โหระพาสีม่วง: การปลูกและการดูแลรักษา
แม้จะมีใบโหระพาหลากหลายชนิด แต่ชาวฤดูร้อนมักชอบสีม่วง พืชมีลักษณะใบสีเข้มมีกลิ่นหอมเผ็ด แต่อ่อนและรสชาติที่คมชัดกว่าสีเขียว นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้วโหระพาสีม่วงยังมีแอนโธไซยานิน - ฟลาโวนอยด์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มาอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชชนิดนี้
เนื้อหาของบทความ
การปลูกต้นกล้าแมงลักสีม่วงจากเมล็ด
อนุญาตให้หว่านเมล็ดลงในพื้นที่เปิดโดยตรง... ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในภาคใต้คือกลางเดือน - ปลายเดือนเมษายนในภูมิภาคอื่น ๆ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งกลับมา - ปลายเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน
เพื่อป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็งและเร่งการเก็บเกี่ยวโหระพาปลูกในต้นกล้า ในกรณีนี้เมล็ดจะงอกที่บ้านจากนั้นต้นกล้าที่ปลูกและโตเต็มที่จะถูกย้ายไปที่เตียง
เมื่อใดควรหว่าน
โดยกำหนด เวลาหว่าน สำหรับต้นกล้าได้รับคำแนะนำจากข้อเท็จจริงที่ว่า พืชจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดไม่เร็วกว่าที่อายุ 45-60 วัน ในทุกภูมิภาคยกเว้นภาคใต้ซึ่งการหว่านจะดำเนินการทันทีในพื้นที่เปิดโล่งเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
หนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกโหระพาที่ประสบความสำเร็จคือการเตรียมวัสดุปลูกที่ถูกต้องเนื่องจากเปลือกหุ้มเมล็ดอีเทอร์ทำให้งอกได้ยาก ธัญพืชอัดเม็ดไม่จำเป็นต้องมีการถนอมอาหาร
เป็นเวลา 10-15 วันก่อนหว่านเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในที่ที่มีความร้อนสูง... ส่วนใหญ่มักจะวางไว้บนแบตเตอรี่ที่ห่อด้วยผ้าธรรมชาติ
หลังจากอุ่นเครื่อง แช่เมล็ด ในน้ำอุ่น: วางบนผ้ากอซมัดด้วยด้ายและวางในภาชนะที่มีน้ำร้อน (+ 40 ° C) วางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-2 วันน้ำจะเปลี่ยนทุก 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นถุงผ้าก๊อซจะถูกล้างเบา ๆ ด้วยน้ำเพื่อล้างเมือกออกจากเมล็ดและทำให้แห้ง
การอ้างอิง หากรวบรวมวัสดุด้วยตัวเองก่อนหว่านให้แช่ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 1 วันเพื่อฆ่าเชื้อและปรับปรุงความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อปรับปรุงการสร้างราก เมล็ดจะจุ่มลงในสารละลาย Kornevin เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
การเลือกดินและกำลังการผลิต
เมล็ดพันธุ์ถูกหว่านในภาชนะที่มีความยาวลึก 10 ซม ด้วยเงื่อนไขของการหยิบในภายหลังหรือลงในภาชนะแต่ละชิ้นทันที (เช่นหม้อพีทแก้วตัดขวดโยเกิร์ตหรืออาหารเด็กกล่อง kefir) ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการมีรูระบายน้ำ ปริมาตรต่ำสุดของภาชนะหว่านคือ 0.2 ลิตรสูงสุด 5 ลิตร
สำหรับการปลูกต้นกล้าใช้ พื้นผิวสำเร็จรูปซื้อจากร้านค้าดินจากสวนหรือส่วนผสมของดินที่เตรียมเองประกอบด้วยพีทดินในสวนและฮิวมัสเท่า ๆ กัน
การอ้างอิง ดินที่เหมาะสมสำหรับโหระพาคือดินเบาหลวมและอุดมสมบูรณ์
ในสองกรณีสุดท้ายพื้นจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้า: หกด้วยสารละลายด่างทับทิมแช่แข็ง 1 สัปดาห์หรือย่างในเตาอบที่อุณหภูมิ + 180 ° C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง สิ่งนี้จะกำจัดดินจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและปกป้องพืชจากโรค
ก่อนหว่านสารตั้งต้นจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายธาตุอาหาร: เติมยูเรีย 5 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟตซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในน้ำ
การหว่านเมล็ด
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้จะมีชั้นระบายน้ำของดินเหนียวที่ขยายตัวอิฐหักเพอร์ไลต์หรือก้อนกรวดขนาดเล็กหนา 1 ซม.
- เติมวัสดุพิมพ์ลงในภาชนะ
- เมล็ดถูกปลูกอย่างหนาแน่นทำให้ลึกขึ้น 0.5-1 ซม.
- รดน้ำพืชเล็กน้อยโรยด้วยดินบีบเล็กน้อยเพื่อลดความเสี่ยงของการแออัดของอากาศและรดน้ำอีกครั้ง
- ปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและนำไปทิ้งในที่อบอุ่น
อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสม สำหรับการงอกของเมล็ด - + 25 ... + 27 ° C
ขึ้นอยู่กับสภาวะอุณหภูมิ ต้นกล้าปรากฏขึ้น ใน 10-12 (น้อยกว่า - 7-8) วันหลังหยอดเมล็ด หลังจากนั้นโพลีเอทิลีนหรือแก้วจะถูกนำออกและวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่าง
ต้นกล้าได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยเน้นที่สภาพของดิน: อย่าปล่อยให้แห้งหรือมีความชื้นมากเกินไป
เมื่อปลูกต้นกล้าในภาชนะทั่วไป หลังจากการก่อตัวของ 1-2 ใบบนต้นกล้าจะทำการเลือก - พืชจะถูกปลูกอย่างระมัดระวังในแต่ละภาชนะ
วิธีปลูกกะเพราม่วงนอกบ้าน
ต้นกล้าย้ายไปปลูกในที่โล่งเมื่ออายุ 45-60 วันเมื่อ 4-5 แผ่นเกิดขึ้นบนถั่วงอกและหลังจากการสร้างสภาพอากาศอบอุ่นที่มั่นคงเท่านั้น ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียเวลานี้ตรงกับปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
โหระพา ปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลมและลมพัดแรง... วัฒนธรรมไม่เจริญเติบโตได้ดีบนดินเหนียวเปียกหนักและดินร่วนซุย ดินควรมีน้ำหนักเบาหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการมีการซึมผ่านของความชื้นและการเติมอากาศที่ดี
ก่อนที่จะปลูกโหระพาสีม่วงดินจะถูกขุดและใส่ปุ๋ยใส่ฮิวมัส 3-5 กิโลกรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
การอ้างอิง เพื่อนบ้านที่ดีสำหรับวัฒนธรรมคือพืชตระกูลถั่วมะเขือเทศและพริกหวานเพื่อนบ้านที่ไม่ดีคือ daikon และหัวไชเท้า
บนพื้นที่ที่เตรียมไว้จะมีการสร้างแถวที่ระยะ 25-30 ซม. จากกันทำการปลูกแบบหลืบและวางต้นกล้าโหระพาโดยการย้ายกล้า ระยะห่างระหว่างต้น 25 ซม.
การดูแล
การดูแลพืชประกอบด้วยการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานทางการเกษตร: รดน้ำใส่ปุ๋ยกำจัดวัชพืชคลายตัวและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
กฎการรดน้ำ
โหระพา น้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ: ในวันที่อากาศร้อนพืชจะชื้นทุกวันในวันที่มีเมฆมาก - ทุกๆ 2-3 วัน การรดน้ำจะดำเนินการในตอนเช้าเทน้ำที่อุณหภูมิห้องซึ่งได้รับการชำระในระหว่างวันใต้ราก
การให้น้ำมากเกินไปทำให้เกิดอาการแบล็กเลก เมื่อดินแห้งผลผลิตก็ลดลง
การคลายและกำจัดวัชพืช
ดินจะคลายตัวหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง... สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนและความชื้นไปยังรากและช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกดินแห้ง
หลายครั้งในระหว่างการเจริญเติบโตของโหระพาดินจะถูกกำจัดวัชพืชโดยการกำจัดวัชพืชที่ใช้ความชื้นและสารอาหารสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช
น้ำสลัดยอดนิยม
เป็นครั้งแรกปุ๋ยจะถูกใช้ 10-12 วันหลังจากย้ายพืชไปที่สวน (2 ช้อนโต๊ะล. "Nitrofoski" สำหรับน้ำ 12 ลิตร) ปริมาณการใช้สารละลาย - 3-4 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
นอกจากนี้ใบโหระพาจะให้อาหารทุก 25-30 วันใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีปริมาณไนโตรเจนสูงซึ่งส่งเสริมการเติบโตของมวลสีเขียว
โรยหน้า
เพื่อให้ใบโหระพาเติบโตอย่างถูกต้องสร้างพุ่มไม้เขียวชอุ่มเพื่อเพิ่มมวลใบมันจะถูกบีบ - ยอดยอดจะถูกลบออกเมื่อมีใบอย่างน้อย 6 ใบบนพืช
สำคัญ! หากพืชกำลังจะออกดอกให้หยิกมัน ใบโหระพาจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วหลังดอกบาน
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและศัตรูพืชอันตรายสำหรับกะเพราม่วง:
| โรค / ศัตรูพืช | เหตุผลในการปรากฏตัว | ป้าย | การรักษา |
| คนทรยศ | ความเป็นกรดสูงและการเติมอากาศที่ไม่ดีของดินการรดน้ำมากเกินไป | โรคนี้มีผลต่อคอรากของต้นกล้าเส้นเลือดจะนิ่มดำและบางลง เป็นผลให้พืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย | พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกพืชจะได้รับการเตรียมทางชีวภาพ ("Topaz", "Fitosporin") |
| เชื้อรา Fusarium | อุณหภูมิสูงเมื่อเทียบกับพื้นหลังที่มีความชื้นสูง | ในพืชอายุน้อยลำต้นจะบางลงและกลายเป็นสีน้ำตาลในผู้ใหญ่ส่วนบนจะแห้งสีเขียวจะเหี่ยวเฉาและตาย | ในระยะเริ่มแรกของโรคใบโหระพาจะฉีดพ่นด้วยการแช่เปลือกหัวหอม (เทด้วยน้ำเดือดในอัตราส่วน 1: 4 และยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน)
ในกรณีที่ได้รับความเสียหายรุนแรงจะใช้ยา "Teldor", "Sumileks", "Fundazol", "Vectra", "Skor" |
| เน่าสีเทา | เชื้อราอาศัยอยู่ในดินเริ่มทวีคูณที่ความชื้นสูง | ประการแรกจุดสีน้ำตาลอ่อนปรากฏบนใบล่างและต่อมาบนทั้งต้น | |
| กลิ้งใบไม้ | ความเสียหายของขาดำ, peronosporosis, fusarium, เพลี้ย, ตัวเรือดหรือการดูแลไม่เพียงพอ (การรดน้ำที่อ่อนแอหรือมากเกินไปอุณหภูมิสูงความเสียหายของราก) | ขอบใบโค้งเข้าด้านใน | กำลังตรวจสอบกำหนดการให้น้ำและการให้ปุ๋ย พืชจะได้รับการตรวจสอบอาการของโรคหรือศัตรูพืชและหากจำเป็นให้ปฏิบัติตามนั้น |
| ใบเหลือง | การพร่องของดินความเสียหายต่อรากเมื่อย้ายต้นกล้าความเสียหายจากเพลี้ยและตัวเรือด | ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือเทา | พืชได้รับปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส |
| ใบไม้ร่วง | ขาดความชุ่มชื้นในดิน | ใบไม้แห้งและร่วงหล่น | เพิ่มความถี่และความอุดมสมบูรณ์ของการรดน้ำ |
| เพลี้ย | การละเมิดข้อกำหนดทางการเกษตร: การกำจัดวัชพืชก่อนเวลาอันควรการปลูกที่หนาขึ้นการรดน้ำมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ | บานสีเข้มปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของใบสารคัดหลั่งที่มีน้ำตาลยังคงอยู่ซึ่งเชื้อราเขม่าจะทวีคูณ พืชจะเหี่ยวเฉา | ใบโหระพาพ่นด้วยพริกขี้หนูบอระเพ็ดดอกแดนดิไลอันแทนซีหัวหอมหรือกระเทียมน้ำสบู่ ในกรณีขั้นสูงให้ใช้ "Bankol", "Akarin", "Aktellik" |
| ไรเดอร์ | ความแห้งความร้อนอากาศนิ่ง | มีใยสีขาวบาง ๆ ปรากฏขึ้นบนต้นไม้ใบแห้งมองเห็นจุดสีดำที่ด้านหลัง | ใบโหระพาได้รับการบำบัดด้วยน้ำสบู่หรือการแช่แทนซีลาเวนเดอร์และโรสแมรี่ในสัดส่วนที่เท่ากัน ในกรณีที่มีรอยโรคที่สำคัญให้ใช้ "Akarin" |
เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของวัฒนธรรม 1-2 ครั้งต่อฤดูกาลจะฉีดพ่นด้วยการเตรียม "Immunocytofit", "Novosil", "Obereg"
ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
การแตกหน่อใบโหระพาสำหรับต้นกล้าในหอยทาก
ทำไมใบโหระพาสีม่วงถึงเปลี่ยนเป็นสีเขียว
เพราเป็นวัฒนธรรมที่รักแสง... ใบไม้สีม่วงเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อขาดแสงแดด เวลากลางวันของพืชควรอยู่ที่ 14-16 ชั่วโมง
ถ้าใบและยอดของกะเพราไม่เปลี่ยนเป็นสีม่วง เมื่อปลูกในสวนก็ต้องรอวันที่มีแดดเท่านั้น เมื่อเริ่มมีอาการพุ่มไม้จะกลับเป็นสีก่อนหน้า
สำคัญ! หากใบโหระพาเติบโตบนขอบหน้าต่างและมีเมฆมากด้านนอกหรือหน้าต่างอยู่ด้านที่มีร่มเงาต้นกล้าจะถูกนำออกไปยังที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือติดตั้งโคมไฟเพื่อให้แสงสว่างประดิษฐ์
ข้อสรุป
โหระพาสีม่วงเป็นพืชที่มีรสเผ็ดเนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำส่วนใหญ่มักปลูกในต้นกล้า พืชมีความไวต่อองค์ประกอบของดินชอบความอบอุ่นและแสงสว่าง แต่ไม่โอ้อวดในการดูแล เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ก็เพียงพอที่จะรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอใส่ปุ๋ยและคลายดิน ใบที่มีกลิ่นหอมและบริสุทธ์จะบริโภคสดแห้งแช่แข็งหรือเก็บรักษาไว้