Bardzo jasna i zaskakująco smaczna papryka "kurkowa" do przygotowania, pysznych dań i świeżej konsumpcji

Papryka kurkowa należy do mieszańców, co oznacza, że ​​jest odporna na zmiany pogodowe i poważne choroby. Ogrodnicy mówią o warzywach jako smacznych i bardzo soczystych. Pomarańczową paprykę używa się do sałatek i dodatków.

Przyjrzyjmy się bliżej opisowi odmiany Chanterelle i sposobom uprawy bogatych zbiorów w Twojej witrynie.

Co to za pieprz

Uprawiaj hybrydę F1 w szklarni, szklarni lub na otwartym polu. Jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, dlatego początkujący ogrodnik może również uzyskać doskonałe zbiory.

Jak przystało na hybrydę, Chanterelle jest inna stabilny plon, odporność na szkodniki i choroby. Warzywo ma swoją nazwę dzięki jasnemu pomarańczowemu kolorowi. Nasiona kupuje się tylko w zaufanych sklepach.

Cechy:

Wcześnie dojrzewająca hybryda: dojrzewa średnio 120 dni po posadzeniu... Krzewy niskie, około 70 cm wysokości. Paprykę sadzi się na pagórkowatych i słonecznych grządkach: w takich warunkach kultura pokaże najlepszy wynik.

Ciekawy! Kurki to niesamowita hybryda. Wielu uprawia go w domu na balkonie lub parapecie. Najważniejsze jest wcześniejsze przygotowanie gleby i odpowiedniego pojemnika.

Charakterystyka i plon owoców

Stożkowy kształt, błyszcząca powierzchnia, kolor pomarańczowy... Masa owoców waha się od 30 do 50 g, kilka nasion. Ściany są gęste, do 7 mm grubości. Miąższ jest mięsisty, aromat słodki. Ze względu na niewielkie rozmiary i soczysty smak Kurki doskonale nadają się do konserwowania i nadziewania całych owoców. Od 1 m² zbiera się około 3 kg pięknych i słodkich warzyw.

Ważny! Po zebraniu papryka jest przechowywana w lodówce lub piwnicy. Hybryda pozostaje elastyczna przez długi czas, nie traci smaku i atrakcyjności handlowej.

Przygotowanie do uprawy

Uprawa będzie możliwa tylko na dobrze przygotowanych i pożywnych grządkach.... Aby to zrobić, jesienią wybierają miejsce do przyszłego sadzenia, oczyszczają ziemię z gruzu i chwastów.

Papryka dobrze czuje się w dobrze nawożonej glebie, dlatego po wykopaniu do gleby aplikuje się nawozy zawierające fosfor, magnez i wapń (np. Sól potasowa lub superfosfat). Wraz z nadejściem wiosny łóżka są ponownie wykopywane, organizowane są nawy. Zalecany wzór sadzenia kurków to 30x50.

Ważny! Aby poprawić jakość gleby, do łóżek dodaje się mieszaninę suchego popiołu drzewnego i wapna. Wapnowanie zmniejsza kwasowość ziemi i nasyca ją substancjami odżywczymi.

Nasiona hybrydy są już wstępnie przetworzone przez producentajednak niektórzy ogrodnicy przeprowadzają kolejną dezynfekcję roztworem nadmanganianu potasu. Jest to konieczne, aby zwiększyć kiełkowanie nasion i zapewnić dodatkową ochronę przed szkodnikami i chorobami.

Uprawa sadzonek

Sadzonki mieszańców przygotowywane są na początku marca.... W tym celu pojemniki na sadzonki i glebę są kupowane z wyprzedzeniem. Tabletki torfowe, doniczki, gęste plastikowe torby służą jako pojemniki. Przed zejściem na ląd pojemnik dokładnie myje się sodą i wyciera suchym, czystym ręcznikiem. Jako glebę stosuje się dezynfekowaną ziemię z ogrodu lub gotowych mieszanek sklepowych. Do gleby dodaje się torf, próchnicę, kompost lub popiół drzewny.

Ważny! Luźna i lekka ziemia jest wybierana zgodnie ze strukturą, aby korzenie otrzymywały tlen. W glebie nie powinno być również chwastów, gruzu, larw.

Pielęgnacja sadzonek składa się z kilku procedur... Przede wszystkim jest to regularne podlewanie. Glebę najlepiej zwilżyć pipetą, kierując wodę bezpośrednio pod korzeń. Zapobiegnie to rozwojowi grzybów i niebezpiecznych zarazków. Po 15–20 dniach od momentu posadzenia paprykę nawozi się płynną materią organiczną (np. Ptasie odchody). Dla zdrowego rozwoju sadzonki umieszcza się w ciepłym i słonecznym miejscu. W przypadku braku światła stosuje się fitolampy lub urządzenia fluorescencyjne.

Gdy tylko sadzonki będą miały 1-2 prawdziwe liście, są nurkowane (przesadzane do większego pojemnika). Jest to integralny etap pielęgnacji, ponieważ krzewy wymagają więcej miejsca, wilgoci i składników odżywczych w miarę wzrostu. Nurkowanie wymaga nowego pojemnika i gleby. Kiełki ostrożnie wyjmuje się małą szpatułką i umieszcza w pojemniku. Posyp ziemię wokół łodygi i obficie podlać.

O innych odmianach pieprzu:

Soczysta i owocna papryka "Red Bull"

Duża i słodka papryka „Big Girl”

Cechy odmiany papryki „Bugai”

Sadzenie w otwartym terenie i dalsza pielęgnacja

Sadzonki są wysyłane do szklarni w połowie maja, na otwartym terenie - 2-3 tygodnie później... 10 dni przed sadzeniem krzewy podlewamy punktowo, aby nie doszło do podlewania. W łóżkach przygotowuje się otwory, w których umieszcza się kiełki, a na wierzchu posypuje się luźną ziemią.

Zaleca się przesadzanie papryki w pochmurny i spokojny dzień, aby uniknąć poparzeń słonecznych na roślinie.

Dalsza pielęgnacja obejmuje następujące procedury:

1. . Papryka uwielbia wodęjednak nie zaleca się nadmiernego nawilżania gleby: prowadzi to do wystąpienia chorób. Podlewaj łóżka rano lub wieczorem, gdy nie ma słońca. W przeciwnym razie woda szybko wyparuje, a ziemia pęknie. Na 1 krzew zużywa się około 1 litra ciepłej wody. Zabieg przeprowadza się raz na 5 dni.
2. Nawozy... Naprzemiennie stosuje się opatrunki mineralne i organiczne. Pieprz kurkowy pozytywnie reaguje na superfosfat, popiół, saletrę amonową. Krzewy nawozić przed podlewaniem, raz na 10-15 dni.
3. Formacja krzewów... Na roślinie powstaje wiele małych owoców, dlatego konieczne jest na czas usuwanie słabych pędów. Dzięki formacji krzew wydaje energię nie na wzrost zielonej masy, ale na rozwój samych owoców.
4. Poluzowanie ziemi... Odbywa się przed każdym podlewaniem. Dzięki temu ziemia jest lżejsza i bardziej przewiewna oraz zapobiega pojawianiu się owadów.

Cechy uprawy i możliwe trudności

W procesie wzrostu zwracają szczególną uwagę na pielenie łóżek.... Wraz z chwastami usuwa się larwy i szkodniki owadzie. Trawa chwastowa wysysa z pieprzu wszystkie pożywne soki, przez co owoce więdną i tracą smak. Wyciągnij chwasty, zanim rozwiną silny system korzeniowy, w przeciwnym razie znacznie trudniej będzie je usunąć. Zabieg najlepiej wykonywać po deszczu, ponieważ łatwiej jest wydostać trawę z mokrego podłoża.

Przy niedoborze minerałów rozwój rośliny pogarsza się... Na przykład przy braku azotu krzew rozwija się powoli, łodygi stają się cienkie i słabe, liście nabierają bladozielonego koloru. Czując potrzebę fosforu, liście stają się fioletowo-brązowe, owoce wysychają. Wprowadzenie nawozów mineralnych poprawi sytuację.

Typowe choroby i szkodniki

Chociaż hybryda jest wysoce odporna na chorobysporadycznie na krzewy występuje mączniak prawdziwy lub zgnilizna korzeni. Przyczyną chorób jest niewłaściwa pielęgnacja, skażone nasiona lub gleba. Mączniak prawdziwy pojawia się jako biały nalot na liściach, który z czasem staje się większy. Zapobieganie jego występowaniu - opryski na bazie jodu i serwatki mlecznej. Do leczenia stosuje się preparat „Previkur”.

Zgnilizna korzeni pojawia się z powodu zwiększonej kwasowości gleby lub naruszenia zasad uprawy sadzonek. Roślina staje się letargiczna, na łodydze pojawiają się żółto-brązowe wgniecenia. Kołnierz korzeniowy ciemnieje i szybko staje się czarny.Jako środek zapobiegawczy, gleba w szklarni jest dezynfekowana, krzewy są regularnie karmione substancjami organicznymi. Zgnilizna korzeni jest traktowana płynem Bordeaux lub roztworem siarczanu miedzi.

Spośród szkodników w łóżkach są nicienie - miniaturowe podziemne robaki... Z ich powodu łodygi zwijają się, a liście żółkną i wysychają. Aby chronić paprykę, należy regularnie przestrzegać zasad płodozmianu i chwastów. Jeśli szkodnik był już widoczny w łóżkach, do jego zwalczania stosuje się lek „HOM”.

Przeczytaj także:

Doskonale wyglądająca i niesamowicie smakująca papryka „Flight”

Jak wyhodować pieprz „Czułość”

Zalety i wady hybrydy

Papryka Kurki mają piękny i jasny kolor - pomarańczowe warzywa atrakcyjnie prezentują się na stole, służą do przyrządzania różnorodnych potraw. Z owoców przygotowywane są gulasze, zapiekanki, przekąski, konserwy i dania fermentowane.

Wysoka zawartość błonnika, witamin i innych przydatnych składników sprawia, że ​​papryka jest niezbędna do przygotowywania posiłków dietetycznych. Odchodząc, Kurki wymagają minimum czasu i wysiłku, krzewów nie trzeba wiązać ani przypinać. Po zbiorach plon jest doskonale przechowywany: wystarczy umieścić go w chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu.

Ważny! Papryka zawiera witaminy A, E i C, a także kwasy i dobroczynne olejki eteryczne. Dzięki tak użytecznemu składowi regularne stosowanie warzyw zwiększa odporność i służy jako profilaktyka wielu chorób.

Wady hybrydy obejmują niską wydajność.... Kurki świetnie nadają się do uprawy na małych podwórkach, ale nic więcej. Reszta warzyw dobrze się sprawdza.

Opinie

Recenzje hybrydowe są w większości pozytywne, ale niektórzy mieszkańcy lata byli rozczarowani wynikiem.

Roman, Moskwa: „Uprawiam paprykę kurkową tylko w szklarni. Krzewy są zwarte, bezpretensjonalne w pielęgnacji. Owoce mają przyjemny smak i niewielkie rozmiary, stanowią smaczne i zdrowe przetwory na zimę. Polecam do uprawy ".

Polina, Anapa: „Po raz pierwszy zasadziłem pieprz. Opiekowała się, jak należy: podlewana i nawożona materią organiczną, nie zapomniała o pieleniu. Jednak hybryda rozwijała się powoli, owoce słabo zawiązane. Myślę, że powodem jest zbyt deszczowe lato. Zbiory okazały się skąpe, spróbuję ponownie wyhodować kurki w przyszłym roku ”.

Lilya, Ufa: „Moim zdaniem pieprz kurkowy ma przeciętny smak. Jednak wygląd jest doskonały, bardzo ładnie prezentuje się zarówno na łóżkach, jak i na stole. Łatwo go uprawiać ”.

Wniosek

Jasna i smaczna bułgarska papryka Chanterelle jest doskonała zarówno na świeżo, jak i po ugotowaniu. Zaleca się sadzenie warzyw po kapuście, cebuli lub roślinach strączkowych. Pieprz uwielbia światło słoneczne i ciepło, dlatego zwraca szczególną uwagę na miejsce sadzenia.

Pod opieką kultura nie sprawia kłopotów: wystarczy regularnie podlewać, nawozić i chwastować łóżka. Aby uzyskać bogate zbiory, stosuje się metodę sadzenia. Warzywo zbierane jest w sierpniu, kiedy owoce stają się pomarańczowe i elastyczne. Pieprz jest wszechstronny w kuchni: pyszny miazga harmonijnie łączy się z daniami warzywnymi, mięsnymi i rybnymi.