มันฝรั่งพันธุ์บึกบึน "Lapot" ไม่กลัวสภาพอากาศเลวร้าย
มันฝรั่งที่มีชื่อชาวนาอย่างแท้จริง Lapot ได้รับการทดสอบโดยเกษตรกรผู้ปลูกผักมากกว่าหนึ่งรุ่น ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักมานานกว่าครึ่งศตวรรษ - ในช่วงเวลานี้มันไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้อง แม้จะมีผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศที่หลากหลาย แต่ก็ยังคงเป็นที่ชื่นชอบบนเตียงจำนวนมาก พืชผลให้ผลผลิตสูงโดยปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศในขณะที่มีความโดดเด่นด้วยความสะดวกในการดูแลที่ไม่เคยมีมาก่อน
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
ตัวชี้วัดหลักคือการสุกกลางต้นผลผลิตสูงและหัวขนาดใหญ่
พุ่มไม้มีขนาดกลาง - ไม่เกิน 60 ซม. ใบมีความหนาแน่นใบมีขนาดกลางสีเขียวอ่อน เมื่อบานจะเกิดดอกไม้สีขาวราวกับหิมะขนาดใหญ่
พืชมีความต้านทานเพิ่มขึ้นต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันน้ำค้างแข็งกลับความแห้งแล้งและความร้อนสูง
วัฒนธรรมจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินพัฒนาเต็มที่และออกผลแม้ในดินหนัก
กำเนิดและพัฒนาการ
วัฒนธรรมที่ปรากฏเมื่อกว่าครึ่งศตวรรษที่แล้วยังคงเป็นประเพณีที่ดีที่สุดในการผสมพันธุ์ในประเทศ ผู้สร้างความหลากหลายไม่เป็นที่รู้จัก เขาอาจจะมาจากประชาชนด้วยเหตุนี้ชื่อชาวนาของเขา
พันธุ์นี้แพร่หลายมากที่สุดในยุค 50 จากนั้นวัฒนธรรมส่วนใหญ่ได้รับการเพาะพันธุ์ในตะวันออกไกลและไซบีเรียดังนั้นผู้คนจึงพัฒนาชื่อเช่น Bashkir และ Siberian Lapot แต่ชื่อที่ถูกต้องสำหรับมันฝรั่งคือ Lapot วัฒนธรรมไม่ได้แบ่งออกเป็นชนิดย่อยและมีลักษณะเหมือนกันสำหรับทุกภูมิภาค
อ้างอิง! ความหลากหลายได้รับชื่อเนื่องจากรูปร่างของหัวซึ่งภายนอกคล้ายรองเท้าบาสต์ของหมู่บ้านเล็กน้อย
องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน
หัวมันฝรั่งประกอบด้วย โปรตีนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยและแป้ง ไฟเบอร์มีส่วนเกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และแป้งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดความเสี่ยงในการเกิดกระบวนการอักเสบ
ในบรรดาวิตามินมีสารประกอบทั้งหมดของกลุ่ม B รวมทั้ง B5 (ไนอาซิน) ปริมาณของกรดแอสคอร์บิกจะเติมเต็มความต้องการของร่างกายในแต่ละวันสำหรับวิตามินนี้
จากแร่ธาตุที่มีอยู่ในหัวแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีทองแดงและซีลีเนียมจะถูกแยกได้ องค์ประกอบนี้ทำให้ผักเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพ
ลักษณะของหัวลักษณะ
หัวมีขนาดใหญ่รูปไข่ยาวน้ำหนักเฉลี่ย 110-160 กรัมเปลือกมีสีชมพูหรือสีชมพูเข้มมีตาเล็ก ๆ อยู่บนพื้นผิว เนื้อเยื่อเป็นครีมไม่คล้ำระหว่างการอบด้วยความร้อน
รสชาติอยู่ในระดับมาก การใช้ผักสุกเป็นสากลเหมาะสำหรับทอดต้มตุ๋นอบและเตรียมสลัด
ภาพแสดง Lapot มันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์
ระยะเวลาการสุก
วัฒนธรรมเป็นช่วงกลาง - ต้นในแง่ของการทำให้สุก จากช่วงเวลา ท่าเรือ 65-80 วันก่อนเก็บเกี่ยว การเจริญเติบโตเป็นมิตรกันไม่ขยายฤดูการเจริญเติบโต เก็บเกี่ยวความปลอดภัย - อย่างน้อย 94% ของทั้งหมดเมื่อขนส่งในระยะทางไกลผักสุกจะไม่สูญเสียการนำเสนอ
ผล
ผลผลิตของวัฒนธรรมเป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้และเกินมาตรฐานปกติ อย่างน้อย 450-500 เซ็นต์จะเก็บเกี่ยวจาก 1 เฮกตาร์ พุ่มไม้แต่ละต้นมี 6-8 หัวซึ่งหนึ่งในนั้นมีน้ำหนักอย่างน้อย 500 กรัมมวลรวมของหัวคือ 3-4 กิโลกรัม
ต้านทานโรค
วัฒนธรรมไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อรา: Alternaria โรคใบไหม้ตอนปลาย แต่ในทางปฏิบัติไม่ได้รับผลกระทบจากโรคไวรัส
สภาพอากาศที่ต้องการ
ความจริงที่ว่าพืชได้รับการเพาะพันธุ์ในพื้นที่ของการเพาะปลูกที่มีความเสี่ยงพูดถึงความแข็งแกร่งและการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มันฝรั่งปลูกได้ทั่วรัสเซียรวมทั้งไซบีเรีย แต่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในทรานส์ไบคาเลีย
ข้อดีและข้อเสีย
วัฒนธรรมนี้เป็นที่รู้จักมานานกว่าครึ่งศตวรรษเนื่องจากมีจุดแข็ง:
- ความสามารถในการพัฒนาอย่างเต็มที่ในทุกสภาพอากาศ
- ทนแล้ง
- ความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ทนความร้อน
- เทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่ซับซ้อน
- ผลผลิตสูง
- รสชาติดีเยี่ยม
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยมหัวขนาดใหญ่
- เก็บได้นาน
- การขนส่งระยะยาว
- ความเก่งกาจในการใช้งาน
จากข้อเสียมีภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอต่อโรคเชื้อรา
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
ความแตกต่างและข้อได้เปรียบที่สำคัญของมันฝรั่งคือผลผลิตขนาดและน้ำหนักของหัวที่สูง นอกจากนี้ยังให้ความสนใจกับความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์เป็นพิเศษซึ่งทำให้สามารถปลูกได้แม้ในไซบีเรีย
อ้างอิง! มันฝรั่ง Lapot ไม่มีผู้ริเริ่มและไม่มีรายชื่ออยู่ในทะเบียนของรัฐ เป็นไปไม่ได้ที่จะหาวัสดุปลูกในร้านเฉพาะ ผู้ปลูกผักส่วนตัวแจกจ่ายมันฝรั่ง Lapot อย่างอิสระ
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
คำอธิบายของความหลากหลายกล่าวถึงความไม่โอ้อวด ผู้ที่ปลูก Lapot ในสวนของพวกเขายืนยันข้อเท็จจริงนี้และแนะนำให้ผู้เริ่มต้นปลูกวัฒนธรรมนี้
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
วัสดุปลูกเริ่มเตรียมใน 1 เดือน มันฝรั่งที่มีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัมได้รับการคัดเลือกและตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาความเสียหายหรือการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ หัวที่เน่าเสียจะถูกกำจัดส่วนที่เหลือจะถูกวางไว้ในห้องที่สว่างเพื่อการงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมอย่างน้อย 15 ° C
ในระหว่างการงอกผิวของหัวจะกลายเป็นสีเขียว สิ่งนี้บ่งบอกถึงการสะสมของโซลานีนในผิวหนังซึ่งเป็นไกลโคไซด์ที่เป็นพิษ มันทำให้สัตว์ฟันแทะหลุดจากเตียงหว่านดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของเมล็ดพันธุ์
หัวจะปลูกทันทีที่ถั่วงอกสูงถึง 2 ซม. ภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมถั่วงอกจะแข็งแรงและให้หน่อเร็ว
อ้างอิง! ถั่วงอกที่เกิดบนหัวระหว่างการเก็บจะต้องถูกกำจัดออก
ทันทีก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตของ Epin และฉีดพ่นด้วย Fitosporin เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา
ข้อกำหนดพื้นดิน
วัฒนธรรมหยั่งรากและออกผลในดินด้วยองค์ประกอบใด ๆ ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการขุดดินสองครั้ง ครั้งแรกที่ขุดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก ในดินที่หลวมมันฝรั่งจะงอกเร็วขึ้น นอกจากนี้เมื่อขุดตัวอ่อนของศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อต้นกล้าจะถูกทำลาย
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
การหว่านจะปลูกในปลายเดือนเมษายนถ้าเราไม่ได้พูดถึงไซบีเรีย ที่นี่การหว่านสามารถเลื่อนออกไปจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นอย่างน้อย + 7 ° C
การปลูกจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แจ่มใสและมีแดดจัดในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าที่ด้านล่างของเถ้าไม้เล็กน้อย ความลึกของหลุมคือ 8-10 ซม.
รูปแบบการปลูก: 35 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 65-70 ซม. - ระหว่างแถว ด้วยรูปแบบการปลูกนี้ทำให้สะดวกในการดูแลต้นกล้าในอนาคต
ความแตกต่างของการดูแล
เพื่อให้ได้ผลการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์จะมีการดำเนินการตามขั้นตอนมาตรฐานซึ่งต้มลงไปจนถึงการรดน้ำการกำจัดวัชพืชและการขุด อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำสลัดด้านบนพวกเขาไม่เพียงเพิ่มการติดผล แต่ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชด้วย
โหมดรดน้ำและกำจัดวัชพืช
รดน้ำต้นไม้อย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล: ระหว่างออกดอกในช่วงออกดอกและหลัง ในวันที่อากาศร้อนและแห้งปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น การเหี่ยวเฉาของใบไม้ทำหน้าที่เป็นสัญญาณ รดน้ำต้นกล้าทันทีที่สังเกตเห็นใบเซื่องซึม
การให้น้ำแบบสปริงเกลอร์ถือเป็นการให้น้ำที่ดีที่สุด แต่ด้วยวิธีการชลประทานนี้เริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคมความชื้นจะถูกส่งในตอนเช้าตรู่เพื่อให้ใบไม้มีเวลาแห้งในตอนเย็น มิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการเกิดการติดเชื้อราได้
การอ้างอิง! การโรยเป็นวิธีการชลประทานเมื่อน้ำภายใต้ความกดดันถูกฉีดพ่นไปทั่วพืชและตกลงมาเหมือนเม็ดฝน
หลังจากรดน้ำดินที่ชุบจะคลายตัวและเป็นอิสระจากวัชพืช ศัตรูพืชและสปอร์ของเชื้อราจำนวนมากแพร่พันธุ์ในวัชพืชดังนั้นจึงเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของต้นกล้า
เตียงที่กำจัดวัชพืชจะคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง
น้ำสลัดยอดนิยม
หนึ่งสัปดาห์หลังจากการเกิดของต้นกล้าต้นกล้าจะถูกป้อนด้วยแอมโมเนียมไนเตรตเนื่องจากพวกมันต้องการไนโตรเจน ไนโตรเจนเร่งการเจริญเติบโตของพืชและส่งเสริมการเติบโตของใบอย่างรวดเร็ว
ในระหว่างการสร้างหัวพืชต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมดังนั้นจึงใช้ superphosphate สำหรับการให้อาหารครั้งที่สอง
นอกจากอาหารหลักแล้วยังให้อาหารทางใบโดยใช้สารแมกนีเซียมเป็นหลัก
hilling
การทำฮิลลิ่งจะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาลโดยทำการกวาดพื้นโลกจากระยะห่างของแถวถึงพืช ในเวลาเดียวกันศูนย์กลางจะไม่หลับไปพวกเขาจะรวมตัวกันตามขอบทั้งสองด้านเท่านั้น สันสูง 15-20 ซม. Hilling ป้องกันหัวจากการเจาะของศัตรูพืช นอกจากนี้รังสีของดวงอาทิตย์จะไม่ตกกระทบเนื่องจากผิวมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียว
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
Potato Lapot มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา การป้องกันจะดำเนินการทันทีหลังปลูกโดยปฏิบัติตามไม่เพียง แต่การปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังฉีดพ่นต้นกล้าด้วยยาต้านเชื้อราเป็นประจำ สารเหล่านี้ ได้แก่ "Fitosporin" และ "Osksychom" การรักษาแบบเดียวกันนี้ใช้สำหรับโรคพืช
นอกจากนี้ความเสี่ยงของการเกิดโรคจะลดลงโดยปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนของพืช ไม่ควรปลูกวัสดุเมล็ดในเตียงที่พริกมะเขือยาวและมะเขือเทศงอกก่อนมันฝรั่ง
นอกจากโรคเชื้อราแล้ว Wireworm ยังเป็นอันตรายต่อการเพาะเลี้ยง นี่คือตัวอ่อนของด้วงคลิกซึ่งได้รับชื่อนี้เนื่องจากความคล้ายคลึงภายนอกกับลวด หนอนอาศัยอยู่ในดินที่ระดับความลึกตื้นและกินรากของพืช ในการต่อสู้กับศัตรูพืชจะใช้ยาฆ่าแมลง "Prestige" และมีการปลูกดอกดาวเรืองระหว่างต้นกล้ามันฝรั่งซึ่งกลิ่นจะทำให้ปรสิตกลัว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวใบทั้งหมดจะถูกลบออกโดยปล่อยให้ลำต้นสูงไม่เกิน 5-10 ซม. ใบไม้ถูกเผาเพราะเก็บรักษาสปอร์ของแบคทีเรียไว้เป็นเวลานาน
หัวจะถูกขุดด้วยโกยหรือพลั่วและทิ้งไว้บนไซต์ประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แห้ง พืชผลจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แจ่มใสและมีแดด
สภาพการเก็บรักษา
หลังจากการอบแห้งหัวจะถูกตรวจสอบอย่างละเอียดกำจัดสิ่งที่เสียหายและวางไว้ในกล่องไม้เพื่อจัดเก็บต่อไป ห้องที่เก็บมันฝรั่งไม่ควรชื้นและอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 2-4 ° C
อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต
เนื่องจากพืชอ่อนแอต่อโรคเชื้อราจึงไม่คุ้มที่จะปลูกพืชจากตระกูล Solanaceae ถัดจากมันฝรั่ง พวกเขามีโรคและศัตรูพืชเหมือนกัน - มีความเสี่ยงสูงที่จะติดเชื้อ
ไซต์สำหรับมันฝรั่งถูกเลือกแบบเปิดและไม่มีการบังแดด และน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 70 ซม. จากพื้นผิวโลก
อ่าน:
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์เต็มใจแบ่งปันคำแนะนำและข้อสังเกต:
- มันฝรั่งเมื่อเก็บไว้นานไม่ชอบอยู่ใกล้กับพันธุ์อื่นแต่หัวบีทที่วางข้างๆมีผลดีคือดูดซับความชื้นส่วนเกิน
- เมื่อปลูกพืชนี้อย่าลืมขนาดของหัวในอนาคต หากมีช่องว่างไม่เพียงพอ (น้อยกว่า 35 ซม.) ระหว่างหลุมอย่าคาดหวังมันฝรั่งขนาดใหญ่
ข้อเสนอแนะเชิงบวกจากชาวสวนไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของวัฒนธรรม
มิคาอิลคาซาน: “ หัวมันฝรั่ง Lapot มีขนาดมหึมาตามคำอธิบายของความหลากหลายและในภาพถ่าย เมื่อฉันปลูกมันครั้งแรกฉันแทบไม่เชื่อสายตาตัวเอง: มันฝรั่งสองสามลูก - และเต็มถัง! หลังจาก การปรุงอาหาร Lapot มันฝรั่งยังคงเป็นสีขาวไม่มืดลง รสชาติดีเยี่ยมหวานปานกลาง นี่มันมันฝรั่งของโปรด”
Ekaterina, เชเลียบินสค์: “ ฉันอยากเห็นว่ามันฝรั่ง Lapot หน้าตาเป็นอย่างไร เมื่อเธอเห็นก็ไม่เชื่อ มันฝรั่งขนาดใหญ่มาก แม้จะมีมวล แต่ก็อร่อยและเหมาะสำหรับอาหารทุกจาน ที่ชอบคือมันฝรั่งอบในเตาอบ การดูแลเขาเป็นเรื่องง่าย แต่จำเป็นต้องดำเนินการป้องกันโรคใบไหม้อย่างสม่ำเสมอ”
ข้อสรุป
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่ามันฝรั่ง Lapot จะไม่รวมอยู่ในรายชื่อของ State Register แต่ก็เป็นที่นิยมเช่นเดียวกับเมื่อครึ่งศตวรรษที่แล้ว วัฒนธรรมนี้ตกหลุมรักกับผู้ปลูกผักเนื่องจากให้ผลผลิตสูงมีความสามารถในการพัฒนาในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยและดูแลได้ง่าย และประเภทน้ำหนักของหัวทำให้มันฝรั่งนี้ติดอันดับหนึ่งในแชมเปี้ยน