Wyjątkowo wyglądający i świetnie smakujący ziemniak Picasso z Holandii

Późno dojrzewający holenderski ziemniak Picasso otrzymał swoją nazwę na cześć „różowego” okresu twórczości hiszpańskiego malarza, rzeźbiarza i projektanta Pabla Picassa, który trwał od 1904 do 1906 roku. Malował swoje płótna w różowo-żółtych i różowo-szarych odcieniach. Każda bulwa Picassa naprawdę przypomina dzieło sztuki - skóra jest pomalowana na jasnożółty odcień z różowymi plamami w okolicy oczu.

Z artykułu dowiesz się o cechach technologii rolniczej odmiany, jej zaletach i wadach, metodach zwalczania zarazy i szkodników.

Opis różnorodności i historii stworzenia

Ziemniaki Picasso są produktem selekcji biologów holenderskiej firmy AGRICO U. A.

Wśród posiadaczy patentów:

• LLC Alchak;
• ZAO Oktyabrskoye;
• LLC Agrofirma Slava Ziemniak;
• LLC ETK „Meristemnye kultury”;
• CJSC "Hodowla" Prinevskoye ";
• FSBSI „Ogólnorosyjski Instytut Uprawy Ziemniaka” A.G. Lorkha ";
• SPK "Agrofirma" Elite Potato ".

Odniesienie. Ludzie nazywają ten ziemniak inaczej: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

Na zdjęciu - ziemniaki Picasso.

Charakterystyczne cechy i opis wyglądu są przedstawione w tabeli.

Odmiany techniki rolniczej

Ziemniaki Picassa bezpretensjonalny w pielęgnacji, odporny na suszę i upały, rośnie na każdym rodzaju glebyale aby uzyskać bogate zbiory i zachować smak, potrzebuje organicznych i mineralnych dressingów.

Techniki agrotechniczne - standard... Krzewy są podlewane w miarę wysychania ziemi, regularnie przeprowadzane są spulchnienia, pielenie, pielenie, zabiegi profilaktyczne przeciwko grzybom i owadom.

Inne odmiany ziemniaków:

Wczesny niewymiarowy ziemniak "Juvel"

Pyszne wczesne dojrzałe ziemniaki „Colomba” (Colombo)

Czas, schemat i zasady lądowania

Ziemniaki Picassa odnosi się do odmian późno dojrzewającychdlatego sadzenie odbywa się 2-3 tygodnie wcześniej niż sadzi się wczesne rośliny dojrzewające - w ostatniej dekadzie kwietnia, pod warunkiem, że powietrze ogrzeje się do temperatury + 7 ... + 10 ° С.

Kiełkowanie bulw przed sadzeniem jest opcjonalne.jednak ta procedura przyspiesza dojrzewanie. Materiał siewny wyjmuje się z piwnicy 20-25 dni przed sadzeniem w ciepłym, jasnym miejscu (temperatura pokojowa + 15 ° C), sortuje, namacza w "Epinie" lub "Cyrkonie" zgodnie z instrukcją. Następnie jest traktowany dezynfekującym roztworem nadmanganianu potasu lub „Fitosporyny”. Bulwy układa się w jednej warstwie na płaskiej powierzchni i czekają na kiełkowanie.

Na miejscu przed sadzeniem lochy pszenica, łubin, żyto, len, gorczyca, w ciągu miesiąca są koszone i osadzane w ziemi. Nawozy zielone nasycają glebę substancjami odżywczymi, spulchniają, zapobiegają rozwojowi grzybów.

Sadzi się je w dołkach o głębokości 20 cm.Duże nasiona kroi się na dwie części, kawałek posypuje się popiołem. Do każdego z nich dodaje się garść popiołu drzewnego i 25-30 g superfosfatu. Odległość między dołami wynosi 40-50 cm, wynika to z rozłożystej struktury krzewów. Zagęszczenie nasadzeń prowadzi do wyrwania bulw i zazielenienia pod wpływem promieniowania ultrafioletowego. Szerokość między rzędami 60–70 cm.

Opieka

Zasady pielęgnacji sadzenia:

1. Ziemniakom Picasso wystarcza deszczówka: nie wymagają one systematycznego podlewania. Ale przy upalnej, suchej pogodzie krzewy są podlewane samodzielnie z konewki - 1 raz na 10 dni. Zainstalowanie systemu kroplowego na miejscu pomoże zminimalizować koszty pracy.
2. Pielenie i rozluźnienie są obowiązkowymi procedurami nasycania kłącza wilgocią i tlenem. Przeprowadza się je, gdy sadzonki osiągną 6-7 cm wysokości.
3. Hilling umożliwia jednoczesne usuwanie chwastów i dotlenienie korzeni. Pierwsze sadzenie roślin następuje po 2-3 tygodniach od posadzenia, ponownie po kwitnieniu.
4. Bronowanie odbywa się na dużych obszarach (2-3 arów). Brona jest zaczepiana na traktorze lub ciągniku prowadzącym, którego zęby wyrywają chwasty z ziemi, głęboko spulchniając podłoże.
5. Picasso jest trzykrotnie nawożony organicznym i mineralnym nawozem: po wykiełkowaniu, przed kwitnieniem i podczas kwitnienia.

Najlepszy schemat opatrunku:

• I porcja (dwa tygodnie po wykiełkowaniu): napar z obornika kurzego (1 łyżka. L suchej masy organicznej / 10 l) lub 500 g dziewanny, 25 g mocznika / 10 l ciepłej wody;
• II porcja (przed kwitnieniem): 15 g siarczanu potasu, 15 g superfosfatu / 10 l wody;
• III porcja (w okresie kwitnienia): 100 g superfosfatu / 10 l lub 2 g humatu sodu / 10 l (do nasadzeń dolistnych).

Odniesienie. Podczas nawożenia korzeni ziemniaki wchłaniają tylko 50% składników aktywnych. Roślina najaktywniej wchłania minerały podczas opryskiwania części naziemnej.

Niuanse narastających i możliwych trudności

Odmiana Picassa wykazuje najlepsze wyniki, gdy jest uprawiany w regionie środkowej i środkowej Czarnej Ziemi... Niemniej jednak rośliny uprawiane są na innych obszarach kraju, zbierając doskonałe zbiory, ale w różnych ilościach.

Rolnicy w regionach południowych borykają się z coraz większymi trudnościami... W ciągłym słońcu bulwy degenerują się, na początku czerwca ich rozwój częściowo się zatrzymuje. Aby zachować zbiory, ogrodnicy nieustannie eksperymentują. Na przykład ziemniaki sadzi się w pierwszej dekadzie lipca, aby ominąć szczyt upałów. Długi ciepły okres w południowych regionach pozwala na zbiory późną jesienią.

Oprócz tradycyjnego sposobu uprawy ziemniaków ćwicz sadzenie w trawie bez kopania ziemi... Jest to dużo łatwiejsze i szybsze. Ważny niuans - najpierw musisz zrobić duży zapas trawy, siana lub słomy.

Na terenie porośniętym trawą łóżka są oznakowane za pomocą liny i kołków. Rozstaw rzędów wynosi 50-60 cm. 2-3 bulwy układa się na zaznaczonych łóżkach w odstępie 20-30 cm w szachownicę. Na wierzchu układa się podłogę z mulczu warstwą 20 cm.W okresie wegetacji wszystkie zebrane chwasty wysypuje się na rabaty, odnawiając warstwę ściółki.

Choroby, szkodniki i sposoby ich zwalczania

Picasso jest podatny na zarazę późną wierzchołków i bulw... Choroba objawia się w postaci ciemnych plam na bulwach i zieleni, białawym nalotem na tylnej stronie liści. Aby zapobiec zarażeniu zarazą, po 15–20 dniach sadzonki spryskuje się płynem Bordeaux lub popiołem drzewnym.

Jeśli nie można było uniknąć infekcji, do stosowania w leczeniu:

• przed kwitnieniem - „Ridomil Gold MC”, „Oksikhom” (dwukrotnie w odstępie 10 dni);
• po kwitnieniu - „Bravo” (trzy razy co 10 dni);
• przed kopaniem ziemniaków - jednorazowa kuracja preparatem „Alufit”.

Środki zapobiegawcze obejmują:

• płodozmian z zachowaniem odległości między roślinami;
• wybór miejsca od strony południowej z dobrą wentylacją;
• dezynfekcja materiału nasadzeniowego za pomocą "Immunocytofate", nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi przed sadzeniem;
• zbiory przy suchej, słonecznej pogodzie;
• nawożenie potasem i fosforem;
• kontrola poziomu azotu w glebie.

Larwy wireworm są niebezpieczne dla ziemniaków, gryząc dziury w bulwach. Aby pozbyć się szkodnika, na stanowisko wabi się chrząszcz stukowy, chrząszcze mielone, szpaki, drozdy, gawrony, pliszki, sikorki, a łóżka posypuje się zmielonymi skorupkami jaj lub saletrą amonową (30 g / 1 m²). Leki „Decis”, „Actellik”, „Barguzin” skutecznie niszczą larwy.

Blaty ziemniaczane są ulubionym przysmakiem stonki ziemniaczanej... Aby go odstraszyć, obok łóżek wysiewa się łubin i musztardę. Krzewy są traktowane środkami chemicznymi: „Tabu”, „Prestige”, „Aktara”, „Killer”, „Fitoverm”, „Stonka ziemniaczana NIE!”, „Corado”.

Wśród popularnych metod zwalczania szkodników:

1. Posyp mąką kukurydzianą. Drobne cząsteczki pęcznieją w układzie pokarmowym larw, powodując ich śmierć.
2. Topola. Wiadro o pojemności 10 litrów na ½ wypełnia się liśćmi, napełnia wodą i gotuje przez 15–20 minut. Ostudź i doprowadź objętość do 10 litrów po 3 dniach, zacznij opryskiwać nasadzenia.
3. Słonecznik. 500 g kwiatów wlewa się do 10 litrów wody i utrzymuje przez 3 dni.
4. Glistnik. 1,5 kg świeżo skoszonej trawy wlewa się do 10 litrów gorącej wody. Po 3 godzinach dodać 1 litr roztworu 1,5% chlorku wapnia.

Przeczytaj także:

Korzyści i szkody gotowanych ziemniaków

Czy ziemniaki powodują gazy

Przepisy na maseczki ziemniaczane

Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy

Zbierana w suchy, słoneczny dzień w połowie września podczas lądowania w maju. Trzy tygodnie przed zbiorem zaprzestań stosowania chemikaliów, naparów ziołowych i minerałów.

Ze względu na późne dojrzewanie bulwy są schłodzone do następnego sezonu i nie kiełkują... Bezpieczeństwo uprawy zależy od przestrzegania zasad zbioru.

Ziemniaki są sortowane, wybierając tylko zdrowe, nieuszkodzone okazy, układane w jednej warstwie w suchym ciemnym pomieszczeniu na 3-4 dni do wyschnięcia. Następnie są układane w pojemniku do przechowywania. Zrobią to plastikowe, drewniane pudełka i lniane torby.

Ziemniaki dobrze komponują się z burakamiktóry jest ułożony na górze. Warzywa korzeniowe pochłaniają wilgoć, zapobiegając gniciu ziemniaków.

Domowe pojemniki termiczne nadają się do przechowywania upraw na balkonie.przypominający duże plecaki. Podwieszane są na uchwytach w ścianie lub ustawiane na wzniesieniu tak, aby dno nie dotykało zimą dna lodu.

Piwnica balkonowa produkowana jest w trzech wariantach:

• 100 litrów (mieści 1 worek ziemniaków);
• 180 litrów (2 worki);
• na 300 litrów (3 worki).

Bulwy są regularnie badane i sortowanecałkowicie usuwając ich przechowywanie. Zgniłe i zielone owoce są wyrzucane.

Ziemniaki Picassa nadaje się do przyrządzania różnorodnych potraw... Optymalna zawartość skrobi (7,9-13,5%) pozwala na gotowanie bulw w wodzie i na parze, duszenie, smażenie, pieczenie. Ziemniaki nie są gotowane podczas obróbki cieplnej.

Zalety i wady

Zalety ziemniaków Picasso obejmują:

• doskonały smak;
• optymalna zawartość skrobi;
• atrakcyjna prezentacja;
• utrzymanie jakości;
• wysoki poziom transportu;
• odporność na większość chorób ziemniaka;
• odporność na suszę;
• bezpretensjonalna opieka.

Niekorzyść - podatność na zarazę późną wierzchołków i bulw.

Które regiony są najbardziej odpowiednie

Korzystne regiony wzrostu Ziemniaki Picasso:

• Centralny, w tym obwody briańskie, włodzimierskie, Iwanowsk, kaługa, moskiewski, riazański, smoleński, tuła;
• Centralna Czarna Ziemia, obejmująca regiony Biełgorod, Woroneż, Kursk, Lipieck, Orzeł i Tambow.

Opinie

Recenzje rolników na temat odmiany Picasso są w większości pozytywne. Są jednak i negatywne - nie każdy jest zadowolony z jego smaku.

Valery, Valuyki: „Od dawna pokochaliśmy tę odmianę. Początkowo przyciąga ciekawy wygląd - żółta skóra z różowymi oczami.I wtedy zdaliśmy sobie sprawę, że ziemniaki smakują wyśmienicie. Plon jest wysoki, zbieramy około 20 bulw z jednego krzewu. Kultura w opiece jest bezpretensjonalna, ale wymaga wprowadzenia nawozów organicznych i mineralnych ”.

Ludmiła, Oboyan: „W zeszłym roku posadziłem kilka rzędów tych ziemniaków i zebrałem obfite plony. Nie podobał mi się smak ziemniaków, pękają podczas smażenia. Przechowywany bez problemów, nie rośnie. Nie będę już sadzić, są odmiany o wiele smaczniejsze ”.

Olga, Glazunovka: „To najpopularniejsza odmiana na naszym rynku. Uprawiamy ziemniaki na sprzedaż, a Picasso jest kupowany jako pierwszy. Sprzyja temu piękna skórka w kolorze cytryny z różowymi plamami i smaczny miąższ z wyraźnym aromatem ziemniaka. Pielęgnacja jest prosta, polega na umiarkowanym podlewaniu, odchwaszczaniu i wprowadzaniu materii organicznej z minerałami ”.

Wniosek

Odmiana Picasso charakteryzuje się późnym okresem dojrzewania, co pozwala na przechowywanie zbiorów do następnego sezonu. Bulwy są jednolite i średniej wielkości. Skórka ma ciekawy kolor - żółto-różowy, który przyciąga uwagę kupujących. Uniwersalne zastosowanie w gotowaniu zapewnia optymalną zawartość skrobi (7,9-13,5%), dzięki czemu ziemniaki można gotować, smażyć, piec, dusić bez obawy, że w trakcie gotowania zamienią się w owsiankę.

Kultura jest podatna na infekcję wierzchołkami zarazy i bulwami, ale wczesne leczenie zapobiegawcze i przestrzeganie zasad techniki rolniczej zapobiega infekcji.