Przegląd i opis wczesnych odmian marchwi

Marchew to niesamowite warzywo witaminowe, które zapewnia piękno i zdrowie ludziom, a nie tylko im. Pracownicy ogrodu zoologicznego dodają go do diety flamingów - pomaga ptakom zachować jasne upierzenie.

Kultura nie wymaga ciepła. Wysiew wczesnych odmian marchwi wiosną pozwala zebrać korzenie witamin w mniej niż dwa miesiące. Jak zdecydować się na wybór wczesnej odmiany? Porozmawiamy o tym w artykule.

Zalety wczesnych odmian

W zależności od okresu dojrzewania odmiany i hybrydy marchwi dzieli się na trzy podgatunki:

• wczesne dojrzewanie - okres dojrzewania 50-60 dni;
• środek sezonu - 90-120 dni;
• późne dojrzewanie - 125 dni lub więcej.

Główną zaletą odmian wczesnych jest szybki zbiór. Marchew wczesna jest źródłem witamin: służy do przyrządzania sałatek, przystawek, zup.

Potrzebuję wiedzieć... Wczesne marchewki nie są duże, dlatego ich plon jest niewielki. Ponadto takie korzenie są słabo przechowywane.

Wczesne rośliny okopowe są uprawiane i sprzedawane. Wczesnym latem na te warzywa jest duży popyt na rynku.

Nasiona marchwi w sklepach reprezentowane są przez odmiany krajowe i zagraniczne (głównie holenderskie). Przy wyborze odmiany należy pamiętać, że holenderscy hodowcy pracują przede wszystkim nad poprawą wyglądu roślin okopowych, a nie smaku.

Marchewki z Rosji zawierają więcej karotenu i mają słodki smak. Ponadto jest lepiej dostosowany do naszych warunków pogodowych.

Wczesne odmiany marchwi na środkowy pas

Uzyskanie stabilnych zbiorów jakichkolwiek warzyw jest niemożliwe bez uwzględnienia warunków pogodowych. Wybierając nasiona do uprawy na środkowym pasie, zwraca się uwagę na tempo dojrzewania roślin okopowych i odporność na ekstremalne temperatury.

Ważny! Marchew jest odporna na zmiany temperatury w powietrzu i glebie, ale wymaga składników odżywczych i wilgotności gleby.

Oto opis popularnych odmian wcześnie dojrzewających i hybrydy na środkowym pasie.

Paryski Carotel

Okrągłe marchewki, słodkie, o masie od 30 do 50 g. Roślina odporna na kwiaty i choroby. Jest źle przechowywany, jak wszystkie odmiany wczesne dojrzewające.

Amsterdam

Produkt selekcji holenderskiej. Masa roślin okopowych wynosi od 50 do 150 g. Odmiana wyróżnia się słodkim smakiem i odpornością na pękanie roślin okopowych.

Artek

Waga od 70 do 130 g. Pyszna, słodka. Jest odporny na białą zgniliznę i bezpretensjonalny w składzie gleby.

Rex

Odmiana wyróżnia się dużymi korzeniami - od 180 do 210 g. Soczysta i smaczna marchewka. Plon jest wysoki ze względu na dużą masę.

Hybrydowy Buror F1

Wyhodowany przez francuskich hodowców. Małe korzenie o wadze od 60 do 120 gz małym rdzeniem. Doskonały smak i wysoka wydajność (od 2 do 6 kg na m2).

Hybrydowy Parmex F1

Małe kuliste korzenie o masie od 30 do 50 g. Przyjemny, słodki smak. Nadaje się do całych konserw.

Wczesne odmiany na Ural

Krótkie i często chłodne lato Uralu nie pozwala na dojrzewanie późnych odmian kultury na otwartym polu. Dlatego preferowane są odmiany wczesne i środkowe.

Podajemy popularne wczesne odmiany i hybrydy nadające się do uprawy na Uralu i na Syberii.

Hybrydowa Victoria F1

Rośliny okopowe dojrzewają w ciągu 70-80 dni. Kształt nie jest zbyt wydłużony, nie więcej niż 20 cm, z zaokrągloną końcówką. Rdzeń jest cienki, miąższ czerwonawy. Hybryda nadaje się do konserw i świeżej konsumpcji.

Kolorowanie hybrydowe F1

Marchewka tej hybrydy ma słodki smak i jest spożywana przez dzieci. Rośliny okopowe średniej wielkości, o masie 200 g, o gładkiej skórce.

Nastena

Dojrzewa w 80-90 dni. Rośliny okopowe są równe, z gładką skórką. Kształt jest wydłużony, zakończenie zaokrąglone. Średnia waga - 150 g. Wydajność od 1 m² - około 6,5 kg.

Alenka

Dojrzewa w 70-80 dni. W przypadku produktów belkowych są one usuwane z ogrodu po 50 dniach. Warzywa korzeniowe są średniej wielkości, równe, do 12 cm długości, miąższ jest chrupiący, słodki.

Belgien White

Charakterystyczną cechą tej odmiany jest biały kolor korzeni. Po obróbce cieplnej pojawia się specjalny aromat, dlatego ta marchewka jest częściej używana do gotowania gorących potraw.

Na północny zachód

Do uprawy w regionach północno-zachodnich (regiony Leningradu, Nowogrodu itp.) Wybrano strefowe odmiany producentów krajowych i zagranicznych. Ponieważ ciepły okres letni trwa tutaj średnio trzy miesiące, przy wyborze marchwi preferowane są również odmiany i hybrydy wczesne lub w połowie sezonu.

Smak dla dzieci

Dojrzewa w 75-80 dni. Dzieci chętnie jedzą słodkie i soczyste marchewki. Długość do 15 cm, kształt stożkowy. Odmiana odporna na zimne trzaski. Nasiona wysiewa się już w kwietniu.

Pierwsza kolekcja

Okres dojrzewania 90-100 dni. Charakterystyczną cechą jest wysoka zawartość cukru i karotenu. Kształt korzeni jest stożkowy, ze spiczastym końcem. Marchewki są soczyste i delikatne.

Lenochka

Dojrzewa w 80-85 dni. Rośliny okopowe są cylindryczne, mają do 16 cm długości, masa do 150 g. Rdzeń jest cienki. Wydajność - średnio 5 kg na 1 m².

Wnuczka

Marchew dojrzewa w 80-90 dni. Charakterystyczną cechą jest okrągły kształt warzywa. Słodkie i soczyste pomarańczowe marchewki uwielbiają dzieci. Średnica korzenia 3-5 cm, waga nie więcej niż 50 g.

Hybrydowa teściowa F1

Okres dojrzewania 80-90 dni. Posiada delikatny, słodki smak. Długość rośliny okopowej do 11 cm, waga ok. 200 g. Cechą charakterystyczną hybrydy jest jej wysoki plon (do 10 kg / m2).

Cechy sadzenia i uprawy wczesnych odmian marchwi

Marchew to bezpretensjonalne rośliny, które nie wymagają specjalnej opieki. Jednak proces uprawy wczesnej dojrzałej marchwi ma swoje własne cechy.

Daty lądowania i wybór miejsca

Warzywo nie jest tak wymagające ciepła jak wiele innych warzyw korzeniowych. Nasiona marchwi kiełkują już przy temperaturze gleby + 3-4˚C, dlatego wczesne odmiany zaczynają wysiewać w kwietniu.

Ważny! Młode kiełki marchwi łatwo tolerują niewielkie przymrozki.

Do siewu odmian wczesnych wybiera się obszary słoneczne, chronione przed wiatrem. Marchew lepiej rośnie na glebie lekkiej i żyznej, chociaż na glebie ciężkiej daje dobre plony.

Przygotowanie nasion i siew

Celem przedsiewnego przygotowania nasion jest odrzucenie niezdolnych do życia okazów i przyspieszenie wschodów.

Procedura przygotowania i siewu składa się z kilku etapów:

1. Nasiona moczy się w ciepłej wodzie przez 10 minut, wszystkie pływające nasiona są usuwane.
2. Wybrane nasiona rozłożone na wilgotnej szmatce i trzymane w ciepłym miejscu przez kilka dni. Nasiona, które się wykluły, są gotowe do sadzenia.
3. Na przygotowanym łóżku zaznacza się rowki o głębokości 2-3 cm i podlewa ciepłą wodą. Zachowana jest odległość co najmniej 15 cm między sąsiednimi rowkami.
4. Nasiona układa się na dnie rowków i posypuje wilgotną ziemią.

Opieka

Pielęgnacja marchewki polega na odchwaszczaniu, przerzedzaniu plonów i spulchnianiu gleby. Terminowe usuwanie chwastów jest szczególnie ważne na wczesnych etapach wzrostu roślin.

Równocześnie z usuwaniem chwastów gleba jest poluzowana.Zagęszczenie wierzchniej warstwy i tworzenie się skorupy prowadzi do skrzywienia roślin okopowych.

Aby korzenie były duże, rośliny są przerzedzane. Pierwsze przerzedzenie przeprowadza się po wzroście pierwszych prawdziwych liści. Pomiędzy sąsiednimi roślinami pozostawia się 2-3 cm odstępu, po czym powtarza się przerzedzanie, zwiększając odległość między krzewami do 5-6 cm.

Najlepszy system opatrunku i nawadniania

Wczesne marchewki rosną szybko - zbiory są zbierane w ciągu 50-60 dni po wykiełkowaniu. Dlatego w procesie wzrostu wystarczy karmić ją raz, 3-4 tygodnie po wykiełkowaniu.

Opatrunek wierzchni nakłada się w postaci płynnej. Rozpuść 1 łyżkę w wiadrze z wodą. l. "Nitrofoski", 2 szklanki popiołu drzewnego, 1 łyżka. l. azotan potasu i 0,5 łyżki. l. mocznik i podwójny superfosfat.

Podczas uprawy marchwi szczególną uwagę zwraca się na podlewanie. Brak wilgoci prowadzi do nagromadzenie goryczy w marchwi. Wilgotność gleby jest równie ważna na wszystkich etapach wzrostu.

Podlewanie łóżek marchwi rzadko, ale obficie. Do nawadniania używaj ciepłej, osiadłej wody. Głębokość wilgotności gleby odpowiada wielkości rośliny okopowej: im większa marchewka, tym więcej wody należy wlać na grządkę ogrodową.

Szkodniki i choroby

Głównym szkodnikiem marchwi jest mucha marchwiowa... Szkodnik pojawia się z gleby wiosną, kiedy ziemia ogrzewa się do 16-18 ° C. Samica składa jaja na szyjce korzeni rośliny, a larwy, które z nich wychodzą, zjadają korzenie, pozostawiając w nich dziury.

Uszkodzone rośliny można rozpoznać po fioletowo-czerwonym kolorze wierzchołków. Stopniowo liście żółkną, więdną, a następnie wysychają. Zjadane przez larwy rośliny okopowe pokryte są czerwonawo-brązowymi guzkami.

Zapobieganie inwazji muchówek marchwi polega na obserwowaniu płodozmianu, spulchnianiu gleby i usuwaniu chwastów, mulczowaniu roślin okruchami torfu.

Rada. Posadź cebulę i czosnek na obwodzie marchewki. Ich aromat odstrasza szkodniki marchwi.

Jeśli pojawi się mucha, w walce z nią pomoże opryskiwanie naparami cebuli i czosnku, nagietków i wierzchołków pomidorów. Spośród stosowanych chemikaliów są to „Intavir” i „Actellik”.

Spośród chorób marchew jest dotknięta zgnilizną (biała, filcowa, sucha, czarna), brązowa plamka, mączniak prawdziwy. Rozwój chorób jest spowodowany naruszeniem reżimu nawadniania (nadmierna wilgotność gleby), zagęszczeniem upraw, nieprzestrzeganiem płodozmianu.

Traktowanie upraw 1% roztworem płynu Bordeaux w ilości 0,6-0,8 litra na 1 m² pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób.

Zbiór i przechowywanie

Okres wegetacji odmian bardzo wczesnych i wczesnych wynosi od 60 do 90 dni. Jednak, aby uzyskać kilka produktów, rośliny okopowe są zbierane po 50 dniach.

Produkty Bunch to pierwsze, najwcześniejsze zbiory marchwi. Jest zbierany od połowy czerwca, kiedy średnica roślin okopowych osiąga 1-1,5 cm Warzywa w tym czasie nie są jeszcze w pełni dojrzałe, ale zawierają już wiele witamin i składników odżywczych.

Wszystkie wczesne odmiany i hybrydy marchwi nie są długo przechowywane w stanie świeżym. Zebrane warzywa korzeniowe przez kilka dni można przechowywać w lodówce, po umieszczeniu w plastikowych torebkach. Również wczesne zbiory można zamrozić.

Wniosek

Wczesne dojrzałe marchewki są cennym źródłem witamin na początku lata. Chrupiące i soczyste warzywa korzeniowe są chętnie spożywane przez dzieci i dorosłych. Powszechną wadą wczesnych odmian i mieszańców jest krótki okres przydatności do spożycia, niski poziom plonów i mniej intensywny smak niż w przypadku odmian średnio-sezonowych i późnych.