Cechy sadzenia bakłażanów na otwartym terenie

Bakłażan zawiera witaminy A, B, C, pierwiastki śladowe wapń, magnez, fluor, żelazo. Stosowanie tego warzywa obniża poziom cholesterolu, wzmacnia układ odpornościowy. Aby nie szukać świeżych bakłażanów w sklepie, wielu uprawia je na własnej działce. Warzywo wymaga opieki i przestrzegania podstawowych zasad agrotechnicznych, ale głównym warunkiem sukcesu jest wybór odpowiedniej odmiany i przestrzeganie zasad sadzenia.

W tym artykule dowiesz się, jak sadzić bakłażany na otwartym terenie i odkrywać sekrety bogatych zbiorów.

Jakie rodzaje bakłażanów nadają się do uprawy na zewnątrz

Do siewu w otwartym terenie zwykle wybiera się odmiany odporne na zimno i bezpretensjonalne. Roślina musi mieć silną odporność na nagłe zmiany pogody. Następujące odmiany i hybrydy nadają się do otwartego terenu:

1. Diament... Zwarte krzewy osiągają wysokość 50-60 cm.Waga warzywa waha się od 120 do 160 g, długość ok. 15 cm.Skórka jest błyszcząca, bogata w ciemnofioletowy kolor. Miąższ zielony, bez goryczy.
2. Vera. Odmiana dojrzewająca wcześnie dojrzewa 110-120 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Wysokość krzewu 70 cm, waga ok. 200-250 g. Odmiana o uniwersalnym zastosowaniu, odpowiednia do przygotowywania dań nadziewanych, pieczonych i duszonych.
3. Burżuazyjny f1. Bezpretensjonalna i odporna na zimno hybryda ma silną odporność na choroby i szkodniki. Wysokość rośliny 1,5 m, masa owoców 400-600 g. Miąższ biały, nie gorzki.
4. Czarny opal... Popularna odmiana Black Opal wyróżnia się wydłużonymi cylindrycznymi owocami. Waga bakłażana około 200 g, długość 20-25 cm Skórka jest gęsta, błyszcząca. Miąższ jest jasno beżowy, o przyjemnym smaku.
5. Alekseevsky... Wysokość rośliny 70 cm, waga warzyw 100-140 g. Kształt cylindryczny, lekko ostro zakończony. Odmiana Alekseevsky wyróżnia się stabilną wysoką wydajnością i bezpretensjonalnością.

Ważny! Wybierając nasiona, zaufaj zaufanym firmom agrotechnicznym. Kupując, zwróć uwagę na integralność opakowania, datę ważności nasion.

Gotowanie w ogrodzie

Bakłażany sadzi się na luźnej i żyznej glebie. Kultura preferuje mieszankę gleb gliniastych i piaszczysto-gliniastych, bezwietrznych pokładów położonych z dala od wód gruntowych. Łóżko z bakłażanem przygotowywane jest w dwóch etapach.

Jesienią

W połowie października łóżka są oczyszczane z resztek roślinnych, gruzu i chwastów. Wykop ziemię na rączce łopaty i wyrównaj ją za pomocą grabi. Suchy obornik nadaje się do nawożenia - zimą nasyci ziemię substancjami odżywczymi.

Na wiosnę

Po stopieniu śniegu łóżka są ponownie wykopywane, rozbijając łopatą duże bryły ziemi. Nawozić wermikulitem - minerałem, który nasyca glebę witaminami i minerałami. Wykonuje się nawy, których wielkość zależy od rodzaju bakłażana.

Klasyczny wzór lądowania to 60x60. Mieszankę suchego wapna i popiołu drzewnego wprowadza się do gleby o wysokiej kwasowości.

Uprawa z nasion

Zaleca się wysiewać bakłażany z nasionami w ciepłych regionach o klimacie umiarkowanym bez gwałtownych zmian temperatury. Po zakupie nasiona są sprawdzane pod kątem wad zewnętrznych. Próbki nakrapiane lub w inny sposób uszkodzone są usuwane.

Cechy przygotowania do uprawy

Pierwszym etapem przygotowania jest próba kiełkowania. Nasiona umieszcza się w słoiku z osoloną wodą i miesza.Nasiona, które opadły na dno, są żywe i nadają się do sadzenia.

Drugim etapem przygotowania jest dezynfekcja. Odbywa się to za pomocą soku z aloesu, słabego roztworu nadmanganianu potasu lub płynu Bordeaux. Nasiona zanurza się w roztworze na 15-20 minut, wyjmuje i suszy. Dezynfekcja wzmacnia odporność przyszłej rośliny, stymuluje rozwój.

Ważny! Aby uzyskać najlepsze kiełkowanie, nasiona kiełkują - zawijane są przez 2-3 dni w wilgotną szmatkę i przenoszone w ciepłe miejsce. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, materiał jest gotowy do sadzenia w otwartym terenie.

Uprawa z sadzonek

W przypadku sadzonek przygotuj pojemnik i glebę. Pojemniki to drewniane pudełka, plastikowe kubki, doniczki. Pojemnik jest dokładnie myty i wycierany suchym, czystym ręcznikiem. Ziemia jest zabierana z ogrodu lub w sklepie. Do sadzonek nadaje się czysta gleba o neutralnej kwasowości. Aby zapewnić niezawodność, przed sadzeniem jest dezynfekowany płynem Bordeaux.

Jak siać sadzonki:

1. Gleba wlewa się do pojemnika, a rowki wykonuje się w odległości 15-20 cm od siebie.
2. Do każdego wlewa się trochę wody i umieszcza 2-3 zdezynfekowane nasiona.
3. Posyp ziemią na wierzchu i ponownie podlej.
4. Następne podlewanie za 10 dni.

Zasady pielęgnacji sadzonek

W przypadku sadzonek potrzebujesz godzin dziennych wynoszących 10-12 godzin i ciepłego miejsca. Jeśli godziny dzienne są krótkie, organizowane jest podświetlenie lampami fluorescencyjnymi. Podlewaj sadzonki, gdy gleba wyschnie, użyj wody o temperaturze pokojowej. Aby przyspieszyć wzrost, dwa tygodnie po posadzeniu wprowadza się stymulator Kornevin. Przyspieszy rozwój i wzmocni układ odpornościowy bakłażanów.

Sadzonki nawozić nawozami mineralnymi i organicznymi. Używają płynnych ptasich odchodów, naparów ziołowych, superfosfatu, azotanu amonu. Nawozy poprawiają smak warzyw, chronią przed chorobami sadzonek.

Ważny! Przed sadzeniem sadzonki są utwardzane - umieszczane w zamrażarce na godzinę na 3-4 dni. Utwardzanie pomaga roślinie szybko dostosować się do zewnętrznych warunków klimatycznych. Procedura jest obowiązkowa na Syberii i Uralu.

Owocobranie

Po 20-25 dniach sadzonki bakłażana przesadza się do większego pojemnika - nurkują. Roślina posiada rozwinięty system korzeniowy, który z biegiem czasu wymaga coraz większej przestrzeni. Jeśli bakłażany nie zostaną zanurkowane na czas, staną się ospałe i słabe.

Lądowanie w otwartym terenie

Po posadzeniu bakłażana. Zaczynają sadzić bakłażany na otwartym terenie pod koniec kwietnia i na początku maja, po ostatnich wiosennych przymrozkach. Przygotowują łóżka, robią rowki. W każdym z nich umieszcza się kiełki, a podstawę łodygi posypuje się luźną ziemią i mielonymi okruchami. Aby nadać ziemi luźność, dodaj suche trociny lub piasek rzeczny.

Zalecany schemat sadzenia dla roślin kompaktowych to 60x60, dla roślin wysokich - 70x80. W pierwszym tygodniu krzewy pokryte są gęstym polietylenem, który chroni wciąż delikatne rośliny przed wiatrem, deszczem i mgłą. Po 5-7 dniach plastikowe nasadki są usuwane.

Ciekawy! Najlepszymi poprzednikami do sadzenia roślin są kapusta, marchew, buraki, zioła, rośliny strączkowe. Nie zaleca się sadzenia bakłażanów po pomidorach, papryce, ziemniakach. Warzywo jest uprawiane w tym samym miejscu przez nie więcej niż dwa sezony z rzędu.

Opieka

Ilość i jakość plonów zależy bezpośrednio od przestrzegania zasad pielęgnacji na zewnątrz. Należy systematycznie dostarczać roślinie składników odżywczych i wilgoci, przed którymi ma się chronić choroby i szkodniki.

Podlewanie

Łóżka są podlewane co 5-7 dni, około 1 litra wydaje się na jeden krzak. Jeśli lato jest gorące i deszczowe, zmniejsza się ilość wilgoci. Podlewaj rano lub wieczorem, aby uniknąć poparzeń słonecznych.

Strumień jest kierowany na korzenie, chroniąc łodygi i liście. W przeciwnym razie wilgoć na roślinie doprowadzi do oparzeń, rozwoju grzybów i infekcji wirusowych. Dla wygody stosuje się system nawadniania kroplowego. Woda jest zużywana oszczędnie, trafia bezpośrednio do korzenia.

Nawozy

Łóżka są nawożone co 10-15 dni, wprowadzane są substancje organiczne i kompleksy mineralne. Na rozwój rośliny korzystnie wpływa gnojowica, mocznik, popiół, płyn Bordeaux.

Ogrodnicy używają preparatów „Kimira”, „Zdraven”, „Magic Leica”. Przed nawożeniem gleba jest obficie podlewana. Za mało lub za dużo nawozu uszkadza bakłażana. Dlatego ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Choroby i szkodniki powstają w wyniku niewłaściwej pielęgnacji, nieprzestrzegania zasad płodozmianu, wysokiej wilgotności i upałów. Zaraza późna, czarna noga, zgnilizna korzeni, mączniak prawdziwy różnią się od chorób; szkodników - przędziorków, mszyc i mączlików.

W celu zapobiegania spryskuje się je surowicą mleczną i jodem, podlewając roztworem popiołu. Do leczenia stosuje się leki „Maxim”, „Oksikhom”, „Quadris”.

Wiązać

Wysokie odmiany bakłażanów wymagają podwiązki - używają drewnianych kołków wbitych w ziemię i cienkich pasków materiału. Nie ma potrzeby wiązania węzłów na roślinie, wystarczy raz owinąć łodygę i zawiązać węzeł wokół kołka.

Podwiązka jest potrzebna, aby łodyga i pędy nie pękały pod ciężarem dojrzałych owoców.

Rozluźnienie i pielenie

Spulchnianie i pielenie poprawia jakość gleby, czyniąc ją lżejszą i luźniejszą. Łóżka rozluźnia się raz w tygodniu, przed podlewaniem. Głębokość spulchniania - nie więcej niż 7 cm.

Pielenie obejmuje wycinanie krzewów i usuwanie chwastów. Trawa chwastów przyczynia się do pojawienia się szkodników owadzich, dlatego ważne jest, aby pozbyć się jej na czas i utrzymać zdrową mikroflorę łóżek. Szczególnie dużo chwastów pojawia się po rosie i deszczu.

Gromadzenie i przechowywanie

Bakłażany zbiera się miesiąc po kwitnieniu. Owoce stają się elastyczne i sprężyste, nabierają intensywnego fioletowego koloru i pojawia się błyszczący efekt. U dojrzałych bakłażanów łodyga jest jasnozielona. Nie można prześwietlić uprawy - bakłażana nabrać gorzkiego smaku. Odetnij owoce nożycami ogrodowymi.

Przechowuj bakłażany w chłodnej piwnicy lub piwnicy przez jeden miesiąc. Uprawy nie są myte, wkładane do suchych drewnianych skrzynek i przykrywane gazetą. Warzywa z uszkodzeniami zewnętrznymi są spożywane natychmiast po zbiorach.

Ciekawy! Bakłażany nadają się do przyrządzania gulaszu warzywnego, sałatek i zup. Stanowią idealną bazę do farszu w połączeniu z nadzieniami mięsnymi i rybnymi. Gospodynie domowe konserwują i marynują warzywa, do pikli dodają czosnek, chrzan, pieprz.

Wniosek

Sadzenie bakłażanów w ziemi nie wymaga specjalnej wiedzy i szkolenia. Proces rozpoczyna się od przygotowania nasion - zakupu i dezynfekcji nasion, kiełkowania i hartowania. Bakłażany sadzi się w przestronnych i ciepłych łóżkach, podlewanych, gdy gleba wysycha. Z nawozów stosuje się nawozy organiczne i kompleksy mineralne.

O dojrzałości warzyw decyduje lśniący fioletowy kolor i zielona łodyga. Z zbiorów przygotowuje się zdrowe i smaczne sałatki, przekąski, dodatki.