มันฝรั่งพันธุ์ยักษ์ที่ให้ผลผลิตสูงมีหัวขนาดใหญ่

มันฝรั่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคนยุคใหม่ หลักสูตรแรกและครั้งที่สองมีการเตรียมขนมอบและแม้แต่ขนมแปลก ๆ แม่บ้านที่มีประสบการณ์บอกว่าควรเลือกมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์สำหรับทำอาหารทอดและมันฝรั่งบด อย่างไรก็ตามยังมีตัวเลือกที่หลากหลาย เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน

พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ มันฝรั่งยักษ์ เหมาะสำหรับเตรียมอาหารทุกจานและมีรสชาติเข้มข้น ความหลากหลายมีชื่อเสียงไม่เพียงแค่นี้ มีข้อดีอื่น ๆ ที่ทำให้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ - ให้ผลผลิตสูงต้านทานโรคผลขนาดใหญ่และการขนส่ง

คำอธิบายทั่วไปของความหลากหลาย

ยักษ์เป็นผลผลิตจากการคัดเลือกในประเทศ ถิ่นที่อยู่คือสถาบันวิจัย A.G. Lorkh All-Russian ความหลากหลายค่อนข้างน้อย

คุณสมบัติที่โดดเด่นของยักษ์

หัวขนาดใหญ่ที่วางเรียงกันถือเป็นลักษณะเด่นหลักของมันฝรั่งยักษ์ ในการเก็บเกี่ยวพวกเขาเป็นส่วนใหญ่ที่ครอบงำ - มโนสาเร่ที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์นั้นหายากมาก

สำคัญ! ขนาดของมันฝรั่งพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน ยิ่งดินมีคุณค่าทางโภชนาการมากเท่าใดหัวก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น

ไจแอนท์มีแป้งในปริมาณที่เพิ่มขึ้น ด้วยคุณสมบัตินี้ความหลากหลายจึงได้มาซึ่งเปลือกสีน้ำตาลกรอบเมื่อทอดและอบ

มันฝรั่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ในหมู่พวกเขา:

• วิตามิน B, A, C, PP, K, E, เบทาอีน, เบต้าแคโรทีน, ลูทีน;
• องค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาค - โพแทสเซียมแคลเซียมสังกะสีซีลีเนียมแมงกานีสฟอสฟอรัสโซเดียมแมกนีเซียมเหล็ก
• กรดไขมัน ได้แก่ โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
• กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นและไม่จำเป็น

ลักษณะสำคัญของมันฝรั่งยักษ์

Potato Giant มีความหลากหลายที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน ให้ผลผลิตที่สมบูรณ์แม้ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งและไม่โอ้อวด

ลักษณะของมันฝรั่งยักษ์:

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

ข้อดีของยักษ์:

• ความเป็นสากลของการประยุกต์ใช้
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัว
• ทนแล้ง
• ภูมิคุ้มกันต่ออุณหภูมิที่รุนแรง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคกลางคืนส่วนใหญ่
• ขนาดใหญ่ fruited;
• ความสามารถในการขนส่งสูงและรักษาคุณภาพ

ข้อเสียของยักษ์:

• ความต้านทานต่ำต่อโรคใบไหม้และไส้เดือนฝอยสีทอง
• ความเข้มงวดต่อองค์ประกอบของดิน

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

มันฝรั่งปลูกแบบไร้เมล็ดปลูกหัวลงดินโดยตรง สิ่งนี้ทำได้เมื่อดินที่ระดับความลึก 15 ซม. อุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ + 10 ° C หากทำเร็วกว่านี้หัวจะเน่า

ในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็นมันฝรั่งจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมและในเมืองทางตอนใต้ในช่วงต้นเดือนเมษายน พวกเขาเริ่มเตรียมการล่วงหน้าไม่เกินหนึ่งเดือน

การเตรียมการปลูกหัว

วัสดุปลูกถูกคัดแยกออก หัวขนาดใหญ่ไม่มีสัญญาณของโรคและความเสียหายเหมาะสำหรับการเจริญเติบโต

เพื่อปกป้องสวนมันฝรั่งจากโรคและเพิ่มความต้านทานต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เป็นลบสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอย่างเหมาะสม:

1. ใช้สารละลายด่างทับทิมหรือคอปเปอร์ซัลเฟตสีชมพูอ่อน (1 ช้อนชาต่อน้ำ 3 ลิตร) หัวแช่อยู่ในผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะแห้งสนิท
2. ครั้งต่อไปล้างหัวด้วยสารละลายที่เตรียมจากน้ำ 3 ลิตรและ 0.5 ช้อนชา กรดบอริก มันฝรั่งที่ผ่านกระบวนการแล้วได้รับอนุญาตให้แห้งสนิท
3. กระตุ้นการสร้างเชื้อโรค. ในการทำเช่นนี้มันฝรั่งจะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตใด ๆ ("สารละลาย") ที่เตรียมไว้ตามคำแนะนำ

มันฝรั่งแปรรูปวางบนขี้เลื่อยหรือหนังสือพิมพ์ในที่สว่าง หัวฉีดพ่นด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะ

หลังจาก 2-4 สัปดาห์หน่อจะปรากฏบนวัสดุปลูก เมื่อมันแข็งแรงและยาวหัวจะถูกเก็บเกี่ยวในห้องที่มีอุณหภูมิ + 10 ... + 12 ° C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง

การเตรียมดินและการหว่านวัสดุปลูก

สำหรับการเพาะปลูกพันธุ์ Velikan จะเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดพร้อมน้ำใต้ดินลึก

เตียงที่เลือกไม่ควรมีการปลูกพืชกลางคืนในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่ง ได้แก่ กะหล่ำปลีหัวหอมแครอทกระเทียมสมุนไพรรสเผ็ดและพืชปุ๋ยพืชสด

พวกเขาเริ่มเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง พวกมันถูกขุดที่ความลึก 30 ซม. และกำจัดตัวอ่อนทั้งหมด ตรวจสอบพืช: หากไม่มีสัญญาณของโรคแสดงว่าพวกมันถูกฝังลงดิน

ในฤดูใบไม้ร่วงทุกๆ 1 ตารางเมตรจะต้องใส่ปุ๋ยคอก 5-6 กิโลกรัม ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยเหมาะสำหรับมันฝรั่ง หากตัวชี้วัดเพิ่มขึ้นให้แก้ไขด้วยปูนขาวหรือขี้เถ้า

แนะนำ! แทนที่จะเป็นยอดไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเปลือกผักและผลไม้ขนมปังเก่าและเศษอาหารอื่น ๆ จะถูกฝังไว้ในพื้นดิน

ในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะถูกขุดอีกครั้งจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนพลั่ว ตัวอ่อนศัตรูพืชจะเก็บเกี่ยวอีกครั้ง เพื่อเพิ่มองค์ประกอบของดินให้เติม superphosphate 30 กรัมและยูเรีย 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ชาวสวนบางคนใส่ฮิวมัสเพิ่มอีก 4 กิโลกรัม ปุ๋ยผสมกับดินอย่างทั่วถึง

หลุมมันฝรั่งวางเรียงเป็นแถวในรูปแบบกระดานหมากรุก ระยะห่างระหว่างร่อง 30 ซม. และ 60-80 ซม. ระหว่างแถวความลึกของหลุมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 10 ซม.

ขี้เถ้าหรือปุ๋ยที่ออกฤทธิ์นานแบบเม็ดจำนวนหนึ่งจะถูกโยนลงในภาวะซึมเศร้าแต่ละครั้ง จากนั้นวางมันฝรั่งอย่างละ 1 ลูกแล้วกลบด้วยดินโดยไม่ต้องซับดิน เตียงนอนรดน้ำ

กฎพื้นฐานในการดูแล

การเก็บเกี่ยวของยักษ์ขึ้นอยู่กับการดูแลมัน เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:

1. หัวที่ปลูกในดินต้องการการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี ดังนั้นจึงคลายดินจนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้นอย่างน้อย 2 ครั้งสิ่งนี้ทำได้ด้วยคราดกำจัดวัชพืช
2. เตียงจะคลายออกหลังจากการรดน้ำและฝนตกแต่ละครั้งและมีการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
3. ในฤดูร้อนที่แห้งมันฝรั่งจะรดน้ำ 3-4 ครั้ง การรดน้ำครั้งแรกเสร็จสิ้นก่อนการปลูกครั้งแรก จากนั้นดินจะชุบ 1 ครั้งก่อนออกดอกเมื่อช่อดอกแรกปรากฏขึ้นและหลังจากพุ่มไม้จางลง ใช้น้ำอุ่นเพื่อการชลประทาน ขั้นตอนจะดำเนินการหลังพระอาทิตย์ตกหรือเช้าตรู่ หากฤดูร้อนมีฝนตกไม่จำเป็นต้องรดที่นอน
4. มันฝรั่งทอดอย่างน้อย 2 ครั้ง สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มผลผลิตของยักษ์ได้อย่างมาก ครั้งแรกพื้นจะยกขึ้นด้วยสันเขา 6 ซม. เมื่อพืชสูงถึง 15 ซม. ครั้งที่สอง - หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ จากนั้นการเจาะจะดำเนินการเฉพาะในกรณีที่สันเขาถูกชะล้างออกไปโดยการตกตะกอน ดินสำหรับสิ่งนี้ถูกนำมาจากทางเดิน

ยักษ์จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการให้อาหาร พวกเขาเป็นผู้อนุญาตให้คุณได้รับผลตอบแทนสูงสุด ตลอดทั้งฤดูกาลปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับเตียงมันฝรั่งอย่างน้อย 4 ครั้ง:

1. หลังจาก 2 สัปดาห์หลังจากหน่อปรากฏมันฝรั่งจะได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งแรก ชาวสวนส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยขี้ไก่หรือมูลลีนเจือจาง 1:10 กับน้ำ สำหรับแต่ละโรงงานจะมีการเติมผลิตภัณฑ์ 1 ลิตร บางครั้งองค์ประกอบดังกล่าวจะถูกแทนที่ด้วยสารละลายยูเรียหรือหญ้าหมัก
2. ครั้งที่สองที่ป้อนไจแอนท์คือเมื่อเกิดตาแรก ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสหรือเถ้าเจือจางในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำ 1 ถัง
3. การให้อาหารครั้งสุดท้ายจะถูกนำไปใช้ในช่วงที่มีการออกดอกจำนวนมาก การใช้แช่สมุนไพรจะมีประโยชน์ สำหรับการเตรียมนั้นหนึ่งในสี่ของถังจะเต็มไปด้วยสมุนไพรที่สับแล้วใส่มูลไก่ 1 กิโลกรัมที่นั่น เททั้งหมดด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้ให้แช่เป็นเวลาหลายวัน
4. น้ำสลัดชั้นสุดท้ายคือทางใบ ก่อนเก็บเกี่ยว 10 วันพืชจะฉีดพ่นด้วยสารละลาย superphosphate (25 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง)

คำแนะนำของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์

การกำจัดวัชพืชเป็นส่วนที่น่าหงุดหงิดที่สุดในการปลูกมันฝรั่ง ดังนั้นเกษตรกรจึงหาวิธีที่จะทำโดยไม่ต้องมีขั้นตอนนี้เช่นเดียวกับการพรวนดิน สำหรับสิ่งนี้เตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟางชั้นหนึ่งและต่ออายุใหม่หลังจากรดน้ำทุกครั้ง

ชั้นดังกล่าวปกป้องพืชไม่เพียง แต่จากวัชพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงศัตรูพืชอีกด้วย

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

Potato Giant มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ต่ำ เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของพืชพวกเขาจะฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง) ในช่วงที่เกิดโรคระบาดหลังฝนตกและในช่วงที่อากาศเย็น พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดและทิ้งหลังจากนั้นดินและพุ่มไม้ที่แข็งแรงจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดที่ส่งผลกระทบต่อยักษ์คือไส้เดือนฝอย ไม่สามารถบันทึกพืชที่ป่วยได้ เพื่อป้องกันโรคนี้จะมีการนำ nematicides เข้ามาในเตียงหนึ่งเดือนก่อนที่จะวางหัว

บันทึก! Nematocides มีฤทธิ์ยับยั้งไฟโต ดังนั้นหลังจากวางหัวแล้วจะไม่สามารถแนะนำได้

เพื่อป้องกันพืชจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดพุ่มไม้ได้รับการรักษาด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน (น้ำสบู่เถ้ายาต้มสมุนไพรรสขม) หรือการเตรียมพิเศษ (Tabu, Barrier) ชาวสวนหลายคนไม่ได้ดูแลพุ่มไม้จากศัตรูพืชนี้ แต่เก็บด้วยมือ

เพื่อป้องกันพืชจากหมีและหนอนลวดจะช่วยให้สามารถกำจัดตัวอ่อนได้เมื่อขุดเตียง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวของยักษ์พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในต้นเดือนสิงหาคม นี่เป็นหลักฐานจากยอดไม้ที่เหี่ยวเฉา ชาวฤดูร้อนแนะนำให้ตัดยอดมันฝรั่งในหนึ่งสัปดาห์ของการเก็บเกี่ยว จากนั้นผลไม้จะอร่อยที่สุด

มันฝรั่งถูกขุดด้วยโกยเพื่อลดความเสียหาย เนื่องจากหัวมีน้ำหนักเบาจึงมองเห็นได้ง่ายในพื้นดิน

สำคัญ! มันฝรั่งถูกขุดขึ้นในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น มิฉะนั้นหัวจะสกปรก

หลังจากนำออกจากพื้นแล้วมันฝรั่งจะได้รับอนุญาตให้แห้งและทำความสะอาดสิ่งสกปรกด้วยวัสดุแห้งอย่างระมัดระวัง จากนั้นจะทำการคัดแยกเอาหัวที่เสียหายและติดเชื้อออกทั้งหมดโดยเรียงตามขนาดขอแนะนำให้เก็บมันฝรั่งขนาดเล็กและขนาดใหญ่แยกกัน

วางหัวขนาดเท่าไข่บนเมล็ดทันที พวกเขาจะแยกออกจากส่วนที่เหลือของพืชผล

มันฝรั่งบรรจุในลังไม้อวนพลาสติกหรือถุงซักแห้งและเก็บไว้ในที่แห้งและมืด

ยักษ์ - มันฝรั่งคุณภาพเยี่ยม ใช้งานได้หลากหลาย... เหมาะสำหรับต้มทอดอบและบด

ความคิดเห็นของเกษตรกรเกี่ยวกับยักษ์

ความหลากหลายของมันฝรั่งยักษ์มีความโดดเด่นด้วยหัวที่เรียงกัน - ตรงตามภาพและในคำอธิบายจากผู้ริเริ่ม ความคิดเห็นของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับวัฒนธรรมนี้ส่วนใหญ่เป็นการยกย่อง

Irina, Voronezh: «ฉันลองมันฝรั่งหลายสายพันธุ์ในจำนวนนี้มีแม้แต่มันฝรั่งสีฟ้า เธอปลูกไจแอนท์เมื่อปีที่แล้ว ตัวเลือกที่ดีจริงๆ ไม่ได้บอกว่ามันเป็นยักษ์ แต่ในทางปฏิบัติไม่ได้ผลิตหัวขนาดเล็ก และรสชาติเป็นเลิศ. ฉันปลูกมันด้วยวิธีการมาตรฐานในรูฉันทำน้ำสลัดชั้นนำเพียงสามครั้งในช่วงฤดู การเก็บเกี่ยวนั้นน่าทึ่งมาก ฉันชอบมันฝรั่งที่ดีเมื่อทอดและไม่ขาดออกจากกันระหว่างการปรุงอาหาร "

อเล็กซานเดอร์เคิร์สก์: “ ฉันชอบยักษ์ มันฝรั่งขนาดใหญ่แสนอร่อย เยื่อมีสีเหลือง เปลือกเรียบและเป็นครีมตามที่แสดงในภาพ ด้านลบเพียงอย่างเดียว - ปีที่แล้วฉันป่วยด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ดังนั้นจึงต้องให้ความสำคัญกับการประมวลผลเป็นอย่างมาก ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนฉันพ่นพุ่มไม้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตสัปดาห์ละครั้ง "

อ่าน:

ใครปลูกมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในโลกและหน้าตาเป็นอย่างไร

เหตุใดน้ำมันฝรั่งจึงมีประโยชน์ต่อเส้นผมและวิธีใช้อย่างถูกต้อง

มันฝรั่งมีปริมาณแคลอรี่เท่าไหร่และทำให้อ้วนได้หรือไม่?

ข้อสรุป

Giant เป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงซึ่งมีประสิทธิภาพเกินมาตรฐานทั้งหมด นอกจากนี้หัวเกือบทั้งหมดยังมีขนาดใหญ่และมีรูปร่างที่ถูกต้อง หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกอเนกประสงค์ที่ให้ผลผลิตที่มั่นคงคุณควรพิจารณาพันธุ์นี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

เพื่อให้ยักษ์ไม่ทำให้คุณผิดหวังสิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารอย่างทันท่วงทีและปฏิบัติตามกฎการป้องกันโรค