Bezpretensjonalna w połowie sezonu odmiana ziemniaka „Arizona”: opis odmiany, zalety i wady

Ziemniaki Arizona należą do odmian o wysokiej wydajności. Według pomysłodawcy z 1 m² można zebrać około 577 kg wyselekcjonowanych bulw o żółtej skórce i miąższu. Pomimo krótkiego czasu istnienia na rynku rosyjskim ziemniaki te zdobyły uznanie rolników i konsumentów swoją prezentacją, zachowaniem jakości, przyjemnym smakiem i optymalną zawartością skrobi.

Pochodzenie i opis odmiany

Odmiana średnio-wczesna Arizona została opracowana przez holenderskich hodowców Agrico.

Na zdjęciu - ziemniaki Arizona.

Charakterystyczne cechy kultury przedstawiono w tabeli.

Jak dorosnąć

Odmiana Arizona jest całkowicie skromna w pielęgnacji. Musi przestrzegać reżimu podlewania, poluzowania łóżek, usuwania chwastów, hulania krzewów, stosowania nawozów organicznych i mineralnych.

Czas, schemat i zasady lądowania

Czas sadzenia ziemniaków zależy od warunków klimatycznych regionu. Na obszarach o ciepłym klimacie prace nasadzeniowe rozpoczynają się w połowie kwietnia. W regionach charakteryzujących się późnym nadejściem wiosny sadzenie planowane jest na pierwszą dekadę maja.

Grządki ziemniaczane najlepiej nadają się na otwarte, słoneczne, wcześniej uprawiane obszary cebula, kapusta, fasolki, groszek, zielenie, łubin, ozimy. Najkorzystniejszą glebą jest piaszczysto-gliniasta, gliniasta lub czarna.

Jesienią gleba jest wykopywana i nawożona próchnicą. Wiosną miejsce obsiane jest zielonym nawozem (len, owies, pszenica, żyto, gorczyca), a po 3-4 tygodniach są koszone i wbijane w ziemię. Rośliny zapobiegają rozprzestrzenianiu się chorobotwórczych grzybów, nasycają glebę azotem i powietrzem.

Piasek rzeczny, torf, trociny są dodawane do ciężkiej, zapomnianej ziemi. Za pomocą pasków lakmusowych, specjalnego urządzenia z długą sondą, które można kupić w sklepach ogrodniczych, określa się kwasowość gleby. Optymalna wartość pH to 5,2-5,7. Ziemię nadmiernie kwaśną (pH poniżej 4,5) odtlenia się mączką dolomitową, wapnem gaszonym, kredą, popiołem.

Trzy tygodnie przed sadzeniem bulwy wyjmuje się z magazynu i wystawia na światło słoneczne w celu ukształtowania terenu i kiełkowania. Ziemniaki moczy się w stymulantach wzrostu na 24 godziny przed sadzeniem. Takie fundusze nie tylko zwiększają plony, ale także zapobiegają infekcji patogenną mikroflorą. Najpopularniejszymi stymulantami są Epin i Cyrkon.

W dniu sadzenia przygotowane dołki oblewa się mocnym roztworem nadmanganianu potasu, a bulwy traktuje fungicydem Matador w celu ochrony przed stonką ziemniaczaną.

Głębokość otworów nie powinna przekraczać 10 cm, do każdego z nich dodaje się garść torfu zmieszanego z taką samą ilością humusu. Odległość między dołami 30 cm, rozstaw rzędów 60–70 cm.

Odniesienie. Optymalna temperatura gleby do sadzenia ziemniaków Arizona wynosi + 10 ° C.

Opieka

Zasady pielęgnacji ziemniaków:

1. Podlewane raz w tygodniu, aż pojawią się pąki, 3-4 litry pod krzakiem metodą ułamkową: najpierw wylewa się część wody, a po całkowitym wchłonięciu resztki. W porze suchej częstotliwość podlewania jest podwojona i organizowane jest zraszanie. Zużycie wody - 12-14 litrów. Najlepszym sposobem regulacji wilgotności jest zainstalowanie systemu kroplowego.
2. Gleba jest poluzowana po każdym podlewaniu, unikając pojawienia się gęstej skorupy ziemskiej.
3. Hilling w połączeniu z pieleniem. Ta procedura zapewnia dodatkową wentylację systemu korzeniowego, ułatwia dostęp wilgoci. Pierwsze hilling przeprowadza się, gdy pędy rosną o 10-20 cm, drugie - po 15-20 dniach. W takim przypadku gleba musi być wilgotna.
4. Ściółkowanie - dodatkowa, ale nie obowiązkowa procedura. Siano, słoma, trociny, igły są układane na łóżkach, aby opóźnić vagi w ziemi, wyhodować chwasty i odstraszyć owady.

Opatrunek wierzchni nakłada się trzy razy w sezonie zgodnie ze schematem:

Niuanse narastających i możliwych trudności

Nowe odmiany ziemniaków nie sprawiają trudności w uprawie, nawet początkującym. Ziemniaki Arizona nie są wyjątkiem. Kultura daje takie same rezultaty w różnych regionach i na każdym rodzaju gleby. Oprócz klasycznej metody sadzenia bulw metodę stosuje się pod słomą.

Korzyści:

• nie ma potrzeby kopania ziemi;
• zgniła słoma to doskonały nawóz;
• zamiast ciągłego rozluźniania i hillingowania wylewa się nową warstwę ściółki;
• nasadzenia rzadko infekują infekcje grzybicze i wirusowe;
• Chrząszcze i ślimaki Colorado omijają krzaki;
• bulw nie trzeba obrywać z ziemi po zbiorach;
• zwiększenie produktywności roślin;
• obniżenie kosztów pracy.

Technologia sadzenia ziemniaków:

1. Jesienią miejsce jest odchwaszczane i rozkopywane.
2. Przeprowadzany jest wysiew zielonego nawozu, a następnie koszenie i osadzanie w ziemi.
3. Wierzchnia warstwa gleby jest spulchniona, tworzą się bruzdy do 7 cm głębokości i rozstaw rzędów 70 cm.
4. Przygotowane bulwy układa się w rowkach z kiełkami, posypuje popiołem i ziemią.
5. Słoma rozprowadzana jest po całej powierzchni warstwą do 40 cm.
6. Aby chronić przed gryzoniami, na miejscu sadzi się czarny korzeń.

Nie ma potrzeby podlewania takich nasadzeń, wystarczą naturalne opady. W okresie suchym na miejscu instalowany jest system kroplujący.

Gdy ziemniaki wykiełkują 5-7 cm, na wierzch kładzie się kolejną warstwę ściółki o grubości 20 cm Rośliny nie wymagają karmienia, wszystkie niezbędne substancje pobierają ze słomy.

Interesujący fakt... Ziemniaki mogą gromadzić solaninę, substancję trującą dla ludzi. Aby się zatruć, wystarczy zjeść 1-2 jagody ziemniaczane, które tworzą się w miejscu kwiatu lub 1 kg surowych, nieobranych, zielonych bulw.

Choroby i szkodniki

Odmiana Arizona nie jest odporna na zarazę liści i bulw. Grzyb zaczyna aktywnie rozmnażać się w ciepłym i wilgotnym środowisku, rozprzestrzeniając się po całym sadzeniu. Pierwszą oznaką infekcji są brązowe plamy na liściach i białawy nalot na grzbiecie. Podczas kopania na bulwach znajdują się ciemne plamy z zgnilizną.

Niezebrane wierzchołki i chwasty, bliskość pomidorów i bakłażanów stają się źródłem infekcji. Walka z grzybem zaczyna się już przy pierwszych objawach, ale lepiej wcześniej przeprowadzić profilaktyczne leczenie Fitosporyną, siarczanem miedzi lub serwatką mleczną z jodem. Przygotowywany jest z 15 kropli i 1 litra sfermentowanego produktu mlecznego na 10 litrów wody.

Do zabiegów na roślinach stosuje się fungicydy: „Skor”, „Ditan”, „Ridomil Gold”, „Bravo”, „Reglon Super”.

Środki zapobiegawcze:

• przestrzeganie zasad płodozmianu;
• czyszczenie chwastów i pozostałości roślinnych;
• rzadkie lądowanie;
• kontrola poziomu azotu w glebie;
• karmienie roztworami potasu i fosforu;
• krzewy hillingowe;
• ściółki ze słomy, siana, trocin.

Istnieją dowody na to, że Arizona jest dotknięta grzybami wywołującymi parch pospolity. Chorobę można wykryć dopiero po wykopaniu ziemniaków, ponieważ patogen atakuje tylko bulwy. Na skórze pojawiają się szorstkie, ciemne plamy o nieregularnym kształcie. Rośliny okopowe tracą swoją prezentację, smak pogarsza się ze względu na spadek procentowej zawartości skrobi.

Parch rozwija się przy suchej, upalnej pogodzie, przy braku wilgoci w glebie.

Pomóż w walce z grzybem:

• nawozy mineralne (2 łyżki. l siarczan amonu na 10 l);
• ubój bulw z objawami infekcji podczas sadzenia;
• regularne nawilżanie gleby na etapie pączkowania;
• płodozmian;
• siew zielonego nawozu;
• dezynfekcja bulw podczas kiełkowania;
• opryskiwanie nasadzeń „Maxim”, „Albit”, „Acrobat MC”, „Mankotseb”, „Ordan”.

Poza chorobami grzybiczymi rolnicy borykają się z inwazją stonki i ich larw, które zjadają naziemną część rośliny. W przypadku masowej infekcji szkodniki całkowicie niszczą krzaki.

Owady hibernują w glebie, a po nastaniu ciepłej pogody wypływają na powierzchnię. Jeśli larwy i chrząszcze są lekko uszkodzone, zbiera się je ręcznie w słoiku z mydłem lub solą fizjologiczną; do stosowania na dużą skalę czynników biologicznych „Agrowertyna”, „Bicol”, „Kolorado”, „Tabu”, „Prestige”, „Stonka ziemniaczana NIE!”

Środki ludowe mają udowodnioną skuteczność:

• odkurzyć popiołem brzozowym, mąką kukurydzianą, gipsem;
• traktowanie roztworem smoły brzozowej (100 g na 10 litrów wody);
• spryskiwanie roztworem mydła popiołu i smoły (200 g popiołu i 50 g wiórów mydlanych na 10 litrów wody);
• obróbka naparem z orzecha włoskiego (1 kg zielonych owoców i liści na 10 litrów wrzącej wody).

Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy

Na 7-10 dni przed zbiorem wierzchołki są koszone, aby stymulować dojrzewanie bulw. Zbiórka odbywa się przy słonecznej, suchej pogodzie. Ziemniaki obiera się z ziemi, sortuje, najlepsze średniej wielkości okazy zostawia się do sadzenia w przyszłym sezonie. Zgniłe, zainfekowane korzenie są wyrzucane.

Uprawę pozostawia się na dwie godziny do wyschnięcia na świeżym powietrzu przy pochmurnej pogodzie lub pod baldachimem przy słonecznej pogodzie. Następnie układa się je w przygotowanych pudełkach z drewna, plastiku, lnianych worków lub sieci. Optymalna temperatura przechowywania ziemniaków w piwnicy to + 2 ... + 4 ° С przy wilgotności 70-80%.

W mieszkaniu miejskim zbiory są przechowywane na izolowanym balkonie lub loggii. Aby to zrobić, użyj podwójnych pudełek włożonych do siebie jak lalki lęgowe. Przestrzeń między nimi wypełniona jest trocinami lub pianką. W sprzedaży są pojemniki termiczne - "piwnice balkonowe" z ogrzewaniem.

Ziemniaki Arizona są dobre w każdej postaci - gotowane, pieczone, duszone, smażone. Następnie bulwy nie ciemnieją gotowanie i nie gotuj, zachowując strukturę i bogaty smak.

Zalety i wady

Zalety odmiany Arizona:

• doskonały smak;
• utrzymanie jakości;
• uniwersalne zastosowanie w kuchni;
• atrakcyjny wygląd bulw;
• wysoka wydajność;
• optymalna zawartość skrobi;
• wysoka przenośność;
• odporność na raka, nicienie złociste, wirusy, uszkodzenia mechaniczne;
• tolerancja na suszę.

Wadą jest predyspozycja do zarazy późnej bulw i liści, parcha pospolitego.

Opinie

Recenzje uprawy ziemniaków Arizona są więcej niż pozytywne.

Ivan, Kizlyar: «Uprawiam ziemniaki na sprzedaż od dawna i czasami eksperymentuję z odmianami. Nasiona Arizony zdobyłem trzy lata temu i od tego czasu stale je uprawiam. Odmiana dostosowana do naszych warunków klimatycznych, znosi suszę, jest mało wymagająca w pielęgnacji i obficie owocuje. "

Zoya, Woroneż: „Niedawno zapoznałem się z tą odmianą.Siostra podzieliła się uprawami, które obejmowały ziemniaki z Arizony. Wszystkim w domu podobał się jego smak i, co najważniejsze, żółty miąższ. Nie lubimy białych ziemniaków. W zeszłym roku postanowiłem posadzić kilka krzewów w mojej daczy, a ta jesień przyniosła duże plony ”.

Vera, Tula: „Sadzę tę nową holenderską odmianę od dwóch lat. Wynik jest zawsze doskonały. Bulwy długo leżą w piwnicy, nie gniją. W zeszłym roku krzaki zachorowały na zarazę, ale na czas potraktowałam je Bravo i dodatkowo serum mlecznym z jodem. Zebrane czyste, bez oznak infekcji. "

Wniosek

Arizona to odmiana holenderska o wysokiej produktywności, zdolności przystosowania się do jałowego klimatu, odporności na raka, wirusy i nicienie ziemniaczane. Podatność na zarazę zarazy i parch zwykły nie powoduje trudności w uprawie przy odpowiedniej profilaktyce. Przestrzeganie zasad płodozmianu, obróbka bulw przed sadzeniem, traktowanie nasadzeń środkami zawierającymi miedź, syderaty siewne zapobiegają rozprzestrzenianiu się grzybów.

Optymalna zawartość skrobi (13-16%) pozwala gotować różne gotowane, duszone, pieczone potrawy z ziemniaków. Miąższ zachowuje swoją strukturę i nie ciemnieje po ugotowaniu. Zebrany plon jest przechowywany w chłodnym miejscu do następnego sezonu bez utraty prezentacji.