Bezpretensjonalna w pielęgnacji i słodko smakująca dynia "Sweetie": zalety i wady odmiany

Dynia to jedna z najstarszych upraw, ale dopiero w XVII wieku zaczęto ją jeść. Dziś warzywo to znalazło uznanie wśród wszystkich narodów świata: w Meksyku robi się z niego chipsy dyniowe, w Anglii pieczą ciasto dyniowe, aw Rosji robią słodką owsiankę.

Odmiana dyniowa Yummy jak żadna inna nadaje się do przyrządzania różnorodnych potraw. Jak wyhodować bogate zbiory Candy i co jest do tego potrzebne, rozważymy dalej.

Opis odmiany

Czasami odmiana nazywa się Caramel. Charakteryzuje się jako stół w połowie sezonu. Cukierki są mrozoodporne i wydajne, co pozwala na uprawę w każdych warunkach klimatycznych. Roślina dobrze radzi sobie zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie.

Cechy charakterystyczne

Krzewy są duże i mocne, bicze i liście zielone. Odmiana jest uprawiana głównie na sadzonkach, ale czasami Candy wysiewa się natychmiast podkładowy... W zimnych regionach warzywo jest uprawiane pod folią. Dojrzewa w ciągu 120-130 dni od momentu posadzenia.

Charakterystyka i plon owoców

Średnia waga jednej dyni to 2-3 kg. Warzywa są okrągłe, lekko szorstkie i mają jasny czerwono-pomarańczowy kolor. Na powierzchni dyni widać bladozielone plamy. Skórka jest miękka, łatwa do przecięcia nożem. Miąższ jest słodki i soczysty, z dużą zawartością cukru i witaminy C. Wydajność ok. 9 kg z 1 m2. m.

Ciekawy! W Niemczech na cześć dyni odbywa się prawdziwy festiwal. Co roku od września do listopada szefowie kuchni i rzeźbiarze prezentują ciekawe produkty z tego warzywa. Szczególnie popularna jest kawa z dyni i dżem z dyni.

Jak dorosnąć

Cukierki dają dobre wyniki w regionach o krótkim okresie letnim i chłodnym klimacie. Kultura jest sadzona na dwa sposoby: sadzonka i bezpestkowe. Najważniejsze podczas sadzenia jest przestrzeganie wszystkich zasad agrotechnicznych.

Sadzenie nasionami

Przed sadzeniem metodą beznasienną należy zdezynfekować materiał siewny... Świetnie się do tego nadaje sok z aloesu lub roztwór nadtlenku wodoru. Nasiona namocz w płynie na noc, wyjmij i pozostaw do wyschnięcia. Ta prosta, ale skuteczna metoda zdezynfekuje powierzchnię nasion i ochroni przed możliwymi chorobami.

Następnie musisz zdezynfekować ziemię: nadaje się do tego formalina. 40% mieszaninę rozcieńcza się w 10 litrach wody i podlewa łóżka. Dezynfekcja przeprowadzana jest na dwa tygodnie przed spodziewanym posadzeniem rośliny. Zachowaj ostrożność podczas stosowania formaliny: nosić odzież ochronną, rękawice i okulary.

Siej Candy w ziemię, gdy gleba nagrzeje się do temperatury 10-12 stopni. 2-3 nasiona umieszcza się w przygotowanych dołkach. Odległość między warzywami powinna wynosić co najmniej 1 m, ponieważ system korzeni dyni jest potężny, a roślina wymaga dużo miejsca i światła.

Sadzenie sadzonek

Przygotuj pojemnik na sadzonki. Zrobią to zarówno zwykłe plastikowe kubki, jak i specjalne pojemniki. Szczególnie popularne są donice torfowe, które można kupić w sklepie ogrodniczym.

Zapewniają 100% przetrwania roślin, ponieważ przeszczepiają razem z nimi pędy do ogrodu, nie uszkadzając korzeni. Produkty mają cylindryczne lub owalne kształty, więc możesz wybrać te, które są odpowiednie dla Twojego parapetu.

W regionie moskiewskim, leningradzkim, pskowskim i nowogrodzkim zaleca się sadzenie kultury w rozsadach. W drugiej połowie kwietnia nasiona moczy się, sadzi pod koniec wiosennych przymrozków.

Sadzonki wymagają pożywnej i bezpiecznej gleby. W przypadku dyni zaleca się stosowanie gotowych związków sprzedawanych w sklepach. Taka gleba ma wiele zalet w stosunku do samodzielnie przygotowanych mieszanek: przygotowana gleba jest wyposażona w witaminy i elementy do rozwoju dyni, nie zawiera patogenów i jest całkowicie nieszkodliwa dla kiełków.

Ważny! Zrób rowki w glebie na głębokość 2-3 cm, umieść w każdym z nich 1-2 nasiona i posyp je ziemią. Następnie należy zalać sadzonki ciepłą wodą i umieścić je w ciepłym i jasnym miejscu. Unikaj przeciągów. Po 2-3 tygodniach sadzonki sadzimy na otwartym terenie.

Opieka

Pielęgnacja dyni Sweetie składa się z kilku prostych zasad. Zwróć szczególną uwagę na następujące procedury:

1. Podlewaj rośliny co 5-7 dni. Używaj stopionej wody lub deszczówki i nigdy nie zwilżaj łóżek wodą źródlaną. Średnio jeden krzew zajmuje 1,5-2 litrów wody. Staraj się utrzymywać wilgoć głównie pod korzeniem, a nie na łodygach i liściach. W celach rekreacyjnych do wody dodaje się pokrzywę lub popiół w celu nawadniania. Wzmacniają odporność rośliny i chronią krzewy przed szkodnikami.
2. Poluzuj łóżka co tydzień. Ta procedura usuwa z nich górną skorupę i poprawia dostęp tlenu do korzeni. Lepiej jest poluzować glebę przed podlewaniem lub przed zastosowaniem opatrunku korzeniowego.
3. Usuń chwasty. Często w łóżkach występują powój lub dziki dym, który żyje i żeruje na dyniach. Chwasty rozwijają się szczególnie aktywnie po opadach deszczu, mgle lub rosie.
4. Nie zapomnij o nawozach organicznych. Cukierki dobrze się rozwijają i dają doskonałe plony, jeśli krzewy są nawożone ptasimi odchodami. Z kompleksów mineralnych stosować „Nitrofoskę” w proporcji 10 g na 5 litrów wody. Dobrze jest połączyć górny opatrunek z podlewaniem. Najpierw zwilżyć łóżka, a następnie nawozić.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Aby zwiększyć wydajność, dynia jest kształtowana, wierzchołki są ściskane, a pędy boczne (pasierbów) są usuwane. Szczypanie jest konieczne, aby zatrzymać wzrost krzewu, gdy nie jest już potrzebny.

Usunięcie pasierbów pomaga warzywom uzyskać więcej światła słonecznego. Pędy najlepiej usuwać, gdy ich długość nie przekracza 7 cm. Przez cały czas dojrzewania dyni należy rozrzedzać grządki, usuwając dodatkowe pędzle, aby krzew nie był zbyt gęsty.

Pielęgnacja polega również na pielęgnacji rzęs. Kiedy stają się zbyt długie, zaleca się je rozplątać i położyć na łóżku ogrodowym, posypując je ziemią na wierzchu. Dzięki temu rzęsy dają dodatkowe korzenie, co wzmacnia roślinę.

Wskazówki dotyczące uprawy od doświadczonych ogrodników

Dynia to uprawa melona, ​​która jest bardzo popularna wśród ogrodników w całym kraju. Uprawiana jest zarówno na własny użytek, jak i na skalę przemysłową.

Aby zbiory były smaczne i piękne, rolnicy radzą:

1. Posadź dynię po roślinach strączkowych, warzywach korzeniowych lub ziemniakach. Unikaj sadzenia po kabaczku, ogórkach i cukinii.
2. Odłóż na roślinę słoneczne, przestronne i bezwietrzne miejsce. Gleba musi być pożywna i żyzna. Najlepiej nadaje się piaszczysta gleba gliniasta.
3. Użyj stymulantów wzrostu. Np. Oprysk kompleksem „Zdraven” przyspiesza rozwój korzeni, a stymulant „Cyrkon” wzmacnia odporność na zmiany warunków atmosferycznych.
4. Zastosuj lek „Micefit”. Preparat przyspiesza fotosyntezę, poprawia odporność na zimno oraz zwiększa stężenie witamin w warzywach.
5. Użyj preparatu „Magic Watering” jako opatrunku górnego. Jego zbilansowany skład stymuluje rozwój krzewów i zwiększa odporność na choroby.
6. W przypadku szczególnie dużych warzyw zbuduj dodatkowe wsparcie z desek i cegieł.

Choroby i szkodniki

W okresie wegetacji dynia musi być aktywnie chroniona przed chorobami i szkodnikami. Często kultura jest atakowana przez mszycę melonową, która wysysa sok z pędów, zabierając w ten sposób część składników odżywczych. Do zwalczania owadów użyj roztworu mydła: 100 g startego mydła na 1 litr wody. Spryskać krzaki roztworem co dwa tygodnie.

Również niedźwiedź atakuje dynię. Gryzie korzenie, co powoduje gnicie dyni. Do profilaktyki stosować lek „Medvetox”. Umieść granulki leku w dołkach, a niedźwiedź nie będzie przerażający.

Spośród chorób uprawę melona atakuje Alternaria, lub czarna sucha plama. Najpierw warzywa pokrywają czarne lub białe plamy, a następnie pojawia się czarny nalot. Aby zwalczyć Alternaria, użyj roztworu popiołu lub sprayów z płynem Bordeaux.

Również dynia jest często dotknięta białą zgnilizną. Roślina staje się miękka i śliska w dotyku. Przyczyny choroby to wysoka wilgotność i nagłe zmiany temperatury. Aby zapobiec białej zgniliznie, uszczypnij krzaki na czas i spryskaj je roztworem drożdży lub pokrzywy.

Zbiór i stosowanie upraw

Dojrzałość dyni można łatwo określić na podstawie łodygi. Gdy tylko wyschnie, możesz zbierać plony. Dojrzałe dynie pokrój razem z łodygą: w ten sposób warzywo będzie dłużej przechowywane i zachowa swój smak i wygląd. Suche piwnice i piwnice są uważane za idealne miejsca do przechowywania. Niedojrzałe warzywa są spożywane natychmiast.

Dynia jest jednym z rekordzistów pod względem zawartości przydatnych elementów. Jest bogaty w białka i tłuszcze, makroskładniki odżywcze, witaminy z grupy B, a także rzadką witaminę T, która poprawia metabolizm organizmu.

Z produktu przygotowywane są doskonałe zupy i płatki zbożowe, zimne przekąski oraz dodatki warzywne. Ponadto dynia jest niezbędna w przygotowaniu posiłków dla dzieci i diety naczynia... Na przykład bardzo popularne są niskokaloryczne przepisy z dyni.

Ciekawy! Wysoka zawartość fluoru w miazdze zapobiega próchnicy zębów, a pektyny pomagają usuwać z organizmu cholesterol i szkodliwe bakterie. Warto również zauważyć, że nie tylko miazga służy do jedzenia, ale także ziarna słonecznika.

Zalety i wady odmiany

Główne zalety odmiany Sweets:

• warzywo ma cały zestaw składników przydatnych dla organizmu człowieka: jego regularne stosowanie poprawia odporność, jest doskonałym środkiem profilaktycznym przeciwko wielu chorobom;
• Miazga i nasiona dyni są używane do przygotowywania wielu potraw. Dynia jest spożywana zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej;
• odmiana jest odporna na większość chorób i wykazuje doskonałe plony nawet w północnych regionach kraju.

Spośród minusów uprawy odmiany stołu zauważają potrzebę obowiązkowego formowania buszu. Czasami niedoświadczonemu ogrodnikowi trudno jest prawidłowo usunąć pasierbów i przywiązać roślinę do podpory. W przeciwnym razie odmiana nie ma znaczących wad.

Recenzje rolników

Ze względu na bogaty smak dynia jest kochana przez wielu ogrodników. Niektórzy wolą uprawiać odmianę Sweetie z roku na rok, podczas gdy innych przyciągają większe i bardziej bezpretensjonalne dynie. Co mówią doświadczeni rolnicy o Candy?

Evgeniy, Cheboksary: „Zawsze dbam o to, aby zbiory były nie tylko smaczne, ale także korzystne. Ze wszystkich odmian dyni, Sweetie jest moim ulubionym. Same warzywa są zwarte, nie sprawiają kłopotów z pozostawieniem. Rosnę na otwartym polu. Używam go do robienia zup, a także zamrażam miazgę na zimę ”.

Alena, Petersburg: „Podobała mi się odmiana Sweetie, ponieważ nie jest wybredna pod względem gleby i pogody. Lato było mokre i chłodne, ale zbiory są nadal dobre. W przyszłym roku zasadzę Candy ”.

Maxim, Oryol: „Ze wszystkich uprawianych odmian Sweetie zajmuje ostatnie miejsce.Chociaż krzaki są mocne, warzywa wiązano powoli, a rzęsy były bardzo splątane między sobą. Moim zdaniem walory smakowe są przeciętne ”.

Wniosek

Uprawiając odmianę Sweetie na swojej działce, uzyskasz gwarancję bogatych i smacznych zbiorów. Ponadto warzywo jest przechowywane przez długi czas, dzięki czemu będzie można uzyskać witaminy zarówno zimą, jak i wiosną.

Dynia jest niezbędna dla tych, którzy monitorują swoje zdrowie i przestrzegają prawidłowego odżywiania. Możesz ugotować owsiankę i sok z odmiany stołu Sweetie.