Dlaczego arbuz nie jest słodki: przyczyny problemu i sposoby zapobiegania
Wielu ogrodników w naszym kraju próbowało uprawiać arbuzy na swoich działkach. Okazało się, że nawet na Syberii można dostać ogromne paski o wadze 15-17 kg. Ale zbiory nie zawsze są przyjemne w smaku. W tym artykule dowiesz się, dlaczego arbuz nie jest słodki i jak go uniknąć.
Treść artykułu
Powody, dla których arbuz jest niesłodzony
Ogrodnicy często muszą być rozczarowani: wyrosło dużo pasiastych jagód, wszystko wygląda pięknie, ale miąższ nie ma słodyczy. W twoim ogrodzie w tym roku są też złe arbuzy, a nie rozumiesz, dlaczego tak się dzieje? Rozważmy bardziej szczegółowo główne przyczyny.
Niekorzystne warunki atmosferyczne
Melony i tykwy uwielbiają wysokie temperatury powietrza - powyżej + 30 ° С. Jeżeli w trakcie wzrostu temperatura utrzyma się poniżej + 15 ° C, owoce przestaną rosnąć, a plon nie będzie słodzony.
Proces fotosyntezy przy pochmurnej pogodzie spowalnia, więc cukier w arbuzach nie gromadzi się. Nawet jeśli lato było słoneczne, ale rośliny posadzono w zacienionym miejscu, nadal będą źle smakować.
Smak arbuza i ciągłe wiatry źle wpływają. Ich działanie spowalnia wzrost roślin i może powodować uszkodzenia mechaniczne.
Błędy w podlewaniu
Zmniejsza zawartość cukru w miąższu i częste podlewanie. Młode rośliny nawadniane są nie częściej niż raz w tygodniu, a od połowy lata tylko raz na dwa tygodnie. Jednocześnie do nawadniania używana jest tylko ciepła woda (od +22 do + 30 ° C).
Brak nawozu
Brak nawozów mineralnych w glebie obniża również poziom cukru w arbuzach. Optymalne jest karmienie roślin złożonymi nawozami zawierającymi cynk, żelazo, bor i mangan. Są wprowadzane do dziury podczas lądowania lub stosując nawadnianie kroplowe.
Nawozy organiczne stosuje się z wyprzedzeniem - jesienią. Ich ilość nie powinna przekraczać 8 kg na metr. Jeśli gleba na twoim terenie jest żyzna, nie zaleca się dodawania materii organicznej.
Ważny! Nadmiar azotu w glebie pogarsza smak owoców, czyniąc je niesłodzonymi.
Cechy odmiany
Późne odmiany arbuza są zwykle słodsze niż wcześniejsze odmiany. Ale wybierając nasiona, ważne jest, aby zrozumieć, że odmiany o dużych owocach mogą dorastać słodki tylko w regionach południowych. Jeśli lato w Twojej okolicy jest deszczowe i niezbyt gorące, lepiej wybrać odmiany o małych owocach.
Nawet w najbardziej niesprzyjające lato odmiany i hybrydy takie jak: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince Danish F1, Dumara F1, stają się słodkie.
Dlaczego w pewnym roku mogą pojawić się złe arbuzy
Czasami uprawa arbuza może się nie udać masowo w danym regionie. Istnieje kilka powodów:
- Hodowla melona nie toleruje długotrwałego trzasku zimna, długotrwałej pochmurnej lub deszczowej pogody. Jagoda nie lubi wilgotnych miejsc, zimnej ziemi i stojącego zimnego powietrza.
- Najgorsze dla arbuza, jak dla każdego plonu melona, jest brak światła słonecznego. W takich warunkach kwiaty żeńskie gniją, ledwo związane lub w ogóle nie mają na to czasu.
- W okresach wysokiej wilgotności powietrza i niskich temperatur aktywnie namnażają się szkodniki i choroby, co również szkodzi zbiorom arbuza.
Jak prawidłowo wyhodować słodkie arbuzy
W naszym kraju wielu ogrodników próbuje uprawiać arbuzy na swojej działce, ale nie wszyscy są słodcy.Przyjrzyjmy się, jak to zrobić dobrze, aby cieszyć się słodkim mięsem.
Optymalna lokalizacja nadania
Ważne jest, aby wybrać odpowiednią ziemię do sadzenia nasion. Ta roślina potrzebuje maksymalnego słońca i ciepła.
Najlepiej uprawiać owoce na południowych stokach, bez najmniejszego zacienienia - w pobliżu nie powinno być drzew ani krzewów.
Właściwe podlewanie
Arbuz dobrze znosi suszę i nie wymaga częstego podlewania. Ale wilgoć jest potrzebna w okresie szybkiego wzrostu zielonej masy. W tym okresie rośliny podlewamy raz w tygodniu.
Po osiągnięciu przez pasiaste jagody wielkości właściwej dla odmiany, krzewy podlewamy co 14 dni.
Przez cały okres uprawy melony i tykwy podlewamy 7-8 razy. Dwa tygodnie przed zbiorem podlewanie jest całkowicie zatrzymane.
Ważny! Jeśli w tym okresie pada deszcz, rośliny są przykryte.
Najsłodsze odmiany
Migotanie - jedna z odmian najbardziej lubianych przez ogrodników, bezpretensjonalna i średniej wielkości. Z wyglądu owoce są niezwykłe: ciemna, monochromatyczna skórka bez pasków. Odmiana wcześnie dojrzewająca i niesamowicie słodka o delikatnym miąższu.
Crimson Sweet ma średni okres dojrzewania, bogaty słodkawy smak, czerwony miąższ. Nadaje się do obszarów południowych.
Cukrowe dziecko - bezpretensjonalna i smaczna odmiana, z powodzeniem uprawiana w większości regionów naszego kraju. Waga owoców - 2-4 kg. Skórka jest ciemna, praktycznie bez wzoru.
Zwycięzca 395 - odmiana bardzo słodka. Owoce są małe, 4-6 kg, lekko wydłużone.
Zenit nadaje się również do średnich szerokości geograficznych. Owoce cukrowe o wadze 2,5-6 kg.
Tajemnice letnich mieszkańców
Podczas uprawy melonów i tykw w chłodnych warunkach często pojawia się problem pojawiania się zgnilizny. Wilgoć może gnić nie tylko owoce, ale nawet pędy. Aby temu zapobiec, pod każdy owoc kładzie się deskę, na szyjkę korzeniową wlewa się trzy garście piasku.
Ważne jest, aby nie przesadzać z podlewaniem - są potrzebne tylko w ekstremalnym upale. Następnego dnia gleba jest poluzowana i ściółkowana, aby na powierzchni nie tworzyła się skorupa.
W chłodne, krótkie lato duża liczba jagód nie będzie miała czasu dojrzeć na jednym krzaku. Dlatego na każdej roślinie pozostaje nie więcej niż pięć arbuzów.
odniesienie... Jeśli na Twoim terenie zawsze wieje, zasianie zasłon - pasków pszenicy ozimej lub żyta - pomoże chronić rośliny. Doświadczeni ogrodnicy sieją je jesienią, ponieważ powinny być w pełni rozwinięte do dnia, w którym arbuzy zostaną posadzone na otwartym polu.
Jak wybrać odpowiedni słodki arbuz przy zakupie
Pachnące duże jagody są w sprzedaży od końca czerwca. Ale nawet wczesne odmiany nie mogą obecnie dojrzewać bez dodatku chemikaliów, a transport wymaga czasu. Dlatego zaleca się kupowanie arbuzów w sierpniu i wrześniu, kiedy zaczyna się ich naturalna dojrzałość.
Oto niektóre z głównych oznak pysznego słodkiego owocu:
- paski tworzące wzór na skórce muszą być wyraźne;
- skórka jest błyszcząca, nie matowa;
- skorupa jest twarda, nie można jej uszkodzić bez wysiłku;
- żółta plamka z boku - w tym miejscu arbuz leżał na ziemi - powinna mieć intensywny żółty kolor.
Najlepszym wyborem są owoce średniej wielkości, ponieważ duże arbuzy mogły być uprawiane przy użyciu azotanów.
Wniosek
Przy uprawie arbuzów ważne jest, aby wziąć pod uwagę specyfikę lokalnego klimatu i starać się chronić sadzenie przed niekorzystnymi warunkami: zimnem, nadmiernymi deszczami, zacienieniem i innymi negatywnymi czynnikami.
Wybierając odpowiednią odmianę i stwarzając komfortowe warunki do wzrostu roślin, z pewnością uzyskasz pachnące i słodkie zbiory.