หัวหอม Shetana ให้ผลผลิตสูงสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว

วิธีการเก็บเกี่ยวหัวหอมจากกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็ก? เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ใจกับพันธุ์ Shetana MS วัฒนธรรมนี้เอาชนะผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากไม่เพียง แต่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

หัวหอมสีทองเติมเต็มสลัดใด ๆ ได้สำเร็จทำหน้าที่เป็นส่วนผสมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในขนมดอง หัวหอม Shetan มีประโยชน์อย่างไรและปลูกอย่างไรให้ถูกต้องอ่านบทความ

คำอธิบายของหัวหอม Shetan

Shetana หัวหอมฤดูหนาว MC (MC - ทนต่อน้ำค้างแข็ง) ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเช็ก สำหรับการเพาะปลูกในทุ่งโล่ง เมื่อปลูกด้วยการหว่านเมล็ดจะมีเปอร์เซ็นต์ความงอกสูงกว่าการหว่านเมล็ด

อ้างอิง! Sevok เป็นหัวหอมอายุ 1 ปี (หลอดไฟเล็ก ๆ ) ที่ปลูกจากเมล็ด จะปลูกเองหรือซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวนก็ได้

รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 1998

กำเนิดและพัฒนาการ

หัวหอมเริ่มปลูกในเอเชีย (อัฟกานิสถานและอิหร่าน) เมื่อประมาณ 4 พันปีก่อน. หลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็เริ่มขยายพันธุ์ในอียิปต์กรีซและอินเดีย

ในรัสเซียผักกลายเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่สิบสอง... ตั้งแต่นั้นมาก็แพร่หลายมากขึ้นมีการเพิ่มอาหารหลายอย่าง

มันน่าสนใจ! ในกรุงโรมโบราณเชื่อกันอย่างแน่นหนาว่ารสขมให้ความกล้าหาญพลังและความแข็งแกร่งดังนั้น Legionnaires จึงได้รับอาหารที่มีหัวหอมจำนวนมากและในสมัยกรีกโบราณหลอดไฟที่สวยงามถูกมอบให้เป็นของขวัญแก่เทพเจ้า - พืชนี้ถือว่าศักดิ์สิทธิ์

องค์ประกอบวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประกอบด้วยผัก:

• ซาโปนิน (สารประกอบอินทรีย์เชิงซ้อนจากไกลโคไซด์ที่มาจากพืช);
• น้ำตาลต่างๆ (กลูโคสฟรุกโตส);
• เพคติน;
• เหล็ก;
• โพแทสเซียม;
• ฟลูออรีน;
• วิตามิน (กรดแอสคอร์บิกโทโคฟีรอ);
• น้ำมันหอมระเหย (ให้กลิ่นฉุนเนื่องจากปริมาณกำมะถันที่เพิ่มขึ้น)

ธาตุเหล็กมีส่วนช่วยในการป้องกันหรือรักษาโรคโลหิตจาง... โพแทสเซียมทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้นจึงทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ วิตามินเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์นอกจากนี้หัวหอมยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านเชื้อแบคทีเรีย

ระยะเวลาการสุก

ความหลากหลายของหัวหอม Shetan อยู่ในช่วงต้นปานกลาง... เมื่อหว่านเมล็ดความสุกจะเกิดขึ้นใน 90 วันเมื่อปลูกด้วยการหว่าน - หลังจาก 60-70 วัน

ผล

ตัวบ่งชี้เชิงปริมาณมีเสถียรภาพตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บผลไม้ได้มากถึง 5 กก... การเก็บรักษาหลอดไฟอยู่ในระดับสูงพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในห้องที่แห้งและเย็นโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติ

ต้านทานโรค

วัฒนธรรมมีลักษณะการเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรค... แม้ว่าจะปลูกในสภาพอากาศชื้น แต่ก็ไม่ได้รับผลกระทบจากการเน่าของแบคทีเรีย ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อการเน่าของเชื้อรา fusarium แต่อ่อนแอต่อ peronosporosis

อ้างอิง! Peronosporosis (โรคราน้ำค้าง) เป็นโรคเชื้อราที่แพร่กระจายไปยังส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช

ลักษณะของหลอดไฟ

รูปร่างกลมสีเหลืองใกล้ฟางคอหนาปานกลาง... น้ำหนักเฉลี่ย 70-90 กรัมผลไม้ทุกชนิดมีขนาดเท่ากันรสชาติกึ่งแหลมเนื้อเป็นสีขาวฉ่ำ

ในการปรุงอาหารการใช้ผักเป็นสากล: บริโภคสดเพิ่มในสลัดและอาหารจานร้อน หัวหอมใช้สำหรับการดองการถนอมอาหารการอบและการทำให้แห้ง

มันน่าสนใจ:

วิธีกินหัวหอมเพื่อลดน้ำหนัก: สูตรอาหาร

เปลือกกระเทียม: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิธีการใช้งาน

สภาพอากาศที่ต้องการ

แนะนำให้เพาะพันธุ์ในภาคกลางและภาคใต้ ประเทศของเราแม้ว่าจะประสบความสำเร็จในทุกละติจูด

ภาพแสดงชุดหัวหอม Shetan MC

ข้อดีและข้อเสียหลัก

ลักษณะเชิงบวกของวัฒนธรรม ได้แก่:

• ความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตจากเมล็ดหรือ sevkom
• เวลาในการทำให้สุกโดยเฉลี่ย
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ผลผลิตสูง
• การนำเสนอผลไม้
• การเก็บรักษาที่ยาวนาน
• การขนส่งที่ยาวนาน
• โอกาสในการเพาะพันธุ์เพื่อขาย

ด้านลบ ได้แก่ ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างที่อ่อนแอ

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ คืออะไร

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Shetana และพันธุ์อื่น ๆ คือ วัฒนธรรมไม่เสี่ยงต่อการถ่ายภาพ... หัวหอมที่เข้าไปในลูกศรไม่ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีและผลไม้จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วในระหว่างการเก็บรักษา

คุณสมบัติของการปลูกและการดูแล

ความสามารถในการปลูกความหลากหลายในสองวิธีเพิ่มความต้องการของชาวสวน วัฒนธรรมได้รับการเพาะพันธุ์จากต้นกล้าและการปลูกหัวหอมลงดินโดยตรง.

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดเมล็ดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบและเฉพาะ ขนาดใหญ่สีอ่อนและไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ จากนั้นเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นจะถูกวางไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อปรับปรุงการงอก ยา "เพทาย" ใช้เป็นยากระตุ้น

ชุดหัวหอมจะต้องแห้งอย่างทั่วถึงแล้วอุ่น... ภายในสองสัปดาห์จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20 ° C จากนั้นให้ความร้อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ + 30-35 ° C

สำคัญ! อุณหภูมิสูงจะกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโต

สำหรับการปลูกจะเลือกต้นกล้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซมเพราะหลอดไฟขนาดใหญ่งอกช้ากว่า

ข้อกำหนดพื้นดิน

ในการเตรียมดินให้ใช้ ดินในสวนทรายแม่น้ำที่ล้างละเอียดพีทและฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน ทรายแม่น้ำทำหน้าที่เป็นผงฟูในขณะที่พีทและฮิวมัสทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหารเพิ่มเติม

หลังจากกวนส่วนประกอบทั้งหมดแล้วส่วนผสมที่ได้จะถูกหกด้วยสารละลายแมงกานีสร้อนหรือนึ่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 ° C เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อโรค

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

เวลาลงจอดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ: ในสภาพอากาศอบอุ่นชุดจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ดินในเวลานี้ควรอุ่นขึ้นถึง 13-14 °С การหว่านช้าจะส่งผลต่อผลผลิตส่วนการหว่านในสภาพอากาศหนาวเย็นจะทำให้มีดอก

อ่าน:

หัวหอมหรือทรงผม - กระเทียม Rocambol คืออะไร

พริกไทยดำเติบโตอย่างไรประโยชน์และโทษขอบเขต

มะเขือยาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะเริ่มในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน... ภาชนะใด ๆ จะทำ: กล่องไม้ทั่วไปหรือภาชนะแต่ละชิ้น

เมล็ดหว่านที่ความลึก 1 ซม. ที่ระยะห่างจากกัน 3-5 ซม. โรยด้วยดินด้านบนชุบน้ำอุ่นเล็กน้อยจากขวดสเปรย์แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ภาชนะบรรจุถูกทิ้งไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 22-24 องศาเซลเซียส

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกและวางภาชนะไว้ที่ขอบหน้าต่าง อุณหภูมิลดลงเหลือ 18 ° C ในสภาพเช่นนี้ต้นกล้าจะไม่ยืด

เมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง ต้นกล้ารดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยไม่ให้ท่วมถั่วงอก อย่าลืมว่าความชื้นส่วนเกินนำไปสู่โรคเชื้อรา หลังจากรดน้ำทุกครั้งดินจะค่อยๆคลายออกเพื่อปรับปรุงการระบายอากาศ

ในช่วงต้นกล้าต้นกล้าจะถูกป้อนสองครั้ง ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับต้นกล้า น้ำสลัดด้านบนทั้งหมดรวมกับการรดน้ำ

หนึ่งสัปดาห์ก่อนการย้ายปลูกต้นกล้าจะแข็งตัวทำให้สภาพใกล้เคียงกับสภาพถนนมากขึ้น ในการทำเช่นนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในเวลากลางวันภาชนะจะถูกนำออกไปในที่โล่ง

การหว่านชุดหัวหอม

เซวอคปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว... การปลูกในฤดูหนาวจะดำเนินการสองสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง หลอดไฟไม่ควรเกิน 1 ซม. สำหรับการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชจะได้รับการบำบัดด้วยแมงกานีสและฝัง 4 ซม. ลงในดินที่เตรียมไว้

สองสัปดาห์ก่อนหว่าน มีการขุดดินขึ้นและมีการแนะนำแร่ธาตุครบวงจร

สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิใช้ หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 7 ซม. และระหว่างแถว 15-20 ซม. ด้วยโครงร่างนี้ต้นกล้าจะได้รับความร้อนและแสงสว่างเพียงพอและสามารถระบายอากาศได้ตามต้องการ

หลังจากหยอดเมล็ดแล้วเตียงจะถูกคลุมด้วยหญ้า พีทหรือฟางแล้วรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

เตียงหัวหอมถูกเลือกในที่ที่มีแดดและดินร่วน... เมื่อความเป็นกรดเพิ่มขึ้นดินจะถูกทำให้เป็นกลางด้วยปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ ตรวจสอบความเป็นกรด - ด่างของดินโดยใช้ตัวบ่งชี้กระดาษลิตมัส

ดินเล็กน้อยละลายในแก้วน้ำและจุ่มกระดาษลิตมัสลงในส่วนผสม หากตัวบ่งชี้เปลี่ยนเป็นสีแดงแสดงว่าดินเป็นกรดมีสีเขียวปฏิกิริยาของดินอยู่ในขอบเขตปกติ

โหมดรดน้ำ

ใช้น้ำเท่าที่จำเป็นเมื่อชั้นดินด้านบนแห้งไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง ในระหว่างการก่อตัวของผลไม้การรดน้ำจะเพิ่มขึ้น แต่จะมีการควบคุมระดับความชื้นในเตียง รดน้ำที่รากในเวลาเช้าหรือเย็น หยุดรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

การคลายและกำจัดวัชพืช

พวกเขาคลายเตียงหลังจากรดน้ำทุกครั้งและกำจัดวัชพืชและราก... ด้วยการเติมทางเดินวัชพืชจะรบกวนการซึมผ่านของแสงซึ่งส่งผลเสียต่อการก่อตัวของหลอดไฟ วัชพืชยังดึงสารอาหารจากพื้นดินซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาต้นกล้าอย่างเต็มที่

น้ำสลัดยอดนิยม

สำหรับฤดูปลูกทั้งหมดวัฒนธรรมจะถูกป้อนสามครั้ง การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจากไนโตรเจนจะถูกนำไปใช้ สองสัปดาห์หลังการงอก ไนโตรเจนเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างมวลสีเขียว

ครั้งที่สองให้อาหารในสองสัปดาห์ หลังการให้นมครั้งแรก มีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์เช่นมูลนกสารละลายมัลลีนหรือยูเรียในอัตราส่วน 1:15

น้ำสลัดชั้นที่สามจะถูกนำไปใช้ในช่วงเวลาที่เกิดผลไม้... มีการใช้แร่คอมเพล็กซ์ที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบหลัก

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

บ่อยครั้ง โรคพืชเกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมนั่นคือในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรและกฎการหมุนเวียนพืชผล Shetana มีความอ่อนไหวต่อ peronosporosis ซึ่งจะปรากฏขึ้นพร้อมกับความชื้นสูงและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว

เมื่อฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราไม่ควรกินขนหัวหอมดังนั้นชาวสวนในการต่อสู้กับโรคจึงใช้วิธีการพื้นบ้าน วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการรักษาพืชด้วยเวย์นมในอัตราส่วน 1:10 เวย์แบคทีเรียไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่เป็นอันตรายต่อเชื้อรา

หัวหอมบินเป็นอันตรายจากศัตรูพืชแต่ไม่ใช่ตัวเต็มวัย แต่เป็นตัวอ่อนของมันซึ่งเจาะพื้นดินและทำลายส่วนบนของหลอดไฟ

มาตรการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับศัตรูพืชคือการรักษาพืชด้วยยาต้มกลิ่นฉุนของสะระแหน่วาเลอเรียนหรือเข็ม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในต้นเดือนสิงหาคมเมื่อยอดตกลงบนพื้นดิน... เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลไม้คือในวันที่อากาศแห้ง หลอดไฟถูกขุดจากพื้นดินด้วยพลั่วหรือโกยจากนั้นทิ้งไว้กลางแดดจนแห้ง หลังจากการอบแห้งขนหัวหอมจะถูกตัดเพื่อให้ความยาวคอยังคงอยู่อย่างน้อย 5 ซม.

โบว์ MC ของ Shetan คงนำเสนอเป็นเวลานาน... เมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสมในห้องที่แห้งและเย็น (ที่อุณหภูมิ 16-20 ° C) หลอดไฟจะไม่เสื่อมสภาพตลอดฤดูหนาว

ความแตกต่างในการดูแล Shetana

กฎการหมุนเวียนของพืชกำหนดให้ปลูกหัวหอมในเตียงที่พวกเขาเติบโตก่อนหน้านี้ พืชผลจากตระกูล nightshade เช่นมันฝรั่งมะเขือมะเขือเทศ

การเจริญเติบโตและพัฒนาการจะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัดหากปลูกผักตามหลัง แตงกวาหน่อไม้ฝรั่งหรือกระเทียม และเพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมคือแครอทและพริก

บทวิจารณ์และคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อหลีกเลี่ยงโรคเชื้อราแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ ให้อาหารต้นหอมด้วยการแช่วัชพืชวางเตียงไว้ในด้านที่มีแดดเท่านั้นและอย่าหว่านเมล็ดหนาเกินไป

อ้างอิง! เพื่อเตรียมการแช่วัชพืชหญ้าจะถูกเทด้วยน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลาสี่วัน

ชาวสวนที่คุ้นเคยกับ Shetana แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์นี้อย่างเต็มใจ

ปีเตอร์ซามารา: “ ฉันปลูกพันธุ์นี้มานานกว่าหนึ่งปีแล้ว ฉันหว่าน sevkom ซึ่งฉันซื้อจากผู้ผลิต หลอดไฟมีสีเหลืองนวลไม่ใหญ่มาก แต่ก็ใช้ได้ดีกับฉัน รสชาติยังยอดเยี่ยมไม่เผ็ดไม่ขมทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะดูแลเขา แต่ความหลากหลายนั้นสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งได้นั้นเป็นข้อดีอย่างมาก ".

Ekaterina ภูมิภาค Sverdlovsk: “ ดีมากหัวหอมใหญ่งอกจากต้นกล้า เก็บไว้ในกระเป๋าในห้องแห้งที่อุณหภูมิ 18 ° C หลอดไฟอยู่เป็นเวลานานจนกว่าจะถึงฤดูเพาะปลูกใหม่ เหมาะสำหรับสลัดและแยม ".

ข้อสรุป

หัวหอม Shetana MC เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิและการหว่านในฤดูหนาว ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยการสุกของผลไม้ที่เป็นมิตรมีความต้านทานต่อโรคได้ดีดูแลง่ายและมีอัตราการติดผลสูง

วัฒนธรรมไม่ต้องการความสนใจที่เพิ่มขึ้นและเทคนิคทางการเกษตรที่ซับซ้อนดังนั้นแม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้