Najlepsze odmiany ogórków do uprawy na Syberii w szklarni i na otwartym polu
Do uprawy na Syberii wybiera się odporne na zimno odmiany ogórków. Tolerują gwałtowne zmiany klimatyczne bez konsekwencji, owocują w czasie mrozów i niskich temperatur, rzadko chorują. Takie ogórki smakiem nie różnią się od południowych, są uniwersalne w zastosowaniu, nadają się do świeżego spożycia oraz do przygotowania zimowych przekąsek i sałatek.
W artykule rozważymy szczegółowo najlepsze odmiany ze zdjęciami i opisami.
Treść artykułu
Cechy nasion na Syberię
Do uprawy wybierz odmiany i hybrydy wczesne lub w połowie sezonu. - szybko dojrzewają i nie mają czasu na zachorowanie. Ogórki są odporne na długotrwałe deszcze i mgłę, zimny trzask. Wyróżniają się odpornością na choroby, odpornością na szkodniki, dojrzewają razem.
Nasiona rosną duże i ciężkie... Przed sadzeniem należy je zdezynfekować roztworem kwasu borowego lub nadmanganianu potasu. Aby uzyskać jak najlepszy plon, materiał kiełkuje - umieszcza się w wilgotnej gazie i na kilka dni usuwa w ciepłe miejsce. Aby przyspieszyć rozwój, dodano stymulator wzrostu „Kornevin”.
Syberyjskie odmiany i hybrydy do szklarni i otwartego terenu
Przed zakupem nasion ogórka warto zapoznać się z informacjami na opakowaniu: producent wskazuje datę ważności nasion, zalecenia dotyczące pielęgnacji, korzystny region wzrostu.
Ogórki aligatora
Taka nazwa dostałem pryszczate ogórki, które szybko dojrzewają i świetnie nadają się do robienie zdrowych sałatek warzywnych. Wyróżniają się wysokimi plonami, dlatego nie zaleca się sadzenia więcej niż dwóch krzewów.
Ogrodnicy wydzielać ogórki chińskie odporne na choroby, Ekaterina, chińska farma, chińska żaroodporna. Warzywa są długie, soczyście zielone, chrupiące i aromatyczne. Nazywa się je „aligatorami”, ponieważ na zewnątrz pryszczowate zielone warzywa są nieco podobne do krokodyli. Na Syberii ogórki aligatora sadzi się w szklarniach lub siedliskach.
Ciekawy. Ten rodzaj ogórka przyjechał do Rosji z Chin i Korei. Mieszkańcy krajów wschodnich używają takich warzyw do przyrządzania narodowych potraw - soba ze smażonymi ogórkami, zielona sałata z sosem shiso, tacos z kaczką po pekińsku.
Korniszony
Korniszony służy do przygotowania soczystych i chrupiących półfabrykatów na zimę... Długość jednego ogórka wynosi 5-8 cm, powierzchnia jest pokryta pryszczami. Korniszony sadzi się w otwartym terenie iw szklarni, odmiany i hybrydy syberyjskie są odporne na zimno i dają stabilne plony. Z jednej rośliny usuwa się do 50 owoców.
Ogrodnicy rozróżniają odmiany:
Girlanda;- Barwena;
- Liliput;
- Korniszon paryski;
- Zabawna firma;
- Prima donna (patrz zdjęcie)
Ogórki owocowe
Warzywa o gładkiej skórce i przyjemnym smaku... Ogrodnicy przygotowują z nich lekkie sałatki i przekąski - kanapki, kanapki, bułki, koktajle warzywne. Owoce osiągają 15 cm długości, skórka jest ciemnozielona, miąższ jest soczysty.
Do uprawy na Syberii wybiera się odmiany Sasha, Aprelsky, Fruktovy. Mają średni okres dojrzewania, jednocześnie owocują. Uprawa nie nadaje się do długotrwałego przechowywania i transportu.
Świetlik
W szklarni sadzi się mocne rośliny z długimi rzęsami... Okres dojrzewania ogórków wynosi 40-45 dni od momentu pojawienia się pierwszych pędów.Owoce ciemnozielone z jasnymi prążkami, cylindryczne, długość ok. 15 cm, masa owoców do 120 g, skórka gęsta, z guzkami. Różni się odpornością na wirusy, przechowywaną przez długi czas. Jest wszechstronny w zastosowaniu, nadaje się do przetworów i sałatek.
Napierśnik f1
Hybryda nadaje się do uprawy na małych prywatnych działkach i na polach uprawnych. Roślina jest mocna i wysoka, owoce cylindryczne, o wyraźnym smaku i aromacie ogórka. Długość około 15 cm, średnica 5 cm Hybryda ma atrakcyjną prezentację i przenośność, nadaje się do sprzedaży. Jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, stabilna wydajność 10 kg na 1 m².
Werwa
Odmiana dojrzewająca wcześnie dojrzewa 38-43 dni po posadzeniu... Ogrodnicy zalecają sadzenie sadzonek po uprzednim zdezynfekowaniu nasion i gleby. Smak jest odporny na mozaikę tytoniową i bakteriozę. Owoce są grudkowate, o wadze do 100 g, długości około 18 cm, uniwersalne w zastosowaniu, plon 4 kg z 1 m². Nadaje się do uprawy na wolnym powietrzu iw szklarniach.
Mistrz Sedek f1
Hybryda dojrzewa w ciągu 50-55 dni, plon do 30 kg z 1 m²... Owoce mają duży, pryszczaty, chrupiący miąższ. Waga ok. 150 g, długość 13 cm Skórka jest gęsta, dzięki czemu owoce są przechowywane przez długi czas. Hybryda jest odporna na cladosporia i wirusy, rzadko jest atakowana przez szkodniki owadzie i nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności agronomicznych w pielęgnacji. W zastosowaniu uprawa jest uniwersalna.
Serpentynowy
Średniej wielkości serpentyna zapylana przez pszczoły owocuje 35-40 dni od dnia pojawienia się pierwszych pędów... Ogórki są małe, owalno-cylindryczne. Skórka pokryta dużymi guzkami z cierniami, kolor ciemnozielony, miejscami jasny.
Długość do 10 cm, waga około 80-90 g, w niektórych przypadkach 120 g... Smak jest przyjemny, lekko słodki. Uprawa wyróżnia się wysoką jakością i możliwością transportu, nadającą się do uprawy na skalę przemysłową. Ogrodnicy zbierają do 5 kg plonów z 1 m².
Apogee f1
Hybryda jest uprawiana w regionie Zachodniej Syberii w szklarniach i na otwartym polu... Wysoka roślina z długimi biczami.
Owoce są małe, waży około 100 g, długość 10 cm... Warzywa nadają się do całych konserw, apetycznie wyglądają w słoiku. Smak delikatny, bez goryczy, miąższ jasnozielony.
Apogee jest odporny na szkodniki, ma odporność na choroby grzybowe i wirusowe... Z 1 m² zbiera się około 4 kg plonu.
Ałtaj
Rośliny są zwarte, odpowiednie do uprawy na niewielkim obszarze. Okres dojrzewania 40-45 dni, ogórki są ze sobą związane... Kształt jest owalny, z załamaniami i nierównościami. Masa owoców 80 g, długość 10 cm Skórka z drobnymi cierniami, cienka.
Miąższ jest chrupki i smaczny, owoce mają uniwersalne zastosowanie. Ałtaj jest odporny na mgłę, mróz i długotrwałe deszcze.
Ałtaj wcześnie 166
Mały, grudkowaty ogórek ma słodkawy świeży smak i przyjemny miąższ... Masa około 90 g, długość 8 cm, średnica 4 cm.Kolor warzywa jasnozielony, występują małe białe paski. Od momentu zasadzenia nasion do zbioru trwa 48-55 dni.
Ogrodnicy zalecają uprawę Ałtaju Early 166 na otwartym polu. Roślina nadaje się do świeżego spożycia, warzywa zawierają witaminy A i E.
Kaskada
Roślina dojrzewa w ciągu 40-50 dni, zaleca się sadzenie nasion w otwartym terenie... Roślina jest częściowo rozłożysta, korzenie są potężne.
Ogórki są długie, cylindryczno-owalne. Długość 16 cm, waga ok. 130 g, średnica 3-4 cm... Guzki są duże, skórka jest szmaragdowozielona.
Smak klasyczny, ani gorzki, ani kwaśny... Cascade jest ceniona za stabilny plon - z 1 m² zbiera się około 3 kg pięknych i apetycznych owoców. Używaj warzyw do przypraw i sałatek.
Claudia f1
Hybrydowy Claudia tworzy jajnik bez zapylenia, dlatego nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych i szklarniowych... Pędy średniej długości, mocna łodyga. Owoce dojrzewają razem, są odporne na wirus mozaiki tytoniu i mączniaka prawdziwego.
Masa ogórka około 100 g, długość do 15 cm... Powierzchnia jest lekko nierówna, z niewielkim lekkim kłaczkiem. Zapach jest intensywny, miąższ słodki i delikatny. Przy odpowiedniej pielęgnacji ogrodnicy od 1 m2 w sezonie zbierają około 25 pięknych i soczystych ogórków.
Ważny! Hybrydy są mrozoodporne i bezpretensjonalne w pielęgnacji, lepsze niż wiele odmian nadają się do uprawy w nieprzewidywalnym i zimnym klimacie syberyjskim. Uzyskuje się je przez krzyżowanie kilku odmian, łącząc mocne strony każdej.
Herman f1
Ogrodnicy zbiór w 43-47 dni od momentu pojawienia się pierwszych pędów... Nasiona sadzi się jako sadzonki lub bez sadzonek. Ogórek rośnie na kwaśnych i twardych glebach, jest bezpretensjonalny w pielęgnacji. Hermann owocuje podczas deszczu i mrozu, rzadko choruje.
Masa ogórka 90 g, długość 80 cm, średnica około 3 cm... Klasyczny zielony kolor, jasny miąższ. Smak jest przyjemny, nie ma goryczy. Z 1 m² usuwa się do 15 kg warzyw. Zimą hybryda uprawiana jest w ogrzewanych szklarniach, ogórki są zdrowe i smaczne, nadają się do sprzedaży.
Zozulya f1
Popularne i lubiane przez wszystkich Ogórek Zozulya słynie z soczystego smaku i słodkiego miąższu. Pierwsze owoce zbiera się 40-45 dni po posadzeniu. Długość do 25 cm, waga do 300 g. Skórka ciemnozielona, z cierniami, gęsta.
Miąższ pachnący, nasiona małe. Warzywa długo zachowują atrakcyjny wygląd, nie żółkną i nie wyrastają... W sezonie ogrodnicy zbierają do 20 kg z 1 m². Są używane na świeżo oraz do przygotowywania sałatek, przekąsek i kanapek.
Odwaga f1
Hybryda samozapylona Odwaga nadaje się do uprawy w szklarniach i szklarniach. Rośliny średniej wielkości, energiczne i rozłożyste rzęsy. Waga ogórka ok. 120 g, długość 10 cm. Przeznaczone do sałatek, ale warzywo nadaje się również do konserw. Z 1 m² zbiera się około 12 kg plonu.
Jakie odmiany i hybrydy są uważane za najlepsze na Syberię
Ogórki są wybierane do wczesnej zbiórki i przygotowania sałatek warzywnych. Cascade, Altai, Graceful. Mają soczysty, słodki smak. Do konserwacji i wytrawiania nadają się Herman, Apogee, Serpentine. Warzywa podczas gotowania zachowują jędrny i chrupiący miąższ.
Do długotrwałego przechowywania i transportu na duże odległości są uprawiane Zozul, Champion Sedek i Brigantine. Wszystkie powyższe ogórki mają wczesne okresy dojrzewania, są bezpretensjonalne w pielęgnacji i są odporne na poważne choroby.
Najbardziej produktywny
Latem ogrodnicy zbierają do 30 kg uprawy ogórka Champion Sedek. Hybryda niemiecka daje około 15 kg z 1 m², Zozulya - około 20 kg... Są to rekordziści pod względem liczby upraw, nadających się do uprawy na skalę przemysłową i na sprzedaż.
Uwaga! Odmiany i hybrydy wyróżniają się również wysoką wydajnością, Bukietem, ku uciesze wszystkich, urokiem wiązki, Zielonym Strumieniem, Szmaragdowym Miastem, Zieloną Girlandą.
Pielęgnacja ogórków na Syberii
Aby uzyskać bogate i smaczne zbiory, ogrodnicy przestrzegają szeregu zasad agrotechnicznych.... Zapewniają zdrowy wzrost roślin, zawiązanie owoców i ochronę przed chorobami.
Zalecenia:
- Podlewaj łóżka ciepłą wodą, gdy gleba wysycha. Na roślinę zużywa się około 2 litrów wody. Jeśli lato jest deszczowe, ilość wody jest zmniejszona. Podlewanie rano lub wieczorem, kierowanie strumienia wody na podstawę łodygi, pomaga uniknąć oparzeń słonecznych. Aby chronić roślinę przed chorobami, raz w tygodniu zamiast wody stosuje się napar na bazie pokrzywy.
- Przed każdym podlewaniem gleba jest spulchniana i usuwane chwasty, co zapewnia dostęp tlenu do korzeni i chroni przed szkodnikami. Spulchnianie sprawia, że gleba jest lżejsza i bardziej odżywcza, utrzymuje zdrową mikroflorę grządek.
- Nawozić ogórki nawozami mineralnymi i organicznymi - popiołem, gnojowicą, saletrą amonową, mocznikiem, biohumusem, dressingami zawierającymi azot. Mieszanki składników odżywczych dodaje się co 15 dni przed podlewaniem.
- Stosuje się opatrunek dolistny - opryskiwanie roztworem płynu Bordeaux lub siarczanu miedzi. Wzmacniają układ odpornościowy i chronią przed chorobami.
- Po posadzeniu w ziemi pędy przykrywa się czapką polietylenową na 5 dni: chroni młode i delikatne sadzonki przed mrozem, wiatrem i deszczem.
Co mówią doświadczeni ogrodnicy o uprawie ogórków na Syberii
Doświadczeni ogrodnicy i rolnicy dzielą się sekretami uprawy ogórków syberyjskich, udzielają porad i zaleceń.
Alexander, Nowosybirsk: „Ogórek Cascade uprawiam już trzeci rok, uzyskuję znakomite zbiory, do 5 kg z 1 m². Zelenty są piękne i smaczne, nie gorzko smakują, skórka jest cienka. Radzę hodować sadzonki i sadzić w szklarni z pożywną glebą. Ogórki są dobre, świeże i przetworzone ”.
Elena, region Tiumeń: „Radzę wyhodować ogórek ałtajski. To najlepsza odmiana ogórka na Syberię w szklarni. Nie wymaga dużego wysiłku - wystarczy podlewać i nawozić łóżka. Zbiory stabilne, smak dobry. Ale nie podobał mi się ogórek Serpentine - połowa zbiorów była gorzka. "
Olga, Angarsk: „Uprawiam ogórki Zozulya i Herman. Uwielbiam hybrydy za ich odporność i bezpretensjonalność. Robię sałatki i przetwory na zimę ”.
Wniosek
Aby wybrać odpowiednią odmianę ogórków do uprawy na Syberii, zaleca się zapoznanie się z poradami pielęgnacyjnymi, wskaźnikami plonów. Ogórki powinny mieć silną odporność na choroby, być mrozoodporne.
Szczególną uwagę zwraca się na hybrydy - wymagają mniejszego wysiłku w pielęgnacji i dają niezmiennie wysokie plony.