พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงจากผู้เพาะพันธุ์ชาวอิตาลี - หัวบีทดีทรอยต์: ภาพรวมที่สมบูรณ์และคำแนะนำในการปลูก
หัวผักกาดเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารแบบดั้งเดิมหลายชนิด หากไม่มีก็ยากที่จะจินตนาการถึง Borscht แฮร์ริ่ง "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" vinaigrette และอาหารรสเลิศอื่น ๆ ที่ทุกคนชื่นชอบ ผักรากนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ขอแนะนำสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ที่มีระดับฮีโมโกลบินต่ำ
มีหลายพันธุ์และลูกผสมของพืชดังกล่าวในตลาด และชาวสวนทุกคนต้องการเลือกจากตัวเลือกที่มีอยู่มากมายซึ่งจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง หัวบีทดีทรอยต์มีข้อดีเหล่านี้และอื่น ๆ อีกมากมาย วิธีขยายเว็บไซต์ของคุณ - อ่านต่อ
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายทั่วไปของความหลากหลาย
ดีทรอยต์บีทรูทเป็นพันธุ์ที่พัฒนาโดยนักปฐพีวิทยาชาวอิตาลีเมื่อ 20 ปีก่อน... นักปฐพีวิทยาได้ปล่อยพันธุ์นี้ออกมาสามพันธุ์ แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
บันทึก! ดีทรอยต์บีทมีหลากหลาย เมล็ดพันธุ์ที่เก็บจากพืชที่ปลูกเองเหมาะสำหรับปลูก
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ดีทรอยต์ปลูกง่าย... ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานความเย็นที่เพิ่มขึ้น เหมาะสำหรับการเพาะปลูกไม่เพียง แต่ในภาคกลางและภาคใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในไซบีเรียด้วย
อีกอัน คุณสมบัติที่โดดเด่นของดีทรอยต์ - ความสม่ำเสมอของผลไม้... มีขนาดเล็กกลมและมีขนาดเท่ากัน
รสชาติผลไม้เข้มข้นหวาน... พวกเขามีปริมาณของแห้งที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากหัวบีทถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
จะทำให้ชาวสวนพอใจและ ผลผลิตสูงของพันธุ์... ในเวลาเดียวกันก็ไม่ยากที่จะดูแลเขาเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคหลายชนิดที่มีอยู่ในวัฒนธรรม
ลักษณะสำคัญ
ลักษณะเด่นของดีทรอยต์ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน ด้วยความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้ได้ผลผลิตสูงและรสชาติของผลไม้ที่ดีเยี่ยม
คำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย - ในตาราง.
พารามิเตอร์ | ตัวชี้วัด |
ผลไม้ | ผลไม้ขนาดเล็กเรียบแม้จะกลม น้ำหนักแต่ละชิ้นอยู่ภายใน 100-200 กรัมสีออกแดงด้านในและด้านนอก ไม่มีจุดไฟและวงแหวน หัวบีทมีรสชาติหวาน มีน้ำตาลมากถึง 14.2% ปริมาณของแห้งแตกต่างกันระหว่าง 17-21% |
ผล | สูง. เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 600 กิโลกรัมจากหนึ่งร้อยตารางเมตร |
พา | สูง. เนื่องจากมีวัตถุแห้งจำนวนมากผลไม้จึงไม่เสียหายระหว่างการขนส่งและเก็บไว้นานกว่าหกเดือนโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ |
สภาพการเจริญเติบโต | ความหลากหลายที่ทนต่อความเย็น เหมาะสำหรับปลูกนอกบ้านในทุกภูมิภาคของประเทศเรา ในเมืองที่มีอากาศหนาวจัดหัวบีทจะปลูกภายใต้ฟิล์ม |
ภูมิคุ้มกัน | สูง. ดีทรอยต์ไม่กลัวโรคพืชที่สำคัญ |
เงื่อนไขการทำให้สุก | ปานกลางในช่วงต้น พืชผลแรกเก็บเกี่ยวได้ภายใน 95-100 วันหลังจากหว่านเมล็ด |
Agrotechnics
ดีทรอยต์บีท มีไว้สำหรับการเพาะปลูกแบบเปิดในภาคกลางและภาคใต้... นอกจากนี้ยังสามารถเพาะปลูกได้ในไซบีเรียและภาคเหนืออื่น ๆ ภายใต้ภาพยนตร์
สำหรับหัวบีททั้งดินดำและดินร่วนมีความเหมาะสม... เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีความชื้นสูง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกรุ่นก่อนที่เหมาะสมสำหรับวัฒนธรรมนี้ ตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดีที่สุดจะสังเกตได้ในเตียงที่มีการปลูกพืชตระกูลถั่วหัวหอมและแตงกวาก่อนหน้านี้
พื้นที่ที่เลือกของสวนเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง... ดินถูกขุดที่ความลึก 20-25 ซม. และล้างเศษซากพืช จากนั้นนำปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่เน่าเสียลงบนพื้นผิว (6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ปุ๋ยจะผสมกับดิน
บันทึก! หัวผักกาดชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย ตัวบ่งชี้จะถูกตรวจสอบโดยใช้การทดสอบกระดาษลิตมัส หากเพิ่มขึ้นให้เพิ่มปูนขาวหรือขี้เถ้าแห้งลงในดิน
ในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะปรับระดับด้วยคราด... วัชพืชที่เกิดจะถูกกำจัดออกดินจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต - เพื่อฆ่าเชื้อในดิน
ท่าเรือ
หัวบีทปลูกโดยวิธีเพาะกล้าและเพาะเมล็ด... ในกรณีแรกการเพาะปลูกจะปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้ในกรณีที่สองพืชมีความแข็งแรงมากขึ้น
ก่อนที่จะดำเนินการหว่านเมล็ดพวกเขาเตรียม การเตรียมวัสดุปลูกมีขั้นตอนต่อไปนี้:
- การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ หากซื้อวัสดุปลูกที่ได้รับการรับรองมาใช้ก็เพียงพอที่จะตรวจสอบวันหมดอายุ หากนำเมล็ดที่เก็บมาเองไปปลูกจะเลือกตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดโดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้
- การฆ่าเชื้อโรคของเมล็ดพืช วัสดุปลูกจะถูกแช่ไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อน จากนั้นล้างด้วยน้ำไหล
- การกระตุ้นการเจริญเติบโตของเมล็ดพันธุ์ ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการแช่วัสดุปลูก
มีหลายวิธีในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของวัสดุปลูก... รายการประกอบด้วยรายการที่พบบ่อยที่สุด:
- วางผ้าที่พับหลาย ๆ ครั้งไว้ในภาชนะที่ชุบน้ำอุ่น เมล็ดกระจายอยู่บนนั้น ปิดทับด้วยผ้าเปียกสองชั้นด้านบน ภาชนะที่มีวัสดุปลูกวางไว้ในที่อบอุ่น ขั้นตอนการงอกใช้เวลา 2-3 วัน ช่วงนี้ต้องดูแลผ้าไม่ให้ชื้น
- เมล็ดแช่ในน้ำอุณหภูมิห้อง 2-3 วัน ของเหลวจะเปลี่ยนทุก 3 ชั่วโมง
- วัสดุปลูกแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสี่วัน ตัวอย่างที่บวมจะถูกปลดปล่อยจากของเหลวส่วนเกินและย้ายไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
สภา. เมล็ดบีทมีความสามารถในการเติบโตร่วมกัน ไม่ควรแยกตัวอย่างดังกล่าวเนื่องจากจะนำไปสู่ความเสียหายต่อวัสดุปลูก
เมล็ดพันธุ์พืช
การปลูกหัวผักกาดด้วยเมล็ด วัสดุปลูกหว่านในต้นเดือนพฤษภาคม... ในเวลานี้ดินที่ความลึก 10 ซม. ควรอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 10 ° C การหว่านเมล็ดในฤดูหนาวก็ทำได้เช่นกัน ในกรณีนี้วัสดุปลูกจะถูกวางลงในพื้นดินในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายน
หลังจากเตรียมดินในระยะ 15 ซม. จากกันแล้วให้ทำร่องลึก 3 ซม... พวกเขาชุบน้ำอย่างล้นเหลือเทอย่างน้อยสองถังต่อ 1 ตร.ม. ม. ด้านล่างของแต่ละร่องจะถูกบดอัด เมล็ดวางในร่องที่ระยะ 3 ซม. จากกัน ชั้นของดิน (ควรเป็นพีท) โรยด้านบนซึ่งไม่ได้บดอัด
หากปลูกหัวบีทในฤดูหนาวเตียงจะต้องคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีท สิ่งนี้จะช่วยป้องกันวัสดุปลูกจากน้ำค้างแข็ง
สำหรับทั้งฤดูกาลหัวบีทจะถูกทำให้ผอม 2 ครั้ง... อย่างแรกคือเมื่อใบจริงสองใบปรากฏขึ้น (ควรมีช่องว่างระหว่างต้นไม้ 3 ซม.) ใบที่สอง - หลังจากการก่อตัวของใบที่ห้า (ระยะห่าง 8 ซม. อยู่ระหว่างหัวบีท) การผอมบางทำให้พืชที่แข็งแรงที่สุด
จะมีประโยชน์:
พันธุ์บีทที่ดีที่สุด 12 อันดับแรก
ต้นกล้า
เมื่อปลูกต้นกล้า เมล็ดจะถูกหว่านในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน... พืชจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่งในหนึ่งเดือน หัวบีทหว่านในกล่องลึก พวกเขาผ่านการฆ่าเชื้อโดยการแช่ในน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
ดินสำหรับหัวบีทเตรียมจากพีทดินดำและทรายผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน นอกจากนี้ดินยังผ่านการฆ่าเชื้อด้วยการราดด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือน้ำเดือดสีชมพูเข้ม อีกทางเลือกหนึ่งคือการจุดส่วนผสมของดินในเตาอบ
ในกล่องมีร่องลึก 1.5 ซม. ที่ระยะ 4 ซม... วางเมล็ดไว้ในนั้นช่องว่างระหว่างที่ควรมีอย่างน้อย 2 ซม. หลังจากเมล็ดงอกและมีใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นพืชจะถูกทำให้ผอมลงเพื่อให้ระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 3 ซม.
รดน้ำต้นกล้าขณะดินแห้ง... บีทรูทเป็นพืชที่ชอบความชื้นดังนั้นพวกมันจึงใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเป็นจำนวนมาก
ตลอดระยะเวลาของการปลูกต้นกล้าขอแนะนำให้เพิ่มไบโอฮูมัสหนึ่งครั้ง ไม่จำเป็นถ้าดินกล้าผสมกับฮิวมัส
สำคัญ... หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกพืชในที่โล่งพวกมันจะเริ่มแข็งตัว สำหรับสิ่งนี้ในฤดูร้อนกล่องที่มีต้นกล้าจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ เวลาที่อยู่อาศัยของหัวบีทบนถนนจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
ต้นกล้าปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม... ในช่วงเวลานี้ควรมีใบจริง 3 ใบบนต้นกล้า เมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่งให้รักษาระยะห่าง 8 ซม. หลังจากเก็บแล้วพืชจะถูกรดน้ำโดยใช้เวลา 1 ตร.ม. ม. 2 ถังน้ำ
เตียงคลุมดิน หญ้าแห้งฟางหรือฮิวมัส ในช่วงสองสัปดาห์แรกในตอนกลางคืนหัวบีทจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์
การดูแลพืช
บีทรูทต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอและมีคุณภาพ รายการประกอบด้วยกฎพื้นฐาน:
- หัวบีทเพียง 2 ครั้งต่อฤดูกาล ไม่จำเป็นต้องทำให้ดินชื้นในฤดูร้อนที่ฝนตก สำหรับการชลประทานให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง หนึ่งต้นใช้สำหรับ 1 ตร.ม. ของเหลว 20 ลิตร
- หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งดินจะคลายตัว สิ่งนี้ทำลายเปลือกดินซึ่งขัดขวางการแลกเปลี่ยนอากาศของรากและป้องกันไม่ให้ความชื้นแพร่กระจายอย่างเท่าเทียมกันระหว่างรากบีทรูท
- วัชพืชจะถูกกำจัดออกเป็นประจำซึ่งมักนำไปสู่การตายในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาหัวผักกาด ก่อนการกำจัดวัชพืชด้วยตนเองขอแนะนำให้ฉีดพ่นเตียงด้วยการเตรียมพิเศษที่นำไปสู่การตายของวัชพืช ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต 3 กรัมและน้ำหนึ่งลิตรหรือใช้น้ำมันก๊าด 40 กรัม จำนวนนี้เพียงพอสำหรับการประมวลผล 1 ตร.ม. การปลูกหัวผักกาด วัชพืชที่เหลืออยู่หลังจากขั้นตอนนี้จะถูกกำจัดด้วยตนเอง
- ในช่วงฤดูจะมีการป้อนหัวบีท 2 ครั้ง ใบแรกคือหลังจากการก่อตัวของใบที่สอง สำหรับ 1 ตร.ม. ทำแอมโมเนียมไนเตรตและเกลือโพแทสเซียม 8 กรัม อย่างที่สองอยู่ก่อนแถวจะปิด สำหรับ 1 ตร.ม. ใช้ปุ๋ยโปแตชและไนโตรเจน 16 กรัม เพิ่มน้ำสลัดด้านบนให้แห้งในระหว่างขั้นตอนการคลายตัว
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อปลูกหัวผักกาด ชาวสวนมือใหม่มักประสบปัญหาหลายประการ.
สิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :
- ยอดจะยาวและรากมีขนาดเล็ก... สิ่งนี้บ่งชี้ว่าหัวบีทขาดแสง
- Fomoz... ใบปกคลุมด้วยจุดสีแดงและจุดสีดำ โรคนี้จะเกิดขึ้นหากหัวบีทขาดโบรอน เพื่อแก้ปัญหาพืชจะได้รับการฉีดพ่นปุ๋ยที่มีส่วนผสมนี้เช่นโฟลิอุสโบรอน
- ผักรากยาวบาง ๆ บ่อยครั้งที่ปัญหานี้เกิดขึ้นเมื่อมีระยะห่างระหว่างพืชไม่เพียงพอ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการปลูกบีทรูทให้บางลงเป็นสิ่งสำคัญสองครั้งต่อฤดูกาล ต้องมีระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 8 ซม.
- พืชตายหลังจากผอมบาง สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากระบบรากของต้นกล้าข้างเคียงได้รับความเสียหายเมื่อดึงหัวบีทออก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อทำให้ผอมลงพืชที่ไม่จำเป็นจะไม่ถูกดึงออก แต่ส่วนยอดจะถูกตัดออก
- บีทมักจะป่วย หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกพืชคุณควรพยายามหว่านเมล็ดพืชไม่ใช่ในฤดูใบไม้ผลิ แต่เป็นฤดูหนาว ในกรณีนี้พืชจะเติบโตแข็งแรงและรากจะอร่อยขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
หัวบีทดีทรอยต์มีความทนทานต่อโรคพืชสูง... อย่างไรก็ตามควรปฏิบัติตามกฎการป้องกัน:
- การรักษาวัสดุปลูกเครื่องมือทำสวนดินและภาชนะสำหรับต้นกล้าด้วยสารฆ่าเชื้อ ตัวอย่างเช่นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตคอปเปอร์ซัลเฟตไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
- สอดคล้องกับการหมุนเวียนของพืช เมื่อปลูกหัวบีทบนเตียงที่แครอทหรือกะหล่ำปลีเติบโตโอกาสในการติดเชื้อของพืชจะเพิ่มขึ้น
- ทำความสะอาดเตียงจากเศษพืช เชื้อโรคของการติดเชื้อยังคงอยู่
- การรักษาพืชด้วยน้ำสบู่และสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน สิ่งนี้จะช่วยปกป้องพวกมันจากแมลง
- หากศัตรูพืชเริ่มบนพืชแล้วพวกมันจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายเถ้า เตรียมจากเถ้าหนึ่งส่วนและน้ำสิบส่วน มักใช้สารเคมี "Entocid" และ "Brunka"
อ่าน:
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
พืชผลแรกของเมืองดีทรอยต์จะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคม... เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดคือเดือนกันยายน ในเวลานี้ผลไม้มีขนาดสูงสุดและได้รับรสหวาน
เพื่อให้หัวบีทนอนตลอดฤดูหนาวมันถูกขุดขึ้นมาในสภาพอากาศแห้ง เก็บพืชผลไว้ในที่แห้งและมืด หัวบีทของดีทรอยต์ใช้สำหรับปรุงอาหารจานร้อนและสลัดและเพื่อการถนอมอาหาร รสหวานทำให้ผักรากนี้เหมาะสำหรับบริโภคดิบ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของดีทรอยต์:
- รสชาติหวานเข้มข้น
- ผลผลิตสูง
- ขนาดผลไม้เท่ากัน
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคบีทรูท
ไม่พบข้อบกพร่องในความหลากหลาย.
ความหลากหลายของพันธุ์
ดีทรอยต์บีทมีสามพันธุ์... แต่ละคนมีคุณสมบัติที่โดดเด่นของตัวเอง:
- ดีทรอยต์สีแดงเข้ม - ความหลากหลายในการทำให้สุกเร็ว แตกต่างที่รากสีเข้ม - เบอร์กันดีที่มีสีสม่ำเสมอและไม่มีวงแหวนแสง
- ดีทรอยต์ 2 เนโร - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดู มีสีเบอร์กันดีและไม่สะสมไนเตรต
- ดีทรอยต์ 6 รูบิดัส - ชั้นประถมศึกษาปีที่ รากขนาดเล็กมีรูปร่างโค้งมนและแกนบาง ๆ
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ดีทรอยต์มีบทวิจารณ์ในเชิงบวกเป็นส่วนใหญ่ ชาวสวน เป็นที่นิยมของเกษตรกรทั่วโลกมากว่า 20 ปี
วิกตอเรียรอสตอฟ: “ ดีทรอยต์บีทส์เป็นพันธุ์โปรดของฉันมาห้าปีแล้ว เธอไม่ป่วยและเก็บเกี่ยวได้ดี ฉันหว่านเมล็ดในเดือนพฤศจิกายนลงในที่โล่งโดยตรง ผลมีขนาดเล็กกลมและอร่อยมาก ".
Gennady, Tula: “ ฉันเติบโตดีทรอยต์มาเป็นปีที่สองแล้ว เลือกตามคำแนะนำของเพื่อนบ้าน ฉันหว่านเมล็ดพืชในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนสิงหาคมฉันเริ่มเก็บเกี่ยว ผลไม้มีลักษณะกลมสม่ำเสมอและสวยงามเหมือนในภาพ เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงใช้ทำอาหารได้สะดวก ".
ข้อสรุป
ดีทรอยต์เป็นพันธุ์ที่ดึงดูดทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่ ให้ผลผลิตสูงและดูแลง่าย บีทรูทนี้ไม่กลัวโรคและหวัด
ผลไม้ดีทรอยต์มีขนาดเล็กและหวานและมีน้ำตาลและของแข็งในปริมาณสูง พืชดังกล่าวถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน