Jakie są odmiany ogórków, pełna klasyfikacja

Ogórki uprawia się w ogrodach warzywnych, w szklarniach, w domu na parapetach. Właściwy dobór odmiany to gwarancja bogatych zbiorów. Kompetentnie naprzemiennie uprawy, można uzyskać świeże ogórki przez cały rok, sadząc je na otwartym i zamkniętym terenie.

Z artykułu dowiesz się, na jakich podstawach klasyfikowane są ogórki, jaką odmianę wybrać do szklarni, balkonu, ogródka warzywnego, jakie są rodzaje zapylania i czym się kierować przy wyborze nasion.

Opis botaniczny ogórka pospolitego

Lasy tropikalne i subtropikalne Indii są uważane za miejsce narodzin ogórka.

Ogórek (Cucumis) to roślina jednoroczna, należąca do rodziny "dyni". Ma długą, pełzającą łodygę do 2 m. Na końcach łodygi znajdują się wąsy, którymi roślina jest przymocowana do podpory. Liście są pięciopłatkowe, w kształcie serca.

Owoce są zielone w różnych odcieniach w zależności od odmiany. Rozmiary i kształty są również zróżnicowane: gładkie, pryszczone, długie, krótkie. Owoc jest polispermowy.

Klasyfikacja odmian ogórka

Często początkujący ogrodnicy gubią się w różnorodności odmian i rodzajów upraw. Porozmawiajmy o nich szczegółowo.

Według miejsca przeznaczenia

Ogórki dzielą się na trzy grupy zgodnie z ich przeznaczeniem.

uniwersalny

W szklarni i na otwartym polu uprawia się różnorodne odmiany. Są używane do sałatek lub solone. Skórka owocu nie jest gęsta - sól łatwo wnika w głąb. Średnia długość wynosi od 8 do 11 cm. Wadą jest to, że solone owoce nie są wystarczająco chrupiące. Ciernie są czarne.

Uniwersalne odmiany i hybrydy:

1. Nord Stream F1 - wczesne dojrzewanie, obfite plony, zapylanie samodzielnie. Tworzy jajnik przypominający bukiet. Może rosnąć w trudnych warunkach klimatycznych. Owoce są jasnozielone, pokryte małymi guzkami. Dorastają do 12 cm, mają masę 50 g.
2. Diwa - wczesna odmiana kwitnąca żeńska. Roślina jest silna, o dużych zielonych liściach i silnie rozwiniętych rzęsach. Uprawiane tylko w szklarni. Zbiór następuje 35 dni po posadzeniu. Jajniki w kształcie pęczka, 3-4 szt. Owoce zwężające się u góry, do 12 cm długości, cylindryczne. Waga - 110 g. Ogórki z białymi cierniami, lekko wyboiste. Daje obfite zbiory (od 1 m² do 28 kg). Nadaje się do konserw i sałatek.

Solenie

Solone odmiany lub hybrydy są używane do konserwacji, marynowania, marynowania. Mają cienką skórę i jędrny miąższ. Owoce są grudkowate, z czarnymi cierniami, do 8 cm wielkości.

Przykłady hybryd:

1. Sigurd F1 - wczesne dojrzewanie z wysokimi plonami. Różni się odpornością na ekstremalne temperatury, nie rzuca jajników w upale. Owoce dorastają do 12 cm, pokryte dużymi guzkami. Hybryda jest odporna na choroby. Waga owoców 70-90 g.
2. Magdalena F1 - wczesna hybryda partenokarpiczna. Służy do uprawy na piklach i korniszonach. Silna roślina o nieograniczonym wzroście łodygi. Pędy boczne rosną umiarkowanie. Owoce powstają w jednym węźle (3 szt.). Rośnie pod filmem i na łóżkach.

Sałatka

Gładkie odmiany sałatek z ogórków uprawia się w szklarniach lub pod folią. to wcześnie, produktywne odmiany - biały anioł, Sportowiec, Makar, Orlik.

Owoce wydłużone, do 20 cm długości, o grubej skórce, pokryte białymi cierniami. Soczysty, luźny miąższ nie ma jasnego, wyraźnego smaku.Nie nadaje się do konserw. Sałatki są przygotowywane z nich i spożywane na świeżo.

Na wysokość buszu

Wybór odmiany uzależniony jest od miejsca uprawy - czy będzie to obszerne łóżko ogrodowe na otwartym polu, czy też ciasny balkon. Odmiany różnią się wysokością krzewów.

Niedostatecznych rozmiarów

Nisko rosnące - odmiany krzewów. Można je łatwo zidentyfikować po nazwach: Kid, Malyshok, Shorty, Kustovoy.

Długość łodygi w otwartym polu sięga 50 cm, w szklarni - do 1 m. Roślina typu determinantowego ma wiele jajników. Drobne owoce powstają głównie na głównej łodydze, pędy boczne są słabo rozwinięte. Owocnikowanie przebiega szybko, cała uprawa dojrzewa w 20 dni. Owoce z czarnym pokwitaniem, słabo bulwiaste, dorastają do 7 cm.

Średniego rozmiaru

Średniej wielkości ogórki uprawiane są na balkonie, w szklarni, w ogrodzie.

Vector to odmiana w połowie sezonu z małymi rzęsami (do 1,5 m). Owoce dorastają do 12 cm i mają białe ciernie. Zapylane przez pszczoły. wschód i zachód Syberia wydajność do 2,3 kg / m². Nadaje się do konserwacji.

Wysoki

Wysokie odmiany uprawiane są w ogrodach warzywnych w r szklarnie... Są zamocowane na kratownicy. Długość wierzchołków sięga 3 m.

Hybrydowychiński farma F1 - wysoka (do 3,5 m), średnio wczesna, uformowana w jedną łodygę. Potrzebuje zawiązania na kratce. Owoce dorastają do 90 cm, mają kształt cylindryczny. Skórka jest cienka, miąższ soczysty, elastyczny. Może być uprawiana na rabatach ogrodowych, w szklarniach i pod plastikiem. Odporny na choroby i szkodniki.

Określające odmiany ogórków

Należą do nich nisko rosnące odmiany o długości łodygi do 50 cm, odmiany są wysokowydajne, owoce dojrzewają w tym samym czasie - Vyazemsky 37, Zabijaka f1. Uprawiane w szklarniach, siedliskach, na otwartym terenie. Główna łodyga rośnie w górę, aż do pojawienia się pąka kwiatowego. Następnie rosną pędy boczne, na których powstają owoce.

Aby zwiększyć plon na piątym liściu, uszczypnij górę głównej łodygi. Stymuluje to odrost pędów bocznych. Nowe pędy są ściskane na ósmym liściu.

Ważny! Jałowe kwiaty na głównej łodydze są usuwane.

Nieokreślone odmiany ogórków

Są to hybrydy przeznaczone do uprawy w szklarniach. Krzew rośnie powyżej 2 m. Przy dobrym oświetleniu centralna łodyga nie jest ściśnięta, tworzą się na niej jajniki. Rośliny są przywiązane do kratki. Przykłady - girlanda syberyjska f1, szmaragdowe miasto f1, odwaga f1.

Ważny! Odmiany determinujące i nieokreślone nie mogą być uprawiane w tej samej szklarni - prowadzi to do goryczy owoców.

W miejscu uprawy

Na otwartym polu sadzi się odmiany odporne na zimno, upał, deszczową pogodę, suszę:

1. Serpentynowy - wczesna dojrzała odmiana. Pierwsze owoce pojawiają się w czerwcu. Są jajowate, wydłużone, jasnozielone, pokryte guzkami z czarnym puchem. Długość do 10 cm.Owoce o wadze do 95 g, korniszony, nie gorzkie, idealne do konserwacji.
2. Krystyna Jest wczesną dojrzałą popularną odmianą o wysokiej wydajności. Zbiory - 10 kg / m². Może rosnąć w pomieszczeniach i na zewnątrz. Krzewy są średnio rozgałęzione, z każdego jajnika - 2-3 owoce. Liście są ciemnozielone. Długość owoców 8-10 cm, waga - do 90 g. Kształt Zelentsy cylindryczny, bez goryczy. Skórka pokryta białymi cierniami.
3. Monisia F1 - na otwarty teren, hybryda zapylana przez pszczoły z żeńskim typem kwitnienia. Kwiatostany męskie są rzadkie. Wydajność na sto metrów kwadratowych - do 22 kg. Krzew dorasta do 2 m, liście grudkowate, szorstkie, ciemnozielone. Owoce w formie walca, pokryte białymi, subtelnymi prążkami i puszkiem. Owoc dorasta do 8 cm, waży 75 g. Uniwersalna hybryda.
4. Sekret babci - hybryda wczesnego dojrzewania, owocująca po 45-50 dniach, partenokarpiczna. Owoce są ciemnozielone, nie gorzkie, pokryte białym puchem, mają cylindryczny kształt, duże guzki. Waga 80-90 g. Zelenty są solone i spożywane na świeżo.
5. Barvina - hybryda wczesnego dojrzewania, średniej wielkości o słabym rozgałęzieniu. Uprawiana na otwartym polu iw szklarni. Nie wymaga zapylania przez pszczoły.Wzrost centralnej łodygi nie jest ograniczony, ma typ kwitnienia żeńskiego (1-2 jajniki w zatoce liścia).

W szklarniach odmiany typu partenokarpicznego (samozapylony ogórki zdolne do tworzenia owoców bez udziału owadów). Owoce tych odmian nie mają nasion.

Przykłady hybryd:

1. Katia f1 - partenokarpiczna, uprawiana w Rosji, Ukrainie, Mołdawii w okresie zimowo-wiosennym. Owoce wcześnie dojrzewające, gładkie, średniej wielkości, wydłużone. Dorasta do 120 g.
2. Karolina f1 - nadaje się do szklarni i pod schrony foliowe, partenokarpiczne, uniwersalne. Zaczyna przynosić owoce 44 dnia. Kwiatostany są żeńskie, gałęzie nieliczne. Owoce średnio pagórkowate, krótkie, ciemnozielone, z białym puchem. Małe liście. Masa owoców - 95 g. Zbiory z 1 m² - do 13 kg. Hybryda jest odporna na choroby.
3. Cucumber Madrilene F1 - uprawiane w pomieszczeniu. W ciepłe dni, zgodnie z recenzjami i opisami ogrodników, w łóżkach sadzi się ogórek Madrilene f1. Roślina jest wysoka (do 3 m), przywiązana do kratki. Krzew jest utworzony z jedną łodygą, pędy boczne są usuwane. Wczesna dojrzewająca hybryda, korniszon. Owoce są duże, grudkowate, gęste, o długości 9-12 cm i wadze do 100 g.
4. Excelsior F1 - do sałatek, uprawianych zimą w szklarniach. Owoce pojawiają się 50 dnia. Roślina wyrzuca tylko żeńskie kwiaty. Każdy węzeł ma do trzech kwiatów. Owoce duże (do 120 g). Ogórek Excelsior f1 wyróżnia się wysokim plonem (od 1 m² do 13-14 kg) i odpornością na choroby.
5. Zozulya F1 - popularna hybryda, głównie z kwiatami żeńskimi, nie potrzebuje zapylania. Zbiory - do 8-16 kg na m². Kultura jest hodowana do uprawy na parapecie lub w szklarni. Wczesne owocowanie (45-50 dni).

Izolowane i przeszklone balkony wychodzące na południe lub południowy wschód mogą służyć jako niewielki obszar do uprawy świeżych warzyw.

Odpowiednie hybrydy: korniszon miejski, Balconny, Balagan, Berendey, Odwaga, Manul, kalendarz, Koliber, Machaon. Są to wczesne dojrzewanie, korniszony, pakiet hybrydy. Mają słabo rozgałęzione, krótkie pędy boczne. W węzłach do 6 jajników. Zelentsy bulwiaste, owalne, z jasnymi paskami, do 10 cm długości, mieszańce partenokarpiczne typu żeńskiego, odporne na choroby oraz brak światła i wilgoci. Mają długie, rozgałęzione łodygi z krótkimi międzywęźlami.

Zimą na oknach od strony południowej lub wschodniej uprawia się ogórki specjalnie wyhodowane do uprawy na parapecie. Używają średnio rozgałęzionych, samozapylonych hybryd o wysokich plonach.

Do wczesnego siewu w lutym wybierz odmiany owocujące w warunkach krótkich godzin dziennych: Forward, Faust.

W drugiej połowie lutego sadzi się rośliny typu żeńskiego kwitnienia: sztafeta, igrzyska olimpijskie, manul, maraton. Zapylane ręcznie.

Wczesne hybrydy partenokarpiczne sadzi się na początku marca: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Prima Donna, Athlete. Owoce można konserwować. Krzewy mają pędy średniej długości.

Według dojrzałości

Wybór odmian według terminów dojrzewania pomoże uzyskać zbiory przez cały rok.

W zależności od sezonu wegetacyjnego wyróżnia się odmiany:

• wcześnie;
• średnio wczesny;
• późno.

Wczesne odmiany zaczynają owocować po 32-40 dniach.

Odmiany i hybrydy wcześnie dojrzewające:

1. Alekseich f1 - wczesne dojrzewanie, wysoka wydajność. Roślina typu partenokarpicznego. Zelenty dorastają do 7-8 cm, bez goryczy. Mają kształt cylindryczny z łagodnymi guzkami. Masa owoców 60-75 g. Plaga jest średniej wielkości, pędy boczne rosną słabo. Kwiatostany są żeńskie, tworzą 2-3 owoce w jednym węźle. Uprawiane na łóżkach pod folią, w szklarniach. Hybryda jest odporna na choroby (mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy). Nadaje się do marynowania i solenia w marynatach i korniszonach, do sałatek. Wydajność do 13-14 kg na m².
2. Arlecchino - wczesna dojrzała hybryda jest uprawiana na otwartych przestrzeniach i pod folią. Pędy są średniej wielkości (do 1 m), owoce rosną w gronach po 2-3 szt.Samozapylony, żeński kwitnienie. Zelenty z białymi cierniami i gładkimi guzkami dorastają do 16 cm, mają masę 100-130 g.
3. Zabawni chłopcy - hybryda wczesnego dojrzewania, daje wysoki plon. Rośnie na rabatach ogrodowych i szklarniach. Plagi dorastają do 2,5 m. Roślina jest średnio rozgałęziona, w szklarni trzeba ją związać. Typ kwitnienia to samica. Owoce są krótkie, grudkowate, o biało-puszystym, cylindrycznym kształcie.

Odmiany sezonowe ogórków zaczynają owocować 50 dnia od kiełkowania nasion.

Te hybrydy obejmują:

1. Polan F1- okres owocowania przedłuża się do późnej jesieni. Ogórki polan f1 są równe, jasnozielone, do 10 cm długości, hybryda zapylana przez pszczoły, uprawiana pod folią, w zagonach. Używany do konserwacji.
2. Excelsior F1 - hybryda do uprawy w trudnych warunkach atmosferycznych. Ma mocny korzeń, dwa pędy boczne. Każdy węzeł zawiera 1-2 owoce: ciemnozielone, o długości 12 cm, cylindryczne, z dużymi guzkami.
3. Tatiana F1 - hybryda w połowie sezonu do sałatek. Roślina jest nieokreślona, ​​posiada rzęsy średniej długości z żeńskim typem kwitnienia (do 3 owoców na węzeł). Owoce zielone, z białym puchem, cylindryczne, u nasady widoczna krótka szyjka. Owoce są długie do 18 cm, waży 130-140 g. Jest odporny na mączniaka prawdziwego.

Późne odmiany zaczynają owocować 50 dnia po wykiełkowaniu. Przykłady: Feniks, Sportowiec f1, słoneczny, crunch f1.

Według rodzaju zapylenia

Ogórki owocujące bez zapylenia są ogórkami partenokarpicznymi. Owoce są bezpestkowe.

Przykłady hybryd: Holenderski żółty ogórek, Alliance, Alena, Alice, Buyan, Babylon, Valentina, Vasilek, Willina, Media, F1 Nastenka, F1 Prometheus, F1 Talisman, F1 Tatiana.

Jak wybrać odpowiednią odmianę ogórków

Wybierając różne ogórki, kierują się następującymi kryteriami:

• Lądowisko;
• terminy dojrzewania;
• rodzaj wykorzystania upraw.

Podstawowe zasady uprawy ogórków

Wszystkie ogórki wymagają opieki:

• rośliny sadzi się na nawożonej i wykopanej glebie - używają próchnicy, kompostu, zgniłego obornika;
• podlewanie - nie dopuścić do wyschnięcia gleby, podlewać w czasie upałów trzy razy w tygodniu;
• poluzować ziemię w przejściach;
• ściółkuj glebę w rzędach i między nimi;
• nawozić co dwa tygodnie - na początku sezonu stosuje się nawozy azotowe, od momentu owocowania - fosforowo-potasowe.

Jakie odmiany są najbardziej przydatnymi owocami

Wszystkie odmiany ogórków są dobre dla układu nerwowego i żołądka. Są nasycone witaminami, wzmacniają układ odpornościowy, spowalniają starzenie się organizmu.

Uważa się, że owoce odmian uprawianych na otwartym polu są bardziej przydatne niż te szklarniowe, ponieważ zawierają mniej azotanów.

Warunki przechowywania dla każdej odmiany ogórków

Nie wszystkie odmiany są przechowywane w ten sam sposób. Solone i uniwersalne mają dłuższy okres trwałości. W piwnicy lub lodówce mogą trwać do dwóch tygodni.

Ogórki sałatkowe są przechowywane w chłodnych warunkach przez 5-7 dni.

wnioski

Różnorodność ogórków do sadzenia dobierana jest w zależności od celów i warunków uprawy. Odmiany samozapylane pobierane są do szklarni, zapylane przez pszczoły do ​​ogrodów warzywnych. Zachowane są owoce z czarnymi cierniami.

Zimą wczesne hybrydy dojrzewające służą do uprawy roślin na parapetach i loggiach. Aby zapewnić ciągłe owocowanie, ogórki sadzi się w różnych okresach dojrzewania.