Egzotyczny kantalupa „Cantaloupe”: przegląd odmiany o niesamowitym smaku i aromacie

Melon to smaczny i zdrowy produkt, który jest uważany za symbol lata i relaksu. Jest popularny we wszystkich krajach świata, lubiany przez dorosłych i dzieci. Wielu ogrodników marzy o wyhodowaniu przedstawiciela melonów na swojej stronie.

Większość odmiany są kapryśne w wychodzeniu i nie tolerują zimnych trzasków. Początkującym nie będzie łatwo poradzić sobie z ich uprawą w warunkach naszego kraju. Wyjątkiem jest Melon Cantaloupe. Odmiana nadaje się do uprawy nie tylko w regionach południowych, ale także centralnych.

Opis odmiany melona

Kantalupa to odmiana melona, ​​która ma ponad 2 tysiące lat. Po raz pierwszy jego owoce znaleziono w Indiach i Gwinei. Teraz ten przedstawiciel melonów jest uprawiany na całym świecie. Na skalę przemysłową uprawiany jest w Tajlandii.

Kantalupa jest również nazywana tajskim, maślanym i amerykańskim melonem. Ta odmiana słynie z bezpretensjonalności i doskonałego smaku.

To interesujące! Kultura została sprowadzona do Europy z Azji podczas wypraw krzyżowych. Ten melon stał się ulubionym deserem papieża. Polecił uprawiać go w swoich posiadłościach w Cantalupii. Dzięki temu Cantaloupe ma swoją nazwę.

Cechy wyróżniające Cantaloupe

Kantalupa wygląda bardziej jak dynia niż melon. Jego owoce mają gęstą zieloną lub żółtą skórkę pokrytą brązową, szorstką siateczką. Miąższ melona jest soczysty i aromatyczny, ma bogaty słodki smak i piżmo zapach.

Na zdjęciu owoce odmiany.

Kantalupa różni się od innych odmian melona niewielkimi rozmiarami. Waga jednego owocu nie przekracza 1500 g.

To interesujące! Owoce melona nazywane są dyniami.

Odmiana wyróżnia się bezpretensjonalną pielęgnacją. Ma średnią odporność na zimne trzaski, dlatego nadaje się do uprawy w centralnych i południowych regionach naszego kraju.

Kolejną pozytywną cechą tajskiego melona jest odporność na choroby melonów. Nie ma tak wysokiej odporności na infekcje jak bardziej nowoczesne hybrydy, ale choroby rzadko na nią wpływają.

Korzyści zdrowotne melona

Melon Cantaloupe ceniony jest nie tylko za bogaty aromat i orzeźwiający smak, ale także za dobroczynne właściwości.

Dotyczy produktów dietetycznych: na 100 g jest tylko 34 kcal, 0,84 g białka, 0,19 g tłuszczu i 7,25 g węglowodanów.

Melon zawiera ogromną ilość pierwiastków śladowych. Jego owoce mają szereg korzystnych właściwości:

• cholina pobudza aktywność mózgu i poprawia pamięć;
• beta-karoten usuwa z organizmu toksyny, toksyny, wolne rodniki i szkodliwy cholesterol, poprawia widzenie i pobudza wątrobę, korzystnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego;
• Zeaksantyna poprawia widzenie;
• potas poprawia stan układu sercowo-naczyniowego, normalizuje ciśnienie krwi, korzystnie wpływa na stan skóry i włosów;
• inozyna stymuluje wzrost włosów, oczyszcza organizm ze szkodliwego cholesterolu;
• kwas foliowy pozytywnie wpływa na ogólny stan organizmu, jest niezbędny dla kobiet w ciąży.

Główna charakterystyka

Kantalupa to stara i sprawdzona odmiana, która wciąż nie straciła na popularności. To od niego początkujący ogrodnicy powinni rozpocząć znajomość z melonami.

Opis Cantaloupe:

To interesujące! Hodowcy w USA wyhodowali wiele mieszańców na bazie kantalupa. Najpopularniejszym z nich jest kantalupa żółty f1.

Jak wybrać owoce przy zakupie

Kantalupa to jedna z najsmaczniejszych odmian melona. Niedojrzałe owoce mają wodnisty smak i nienasycony aromat.

Kupując ten melon na targowiskach i sklepach, powinieneś przestrzegać trzech zasad, które pomogą Ci sprawdzić jakość towarów:

1. Skorupa. Nie powinien mieć ciemnych plam, wgnieceń ani innych uszkodzeń. Główny odcień dojrzałych owoców jest białawy, żółty lub prążkowany. Dynie są gęste i twarde w dotyku.
2. Ogonek. Nie powinien znajdować się na dojrzałych owocach, ponieważ w tym przypadku można go łatwo oddzielić.
3. Aromat. Pachnąc dojrzałym kantalupem, klient poczuje słodki piżmowy zapach. Zapach jest najbardziej wyraźny na łodydze. Jeśli nie ma aromatu, ale jest zapach pleśni, takich melonów nie warto kupować.

Jak samodzielnie wyhodować tę odmianę

Melon to kultura ciepłolubna. Wybrano dla niej najbardziej oświetlony obszar ogrodu. Lepiej jest, jeśli łóżka znajdują się na wzgórzu, aby woda nie gromadziła się w korzeniach roślin.

Ważne jest, aby wybrać odpowiednich poprzedników melonów. Łóżka, na których uprawiano inne melony i tykwy (dynie, ogórki, arbuzy, cukinia) przez ostatnie 2 lata, nie sprawdzą się. Co najlepsze, Cantaloupe czuje się w ogrodzie, w którym wcześniej rosły rośliny strączkowe, rośliny okopowe, rośliny psiankowate i zbożowe, kapusta i wszelka zieleń.

Lekko kwaśna, luźna i żyzna gleba jest odpowiednia dla melonów. Zaczynają gotować jesienią.

Łóżka są wykopywane i oczyszczane z resztek roślinnych. Na 1 m² nakłada się 8 kg humusu. Aby zmniejszyć kwasowość, glebę miesza się z popiołem. Piasek służy do rozjaśnienia składu gleby.

Wiosną gleba jest ponownie wykopywana i oczyszczana z chwastów. Na 1 m2 dodaje się 30 g superfosfatu, 15 g azotanu amonu i siarczanu potasu. Następnie są dezynfekowane, wlewając roztwór siarczanu miedzi.

Otwory o szerokości 25-30 cm wykopane są w rzędach. Ważne jest, aby zachować odległość co najmniej 1 m między rowkami.

Lądowanie

Melon jest uprawiany w sposób sadzonkowy i bez sadzonek. Pierwsza opcja jest uważana za optymalną, ponieważ gwarantuje pełne dojrzewanie owoców przed pierwszymi przymrozkami.

Niezależnie od wybranej opcji uprawy melona, ​​proces zaprawiania nasion będzie taki sam. Preparat przyspieszy kiełkowanie materiału nasadzeniowego i zwiększy odporność roślin na niekorzystne czynniki środowiskowe:

1. Wybór materiału do sadzenia. Do sadzenia wybierz gęste nasiona o jednolitym kolorze.
2. Zaprawianie nasion.Aby to zrobić, zanurza się je w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu na 30 minut lub w nadtlenku wodoru na 15 minut. Następnie materiał do sadzenia jest myty pod bieżącą wodą.
3. Stymulacja wzrostu. Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, moczy się je na jeden dzień w specjalnym roztworze („Epin”) lub domowych środkach (sok z aloesu). Pojemnik z nasionami umieszcza się na baterii lub w ciepłym miejscu, aby płyn nie ostygł.

Rada! Do uprawy lepiej jest używać nasion nie z zeszłorocznych zbiorów, ale z owoców zebranych 2-3 lata temu. Świeży materiał nasadzeniowy wytworzy rośliny z wieloma męskimi kwiatami i kilkoma jajnikami.

Metoda sadzonkowa

Doniczki torfowe służą do uprawy melonów. Są używane tylko raz, więc nie wymagają dezynfekcji.

Sadzonki zaczynają rosnąć w połowie kwietnia. Rośliny będą gotowe do sadzenia za 4-5 tygodni.

Przygotowując glebę pod sadzonki, torf i próchnicę miesza się w równych proporcjach. Dodaj do kompozycji pół porcji piasku i szklankę popiołu.

Podstawowe zasady uprawy:

1. Nasiona sadzi się w ciepłej glebie. Aby to zrobić, jest przechowywany w temperaturze pokojowej przez 2 dni.
2. Ziemia jest rozrzucona we wcześniej przygotowanych doniczkach. Przed posadzeniem nasion podlewamy ciepłą wodą.
3. W każdym pojemniku wysiewa się 2 nasiona. Są zakopane 2-3 cm, posypane ziemią, przykryte folią i przeniesione do ciepłego miejsca przed kiełkowaniem.
4. Po pojawieniu się pierwszych pędów film jest usuwany, sadzonki są przestawiane na parapecie. Jest podlewany, gdy gleba wysycha wodą o temperaturze pokojowej.
5. Na cały okres wzrostu sadzonek stosuje się 1 opatrunek górny. Stosuje się odchody kurczaka rozcieńczone wodą w stosunku 1:10. Na 5 litrów tej kompozycji zaleca się dodać 2 łyżki. l. popiół i 1 łyżka. l. superfosfat.
6. Na tydzień przed posadzeniem dyni w stałym miejscu zaleca się rozpoczęcie twardnienia. W tym celu rośliny są wyprowadzane na ulicę w ciepłym sezonie.
7. Przed sadzeniem do każdego otworu wlewa się 1 litr wody. Dodają również 1 łyżkę. l. popiół i 25 g superfosfatu.
8. Rośliny sadzi się pojedynczo w każdej studzience. Jeśli oba nasiona wykiełkowały w doniczce, uszczypnij słabą łodygę. Podczas sadzenia kołnierz korzeniowy nie jest zakopany, ale pozostawiony do nieznacznego podniesienia się nad ziemią.

Po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie, po raz pierwszy w nocy, przykrywa się je folią chroniącą przed mrozem. W regionach centralnych zaleca się uprawę melona w szklarni.

Metoda nasion

Metoda nasion jest odpowiednia tylko dla regionów południowych. W takim przypadku zbiory pojawią się znacznie później.

Nasiona wysiewa się na otwartym terenie w drugiej połowie maja. W tym czasie temperatura gleby nie powinna być niższa niż +18 ° C (mierzona na głębokości 15 cm).

Warstwę humusu lub zgniłego obornika wlewa się na dno przygotowanego otworu. Na wierzch wylewa się tę samą warstwę gleby. Warstwy są mieszane. Resztę przestrzeni wypełnia zwykła ziemia ogrodowa.

W każdej studzience wysiewa się 2 nasiona jak najdalej od siebie. Są zakopane 5-6 cm i podlewane ciepłą wodą.

Uprawy są pokryte folią do kiełkowania. Folia jest codziennie usuwana w celu wywietrzenia. Kiedy na roślinach pojawią się pierwsze prawdziwe liście, szklarnia jest rozmontowywana lub pozostawiana do rozpoczęcia kwitnienia.

Kiedy rośliny dorosną, uszczypnij słabszą łodygę. Niektórzy ogrodnicy wolą jednocześnie pozostawić 2 rośliny w 1 dołku.

Rosnące funkcje

Kantalupa jest przyjmowana tylko wtedy, gdy daje dużą liczbę pędów. Aby uzyskać duże i smaczne owoce na jednej roślinie, zaleca się pozostawienie 2-3 bocznych łodyg.

Podlewanie powinno być częste i obfite. Używać wody o temperaturze pokojowej. Wlewa się go nie bezpośrednio pod korzeń, ale do przygotowanej wnęki w pobliżu otworu. Niektórzy ogrodnicy wolą wlewać płyn do rowków wykopanych między rzędami.

Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana. W tym czasie łóżka są usuwane z chwastów.

Rada! Doświadczeni ogrodnicy zalecają ściółkowanie melonów zgniłym trocinami, torfem lub słomą.Taka warstwa nie tylko ochroni korzenie przed zamarzaniem i szkodnikami, ale także spowolni wzrost chwastów.

W całym okresie wegetacji melon jest karmiony dwukrotnie. Przed kwitnieniem stosuje się nawozy azotowe. Podczas formowania kwiatów potas i fosfor dodaje się raz.

Możliwe trudności

Podczas uprawy melonów początkujący ogrodnicy często napotykają szereg trudności. Lista zawiera najpopularniejsze:

1. Liście więdną w czasie upałów. Oznacza to, że należy zwiększyć liczbę podlewania, a rano krzewy należy spryskać ciepłą wodą.
2. Powstaje kilka jajników. Pomoże w tym sztuczne zapylanie. W tym celu męskie kwiaty nakłada się pręcikami na żeńskie.
3. Owoce są małe i brzydkie. Zmniejsza liczbę jajników. Na jednej roślinie pozostało 2-4 owoce.

Choroby i szkodniki

Kantalupa jest odporna na choroby melonów. Według ogrodników infekcje rzadko na nią wpływają, ale tak się dzieje.

Najczęściej melon cierpi na zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego. Aby uniknąć zakażenia roślin, ważne jest, aby dezynfekować wszystkie narzędzia ogrodnicze, przestrzegać zasad podlewania i płodozmianu oraz nie sadzić innych melonów i tykw obok dyni.

W ramach poważniejszej profilaktyki rośliny spryskuje się płynem Bordeaux lub jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. Fundusze te pomogą również na samym początku rozwoju chorób. Krzewy całkowicie uszkodzone przez infekcję są usuwane i spalane.

Aby chronić melona przed szkodnikami, posyp liście tytoniem. Warto spryskać gruntową część rośliny wodą z mydłem (1 kostka mydła na wiadro wody).

Zbiór i stosowanie upraw

Melony zbierane są pod koniec sierpnia i na początku września. Zbiera się tylko w pełni dojrzałe owoce, ponieważ nie dojrzewają w domu.

Dojrzałość Cantaloupe określają następujące kryteria:

• łodyga jest łatwa do oddzielenia od owocu;
• z dyni emanuje mocny piżmowy aromat;
• jeśli zapukasz w dojrzały melon, usłyszysz głuchy dźwięk.

Kantalupa jest najczęściej spożywana świeży... Robi pyszne kandyzowane owoce, suszone frytki, wrzenie.

Zalety i wady odmiany

Korzyści z Cantaloupe:

• bogaty aromat i przyjemny smak owoców;
• porcjowanie dyni;
• odporność na choroby melonów;
• bezpretensjonalna opieka;
• nie jest podatny na pękanie;
• możliwość wykorzystania nasion do sadzenia.

Wadą jest krótkotrwałe utrzymanie jakości melona. Jest przechowywany nie dłużej niż 3 tygodnie.

Wniosek

Melon Cantaloupe to jedna z najbardziej bezpretensjonalnych odmian w uprawie. Nie boi się wysokiej wilgotności, jest odporna na różne infekcje i jest odporna na zimne trzaski.

Niskie koszty utrzymania to nie jedyna zaleta Cantaloupe. Odmiana słynie z małych, ale smacznych owoców o bogatym aromacie. To od kantalupa ogrodnicy powinni zacząć poznawać melony.