กระเทียมฤดูใบไม้ผลิคืออะไรและจะปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง: คำแนะนำทีละขั้นตอนและเคล็ดลับของชาวสวนที่มีประสบการณ์

ในบรรดาเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศมากมายกระเทียมเป็นผู้นำที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก นอกเหนือจากคุณสมบัติที่น่ารับประทานอย่างหมดจดวัฒนธรรมนี้ยังได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติหมายเลข 1 โดยทางการแพทย์และยาพื้นบ้าน

การปลูกและดูแลวัฒนธรรมไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการรู้และสังเกตขั้นตอนหลักของการเพาะปลูก จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีแยกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิออกจากกระเทียมฤดูหนาววิธีปลูกกลางแจ้งเวลาเก็บเกี่ยวและวิธีเก็บรักษา

ความแตกต่างระหว่างกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

กระเทียมทุกสายพันธุ์มักแบ่งออกเป็นฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ... พืชฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิและพืชฤดูหนาวจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง การแยกแยะสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งออกจากอีกชนิดหนึ่งไม่ใช่เรื่องยาก

พืชฤดูหนาวมีความโดดเด่นด้วยกานพลูจำนวนน้อยและจำนวนคู่ (จาก 4 เป็น 6) หัวสามารถเปรียบได้กับส้มเขียวหวานฟันทุกซี่มีขนาดและรูปร่างเท่ากัน

กานพลูสปริงมีอีกมากมายอาจมีขนาดและรูปร่างต่างกัน... ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือตรงกลางหัวของพืชฤดูหนาวมีลำต้น - ฐานแห้งของก้านช่อดอก

สำคัญ! กระเทียมสปริงเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว พืชเมืองหนาวกินทันทีหรือใช้ในการเก็บเกี่ยว

วิธีปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิให้เลือกกลีบที่สมบูรณ์ที่สุดค่อยๆแยกหัวกระเทียมออก จะดีกว่าที่จะทำก่อนปลูกเพื่อให้ด้านล่างของกานพลูซึ่งรากจะปรากฏขึ้นไม่แห้ง

ชิ้นเล็ก ๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพเฉพาะในกรณีนี้ควรเลือกเตียงในที่ร่ม

การเลือกและจัดเตรียมพื้นที่ปลูก

สถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและไม่ชื้นเหมาะสำหรับกระเทียม... ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคโคนเน่าได้ ในพื้นที่ต่ำการปลูกผักบนเตียงสูงทำได้ ดินที่เป็นกลางจะทำงานได้ดีที่สุด ดินเปรี้ยวถูกทำให้เป็นกลางด้วยดินสอพองหรือแป้งโดโลไมต์

กำลังเตรียมพล็อตในฤดูใบไม้ร่วง... ดินถูกขุดขึ้นมามีฮิวมัส 6-7 กิโลกรัมฟอสเฟตประมาณ 25 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมต่อตารางเมตร ก่อนที่จะปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัวปรับระดับและบดอัดเล็กน้อย

ไซต์เชื่อมโยงไปถึงมีการเปลี่ยนแปลงทุกปี - ช่วยหลีกเลี่ยงโรค จะกลับไปที่เดิมได้ใน 4-5 ปี

มันจะน่าสนใจ:

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุด

วิธีปลูกกระเทียมขนาดใหญ่ในสวนของคุณ

เราปกป้องการเก็บเกี่ยวในอนาคตจากศัตรูพืชและโรค

การเตรียมวัสดุปลูก

การเตรียมกระเทียมฤดูใบไม้ผลิสำหรับการปลูกจะพิจารณาจากวิธีการเก็บหลอดไฟ... หากในฤดูหนาวพวกเขาถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ + 20 ° C หลอดใหม่จะขยายใหญ่ขึ้น แต่อาจไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนสิ้นสุดฤดูกาล หากเก็บหัวไว้ที่อุณหภูมิต่ำ (+ 6 ... + 10 °С) หลอดจะเล็กลง แต่จะสุก

การรวมสองวิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่มั่นคง... เก็บกระเทียมฤดูใบไม้ผลิไว้ในห้องอุ่นทันทีหลังการเก็บเกี่ยวและ 1-2 เดือนก่อนปลูกให้วางหลอดไฟไว้ในที่เย็นเช่นบนระเบียงหรือตู้เย็น เวลาในการระบายความร้อนขึ้นอยู่กับขนาดของหัว ยิ่งหลอดไฟมีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งใช้เวลาในการทำความเย็นนานขึ้น

เป็นการดีที่จะใช้กานพลูที่มีรากรกในการปลูก... ในการทำเช่นนี้กลีบของกระเทียมจะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 30 นาทีหรือแช่ในน้ำธรรมดาสองถึงสามชั่วโมง จากนั้นน้ำจะถูกระบายออกและฟันจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำและโพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายวัน กานพลูที่มีรากถูกปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับกระบวนการ

เพื่อป้องกันศัตรูพืชวัสดุปลูกจะถูกฆ่าเชื้อ ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.1% หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1%

สารตั้งต้นกระเทียมที่แนะนำ

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกคุณควรใส่ใจกับระบบรากของบรรพบุรุษ... หัวกระเทียมมีรากสั้นดังนั้นแร่ธาตุและปุ๋ยจากดินชั้นบนจึงถูกใช้อย่างแข็งขันในระหว่างการเจริญเติบโต ดังนั้นพืชที่มีระบบรากยาวจะเป็นที่ต้องการของรุ่นก่อน

สำหรับการอ้างอิงเป็นการดีที่จะปลูกกระเทียมหลังธัญพืชฟักทองพืชตระกูลถั่วสมุนไพร

หลีกเลี่ยงบริเวณที่เคยเติบโต แครอทมันฝรั่งหัวบีทหัวหอมพริกมะเขือเทศ

วันที่ปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

ไม่มีคำตอบที่แน่นอนสำหรับคำถามที่ว่าเมื่อใดควรปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในที่โล่ง... เวลาจะถูกกำหนดโดยสภาพอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง การหว่านเริ่มต้นเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 3-5 ° C น้ำค้างเล็กน้อยไม่น่ากลัวสำหรับพืชผล คุณไม่ควรชะลอการปลูกมิฉะนั้นดินจะมีความชื้นไม่เพียงพอและหลอดไฟจะหยั่งรากได้ไม่ดี

รูปแบบการลงจอดนั้นเรียบง่าย... บนเตียงที่เตรียมไว้ร่องจะมีความลึก 3-4 ซม. ที่ระยะห่าง 25-30 ซม. จากกัน ฟันจะวางโดยให้ด้านล่างลงเป็นระยะ ๆ 10-12 ซม. และโรยด้วยดิน

การดูแล

การดูแลกระเทียมฤดูใบไม้ผลิเป็นเรื่องง่าย... พืชต้องการการรดน้ำและการให้อาหารคลายดินกำจัดวัชพืช การคลุมดินด้วยฮิวมัสพีทหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียทำให้การดูแลรักษาง่ายขึ้น

จำเป็นต้องมีการรดน้ำอย่างมากในระยะแรกของการเจริญเติบโตเท่านั้นเมื่อผักสร้างสีเขียว เคล็ดลับขนนกที่แห้งหรือเหลืองส่งสัญญาณว่าขาดความชุ่มชื้น

หลังจากขน 6-7 ตัวงอกกลับมาหลอดกระเทียมก็เริ่มก่อตัวขึ้น... ในช่วงนี้การรดน้ำจะลดลง น้ำส่วนเกินทำให้เกิดโรคและเน่าได้ วันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำหรือฝนตกดินจะคลายตัว

ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมการรดน้ำจะหยุดลง.

คาดขนกระเทียม

การมัดใบกระเทียมเป็นปมเป็นวิธีหนึ่งในการเพิ่มผลผลิต... ประเด็นของขั้นตอนคือในขั้นตอนสุดท้ายของการเจริญเติบโตสารอาหารทั้งหมดจะถูกส่งไปยังหลอดไฟไม่ใช่ไปที่ใบ อย่างไรก็ตามไม่มีการยืนยันทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประสิทธิภาพของวิธีนี้

การผูกจะดำเนินการสองสามวันก่อนการเก็บเกี่ยว... ก่อนอื่นคุณต้องถักเปียอย่างระมัดระวังจากนั้นทำปมที่ปลายระวังอย่าให้ขนเสียหายหรือหัก อย่าลืมสวมถุงมือเพื่อไม่ให้มือของคุณได้รับบาดเจ็บ

การผสมพันธุ์

การแต่งยอดของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มขึ้นทันทีที่หน่อสีเขียวแรกปรากฏขึ้นจากพื้นดิน... ยิ่งใบเกิดมากขึ้นในเดือนเมษายน - พฤษภาคมหลอดไฟก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้น

ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนก่อน สามารถเป็นสารละลายของ mullein ในอัตราส่วน 1:10 มูลนกในอัตราส่วน 1:12 การแช่สมุนไพรฮิวมัสหรือปุ๋ยแร่ธาตุ หลังจาก 14 วันให้อาหารซ้ำ

ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคมพืชจะเริ่มสร้างหลอดไฟ ตอนนี้ได้เวลาใส่ปุ๋ยโปแตช - ฟอสฟอรัส (เช่นการแช่ขี้เถ้าไม้) การให้อาหารดังกล่าวจะดำเนินการจนถึงกลางเดือนสิงหาคม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

การทำให้ขนกระเทียมแห้งในเดือนสิงหาคมบ่งบอกถึงการสุกของหลอดไฟ... กระเทียมพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว การทำความสะอาดจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น

หลอดไฟที่ขุดออกมาจะถูกเขย่าออกจากพื้นและวางไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท... นิยมกระจายหัวเป็นแถวหรือแขวนไว้

หลังจากใบเขียวแห้งแล้วจะถูกตัดในระยะ 4-5 ซม. จากหลอดไฟ... เก็บกระเทียมไว้ในถุงผ้าหรือกล่องกระดาษแข็งในที่แห้งและเย็น ภายใต้เงื่อนไขที่จำเป็นผักจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบนานถึงสองปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

ไฟโตไซด์ที่มีอยู่ในกระเทียมไม่ช่วยรักษา ปลูกจากศัตรูพืชและโรค

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิประหลาดใจ แมลงวันหัวหอมแมลงเม่าเพลี้ยไฟไส้เดือนฝอยก้านไรรากและไรกระเทียม

การปรากฏตัวของแมลงถูกป้องกันโดยการให้อาหารด้วยแอมโมเนียมซัลเฟต... หากศัตรูพืชปรากฏขึ้นพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกขุดพวกมันอย่างระมัดระวังพร้อมกับราก

วัฒนธรรมไม่ได้รับการประกันโรค... อาจเป็นราดำเชื้อราฟูซาเรียมโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าสีขาว สาเหตุหลักของโรคดังกล่าวคือความชื้นในดินมากเกินไปและวัสดุปลูกที่มีคุณภาพต่ำ

เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ และข้อผิดพลาดทั่วไป

ข้อผิดพลาดในการปลูกและการเติบโต:

• การใช้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพต่ำ (ฟันที่เสียหายเป็นสาเหตุของโรคและผลผลิตต่ำ)
• การกดกานพลูลงในดินระหว่างการปลูก (การปลูกแบบลึกจะทำให้การสร้างรากล่าช้า)
• การปฏิสนธิเตียงกระเทียมด้วยปุ๋ยคอกสด (การให้อาหารเช่นนี้กระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อของพืชที่เป็นโรคเชื้อรา)
• ใช้สำหรับปลูกบริเวณที่พืชกระเปาะเติบโตก่อนหน้านี้ (ตัวอ่อนแมลงวันหัวหอมชอบใบและหลอดกระเทียม)
• ความล่าช้าในการเก็บเกี่ยว (การเก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควรนำไปสู่การแตกของเกล็ดผิวหนังและการทำลายหลอดไฟ)

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการดูแลและปลูก:

1. การใช้วัสดุคลุมดินหญ้าแห้งและฟางจะป้องกันไม่ให้ดินและหลอดไฟร้อนเกินไปในวันที่อากาศร้อน การเจริญเติบโตเต็มที่ของศีรษะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงถึง + 25 ° C
2. การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช เป็นสิ่งสำคัญโดยพื้นฐานแล้วที่จะต้องปลูกถ่ายพืชไปยังไซต์อื่นเป็นประจำในกรณีนี้คุณสามารถไว้วางใจได้ในการเก็บเกี่ยวที่ดี
3. ดาวเรือง, ชิกโครี, ดาวเรือง, ปลูกติดกับเตียงกระเทียม, ไล่หัวหอมบินและตัวอ่อนของไส้เดือนฝอย

อ่าน:

วิธีการรู้จักกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

อะไรเป็นตัวกำหนดผลผลิตของกระเทียมและจะเพิ่มได้อย่างไร

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิยอดนิยม

มีมากกว่า 70 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน... จากความหลากหลายนี้ทำให้ง่ายต่อการเลือกความหลากหลายตามความต้องการของคุณโดยพิจารณาจากสภาพภูมิอากาศลักษณะของพื้นที่และดิน

นี่คือพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

• Abrek - กลางฤดูขนาดใหญ่จัดเก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่คมเกินไปเกล็ดไฟฟันขาว
• Aleisky - กลางฤดูหลอดจะกลมแบนเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
• Gulliver - ปลายปานกลางผลเป็นหลอดกลมแบนเล็กน้อยเกล็ดมีน้ำหนักเบา อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเล็กน้อย
• Yelenovsky - กลางฤดูผลดกหัวกลม ด้านนอกสีของเกล็ดเป็นสีขาวและด้านในของฟันเองเป็นสีชมพู ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรค
• โซซี-56 - กลางฤดูให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและมีคุณภาพสูง รูปร่างของหัวแบนเล็กน้อยมน สีของเกล็ดอาจเป็นสีขาวหรือสีม่วงและบนตัวฟัน - สีชมพูกับโทนสีม่วง ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรค

ข้อสรุป

ด้วยการเตรียมดินที่เหมาะสมและยึดมั่นในเทคโนโลยีการปลูกการปลูกกระเทียมในทุ่งโล่งจะไม่ก่อให้เกิดปัญหามากนัก กฎและคำแนะนำที่ทราบทั้งหมดสำหรับการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีความสำคัญในการนำไปใช้อย่างชาญฉลาดโดยคำนึงถึงประสบการณ์ของคุณเองและสภาพภูมิอากาศในภูมิภาค

ให้ความสำคัญกับการปลูกและขอบคุณสำหรับการทำงานคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวกระเทียมมากมาย