับต้น ๆ ฉันสังเกตว่ามันฝรั่งที่อร่อยที่สุดกำลังใกล้เข้าสู่เดือนสิงหาคม ผมใช้ขี้ไก่เป็นปุ๋ยเติมน้ำวันนึงแล้วใส่ขี้เถ้า ฉันผสมและเจือจางกับน้ำในอัตราส่วน 1:10 ฉันรดน้ำพื้นที่ด้วยองค์ประกอบเหล่านี้ก่อนปลูก ในช่วงออกดอกฉันรดน้ำหนึ่งครั้งและให้อาหารด้วยไนโตรฟอส หัวมีขนาดใหญ่ในปริมาณมาก ".
ข้อสรุป
พันธุ์ Nandina สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วภายใต้กฎการปลูกและการดูแลรักษา การปลูกจะดำเนินการในดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งงอกก่อนหน้านี้และผ่านการบำบัดในหัวน้ำยาฆ่าเชื้อ
วัฒนธรรมไม่จำเป็นต้องยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับระบบการชลประทานและการแต่งกายชั้นยอด การทำให้ดินชุ่มชื้นจะดำเนินการในช่วงฤดูแล้งทุกๆ 10 วันและใส่ปุ๋ยก่อนปลูกและคำนึงถึงลักษณะของยอด พุ่มไม้ที่ตายแล้วได้รับการเลี้ยงดูด้วยแร่ธาตุหลีกเลี่ยงสารอินทรีย์ซึ่งส่วนเกินจะนำไปสู่การรวมตัวของมวลสีเขียวและการบดหัวอย่างรวดเร็ว