มันฝรั่งพันธุ์ที่เหมาะสำหรับซื้อในฤดูหนาว: "เยลลี่"

มันฝรั่งเป็นผักที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการของตลาด ดังนั้นเขาจึงมีหลากหลายพันธุ์ด้วย สำหรับผู้ที่วางแผนที่จะเก็บรักษาพืชมันฝรั่งไว้เป็นเวลานาน Jelly ก็เป็นตัวเลือกที่ดี นอกจากนี้ยังไม่โอ้อวดในการดูแลและให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคง

พิจารณาคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่งเยลลี่พร้อมรูปถ่ายกระบวนการเติบโตและคุณสมบัติการจัดเก็บ

ลักษณะ

เยลลี่เป็นของพันธุ์โต๊ะกลางต้นที่ให้ผลผลิตสูง ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 90-110 วันนับจากที่เกิด ผู้สร้างความหลากหลายคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยอรมัน รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี 2548

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ คืออะไร

วัฒนธรรมนี้โดดเด่นด้วยพุ่มไม้สูงชะลูดบางครั้งก็กึ่งแผ่ ลำต้นสองสามใบเติบโตใบสีเขียวสดใสพร้อมขอบหยัก ดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นในช่วงออกดอก ในสถานที่ของพวกเขาผลเบอร์รี่สีเขียวจำนวนเล็กน้อยจะถูกมัดและทำให้สุก

องค์ประกอบทางเคมีธาตุวิตามิน

หัวมันฝรั่งประกอบด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยสารเพคตินโมโนและโอลิโกแซ็กคาไรด์วิตามิน (วิตามินบีรวมเกือบทั้งหมด) และเกลือแร่ นอกจากนี้ผักยังเป็นแหล่งของแป้ง ในความหลากหลายของเยลลี่ส่วนแบ่งคือ 14-18% แร่ธาตุในมันฝรั่งเกลือโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมีอิทธิพลเหนือกว่า

ลักษณะหัวและผลผลิต

หัวของมันฝรั่งเจลลี่มีลักษณะเป็นวงรีตาตื้นเปลือกหยาบเมื่อสัมผัสมีสีเหลือง เนื้อยังมีสีเหลือง หัวสุกน้ำหนัก - 85-135 กรัม

เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากถึง 15 ชิ้นจากพุ่มไม้เดียว ในระดับอุตสาหกรรมผลผลิตต่อเฮกตาร์อยู่ที่ 200-300 เซ็นต์ ในสวน 1 ตรว. ขุดมันฝรั่งได้มากถึง 4.5 กก.

สำคัญ! พันธุ์ Jelli สามารถรักษาคุณภาพทางการค้าได้เป็นเวลานาน มันฝรั่งเมล็ดสามารถเก็บไว้ได้สำเร็จเป็นเวลาหลายฤดูกาล

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและวันที่ปลูก

พันธุ์นี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางและภูมิภาค Volgo-Vyatka นอกจากนี้ยังปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีอากาศหนาวและอบอุ่น

การจับเวลา ท่าเรือ เฉพาะของภูมิภาค โดยปกติจะปลูกในเดือนพฤษภาคม แต่สามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำมากขึ้นตามหลักการเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 8 ... + 10 °Сถึงความลึก 12 ซม.

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

มันฝรั่งเจลลี่มีลักษณะเชิงบวกดังต่อไปนี้:

• รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม
• ผลผลิตสูงและมั่นคง
• ความสม่ำเสมอของหัวในรูปร่างและขนาด
• ความเป็นไปได้ของการจัดเก็บที่ยาวนานและการขนส่งที่ดี
• ทนแล้ง
• ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต
• การตอบสนองที่ดีต่อการใส่ปุ๋ยและการให้ปุ๋ย
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคบางชนิดและการโจมตีของศัตรูพืช
• ความเป็นไปได้ในการเติบโตทั้งในระดับอุตสาหกรรมและในกระท่อมฤดูร้อนส่วนตัว

ข้อเสียคือหัวของเยลลี่มีความหนาแน่นและมีแป้งจำนวนเล็กน้อยดังนั้นการทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งดังกล่าวจึงเป็นปัญหา

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

ขั้นตอนการปลูกและการปลูกไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่นมากนัก แต่มีลักษณะเฉพาะบางอย่าง

การอบรม

เมล็ดมันฝรั่งสำหรับปลูกจะเก็บเกี่ยวได้ในเวลาประมาณ 4-6 สัปดาห์ ประการแรกพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในแสงแดดเป็นเวลา 7-8 วัน ในช่วงเวลานี้โซลานีนที่เป็นพิษจะก่อตัวขึ้นในเมล็ดทำให้ต้านทานโรคและแมลงศัตรูได้ดีขึ้น

จากนั้นมันฝรั่งจะถูกวางไว้ในกล่องหรือภาชนะและวางไว้ในบริเวณที่อบอุ่นและมีร่มเงาสำหรับการงอก หลังจากผ่านไปประมาณ 3-4 สัปดาห์ถั่วงอกจะปรากฏขึ้น

สำคัญ! หัวขนาดใหญ่สามารถตัดออกเป็นหลายส่วน แต่เพื่อให้แต่ละส่วนมีตาอย่างน้อยหนึ่งตา นอกจากนี้เพื่อป้องกันไม่ให้กระบวนการเน่าเปื่อยหลังการตัดพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 6-7 วันจนกว่าเนื้อเยื่อจะแข็งตัวแทนที่การตัด

ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมเพื่อฆ่าเชื้อโรค คุณยังสามารถรักษาเมล็ดมันฝรั่งด้วยสารส่งเสริมการเจริญเติบโต

รูปแบบการลงจอดและเทคโนโลยี

การปลูกมันฝรั่งเจลลี่นิยมปลูกในบริเวณที่หิมะละลายก่อน

สภา. อย่าลืมขุดให้ลึกก่อนปลูกเพื่อกำจัดซากพืชปีที่แล้วทั้งหมดออกจากมัน วิธีนี้จะช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคใหม่ ๆ

สำหรับมันฝรั่งควรเลือกสถานที่ที่ใช้ในการปลูกหัวผักกาดกะหล่ำปลีแตงกวาหรือผักใบเขียว

รูปแบบการลงจอดเป็นแบบดั้งเดิม ขั้นตอนมีดังนี้:

1. ขุดหลุมหรือร่องลึก 8-12 ซม.
2. มีการเพิ่มฮิวมัสและขี้เถ้าเล็กน้อยในแต่ละช่องรวมทั้งเปลือกหัวหอมเพื่อขับไล่ศัตรูพืช
3. ปุ๋ยคอกสดใช้ปุ๋ยหลุมไม่ได้ มันมีสปอร์ของเชื้อราและเมล็ดพืชดังนั้นมันฝรั่งจะเจ็บและเสียรสชาติ แต่คุณสามารถใช้ "Kemira" - ปุ๋ยที่ซับซ้อน
4. เมล็ดจะถูกวางไว้ที่ระยะ 40 ซม. จากกันเนื่องจากพุ่มไม้เติบโตอย่างมีพลังและพวกเขาต้องการพื้นที่มาก เหลือประมาณ 80 ซม. ระหว่างแถว

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

การปลูกมันฝรั่งในช่วงแรกต้องคราดแม้ว่าจะไม่มีหน่อก็ตาม ดังนั้นวัชพืชจึงถูกทำลายซึ่งฟักได้เร็วขึ้น

หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกใกล้พวกเขาโลกจะคลายตัวเพื่อขจัดเปลือกโลกที่ก่อตัวขึ้น สิ่งนี้เสริมสร้างดินด้วยออกซิเจนซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบรากมันฝรั่ง

ด้วยการปลูกในช่วงแรกอาจมีน้ำค้างแข็งได้ แต่คุณสามารถปกป้องต้นกล้าได้โดยการเจาะยอดอ่อน อย่ากลัวที่จะปกคลุมพวกเขาด้วยดินดังนั้นพวกเขาจะได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็น

เพื่อช่วยพืชจากความแห้งแล้งและน้ำขังดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน การปลูกปุ๋ยพืชสดระหว่างแถวของมันฝรั่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลพืชอย่างมาก มัสตาร์ดขับไล่หนอนลวดและฟาซีเลียให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ราก

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีการคลายและการไถพรวนดินรอบ ๆ มันฝรั่งเป็นสิ่งสำคัญ เป็นการให้ออกซิเจนแก่รากและช่วยกำจัดวัชพืช

ความแตกต่างของการดูแล

ความหลากหลายของเยลลี่นั้นไม่โอ้อวดกระบวนการทางการเกษตรขั้นพื้นฐานก็เพียงพอแล้วสำหรับมัน

โหมดรดน้ำ

มันฝรั่งรดน้ำอย่างเป็นระบบตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. อย่ารดน้ำจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้น
2. รดน้ำครั้งแรกเมื่อพุ่มไม้สูง 10-25 ซม.
3. ครั้งที่สองคือเมื่อดอกตูมเริ่มก่อตัว
4. รดน้ำครั้งที่สามก่อนสิ้นสุดการออกดอก

ในพื้นที่ที่แห้งแล้งมากหรือในฤดูร้อนที่ร้อนจัดและแห้งแล้งปริมาณการรดน้ำสามารถเพิ่มขึ้นได้ แต่จะหยุดลงหลังจากสิ้นสุดการออกดอก

น้ำสลัดยอดนิยม

ในช่วงฤดูปลูกมันฝรั่งเจลลี่จะถูกป้อนสามครั้ง:

• ในการเริ่มต้น - ปุ๋ยไนโตรเจน
• เมื่อตาและดอกไม้ปรากฏขึ้น - ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียม
• เมื่อสร้างหัว - โดยสารประกอบฟอสฟอรัส

ความสนใจ! คุณไม่สามารถให้อาหารมากเกินไปในวัฒนธรรมได้ สิ่งนี้ส่งผลต่อความน่ารับประทานและการเปลี่ยนแปลงเวลาการสุกของหัว

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคมันฝรั่งหลายชนิดได้ดี วุ้นไม่แปลกใจ:

• มะเร็งมันฝรั่ง
• Rhizoctonia;
• ตกสะเก็ดทั่วไป
• ทรยศ;
• โรคไวรัส

โรคเดียวที่มีผลต่อเยลลี่มันฝรั่งคือโรคใบไหม้ โรคนี้ส่วนใหญ่มักเกิดในดินที่มีน้ำขัง

หากมีสัญญาณของโรค (จุดบนใบ) พืชควรได้รับการรักษาด้วยการเตรียม "Artsdil", "Ridomil MC", "Oxyhom", copper oxychloride หรือ "Kuproksat"

สำคัญ! มันฝรั่งสามารถฉีดพ่นด้วยการเตรียมการใด ๆ เพียง 30 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

สำหรับศัตรูพืช Jelly สามารถต้านทานต่อไส้เดือนฝอยสีทอง แต่ถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนลวด คุณสามารถกำจัดได้ด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีที่ใช้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ ในการต่อสู้กับด้วง "Bankol" หรือ "Aktara" เหมาะ

ความยากลำบากในการเติบโต

มีจุดลบบางประการเมื่อเติบโตหลากหลาย:

• ความพ่ายแพ้ของมันฝรั่งเจลลี่ด้วยโรคใบไหม้
• ความจำเป็นในการคลายและการปลูกพืชบ่อยๆ
• การไม่ยอมรับหัวแม้กระทั่งความเสียหายทางกลเล็กน้อย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนกันยายน ควรทำในสภาพอากาศแจ่มใส

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

ใบมันฝรั่งสีเหลืองเป็นสัญญาณสำหรับการเก็บเกี่ยว ดำเนินการดังนี้:

1. หัวถูกขุดด้วยโกยและบนพื้นที่ขนาดใหญ่ - ด้วยการผสมผสาน
2. มันฝรั่งที่ขุดได้จะถูกทำให้แห้งในห้องที่แห้งและมืดเพื่อให้เปลือกแข็งขึ้น
3. จากนั้นพวกเขาก็เรียงมันฝรั่งเอามันที่เน่าและเขียวออก

สำคัญ! หัวสีเขียวสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิแล้วใช้เป็นเมล็ดพันธุ์

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

มันฝรั่งเจลลี่จะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน เก็บไว้ในถุงมุ้งหรือกล่อง อุณหภูมิควรเป็น + 2 ... + 3 °С มันฝรั่งจะเริ่มแตกหน่อในอัตราที่สูงขึ้น

คุณภาพการเก็บรักษาพันธุ์คือ 86% ชาวฤดูร้อนหลายคนสังเกตเห็นว่า 90% ของผลผลิตที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงยังคงอยู่ในสภาพดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์เยลลี่

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนที่ปลูกเยลลี่พันธุ์ต่างๆบนเว็บไซต์ของพวกเขาสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งรวมถึงการเก็บเกี่ยวที่มั่นคง แต่บางคนก็ไม่ชอบที่หัววุ้นแข็งและไม่ดี ต้มให้สุก.

Evgeny, Nizhnekamsk: “ ความหลากหลายไม่เลว แต่ให้ผลผลิตสูง แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบหัวที่แข็งและต้มไม่ดี”

Ruslan, ซารานส์ก: “ Gelli พอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามพุ่มไม้บางส่วนถูกทำลายในช่วงปลายดังนั้นฉันแนะนำให้คุณปลูกในที่แห้งและมีน้ำใต้ดินลึก "

Marina, Salavat: “ แม้ว่าความหลากหลายจะเรียกว่ามีผล แต่ฉันก็จะเถียงด้วย แต่ในเรื่องการดูแลการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพ - นี่คือข้อห้าที่มั่นคง เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว "

อ่าน:

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินมันฝรั่งที่มีคอเลสเตอรอลสูง

Limonka พันธุ์มันฝรั่ง: คำอธิบายลักษณะและบทวิจารณ์

มันฝรั่งพันธุ์เยอรมันที่อายุน้อย แต่มีแนวโน้ม "Krona": คำอธิบายและบทวิจารณ์

ข้อสรุป

เยลลี่เป็นหนึ่งในมันฝรั่งที่ให้ผลผลิตได้ดีโดยได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและใช้มาตรการทางการเกษตรที่จำเป็น คุณภาพและการนำเสนอที่ดีทำให้เป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรและผู้ผลิตสินค้าเกษตรรายใหญ่