Najlepsze odmiany ziemniaków: „Naiada”, „Madeira”, „Chaika” i inne

Na świecie istnieje ponad 50 tysięcy rodzajów ziemniaków, 283 z nich jest dopuszczonych do użytku w Rosji. Ale jak wybrać najlepszą dla siebie opcję? Zebraliśmy informacje, które pomogą Ci zrozumieć tę odmianę i wybrać odpowiednie odmiany do sadzenia, w oparciu o ich zalety, wady i porady doświadczonych ogrodników.

Ogólny opis i charakterystyka odmian wczesnych, późnych i średnio późnych

Wczesne odmiany ziemniaków klasyfikuje się według czasu dojrzewania w następujący sposób:

• bardzo wczesne dojrzewanie w ciągu 45-55 dni;
• wczesne dojrzewanie trwa 50-60 dni, aby osiągnąć dojrzałość;
• średnio wczesne są używane do jedzenia po 60-85 dniach.

Odmiany późne są rozmieszczone pod względem dojrzewania w następujący sposób:

• bulwy w połowie sezonu zbierane są po 85-95 dniach;
• średnio późne użycie po 95-110 dniach;
• późne potrzebują 95 lub więcej dni, aby osiągnąć dojrzałość.

Wybierając nasiona, warto kierować się tym, jak szybko dojrzewa odmiana, skąd pochodzi, w jakich warunkach klimatycznych będzie sadzona. Rozważając późne odmiany ziemniaków do sadzenia, przeczytaj opis uprawy i zobacz zdjęcie przyszłych zbiorów, aby nie dokonać złego wyboru.

Ważny! Bulwy odmian wcześnie dojrzewających i mieszańców rzadko są narażone na infekcje grzybicze.

Wybierając odmianę do sadzenia w trudnej strefie klimatycznej regionu moskiewskiego, należy pamiętać o ochronie przed szkodnikami i chorobami. W tym regionie lepiej sadzić wczesne i średnio wczesne ziemniaki, ponieważ późne mogą nie mieć czasu na dojrzewanie.

W południowych regionach Rosji uprawia się późne odmiany, ponieważ letnia pogoda trwa tam od maja do września.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy

Głównym wskaźnikiem jakości i wartości odżywczej bulw ziemniaka jest skład chemiczny. Ilość wody we wczesnych ziemniakach wynosi 78-87%, w połowie sezonu od 73 do 82%, a pod koniec - 70-83%. Reszta to frakcja suchej masy.

Głównym składnikiem suchej masy jest skrobia, jej proporcja w gramach:

• dla odmian wczesnych - 9,7-18,5;
• w połowie sezonu - 14,9-20,6;
• najwięcej zawiera odmiany późne - 12,3-26,3.

Ilość cukru, białek, kwasów i witamin przedstawiono w tabeli:

Bulwy ziemniaka zawierają również sole mineralne - 1%, błonnik - 1%, tłuszcze - 0,1%, kwasy organiczne - 1,6%.

Charakterystyka bulw i plon

Najpopularniejsze odmiany z kategorii wczesnych w Rosji to Timo, Impala, Zhukovsky wcześnie, Kholmogorsky, Gala, Romano. Wyróżniają się krótkim okresem wegetacji i silną odpornością, czyli są odporne na choroby. Z każdego hektara plony 35-60 t. Bulwy średniej wielkości o wadze od 80 do 190 g.

Późno: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Te ziemniaki zawierają dużo skrobi, więc bulwy szybko się gotują. Zbiory są przechowywane przez długi czas. Bulwy ważą od 60 do 150 g.

Plon późnych ziemniaków osiąga 300 centów na hektar, w zależności od odmiany i warunków klimatycznych.Ze względu na długi okres wegetacji podatne są gatunki późne zaraza późna i parch.

Wybierając materiał do sadzenia odmian w połowie sezonu, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na odporność na zarazę zarazy, ponieważ okres wegetacji pokrywa się z czasem jej rozprzestrzeniania. Ziemniaki w połowie sezonu są zbierane i przechowywane w sierpniu.

Rosnący region i daty sadzenia

Dla każdej strefy klimatycznej podzielono na strefy gatunki ziemniaków nadające się do uprawy. Tylko pod warunkiem odpowiednio dobranego materiału do sadzenia można osiągnąć dobre zbiory i nie marnować czasu i energii.

Przedmieścia Moskwy

Odnosi się do strefy problemowego rolnictwa. Lato nie zawsze jest tutaj ciepłe i suche. Klimat jest umiarkowanie kontynentalny, jego głównymi cechami charakterystycznymi są łagodne zimy i deszczowe lata z nocnymi i dziennymi spadkami temperatury. Pierwsze przymrozki mogą nadejść na początku września. W takich warunkach należy sadzić wczesne odmiany. Najlepsze na ten klimat: Impala, Żukowski wcześnie, Wiosna, Szczęście, Sineglazka.

Przygotowanie materiału do sadzenia najlepiej rozpocząć 20 marca. Bulwy kiełkują do momentu pojawienia się kiełków w temperaturze + 20 ... + 24 ° C. Następnie umieszcza się je w chłodnym miejscu do utwardzania.

Odniesienie. Wróżby ludowe radzą obserwować mlecze: gdy tylko rośliny te mają pierwsze pąki, oznacza to, że ziemia jest już wystarczająco rozgrzana, aby zasadzić w niej ziemniaki.

Syberia

Region charakteryzuje się ostrym klimatem kontynentalnym z wiosennymi przymrozkami i krótkimi latami z obfitymi deszczami w sierpniu. Dla tego regionu opracowano odmiany wczesne i średnio wczesne: Tuleyevsky, Newski, Adretta, ImpalaSzczęście Lyubava... Bulwy na Syberii sadzi się od połowy maja do połowy czerwca.

Syberia znajduje się w trzech strefach czasowych, więc nie ma przeciętnego czasu sadzenia ziemniaków na tak rozległym terytorium. Lokalni mieszkańcy lata kierują się czasem ostatnich przymrozków na ziemi.

Wiele osób podąża za znakami ludowymi i patrzy na liść brzozy w pobliżu miejsca. Jeśli osiągnął rozmiar grosza, oznacza to, że gleba rozgrzała się do wymaganej temperatury i nadszedł czas, aby sadzić ziemniaki.

Aby sadzonki szybko rosły i miały jak najwięcej wiosennego słońca, materiał siewny kiełkuje na Syberii przed sadzeniem. Zbiory zbierane są na początku września.

Ural

Słynie z krótkiego ciepłego okresu, dlatego uprawia się tu ziemniaki wczesne i średnie.: Powodzenia Timo, Riviera, Impala, Gala, Newski. Mrozy nie są tu rzadkością nawet w czerwcu.

Najlepszy czas na sadzenie bulw ziemniaka w tym regionie to 10-12 czerwca, kiedy minęło niebezpieczeństwo mrozu. Na Uralu zwyczajowo sadzi się ziemniaki pod słomą, która znajdując się nad nasadzeniami uwalnia dużą ilość azotu. Krzewy w tym przypadku rosną potężnie, a bulwy - duże.

Środkowa strefa Rosji

Region ten charakteryzuje się umiarkowanym klimatem i dużą wilgotnością. Jest tu ciepło latem od maja do października. Na takich obszarach hodowane są odmiany:

• wcześnie - Bellarosa, Impala;
• środek - Rosara, Sante, Slavyanka;
• później - Picasso, Zhuravinka.

Ziemniaki na środkowym pasie sadzi się pod koniec kwietnia - początek maja w glebie rozgrzanej do 8 ° C.

południe

Na południu Rosji upalne lata i brak wilgoci są powszechne. W tym regionie udaje im się zbierać superearly odmiany dwa razy w sezonie: Luck, Impala, Alena, Zhukovsky.

Do zakładek na zimę uprawia się późne odmiany: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Ciepły okres letni na południu kraju trwa od marca do października.

Najlepsze odmiany wczesne, późne i średnio późne

Aby określić wybór odmiany do sadzenia, sugerujemy zapoznanie się z głównymi cechami najpopularniejszych ziemniaków.

Najada

W połowie sezonu bezpretensjonalny ziemniak odporny na nicienie i raka.

Umiarkowanie podatna na zarazę w wierzchołkach i odporna na bulwy.Średnio odporny na wirusa parcha. Nadaje się do uprawy w większości regionów Rosji.

Ma duże podłużne bulwy, których pod krzakiem jest 6-10. Wydajność wynosi 193-370 kg / ha.

Rosnące regiony: Północ, Północno-Zachodni, Środkowy, Wołgo-Wiatka, Środkowa Czarna Ziemia, Ural, Daleki Wschód.

Madera

Średnio wczesna odmiana stołu. Bulwy są owalne, równe, ważą 106-136 g. Średni plon waha się od 202 do 481 c / ha. Odporna na parch, brązową plamistość, raki ziemniaczane.

Średnio odporny na zarazę późną. Bezpretensjonalny w uprawie. Główną cechą tej odmiany jest to, że wymaga starannego kopania gleby. Ziemniaki madera łatwo wchłaniają azot, więc powinny karmić jego nawozy azotowe są mniejsze niż w przypadku innych odmian.

Panna

Ta odmiana ma różowy kolor i cienką skórkę. Bulwy są wydłużone, o płaskiej, gładkiej powierzchni, bez oczu, o masie 100-150 g. Ziemniaki Panna są odporne na choroby i szkodniki.

Daje wysoki plon: z jednego krzaka ziemniaka w sezonie uzyskuje się do 1 kg bulw. Mało wymagająca dla jakości gleby, dlatego jest uprawiana wszędzie w Rosji.

Frajer

Średnia późna ocena... Sadzi się w maju i zbiera we wrześniu. Bulwy są żółte, owalne, z oczkami, ważą od 70 do 125 g. Główną zaletą jest to, że są doskonale przechowywane.

Średnia wydajność wynosi 240-400 c / ha. Ziemniaki Seagull nadają się do uprawy w regionach Volgo-Vyatka i północno-zachodnim. Odmiana jest odporna na raki ziemniaka, ale cierpi na zarazę zarazy i parch. Nasiona przed sadzeniem należy traktować fungicydami.

Atlant

Późna klasa. Nadaje się do uprawy w regionie centralnym. Średni plon wynosi 164-234 kg / ha. Bulwy są owalne, o średnio głębokich oczkach, o masie 90-119 g. Plon jest dobrze utrzymany.

Ziemniaki są odporne na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie złociste, umiarkowanie podatne na zarazę zarazy na wierzchołkach i bulwach. Odporny na pomarszczone, pasiaste mozaiki i zwijanie się liści. Nadaje się do uprawy na wszystkich typach gleby.

Tempo

Odmiana późno dojrzewająca. Bulwy są duże, ważą od 100 do 250 g, o małych oczkach. Pod jednym krzakiem tworzy się zwykle 7-9 bulw o różnych rozmiarach. Ziemniaki dobrze znoszą transport i są przechowywane przez długi czas.

Ziemniaki Temp są uprawiane na dobrze nawadnianych polach, ponieważ nie tolerują suszy. W sprzyjających warunkach plon osiąga 550 c / ha. Odmiana jest odporna na zarazę i raka, ale podatna na choroby wirusowe. Zabiegi przeciwko drutowcom, nicieniom i stonce ziemniaczanej są obowiązkowe.

Asterix

Elitarna, wszechstronna odmiana o późnym okresie dojrzewania. Ma bulwy średniej wielkości, owalnego kształtu, o masie 80-120 g. Pod każdym krzakiem tworzy się od 10 do 12 bulw.

Odporny na raka, phomozę, skręcanie się liści, zarazę późną wierzchołków i bulw. Nicienie nie mają na to wpływu. Ale ziemniaki Asterix są podatne na wirusa Y. Dlatego krzewy tej odmiany są koniecznie traktowane środkami owadobójczymi z mszyc i skoczków.

Agria

Ziemniaki średnio późne, polecane do uprawy w rejonie środkowej i środkowej Czarnej Ziemi... Bulwy są wydłużone, owalne, żółte, z powierzchownymi oczkami. Waga - 72-135 g.

Odmiana jest odporna na raki ziemniaka i nicienia złocistego, ale podatna na zarazę i parch. Umiarkowanie wpływa na nią zwijanie się liści, lekko uszkodzone przez mozaiki.

Krinitsa

Odmiana w połowie sezonu. Średnia wydajność - 498 kg / ha. Ma okrągłe żółte bulwy. Ziemniaki Krinitsa (Krynitsa) są odporne na nicienie i umiarkowanie odporne na wirusy, zarazę, parch.

Dlatego też bulwa wielokwiatowa, gdy rośnie, wymaga bardziej rozrzedzonego sadzenia. Uwielbia karmienie mineralne. W drugiej połowie sezonu wegetacyjnego w przypadku suszy potrzebuje dodatkowego nawadniania.

Purple Haze

Odmiana w połowie sezonu z silnym systemem korzeniowym i 10-15 bulwami pod krzakiem. Ma wysoką wydajność - 182-309 c / ha. Przechowywany przez długi czas. Odporny na raki ziemniaka i wirusa liściozwoju.

Umiarkowanie podatna na zarazę późną, mozaiki prążkowane i pomarszczone. Podatny na nicienie. Preferuje gleby żyzne, na glebach ubogich, ciężkich plon jest znacznie zmniejszony.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników

Planując uprawę ziemniaków, warto zasięgnąć porady doświadczonych ogrodników.

Zapraszamy do zapoznania się z ich rekomendacjami:

1. Sadź kilka odmian naraz, dojrzewając w różnym czasie. Po zbiorach możesz zdecydować, która odmiana jest dla Ciebie najlepsza.
2. Podczas sadzenia zwróć uwagę na odmiany strefowe, najpierw je przetestuj, ponieważ najlepiej pasują do twojego regionu.
3. Dopuszczalne jest sadzenie ziemniaków na poprzednim rabacie dopiero po trzech latach. Ale możesz oszukiwać: wiosną, gdy topnieją wierzchnia warstwa gleby, posadź tam gorczycę, owies lub rzepak. Do połowy maja te rośliny zielne będą miały czas na wzrost i będziesz musiał je zebrać 10 dni przed sadzeniem ziemniaków. W sierpniu - wrześniu po zbiorach można na tych rabatach sadzić owies, groszek, musztardę. W ten sposób zawsze sadzisz ziemniaki po trawiastych uprawach. A to będzie miało korzystny wpływ na jego zdrowie i produktywność.
4. Im mniejsza bulwa ziemniaka, tym większy będzie plon. Posadź bulwy średniej wielkości lub pokrój duże ziemniaki, tak aby każda część miała kilka oczu.
5. Po przełamaniu wierzchołków dwa tygodnie po rozpoczęciu kwitnienia otrzymasz duże i smaczne ziemniaki, ponieważ składniki odżywcze trafią nie do rozwoju liści, ale do bulw.
6. Nie sadzić słonecznika obok ziemniaków - roślina ta działa przygnębiająco na warzywo.

Recenzje odmian wczesnych, średnio późnych i późnych

Doświadczeni ogrodnicy pomagają początkującym, pozostawiając opinie i dzieląc się swoimi doświadczeniami z uprawy różnych odmian ziemniaków.

Siergiej Twer: «Od kilku lat uprawiam średnio sezonową odmianę ziemniaka Naiad, po tym, jak zobaczyłem zdjęcie plonu od jednego rolnika, a następnie przeczytałem opis i recenzje na jego temat. W tym ziemniaku wszystko mi pasuje, szczególnie lubię duże bulwy - zbiory są zbierane szybko i bez wstrząsania całą ziemią wokół buszu. ”

Anna, Pskow: „Gleba na moim terenie jest wyczerpana, więc zasadziłem Maderę - nie potrzebuje dużo azotu, a generalnie jest to bezpretensjonalna odmiana. Mam dobre zbiory bez większego wysiłku ”.

Irina, Krasnodar: „W zeszłym roku posadziłem późną odmianę ziemniaka Atlant, po przeczytaniu jej opisu i recenzji na jej temat oraz obejrzeniu zdjęcia. Byłem zaskoczony, że przez całe lato nie chorował na nic. Zaplanowałem go na zimę, leżałem tam do lutego. Często to rozwiązywałem - bulw prawie nie było zepsutych ”.

Wniosek

Wybierając odmianę do sadzenia na miejscu, wstępnie określają, które ziemniaki będą miały czas na dojrzewanie w regionie - wcześnie, w połowie lub późno. Następnie porównują pozytywne i negatywne strony różnych odmian, plon, zwartość gleby, odporność na choroby.

Pełna analiza pozwala wybrać ziemniaki, które przyniosą obfite zbiory i nie sprawią większych kłopotów.