Duża i słodka odmiana papryki „Big Girl”: recenzje letnich mieszkańców i ich rosnące tajemnice

Papryka Big Girl wykazuje wysokie plony zarówno na zewnątrz, jak iw warunkach szklarniowych. Ogrodnicy cenią tę odmianę za jej soczysty smak oraz dużą zawartość witamin i minerałów. Warzywa wytwarzają pożywne sałatki i przekąski, przetwory zimowe i dodatki. Aby uzyskać bogate zbiory, przestrzega się kilku prostych zasad. Rozważmy główne i zidentyfikuj charakterystyczne cechy słodkiej papryki Big Girl.

Co to za pieprz

Wczesne dojrzewanie Big Girl rośnie w 100-105 dni. Zbierane w połowie końca sierpnia. Odmiana jest odporna na główne choroby roślin uprawnych, toleruje gorące i suche lata bez konsekwencji. Zasadź warzywo sadzonki lub nasiona w otwartym terenie.

Charakterystyka i opis odmiany

Krzewy pół-łodygowe osiągają wysokość 50-70 cm. Jest wiele liści, więc roślina wymaga szybkiego uformowania. Na jednym krzaku rośnie od 8 do 10 dużych i soczystych owoców.

Charakterystyka i plon owoców

Waga warzywa wynosi od 120 do 200 g, w niektórych przypadkach dochodzi do 300 g. Kolor jest jasno pomarańczowy, miąższ jest bogaty w cukier. Grubość ścianki wynosi 7-9 mm, więc papryka jest doskonale przechowywana. Mieszkańcy lata zbierają około 7 kg pięknych i aromatycznych warzyw z 1 metra kwadratowego.

Ciekawy! Papryka Big Girl to świetna baza do farszu. Paprykę oczyszcza się z łodyg i nasion, faszeruje warzywami, mięsem, ziołami. Przystawka ozdobi każdy świąteczny stół i będzie pysznym dodatkiem do pierwszego i drugiego dania.

Przygotowanie do uprawy

Do uprawy pieprzu zabiera się żyzne ciepłe łóżka. Ziemia jest rozkopywana jesienią, oczyszczana z chwastów i gruzu. Wraz z nadejściem wiosny procedurę powtarza się, a następnie nawozi torfem lub kompostem. Jeśli gleba ma podwyższony poziom kwasowości, przeprowadza się wapnowanie: posypać złoża mieszaniną suchego popiołu drzewnego i wapna.

Następnie przygotowuje się nasiona. Są badane pod kątem wad zewnętrznych, dezynfekowane roztworem kwasu borowego. Po dezynfekcji nasiona kiełkują: umieszcza się je na ciepłej, wilgotnej szmatce i przenosi do ciepłego miejsca. Kiełkowanie przyspiesza kiełkowanie nasion i wzmacnia ich odporność.

Ważny! Doświadczeni ogrodnicy wcześniej przygotowują glebę pod sadzonki. Użyj gotowych mieszanek lub gleby z ogrodu. Glebę zaleca się dezynfekować roztworem nadmanganianu potasu, oczyszczonym z gruzu, owadów i ich larw.

Uprawa sadzonek

Sadzonki są przygotowane 2-3 tygodnie przed lądowaniem na stronie. W tym celu kupowany jest pojemnik, na przykład tabletki torfowe lub plastikowe kasety z paletami. Ziemię wlewa się do czystego pojemnika, wykonuje się małe rowki i umieszcza 3-4 nasiona w każdym otworze. Rowki posypuje się ziemią i obficie podlewa ciepłą wodą.

Pojemnik umieszcza się w ciepłym, nasłonecznionym miejscu, podlewając co 5-7 dni. 2 tygodnie po posadzeniu sadzonki nawozi się popiołem lub roztworem płynu Bordeaux. Opatrunek wierzchni poprawia odporność roślin i zapobiega chorobom. Kolejne nawożenie aplikujemy po 10 dniach.

Ważny! Sadzonki pieprzu są wrażliwe na brak światła, dlatego mieszkańcy lata organizują dodatkowe oświetlenie za pomocą świetlówek.

Podczas uprawy papryki w małych pojemnikach po 3 tygodniach przeprowadza się zbiór - sadzonki umieszcza się w większym pojemniku.Aby to zrobić, kiełki są ostrożnie wyjmowane z pojemnika, pozostawiając grudkę ziemi na korzeniach i umieszczane w nowym pojemniku w ziemi, aby system korzeniowy miał wystarczająco dużo miejsca na zdrowy rozwój. Również nurkowanie w nowej glebie może uratować żyjące w niej grzyby i bakterie.

Sadzenie pieprzu w otwartym terenie

Paprykę sadzi się po roślinach strączkowych lub ziołach, nie zaleca się po ziemniakach lub pomidorach. Optymalna odległość między bruzdami wynosi od 40 do 60 cm Sadzonki są obficie podlewane, każda sadzonka jest wyjmowana i przenoszona na rabatkę. W pierwszym tygodniu sadzonki przykrywa się plastikiem lub folią, co pomaga młodej papryce szybko przystosować się do warunków klimatycznych.

Dalsza opieka

Łóżka nawilżane są co 7 dni, ilość wody uzależniona jest od warunków atmosferycznych. W gorące i wilgotne lata zużywa się 1 litr na 1 krzew, w czasie suszy od 1,5 do 2 litrów. Dla wygody i oszczędności wody stosowany jest system nawadniania kropelkowego. Raz w tygodniu zamiast podlewania stosuje się napar z pokrzywy. Środek ludowy chroni przed szkodnikami i stymuluje zdrowy rozwój roślin. Podlewaj łóżka rano lub wieczorem, aby uniknąć poparzeń słonecznych.

Dbanie o słodką paprykę jest niemożliwe bez nawozów organicznych i mineralnych. Z materii organicznej stosuje się kompost, humus, popiół drzewny i gnojowicę. Top dressing poprawia smak i jakość owoców, nasyca glebę substancjami odżywczymi. Jako nawozy mineralne stosuje się superfosfat, amofos, nitrofoskę i saletrę amonową. Przy braku przydatnych elementów rośliny wysychają, liście zwijają się i zmieni kolor na żółty.

Cechy rosnących odmian i możliwe trudności

Mieszkańcy lata zalecają uformowanie papryki 3 tygodnie po posadzeniu. Zabieg poprawia plon i pozytywnie wpływa na wielkość owoców. Wystarczy usunąć słabe i rosnące pędy wewnętrzne. Aby zapobiec pęknięciu rośliny pod ciężarem ciężkich owoców, przywiązuje się ją do drewnianego kołka zainstalowanego w pobliżu każdego krzaka.

Szczególną uwagę zwraca się również na dawkowanie minerałów. Nadmiar azotu prowadzi do więdnięcia rośliny, nadmiar potasu prowadzi do rozwoju infekcji. Niemożliwe jest jednoczesne dodawanie minerałów i popiołu, z tego powodu zielona masa rośnie, a owoce pozostają małe. Aby rozwiązać problem nadmiaru, pomocne będzie obfite podlewanie i spryskiwanie łóżek popiołem drzewnym.

Typowe choroby i szkodniki

Na plon papryki wpływają mączliki i mszyca... Małe latające robaki są trudne do zobaczenia gołym okiem, dlatego zaleca się regularne podnoszenie liści i sprawdzanie ich grzbietu. Szkodniki gromadzą się w stadach i wysysają z rośliny sok niezbędny do zdrowego rozwoju. Jako środek zapobiegawczy przestrzegane są zasady dezynfekcji i płodozmianu. Do leczenia stosuje się opryskiwanie popiołem lub roztworem serwatki mlecznej.

Innym znanym szkodnikiem jest stonka ziemniaczana... Zarówno postaci dorosłe, jak i larwy są niebezpieczne. Owady żyją w ziemi, a wraz z nadejściem lata pojawiają się na krzakach. Pasiaste szkodniki mogą zniszczyć do 100% plonów. Pozbądź się chrząszcza przy pomocy profesjonalnych preparatów „Tornado” lub „Fundazol”.

Spośród chorób charakterystyczna jest zaraza późna. Grzyb rozwija się w gorące i wilgotne lata. Pojawia się jako brązowe plamy na liściach i wysycha. Do profilaktyki stosuje się roztwór popiołu lub jodu; do leczenia wybiera się roztwór siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux.

Oprócz zarazy, w łóżkach występują czarne plamki bakteryjne. Na pieprzu i łodydze pojawiają się ciemne plamki, które z czasem stają się większe. Zarażone rośliny są usuwane z ogrodu i spalane. W celach profilaktycznych stosuje się opryskiwanie naparem na liściach łopianu.

Zalety i wady odmiany

Odmiana Big Girl ma stabilny plon. Warzywo jest z powodzeniem sadzone zarówno w otwartym terenie, jak iw szklarni. Owoce są duże, o gęstej skórce. Zbiory są przechowywane do 3-5 miesięcy i nie tracą smaku i użytecznych właściwości.

Jest uniwersalny w zastosowaniu, przygotowywany jest z pieprzu przygotowania do zimy, nadziewane, używane do robienia przekąsek, sałatek warzywnych, przystawek. Walory handlowe odmiany Big Girl są doskonałe, przyciąga jasnym kolorem i wyraźnym aromatem.

Z niedociągnięć odnotowano potrzebę uformowania buszu. Jeśli nie zostanie to zrobione na czas, pojawi się wiele niepotrzebnych pędów, owoce nie mają wystarczającej ilości pożywienia dla zdrowego rozwoju.

Odmiana o podobnej nazwie - Big Boy

Główną różnicą między odmianami Big Girl i Big Boy jest kolor owoców i bardziej wydłużony kształt.. Jeśli Big Girl ma atrakcyjny pomarańczowy kolor, to druga papryka ma kolor głębokiej czerwieni.

Owoce odmiany Big Boy są nieco większe, średnia waga warzyw waha się od 150 do 300 g. Smak jest słodki, bez goryczy. Gęstość skórki wynosi około 8 mm. Podobnie jak Big Girl, czerwone warzywa są szeroko stosowane w kuchni. Robią pyszne i zdrowe dania fermentowane, a także lecho i sałatki.

Ważny! Technologia uprawy odmian jest podobna. W regionach północnych używają metody sadzenia, w regionach południowych sadzi się nasiona w otwartym terenie. Opieka polega na terminowym podlewaniu i nawożeniu. Zbieram w sierpniu, kiedy owoce stają się jędrne.

Recenzje ogrodników

Aby dowiedzieć się, co myślą ogrodnicy o Big Girl, przeanalizujmy kilka komentarzy z popularnych forów ogrodniczych.

Natalia, Soczi: „Uprawiam paprykę Big Girl przez dwa sezony z rzędu. Lubię ten soczysty i słodki miąższ, dobrze smakuje i dobrze komponuje się z innymi warzywami. Ściany warzyw są gęste, zbiory trzymam w piwnicy do zimy ”.

Pavel, Moskwa: „Big Girl umieściła go w szklarni. Warzywa zaczęły się szybko, ale okres owocowania przyszedł późno. Opiekował się jak zwykle, podlewał i nawoził opatrunkami zawierającymi azot. Od 3 mkw. zebrałem tylko 7 kg pieprzu. "

Olga, Wołgograd: „Moją ulubioną jest pomarańczowa papryka Big Girl. Opieka jest bezpretensjonalna, a zbiory są zawsze bogate. Miesiąc po posadzeniu formuję krzew, w sezonie podlewam go materią organiczną 2-3 razy. Polecam wszystkim. ”

Wniosek

Papryka Bright Big Girl nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Sadzonki przygotowuje się pod koniec marca, sadzi w otwartym terenie po mrozie. Pieprz uwielbia ciepło i światło, dlatego do sadzenia wybiera się przestronne i dobrze ogrzewane łóżka. Warzywo podlewa się tylko ciepłą wodą, dla wygody zbudowano system kroplujący. Łóżka są nawożone gnojowicą, popiołem, płynem Bordeaux, superfosfatem.

Zbierz, gdy papryka zmieni kolor na pomarańczowy. Zrywają warzywo razem z łodygą, wycierają je suchą serwetką i przechowują w piwnicy. Warzywo świetnie nadaje się do nadziewania i przygotowywania zdrowych i dietetycznych posiłków.