Limonka พันธุ์มันฝรั่ง: คำอธิบายลักษณะและบทวิจารณ์
มะนาวเป็นชื่อที่สองของมันฝรั่งพันธุ์ Picasso ซึ่งรู้จักกันในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา พันธุ์ดัตช์ที่สุกงอมในช่วงปลายซึ่งตั้งชื่อตามช่วง "สีชมพู" ของผลงานของ Pablo Picasso อาจารย์วาดภาพวาดของเขาด้วยสีชมพูโดยเพิ่มสีเหลืองและสีเทา หัวยังมีสีเหลืองและชมพู
ในบทความนี้คุณจะพบคำอธิบายโดยละเอียดของมันฝรั่ง Limonka พร้อมบทวิจารณ์และรูปถ่ายเรียนรู้เกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายวิธีการปลูกวิธีต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลายหนอนลวดและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
Potato Limonka เป็นชื่อสามัญของความหลากหลายที่ชาวสวนหลายคนรู้จักกันดี ปิกัสโซ... การเพาะปลูกดำเนินการโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ของ บริษัท Agrico ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในรายการความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ในสหพันธรัฐรัสเซียในปี 1995
สิทธิบัตรการขายวัสดุเพาะมี:
- FSBSI "VNII ของเศรษฐกิจมันฝรั่งตั้งชื่อตาม A.G. โลกา ";
- ZAO Oktyabrskoye;
- LLC Alchak;
- LLC ETK "Meristemnye kultury";
- CJSC "ฟาร์มเพาะพันธุ์" Prinevskoye ";
- LLC Agrofirma Slava Potato;
- SPK "Agrofirma" มันฝรั่งหัวกะทิ ".
ในภาพ - มันฝรั่ง Limonka (Picasso)
ตารางประกอบด้วยลักษณะสำคัญของความหลากหลาย
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
ระยะเวลาการสุก | 110-120 วัน |
พุ่มไม้ | สูงกระจาย |
จำนวนหัวในพุ่มไม้ | 15-19 |
น้ำหนัก | 75-125 ก |
แบบฟอร์ม | รูปไข่กลม |
การย้อมสี | ผิวหนัง - สีเหลืองมีดวงตาสีชมพูเล็กเนื้อสีครีม |
ใบไม้ | ขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม |
สี Corolla | ขาว |
เนื้อหาแป้ง | 8-13% |
ลิ้มรส | ยอดเยี่ยม (5 ในระดับห้าจุด) |
ชั้นเรียนทำอาหาร / กลุ่ม | A / B (ต้มอ่อน ๆ ) |
ผล | ในภาคกลาง - 193-315 c / ha ใน Central Black Earth - 190 c / ha |
ตลาด | 80-94% |
รักษาคุณภาพ | 83-90% |
การแต่งตั้ง | ห้องรับประทานอาหาร |
การพัฒนาอย่างยั่งยืน | สำหรับกุ้งเครย์ฟิชไส้เดือนฝอยสีทองไวรัสใบม้วนตกสะเก็ดทั่วไป |
พา | สูง |
องค์ประกอบทางเคมี
ตารางแสดงองค์ประกอบวิตามินและแร่ธาตุของมันฝรั่งดิบที่ไม่ผ่านการปอกเปลือก (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)
ชื่อ | เนื้อหา | บรรทัดฐาน |
เบต้าแคโรทีน | 0.001 มก | 5 มก |
วิตามินบี 1 | 0.081 มก | 1.5 มก |
วิตามินบี 2 | 0.032 มก | 1.8 มก |
วิตามินบี 4 | 12.1 มก | 500 มก |
วิตามินบี 5 | 0.295 มก | 5 มก |
วิตามินบี 6 | 0.298 มก | 2 มก |
วิตามินบี 9 | 15 มคก | 400 มคก |
วิตามินซี | 19.7 มก | 90 มก |
วิตามินอี | 0.01 มก | 15 มก |
วิตามินเค | 2 ไมโครกรัม | 120 มคก |
วิตามิน PP | 1,061 มก | 20 มก |
โพแทสเซียม | 425 มก | 2500 มก |
แคลเซียม | 12 มก | 1,000 มก |
แมกนีเซียม | 23 มก | 400 มก |
โซเดียม | 6 มก | 1300 มก |
ฟอสฟอรัส | 57 มก | 800 มก |
เหล็ก | 0.81 มก | 18 มก |
แมงกานีส | 0.153 มก | 2 มก |
ทองแดง | 110 มคก | 1,000 มคก |
ซีลีเนียม | 0.4 ไมโครกรัม | 55 มคก |
สังกะสี | 0.3 มก | 12 มก |
ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและวันที่ปลูก
มันฝรั่ง Limonka สามารถเข้าถึงการเพาะปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้ของสหพันธรัฐรัสเซีย:
- ภาคกลาง (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula ภูมิภาค);
- ภาคกลางของ Black Earth (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol และ Tambov)
ท่าเรือ ผลิตในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- รสชาติดี
- เหมาะสำหรับโภชนาการอาหารเนื่องจากมีแป้งต่ำ
- รูปลักษณ์ที่น่าสนใจ
- รักษาคุณภาพ
- ความเป็นไปได้ของการขนส่งในระยะทางไกล
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคไวรัสและเชื้อราที่เป็นอันตราย
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ทนแล้ง
ข้อเสียคือจูงใจในการทำลายหัวและยอดในช่วงปลาย
การอ้างอิง ตามฉบับหนึ่งมันฝรั่งมาถึงยุโรปขอบคุณพระ Neronim Kordan ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 16 แต่จนถึงปลายศตวรรษที่ 18 ผู้คนไม่ได้กินมันแม้ว่าจะอยู่ในช่วงที่หิวโหยก็ตามเนื่องจากผลไม้มีพิษและก่อให้เกิดโรคร้ายแรง ผลเบอร์รี่ของมันฝรั่งมีพิษจริงๆและผู้คนคาดว่าจะกินหัวในภายหลัง
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
Potato Limonka มีความโดดเด่นด้วยขั้นตอนการดูแลที่ไม่ต้องการมากความต้านทานต่อการขาดความร้อนและความชื้นประเภทของดิน เพื่อเพิ่มผลผลิตและรักษารสชาติพืชจะถูกเลี้ยงด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุ
เทคโนโลยีการเกษตรของพันธุ์ได้มาตรฐาน การปลูกจะต้องรดน้ำตามความจำเป็นการคลายเปลือกโลกการกำจัดวัชพืชการปลูกพืชการฉีดพ่นป้องกันเชื้อราและแมลงศัตรูพืชจะดำเนินการ
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
มะนาวเป็นพันธุ์ที่สุกช้าดังนั้นงานเตรียมการจะเริ่มในต้นเดือนเมษายน 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก ดินควรอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ + 7 ... + 10 °Сอากาศสูงถึง + 14 °С
การงอกของหัวช่วยเร่งการเจริญเติบโต เมล็ดจะถูกนำออกจากห้องเย็นไปยังที่อบอุ่นและสว่างโดยมีอุณหภูมิอากาศ + 15 ° C หัวจะถูกจัดเรียงด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อสีชมพูของด่างทับทิมหรือ "Fitosporna" วางเรียงเป็นชั้น ๆ บนพื้นและรอให้ถั่วงอกปรากฏ
วันก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin" หรือ "เพทาย"
ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นที่ที่เลือกจะถูกขุดขึ้นและใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกในฤดูใบไม้ผลิจะหว่านด้วยข้าวสาลีลูปินข้าวไรย์แฟลกซ์และมัสตาร์ด หลังจาก 30 วัน siderates จะถูกตัดและฝังลงในพื้นดิน หญ้าแห้งที่สุกเกินจะทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนคลายตัวให้อากาศเข้าที่รากได้ฟรีและป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
รูปแบบการลงจอดและเทคโนโลยี
เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งมาตรฐานช่วยให้การสร้างหลุมสำหรับพลั่วมีความลึก 15-20 ซม. มันฝรั่งขนาดใหญ่แบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้มีตาอย่างน้อยสามตา ทุกครั้งที่มีดจุ่มลงในสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นและโรยด้วยขี้เถ้าไม้ เท 1 ช้อนโต๊ะลงในหลุม ล. เถ้าและซุปเปอร์ฟอสเฟต
เหลืออย่างน้อย 50 ซม. ระหว่างหลุมโดยคำนึงถึงการแพร่กระจายของพุ่มไม้ เมื่อปลูกหนาขึ้นหัวจะนูนขึ้นจากพื้นดินและเปลี่ยนเป็นสีเขียวในแสงแดด ระยะห่างระหว่างแถว 60–70 ซม.
การดูแล
กฎสำหรับการดูแลมันฝรั่ง Limonka:
- ความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีการรดน้ำอย่างเป็นระบบและมีปริมาณน้ำฝน แต่ในช่วงแล้งพืชจะได้รับการรดน้ำทุกๆ 10 วันจากการติดตั้งบัวรดน้ำใต้รากหรือท่อเพื่อให้ความชื้นหยด
- พวกเขาต้องกำจัดวัชพืชและคลายตัวเพื่อให้รากอิ่มตัวด้วยความชื้นและออกซิเจน
- เมื่อมีการงอกวัชพืชจะถูกถอนออกพร้อมกันและรากจะอุดมไปด้วยออกซิเจน ครั้งแรกที่พุ่มไม้จะแตกหน่อ 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกหัวที่สอง - หลังดอกบาน
- Harrowing เหมาะสำหรับการดูแลพื้นที่ปลูกมากกว่า 2-3 เอเคอร์ คราดถูกแขวนไว้บนรถไถเดินตามหรือรถแทรกเตอร์ ซี่ฉีกวัชพืชออกจากดินและคลายออกให้ลึก
- มะนาวถูกเลี้ยงด้วยออร์แกนิกและแร่ธาตุ ในช่วงฤดูพืชจะได้รับการปฏิสนธิสามครั้ง: หลังการเกิดยอดก่อนออกดอกและในช่วงออกดอก
ตารางแสดงรูปแบบการให้อาหาร
ระยะเวลารับสมัคร | น้ำสลัดยอดนิยม | |
ส่วนที่ 1 | 14 วันหลังงอก | มูลไก่แห้ง 20 กรัมยูเรีย 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรที่อุณหภูมิห้องที่ราก 500 มล. |
ส่วน II | ก่อนออกดอก | superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรที่ราก 500 มล |
ส่วน III | ในช่วงออกดอก | โซเดียมฮิเมต 2 กรัมต่อ 10 ลิตร - สำหรับฉีดพ่นพุ่มไม้ |
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
มันฝรั่ง Limonka เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ Central และ Central Black Earth ที่นี่ความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงผลผลิตสูงสุด ในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมจะมีการเก็บเกี่ยวปริมาณการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ
ความยากลำบากเกิดขึ้นได้ในพื้นที่ภาคใต้ภายใต้แสงแดดแผดจ้ามันฝรั่งจะเสื่อมคุณภาพอย่างรวดเร็วและหยุดการพัฒนาในช่วงต้นฤดูร้อน เกษตรกรต้องทดลองเพื่อรักษาพืชผลของตน ตัวอย่างเช่นหัวจะปลูกในต้นเดือนกรกฎาคมโดยผ่านจุดสูงสุดของความร้อน ช่วงที่อากาศอบอุ่นในภาคใต้จะกินเวลาไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนตุลาคม
สำหรับการปลูกมะนาวใช้วิธีอื่น - ในหญ้า ซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงานในการปลูกและบำรุงรักษาได้อย่างมาก งานหลักของคนสวนคือการเก็บเกี่ยวหญ้าฟางหรือหญ้าแห้งเบื้องต้นในปริมาณมาก
ใช้เชือกและหมุดไม้ทำเครื่องหมายบนเตียง ความกว้างระหว่างแถวคือ 50-60 ซม. วางหัว 2-3 หัวในเตียงที่ระยะห่าง 20-30 ซม. ในรูปแบบกระดานหมากรุกและคลุมด้วยฟาง 20 ซม. ในช่วงฤดูปลูกหญ้าและวัชพืชจะถูกเทลงบนเตียงและคลุมด้วยหญ้าใหม่ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม สภาพแวดล้อมที่ชื้นที่เหมาะสมจะเกิดขึ้นภายในเตียงและมันฝรั่งจะได้รับสารอาหารทั้งหมดจากหญ้าแห้งที่เน่าเสีย
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อในช่วงปลาย โรคนี้มีลักษณะเฉพาะ: มีจุดด่างดำบนมันฝรั่งและเขียวขจีสีขาวมีขนบานที่ด้านหลังของใบ
เพื่อป้องกันการปลูกมะนาวจะฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ผสมเกสรด้วยขี้เถ้าไม้ 15 วันหลังปลูก
การรักษาโรคใบไหม้ในช่วงปลาย:
- ก่อนรุ่น - "HOM", "Oksikhom" สองครั้งใน 10 วัน;
- หลังดอกบาน - "Bravo" สามครั้งใน 10 วัน
- ก่อนเก็บเกี่ยว - ครั้งหนึ่ง "Alufit"
การป้องกัน:
- การปลูกพืชหมุนเวียน
- พอดีเบาบาง;
- การฆ่าเชื้อโรคของเมล็ดพันธุ์
- เก็บมันฝรั่งในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด
- การใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส
- การควบคุมไนโตรเจนในดิน
การปลูกมันฝรั่งทำให้ตัวอ่อนของด้วงคลิก (wireworm) ติดเชื้อ พวกมันแทะรูในหัวและหากแพร่กระจายอย่างกว้างขวางจะส่งผลกระทบต่อพืชส่วนใหญ่ ในการทำลายศัตรูพืชนกกิ้งโครงนกแบล็กเบิร์ดนกหัวขวานจะถูกดึงดูดไปที่ไซต์พื้นที่ถูกโรยด้วยเปลือกไข่บดแอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัม / ตร.ม. ) และพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม "Decis", "Barguzin"
ยอดมันฝรั่งถูกด้วงมันฝรั่งโคโลราโดทำลาย เพื่อไล่แมลงให้กลัวมัสตาร์ดหรือลูปินหว่านใกล้มันฝรั่ง สำหรับการชลประทานจะใช้สารเคมี: "Tabu", "Aktara", "Prestige", "Killer", "Colorado potato beetle NO!", "Corado"
วิธีการดั้งเดิม:
- ปัดฝุ่นด้วยยิปซั่มเถ้าเบิร์ชแป้งข้าวโพด
- ยาต้มใบป็อปลาร์ (กรีนเนอรี่ 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตรต้มให้เย็นและเพิ่มปริมาตรถึง 10 ลิตร)
- การแช่ดอกทานตะวัน (วัตถุดิบสด 0.5 กก. ต่อน้ำ 10 ลิตร)
- การแช่ celandine (สมุนไพร 1.5 กก. ต่อน้ำเดือด 10 ลิตร)
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มันฝรั่งขุดในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด หยุดฉีดพ่นพืชใด ๆ ก่อนเก็บเกี่ยว 20 วัน
หัวที่สุกช้าจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินอย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิไม่เสื่อมสภาพและไม่งอก มันฝรั่งจะถูกจัดเรียงโดยเลือกตัวอย่างที่ดีต่อสุขภาพและทิ้งไว้ให้แห้ง 3-4 วันข้างนอกใต้ทรงพุ่ม จากนั้นจะกระจายไปในพลาสติกกล่องไม้ผ้าใบมุ้ง
มันฝรั่งสามารถเก็บไว้กับหัวบีทซึ่งดูดซับความชื้นเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย
ในอพาร์ตเมนต์ในเมืองมันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ที่ระเบียงกระจก กล่องที่เหมาะสมหุ้มด้วยโฟมภาชนะกันความร้อนพิเศษที่ติดตั้งบนผนังหรือวางบนเนินเขาเพื่อไม่ให้ด้านล่างสัมผัสกับพื้นเย็น
ห้องใต้ดินระเบียงดังกล่าวมีให้เลือกสามรุ่น:
- สำหรับ 1 ถุง - 100 ลิตร
- สำหรับ 2 ถุง - 180 ลิตร
- สำหรับ 3 ถุง - 300 ลิตร
คำแนะนำ... ตรวจสอบและจัดเรียงหัวเป็นระยะโดยถอดอ่างออกให้หมด ทิ้งพวกเน่า ๆ
มันฝรั่งเลมอนใช้สำหรับ การปรุงอาหาร, ทอด, อบ, ตุ๋น, ทำซุป, สลัด, แพนเค้กมันฝรั่ง, มันบด หัวจะไม่ต้มในระหว่างการอบชุบ
คำแนะนำและข้อเสนอแนะของเกษตรกร
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับความหลากหลายเป็นบวก วัฒนธรรมมีคุณค่าในการนำเสนอที่น่าดึงดูดรักษาคุณภาพรสชาติที่ถูกใจและให้ผลผลิตสูง
Vasily, Kaluga: «เราเรียกว่า Picasso หลากหลาย Limonka มันฝรั่งมีลักษณะที่น่าสนใจ เปลือกของมันเป็นสีเหลืองตาพร่ามัวสีชมพู รสชาติเป็นเลิศแม้ว่าบางคนจะไม่ชอบที่หัวมันไม่เดือดดี แต่มีพันธุ์อื่น ๆ สำหรับมันฝรั่งบด สามารถเก็บเกี่ยวหัวได้มากกว่า 15 หัวจากพุ่มไม้เดียว การดูแลเป็นเรื่องง่าย หลัก ๆ คือการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้ทันเวลาคลายตัวและรดน้ำในหน้าแล้ง "
รัก Bryansk: “ ทุกๆปีฉันปลูก Limonka และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก มันฝรั่งอร่อยไม่แตกเป็นโจ๊กระหว่างทำอาหาร หัวอยู่ในห้องใต้ดินในมุ้งไม่เน่าไม่งอก แต่ฉันมักจะคัดแยกและออกอากาศ "
Oleg, Tambov: “ ลูกค้าให้ความสนใจกับมันฝรั่ง Limonka บ่อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ สีเหลือง - ชมพูที่น่าสนใจไม่มีใครแยแส พืชทนต่อความแห้งแล้ง แต่การรดน้ำเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ โรคมันฝรั่งที่เป็นไปได้ทั้งหมดมีเพียงโรคใบไหม้ในช่วงปลายเท่านั้นที่ป่วยด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสม สำหรับการป้องกันโรคฉันฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ "
อ่าน:
ข้อสรุป
Potatoes Limonka (Picasso) - พันธุ์ปลายเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว หัวเรียบมีสีเหลืองชมพูดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค เนื่องจากแป้งมีปริมาณปานกลางมันฝรั่งจึงเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภท
พันธุ์นี้อ่อนแอต่อการทำลายของยอดและหัวในช่วงปลาย แต่การป้องกันที่มีประสิทธิภาพ (การปลูกพืชหมุนเวียนการให้อาหารด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสการรักษาหัวก่อนปลูก) และการปฏิบัติตามกฎการดูแลจะป้องกันการติดเชื้อ