Life hacki dla Kopciuszek: jak szybko oddzielić ryż od gryki

Zapasy zbóż mogą się mieszać z różnych powodów. Ten problem jest mniej powszechny, ale jeśli tak jest, oddzielenie zmieszanych ziaren wymaga dużo czasu i wysiłku.

Czy można uprościć i przyspieszyć ten proces? Tak, i jest na to kilka skutecznych sposobów. W artykule dowiesz się, jak szybko się rozdzielić Ryż z gryki i która opcja jest najskuteczniejsza.

Kiedy może się przydać

Główne powody mieszania zbóż:

• przypadkowe wysypanie jednego zboża (gryki) do pojemnika lub torby z innym płatkiem (Ryż);
• dzieci bawiące się w kuchni bez nadzoru;
• przygotowywanie mieszanek różnych zbóż do gotowania;
• wykonywanie ćwiczeń medytacyjnych w ramach niektórych praktyk duchowych.

W większości przypadków mieszanie następuje losowo i wymaga ponownego sortowania mieszanki - jej rozdzielenia.

Jak oddzielić ryż od gryki: triki życiowe, metody i ich ocena

Najłatwiejszym sposobem, w jaki bohaterowie serialu "Stażyści", było wyrzucenie mieszanki ze zbóż i zakup nowych opakowań ryżu i gryki. Jednak tej opcji nie można nazwać ekonomiczną, nieetyczne jest wyrzucanie odpowiednich produktów do kosza, a problem można rozwiązać mniej radykalnymi środkami.

Powtórz ręcznie

Pracochłonność: skomplikowane.

Trwanie: długie.

Najbardziej niezawodną opcją jest ręczne sortowanie mieszanki zbóż.

Jak przyspieszyć proces:

• wybierz nieprzezroczystą monochromatyczną blat stołu lub pokrowiec, którego kolor będzie inny niż kolor ryżu i kolor gryki - wtedy ziarna obu zbóż będą bardziej widoczne nawet przy niewielkim zmęczeniu;
• warunkowo podziel stół na 3 równe części: wlej mieszaninę na środek i posortowany ryż i grykę - po obu stronach środka;
• wlać miksturę małymi porcjami i rozprowadzić na stole w jednej warstwie za pomocą dużego noża lub linijki;
• bądź cierpliwy lub przekonaj się, że mała rutynowa praca przyczynia się do wyzwolenia świadomości i rozwoju duchowego;
• wezwać dzieci o pomoc - proces ten będzie zarówno interesujący, jak i przydatny dla umiejętności motorycznych.

Użyj durszlaka

Pracochłonność: łatwo.

Trwanie: szybki.

Mieszankę można rozłożyć na części za pomocą durszlaka z odpowiednimi otworami.

Z reguły ziarno gryki jest większe i ma „okrągły” kształt ziarno ryżu mniejsze i często wydłużone.

Jeśli wlejesz miksturę małymi porcjami do odpowiedniego durszlaka i dobrze nią wstrząśniesz, większość ziaren ryżu przejdzie przez otwory do dolnego pojemnika, a gryka pozostanie w durszlaku. Ryż pozostały wśród ziaren gryki po wstrząśnięciu można łatwo posortować ręcznie, po czym proces powtarza się z kolejną porcją mieszanki.

Zastosuj nachyloną powierzchnię

Pracochłonność: łatwo.

Trwanie: szybki.

Innym sposobem jest użycie dużej deski do krojenia o szorstkiej powierzchni.

Deskę układa się pod niewielkim kątem (35-45 °), część mieszanki ostrożnie wylewa się na jej górną część i lekko stuka w dół. Cięższe ziarna gryki szybko ześlizgną się po desce, podczas gdy lżejsze ziarna ryżu pozostaną bliżej szczytu deski.

metody eksperymentalne

Sortowanie ryżu i gryki można przeprowadzić w niestandardowy sposób.

Takie procedury często wymagają dostępności instrumentów, długiego czasu przygotowań i „jack of all trade” w rodzinie.

Uwaga! Po takim sortowaniu ziarna mogą wymagać dodatkowego czyszczenia i suszenia lub mogą całkowicie utracić przydatność do spożycia.

Korzystanie z różnicy gęstości

Pracochłonność: łatwo.

Trwanie: średni.

Do przygotowanego przezroczystego pojemnika wlewa się wodę o 1 / 3-1 / 2 objętości. Ostrożnie wlewa się olej roślinny do wody (w nieco mniejszej objętości niż woda). Ponieważ gęstość oleju jest mniejsza niż gęstość wody, olej i woda nie będą się mieszać, ale pozostaną na wierzchu.

Mieszankę zbóż wlewamy małymi porcjami do pojemnika z wodą i olejem.

Kasza ryżowa ma większą gęstość (910 g / l) niż kasza gryczana (800 g / l), odpowiednio, ziarna ryżu trafią na dno, a gryki pozostaną w górnej części przy granicy oleju i wody.

Następnie ryż i kasza gryczana wyjmuje się z pojemnika, myje i suszy. Zboża nadal nadają się do dalszego wykorzystania, przynajmniej w naczyniach wymagających pieczenia.

Wykorzystując różnicę w gęstości nasypowej

Pracochłonność: skomplikowane.

Trwanie: średni.

Najbardziej zaawansowaną technologicznie i pracochłonną metodą oddzielania zbóż jest sortowanie z wykorzystaniem przepływu powietrza.

Aby to zrobić, mieszankę zbóż umieszcza się w pojemniku z otworem w dnie, do którego podłączona jest rura. Na zewnątrz kontenera (lub wokół niego) montuje się płaską tablicę.

Powietrze jest podawane do pojemnika rurką od dołu, na przykład za pomocą pompki. Siła przepływu powietrza jest regulowana na miejscu, najważniejsze jest uzyskanie pozytywnego wyniku sortowania, gdy lżejsze ziarna ryżu wlatują w powietrze ponad krawędź pojemnika i „łapią” deskę, a cięższe ziarna gryki unoszą się w powietrze nie tak wysoko i nie docierają do deski.

Wadą tej metody jest to, że łuski i wydrążone (puste) ziarna gryki również będą latać w powietrze, wyprzedzając odpowiednio ryż (ponieważ ich waga jest jeszcze mniejsza), do oddzielnego „wyłapywania” ryżu i łuski trzeba będzie użyć dwóch desek.

Korzystanie z wibracji

Pracochłonność: łatwo.

Trwanie: szybki.

Metoda wykorzystania wibracji do oddzielania ryżu i gryki opiera się na tej samej różnicy gęstości nasypowej, w której pojemnik z mieszanką umieszcza się na wibrującej powierzchni. W trakcie ciągłego, jednolitego „wstrząsania” po krótkim czasie gryka przesunie się na dno pojemnika, a ryż w większości pozostanie na górze.

W ten sam sposób można pokusić się o ręczne wytrząsanie kaszy, jednak bez stosowania mechanizmów wibracyjnych trudno będzie uzyskać równomierność wstrząsów, natomiast istnieje duże prawdopodobieństwo, że kasze w trybie „ręcznym” będą stale mieszane i nie sortowane.

Porady & Triki

Najtańsze będzie unikanie mieszania ryżu i gryki. Jeśli jednak zboża są mieszane, warto ocenić skalę problemu i zdecydować, jak go wyeliminować.

Niewielką ilość zmiksowanych zbóż można szybko posortować ręcznie lub, nie tracąc czasu na separację, od razu przygotować kaszę ryżowo-gryczaną „Przyjaźń” z mięsem, grzybami lub warzywami.

To interesujące:

Zawartość kalorii i BZHU gotowanej zielonej kaszy gryczanej.

Wybór odpowiedniej kaszy: która kasza gryczana jest lepsza ciemna czy jasna.

Wniosek

Eksperymentalne metody dzielenia zadu są cenne nie tyle ze względu na uzyskany wynik, ile ze względu na zainteresowanie, jakie wzbudzają dzieci i dorosłych członków rodziny: wspólne prowadzenie takich eksperymentów zapewni wszystkim uczestnikom dobry nastrój i znajomość zjawisk fizycznych.

W większości przypadków oddzielenie zadu nadal lepiej wykonać ręcznie: okaże się bardziej niezawodne i lepszej jakości.