Czy można spędzać dni na czczo na ziemniakach?

Wokół diety ziemniaczanej pojawia się wiele kontrowersji w zakresie żywienia dietetycznego. Niektórzy uważają, że to warzywo nie spełnia kryteriów „zdrowego żywienia”. To jednak zły punkt widzenia - ziemniaki mogą być korzystne dla organizmu, ale do tego trzeba je odpowiednio spożywać.

Czy jest jakaś różnica między smażonym, pieczonym, gotowane ziemniaki, frytki, tłuczone ziemniaki, jak spędzić dzień na czczo na ziemniakach i co o tym myślą dietetycy, szczegółowo opowiemy w artykule.

Zawartość kalorii, BJU i indeks glikemiczny ziemniaków

Zawartość kalorii w ziemniakach wynosi 72 kcal na 100 g, tyle samo stanowi 2,02 g białka, 0,09 g tłuszczu i 17,47 g węglowodanów.

Indeks glikemiczny warzyw zależy od sposobu ich przygotowania.

Ziemniaki gotowane w skórce mają indeks 65, bez skórki - 70, ziemniaki puree z mlekiem i masłem - 80, pieczone - około 90, a smażone - 95.

Czy ziemniaki mogą oczyścić organizm?

Mogą. I robi to bardzo skutecznie: oczyszcza cały organizm, szczególnie wątrobę, krew, błony śluzowe, przewód pokarmowy, dostarczając człowiekowi wszystkich niezbędnych minerałów i witamin. Jednocześnie normalizuje metabolizm, usuwa toksyny, wzmacnia układ odpornościowy. Jest wiele dietyna bazie ziemniaków.

Warzywo jest bogate w złożone węglowodany, błonnik, różne mikroelementy - ważne jest, aby włączyć je do menu zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Ziemniaki są szczególnie przydatne dla osób z dużym wysiłkiem fizycznym - ziemniaki dodają siły i gwarantują długotrwałe uczucie sytości, pomagają wzmocnić mięśnie, w tym serce.

Uwaga! Do oczyszczania organizmu bez zielonych plam i kiełków nadają się tylko ziemniaki dobrej jakości.

Korzyści i szkody związane z ziemniakami

Korzyści z czyszczenia ciała ziemniakami są znacznie większe niż szkoda, ale trzeba też wiedzieć o wadach tego procesu.

Pozytywny wpływ jest następujący:

1. Po zabiegu pojawia się lekkość i przypływ energii.
2. Poziom cholesterolu we krwi spada, nadmiar płynu z liści, obrzęk znika.
3. Zmniejsza ryzyko chorób zakaźnych i przeziębienia.
4. Poprawia się ogólna kondycja i nastrój.
5. Łatwość przygotowania, połączenie z dowolnymi innymi produktami, a także niski koszt.

Ale taki rozładunek ma swoje wady:

1. Jedzenie ziemniaków w ciągu dnia często wywołuje silne pragnienie. Zaleca się 30 minut przed posiłkiem i godzinę po wypiciu szklanki wody bez gazu, soli i cukru.
2. Zabrania się głodowych dni ziemniaczanych osobom chorym na cukrzycę ze względu na wysoki indeks glikemiczny produktu.

Zasady dotyczące dni postu

Dni postu to ta sama dieta, dlatego ważne jest przestrzeganie pewnych zasad, aby procedura nie zaszkodziła:

1. Zaleca się „rozładowywać” nie częściej niż cztery razy w miesiącu, czyli co tydzień.
2. Jedzenie daje człowiekowi energię: jeśli zdecydujesz się zmniejszyć ilość pożywienia, zrezygnuj w tym czasie z aktywności fizycznej, aby organizm zachował siłę. Dla przepracowanego organizmu dzień postu może stać się niebezpieczny.
3. Jeśli po raz pierwszy przeprowadzasz tego rodzaju eksperyment, uważnie monitoruj swoje samopoczucie. Na zabieg najlepiej wybrać dzień wolny.
4. 1,5-2 kg warzyw to optymalna dzienna objętość spożywcza podczas rozładunku.
5. Dni postu opuszczają stopniowo, aby nie zaszkodzić swojemu zdrowiu. Porcje są zwiększane bez gwałtownych skoków. Zaleca się wprowadzanie ciężkich produktów mięsnych i rybnych nie wcześniej niż 3-4 dni po zakończeniu diety.

Rodzaje dni postu na ziemniakach

Istnieje wiele rodzajów rozładunku warzyw. Ziemniaki są spożywane zarówno jako samodzielne danie, jak iw połączeniu z innymi warzywami i żywnością.

Na pieczonych ziemniakach

Warzywa warto upiec w piekarniku lub wolnowarowej, aby w pełni zachowały wszystkie ważne składniki odżywcze.

Schemat pieczenia wygląda następująco:

1. Opłucz ziemniaki, przekrój na pół bez odcinania skórki i ułóż na blasze do pieczenia lub w wolnej kuchence.
2. Warzywa korzeniowe piecze się do pełnego ugotowania przez 25-30 minut bez użycia przypraw, zaostrzają apetyt i hamują proces czyszczenia - np. Sól zatrzymuje wodę.
3. Całkowita ilość pieczonych warzyw nie powinna przekraczać 1,5 kg.

Upieczone ziemniaki podziel na pięć 300g porcji i jedz co 3 godziny. To odciążenie jest przydatne nie tylko przy odchudzaniu, ale także jako profilaktyka wielu chorób układu krążenia i wydalniczego.

Na puree ziemniaczanym

Co może być łatwiejszego niż jedzenie tłuczonych ziemniaków przez cały dzień? to pyszne, satysfakcjonujące i zdrowe. Przeprowadzenie takiego rozładunku jest proste, menu można urozmaicić... Na przykład do naczynia można włożyć mały kawałek masła lub łyżeczkę warzyw, przecier należy rozcieńczyć z umiarem.

Ważny! Całkowita ilość spożywanych tłuczonych ziemniaków jest znacznie mniejsza niż w przypadku pieczonych lub gotowanych ziemniaków. Nie więcej niż jeden kilogram gotowego produktu jest spożywany dziennie.

Przecier podziel na małe porcje i spożywaj w razie potrzeby, a między posiłkami pij wodę lub herbatę ziołową.

Ugotowane w mundurze

Przede wszystkim witaminy i substancje przydatne dla organizmu znajdują się w młodych ziemniakach gotowanych „w mundurkach”. Warzywo ze skórką najlepiej spożywać jesienią, zaraz po zbiorach, kiedy „mundur” jeszcze nie zaczął tracić swoich cennych właściwości.

Przed użyciem korzenie są dokładnie myte. Następnie włożyć do rondla i zagotować w wodzie lub na parze. Inną opcją jest pieczenie warzyw w piekarniku.

Ziemniaki w mundurkach nie są solone, aby uniknąć zatrzymywania płynów. Dla urozmaicenia dodaj do naczynia kilka kropel oliwy lub innego oleju roślinnego i posyp posiekanymi ziołami.

Na zwykłym gotowanym

Zagotuj wcześniej 1,5 kg ziemniaków i podziel tę ilość na porcje, które będziesz jeść przez cały dzień. Wypij szklankę niskotłuszczowego mleka rano przed posiłkiem. Nie używaj soli i innych przypraw, dietę urozmaicaj niewielkim kawałkiem masła lub łyżeczką oleju roślinnego, łyżką kwaśnej śmietany i dowolnymi ziołami.

Nie zapomnij o wodzie - zajmuje to około 2 litrów dziennie, w zależności od wagi osoby.

Z kefirem

Najlepszą kombinacją pokarmową dla ziemniaków są sfermentowane produkty mleczne. W połączeniu z kefirem rozładowanie ciała będzie satysfakcjonujące i łatwe. Aby wykonać procedurę, gotuj lub piecz wcześniej 1,3-1,5 kg bulw. Podziel jedzenie na porcje i wypij szklankę kefiru po każdym posiłku. Rób to przez cały dzień, staraj się wybierać kefir o niskiej zawartości tłuszczu.

Dopuszcza się uzupełnienie diety niesłodzoną herbatą i wodą w nieograniczonych ilościach. Takie oczyszczanie organizmu może przyczynić się do utraty wagi nawet do 1,5 kg.

Z warzywami

Wszystkie warzywa dobrze komponują się z ziemniakami, ponadto są bogate w witaminy i najczęściej niskokaloryczne. Takie oczyszczanie organizmu będzie nie tylko smaczne, ale także przydatne. Połącz kilogram gotowanych lub pieczonych ziemniaków w ciągu dnia z 500 g różnych warzyw.

Najlepszą opcją są sałatkiczyli warzywa surowy: są bardziej efektywne. Sałatki doprawiamy oliwą z oliwek lub innym olejem. Unikaj śmietany, majonezu i sosu sojowego - kaloryczność takich potraw natychmiast się podwaja.Niepożądane jest dodawanie soli, lepiej posypać sałatki świeżym sokiem z cytryny.

Z kapustą

Tandem ziemniaków i kapusty pomoże Ci nie tylko schudnąć, ale też doskonale oczyszcza organizm z toksyn i toksyn... Przy takiej diecie nasycenie następuje szybko, głód nie jest odczuwalny, ale przyspiesza metabolizm. Ważne jest, aby zrezygnować z soli i przypraw, zastąpić je olejem lub świeżym sokiem z cytryny.

Kapusta nadaje się do każdego rodzaju, może to być kapusta biała, brukselka, brokuły, pekińska, włoska czy kalafior. Ugotuj lub upiecz kilogram ziemniaków, posiekaj 500 g kapusty i zjedz jako sałatkę.

Wszystkie warzywa możesz udusić na patelni lub ugotować w rondelku, w zależności od tego, co jest smaczniejsze i łatwiejsze - to zależy od Ciebie. Dzień takiego rozładunku zmniejszy Twoją wagę o około 1 kg.

Odniesienie. W procesie wyładowania organizm zostanie intensywnie oczyszczony, usunie nadmiar płynów i toksyn, dlatego aby uniknąć skrępowania, ten dzień warto spędzić w domu.

Możliwe szkody i przeciwwskazania

Wyładunek ziemniaków ma swoje przeciwwskazania i nie jest odpowiedni dla każdego. Przed zaplanowaniem zabiegu zapoznaj się z możliwymi szkodami, jakie może spowodować niewłaściwe czyszczenie, dokładnie zapoznaj się z przeciwwskazaniami. Skontaktuj się z lekarzem.

Rozładunek ziemniakami jest zabroniony, gdy:

1. Cukrzyca.
2. Choroby układu wydalniczego.
3. Choroby nerek, wątroby i jelit.
4. Zwiększona produkcja gazu, z zapaleniem żołądka w ostrej fazie.

Ponadto nie zaleca się organizowania rozładunku kobietom w ciąży i matkom w okresie laktacji.

Opinia dietetyka

Wierzy dietetyk Elena Starikovaże osobom z nadciśnieniem, niewydolnością sercowo-naczyniową i chorobami nerek trudno jest utrzymać ścisłą dietę. Dlatego najłatwiej jest zrobić dzień postu ziemniaczanego, nie więcej. Będzie zarówno zdrowe, jak i satysfakcjonujące. W celach profilaktycznych zaleca wszystkim wykonywanie tego co najmniej raz w miesiącu.

Opinie

Wiele osób lubi dni postu na ziemniakach, ludzie chętnie piszą recenzje i komentarze, udzielają porad i zaleceń - prostota, dostępność i łatwość procedury są urzekające.

Irina Lebedeva, Shakhty: „Jestem bardzo zadowolony z efektów dnia postu na gotowanych ziemniakach. Lekkość w ciele, świetne samopoczucie, przypływ energii i utrata prawie kilograma nadwagi. Teraz takie sprzątanie będę robił raz na 10 dni, jest to proste i wygodne ”.

Marina Tarasova, Kaliningrad: „Zawsze myślałem, że ziemniaki mają zbyt dużo kalorii, aby je odchudzać i obierać, ale przyjaciel poradził mi, abym spróbował dnia na czczo na ziemniakach w mundurkach. Wytrzymał bez wysiłku przez trzy dni! Żadnego uczucia głodu i irytacji, jakie mam, gdy odmawiam sobie moich ulubionych potraw. Bardzo łatwe i przyjemne. W tym samym czasie straciłam dwa kilogramy, ale nie było to dla mnie ważne. W końcu stolec wrócił do normy, obrzęki nóg i zgaga ustąpiły! Polecam każdemu, spróbuj, nie pożałujesz ”.

Wniosek

Na ziemniakach można nie tylko spędzać dni na czczo, ale jest to również konieczne, jeśli nie ma przeciwwskazań. Warzywo pomaga skutecznie oczyścić jelita i pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów bez dręczenia głodu.

Ten obfity i smaczny produkt ma wiele korzystnych właściwości i właściwości. Jednak, aby uzyskać prawdziwy efekt poprawiający zdrowie, musisz go poprawnie używać. Skorzystaj z naszych wskazówek i przekonaj się sam.