Jakie odmiany marchwi są najlepsze do uprawy na Uralu

Marchew to popularne warzywo w każdej kuchni. Jest potrzebny w pierwszym i drugim daniu, w sałatkach, do przygotowania zimowych przetworów, lecho i sosów. Żadna osobista działka nie jest kompletna bez zasadzenia tej kultury. Prawie wszystkie regiony kraju, w tym Ural, nadają się do uprawy marchwi. Aby jednak uzyskać obfite plony, należy wybrać odpowiednią odmianę odpowiednią do surowego klimatu i stworzyć dogodne warunki do jej uprawy.

Cechy klimatu Uralu

Warunki pogodowe na Uralu są dość zróżnicowane. Długość pasma górskiego Ural wynosi ponad 2300 km, rozciąga się z północy na południe przez centralną część Rosji. w związku z tym klimat w różnych częściach Uralu jest znacząco różny.

W regionach centralnych i południowych marchew uprawia się zgodnie ze zwykłym schematem, który różni się od zasad sadzenia w części północnej.

Wielu rolników interesuje możliwość uprawy marchwi na północnym Uralu. Północny Ural charakteryzuje się surowym klimatem z silnymi mrozami., zimne wiatry i kilka słonecznych dni.

Aby uzyskać najlepsze wyniki, musisz najpierw wybrać odmianę, która jest mrozoodporna i dostosowuje się do nagłych zmian temperatury. A co najważniejsze, odmiana musi mieć czas, aby wydać plon przed nadejściem mrozów, czyli wcześnie dojrzeć.

Dobra pielęgnacja roślin pomoże roślinie rosnąć i dojrzewać w niekorzystnych warunkach atmosferycznych w tym regionie.

Technologia sadzenia marchwi na Uralu

Niezależnie od regionu gleba zaczyna być przygotowywana jesienią.... Jeśli teren na miejscu jest ciężki, jesienią rozkopuje się go piaskiem i neutralnym torfem w ilości 2,5-3 kg torfu na m2. m. Aby poprawić właściwości odżywcze, popiół drzewny jest wprowadzany do gleby podczas kopania. Jeśli gleba jest kwaśna, wykopuje się ją z dodatkiem wapna, mąki dolomitowej, jednocześnie wytwarzając 0,5 kg na m2. m.

Podczas kopania usuń wszystkie pozostałości roślinnektóre szkodniki używam jako schronienia zimowe. Do dezynfekcji warto wlać glebę różowym roztworem nadmanganianu potasu. Aby odżywić glebę w okresie zimowym, stosuje się do niej nawozy mineralne. Przygotuj roztwór składający się z 30 g superfosfatu, 20 g mocznika, 20 siarczanu potasu w 10 l wody i rozlej glebę. Działka wyrównana grabiami i pozostawiona do wiosny.

Wiosną, przed siewem marchwi, gleba jest poluzowanaeliminując skorupę glebową utworzoną zimą. Podczas spulchniania do gleby wprowadza się kompost lub humus.

Zasady uprawy marchwi na Uralu

Sadzenie kultury przeprowadza się, gdy gleba nagrzewa się do temperatury 8-10 ° C... W środkowej i południowej części Uralu sadzenie rozpoczyna się pod koniec kwietnia. W części północnej terminy sadzenia są przesunięte do połowy maja. Temperatura powietrza w ciągu dnia powinna wynosić + 10 ... + 15 ° С, w nocy - nie niższa niż + 5 ... + 7 ° С.

W tej chwili prawdopodobieństwo wystąpienia przymrozków w nocy jest minimalne.

Jesienią na północy Uralu są rzadko sadzone, ponieważ zimą temperatura powietrza na tych obszarach spada do -35 ° C Nie każda odmiana jest w stanie wytrzymać takie mrozy.

Wybierając różne marchewki, weź pod uwagę dla których regionów Uralu zaleca się sadzenie nasion.

Ważny! W północnej części Uralu jesień nadchodzi szybko, więc wybiera się odmianę, która będzie miała czas na dojrzewanie podczas krótkiego lata.

Do sadzenia roślin wybiera się słoneczne miejsce, co jest szczególnie ważne na północnym Uralu, gdzie słoneczne dni są rzadkością. Miejsce nie powinno znajdować się w niskim miejscu, woda będzie się tam gromadzić po deszczach.Wybierają miejsce chronione przed silnymi wiatrami typowymi dla makroregionu.

Nasiona marchwi są wstępnie przygotowane... Najpierw wybiera się mocne nasiona, odrzucając zdeformowane nasiona. Następnie zanurza się je w pojemniku z wodą na dwie godziny. W tym czasie unoszą się puste nasiona, które są wyrzucane. Pozostałe nasiona dezynfekuje się w roztworze „Fitosporin”: 2 g suchego preparatu na 1 litr wody. Następnie kiełkuj, zawijając w wilgotną szmatkę. Możesz kiełkować w roztworze Epin: 4 krople na 1 litr wody. Po 5-6 dniach nasiona sadzi się w ziemi.

W przygotowanym obszarze wykonuje się rowki o głębokości 2-2,5 cm... Skierowane nasiona układa się w nich w odległości 2-3 cm, między rzędami pozostawia się 20 cm Nasiona ostrożnie posypuje się ziemią, ogród podlewa się konewką, aby strumień wody nie powodował erozji gleby. Następnie powierzchnia gleby jest lekko ubijana, aby zwiększyć kontakt nasion z wilgotną glebą.

Sadzonki zaczynają się pojawiać, gdy tylko gleba się nagrzeje 8-10 ° C Na północnym Uralu dzieje się to na początku czerwca.

Za pierwszym razem łóżka są podlewane niewielką ilością wody co trzy dni w zależności od warunków pogodowych. Gdy tylko sadzonki osiągną wysokość 15-20 cm, podlewanie ogranicza się do raz w tygodniu, ale sprawia, że ​​są bardziej obfite.

Gdy sadzonki mają dwie pary liści, przeprowadza się przerzedzanieusuwanie słabych instancji. Dalsze przerzedzenie następuje w miarę wzrostu sadzonek. Pomiędzy dorosłymi roślinami pozostawia się 6-7 cm.

Chwasty są usuwane jednocześnie z przerzedzaniem i poluzuj glebę, aby poprawić dostęp tlenu do korzeni.

Podczas wzrostu kultury wykonuje się trzy dodatkowe opatrunki... Pierwsza jest przeprowadzana 20 dni po wykiełkowaniu. Aby to zrobić, użyj rozwiązań:

• 10 g nitrofoski i 10 litrów wody;
• 15 g siarczanu potasu, 15 g superfosfatu, 10 g mocznika na wiadro wody.

Uwaga! Opatrunek wierzchni wykonuje się tylko na wstępnie nawilżonej glebie.

Zaleca się podlewanie nawozami u nasady rano.

Drugie karmienie wykonuje się 14-20 dni po pierwszym... W tym przypadku wprowadzane są główne składniki: potas, azot, fosfor. Przygotowuje się roztwór składający się z 10 g siarczanu potasu, 10 g ammofoski i 10 litrów wody.

Przy trzecim karmieniu azot jest wprowadzany przez podlewanie kultury roztworem popiołu drzewnego: 200 g popiołu wlewa się ciepłą wodą, nalega na jeden dzień i podlewa u nasady. Opatrunek górny przeprowadza się trzy tygodnie po drugim.

Odniesienie! Podczas trzeciego karmienia nie stosuje się nawozów azotowych.

Termin zbioru zależy od obszaru i odmiany... W północnych częściach Uralu uprawa jest sadzona później, więc czas zbiorów jest również przesunięty o tyle, o ile odmiana została posadzona później.

W przypadku Uralu najlepiej nadają się odmiany, które dojrzewają przed nadejściem chłodów... W tym celu biolodzy wyhodowali odmiany wcześnie dojrzewające i odporne na spadki temperatury.

Przeczytaj także:

Wczesna dojrzała hybryda marchwi o słodkim smaku Nandrin

Bardzo wczesna, bezpretensjonalna hybryda marchwi Napoli

Wczesne odmiany na Ural

Do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych Uralu, odmiany marchwi, które dojrzewają podczas krótkiego lata:

1. Amsterdam - okres dojrzewania 90 dni. Rośliny okopowe są cylindryczne z zaokrąglonymi końcami. Długość warzyw 15-17 cm, waga 120-150 g. Miąższ jest słodki, chrupiący. Odmiana nie traci swoich cech zewnętrznych i smakowych przy nadmiarze wilgoci. Wydajność - 6-7 kg na mkw. m.
2. Hybrydowa Victoria F1 (na zdjęciu) - okres dojrzewania 80 dni. Rośliny okopowe koloru czerwono-pomarańczowego, cylindrycznego kształtu, zaokrąglone na końcu długość warzyw 18-20 cm Odmiana odpowiednia do uprawy na wszystkich typach gleby.
3. Alenka - dojrzewa w 70-80 dni. Owoce stożkowate z tępo zakończonym końcem, gładkie o długości 12-16 cm.Waga warzyw dochodzi do 300-400 g. Miąższ jest słodki, o przyjemnym zapachu. Doskonała jakość utrzymania.
4. Boltex - okres dojrzewania - 80-88 dni. Rośliny okopowe są krótkie -11-15 cm, w kształcie stożka. Miąższ jest soczysty, słodki. Wydajność odmiany wynosi 8-10 kg na m2. m. Może być stosowany do siewu zimowego.

Odmiany w połowie sezonu na Uralu

Te odmiany mają średni czas dojrzewania.:

1. Witamina 6 - okres dojrzewania 120-130 dni. Owoce w kształcie walca z zaokrągloną końcówką, czerwono-pomarańczowe, długość 14-15 cm, waga 100-160 g. Powierzchnia warzywa jest gładka, oczka małe, rdzeń cienki. Odmiana nadaje się do siewu zimowego.
2. Ałtaj skrócony - odmiana odporna, odpowiednia do klimatu Uralu. Dojrzewanie następuje 120 dni po wysianiu nasion. Korzenie cylindryczne, waga 140-150 g. Słodki smak, odpowiedni do każdego dania. Odmiana dobrze znosi spadek temperatury. Możliwa jest uprawa na skalę przemysłową.
3. Callisto F1 - okres dojrzewania 90-110 dni. Rośliny okopowe są cylindryczne, o długości 20–22 cm i wadze 80–130 g. Na powierzchni są małe oczka. Miąższ jest czerwonawy. Plon odmiany wynosi 2,5–4 kg na m2. m. Nadaje się do długotrwałego przechowywania.
4. Nantes 4 - dojrzewa 95-110 dni. Rośliny okopowe długości 16-17 cm, waga 160-170 g. Wydajność - 6-6,5 kg na m2. m. Miąższ jest słodki, soczysty. Różni się dobrą jakością utrzymania.

Odmiany późne

Późno odmiany i hybrydy marchwi przeznaczone są do długotrwałego przechowywania:

1. Totem F1 - okres dojrzewania 130-140 dni. Roślina okopowa w kształcie stożka, ze spiczastym końcem, długość 20-25 cm, waga 115-140 g. Skórka i miąższ czerwonawy. Miąższ jest soczysty i chrupiący. Wydajność - 5-6,5 kg na mkw. m.
2. Shantane 2461 - dojrzewa 130-145 dni. Owoce są równe, zwężające się ku końcowi. Warzywa Dina 13-15 cm, waga 190-240 g. Rdzeń żółty, gruby, gęsty. Wydajność 4-8 kg na m2 m. Dobra jakość utrzymania.
3. Tinga F1 - okres dojrzewania 135 dni. Roślina okopowa jest długa, ma kształt spiczastego stożka, skórka jest czerwono-pomarańczowa, miąższ jest gęsty. Waga warzyw wynosi 105-125 g. Wydajność 4,5-5,5 kg z metra kwadratowego. m. Smak jest doskonały.

Inne odmiany marchwi:

W połowie sezonu wysokowydajna marchew Moskwa zima

Bezpretensjonalna średnio wczesna hybryda marchwi Red Core

Funkcje przechowywania

W warunkach krótkiego i chłodnego lata na północnym Uralu późne odmiany nie zawsze mają czas na dojrzewanie, dlatego uprawy o wczesnym okresie dojrzewania są bardziej odpowiednie do uprawy na Uralu... Należy jednak pamiętać, że wczesne marchewki mają krótki okres przydatności do spożycia. Dlatego do przechowywania w okresie zimowym wysiewa się odmiany sezonowe, charakteryzujące się podwyższoną jakością utrzymania.

Aby rośliny okopowe nie zepsuły się podczas przechowywania, spełniać podstawowe wymagania:

1. Do sadzenia wybiera się odmiany strefowe, czyli te zalecane do określonych warunków klimatycznych.
2. Po zbiorach warzywa są sortowane, wierzchołki są odcinane. Uszkodzone owoce nie nadają się do długotrwałego przechowywania, zaczną gnić i psuć sąsiednie rośliny okopowe.
3. Rośliny okopowe są suszone przed umieszczeniem w magazynie.
4. Zaleca się wstępne umycie magazynu roztworami dezynfekującymi, środkami antyseptycznymi.
5. Marchew najlepiej przechowywać w pojemnikach wypełnionych piaskiem.
6. Pomieszczenie musi być dobrze wentylowane.
7. Temperatura utrzymywana jest na poziomie 1-4 ° C, wilgotność 85-90%.

Przechowywane warzywa są systematycznie sprawdzane... Rośliny okopowe z obszarami zgnilizny są natychmiast usuwane, aby sąsiednie warzywa nie uległy pogorszeniu.

Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, marchew będzie przechowywana do nowego sezonu.

Wniosek

Sadzenie marchwi w środkowych i południowych regionach Uralu jest prawie takie samo jak uprawa innych regionów. Do uprawy roślin na północy makroregionu zaleca się wybieranie odmian marchwi, które mogą wytrzymać niekorzystne warunki klimatyczne z nagłymi zmianami temperatury, przymrozkami powracającymi wiosną, zimnymi wiatrami i krótkim latem. Jeśli zastosujesz się do dat sadzenia i warunków uprawy zalecanych dla Uralu, uzyskasz przyzwoite zbiory przydatnych warzyw.