Czy można jeść buraki z dną moczanową: przeanalizujemy argumenty „za” i „przeciw”

Większość chorób obejmuje nie tylko leczenie farmakologiczne, ale także przestrzeganie określonej diety. Dna nie jest wyjątkiem. Pacjenci z dnawym zapaleniem stawów są zainteresowani tym, czy mogą jeść tak zdrowe i bogate w witaminy warzywo, jak buraki.

Rozważ korzyści płynące z buraków na dnę, jak je ugotować i kiedy najlepiej wykluczyć je z diety.

Czy można jeść buraki na dnę?

Istnieje wiele kontrowersji dotyczących wykorzystania buraków na dnę. Aby dowiedzieć się, czy można go włączyć do diety, czy nie, najpierw przeanalizujemy, jaka to choroba, jak sobie z nią radzić i czy buraki są przydatne w jej leczeniu.

Dna - przewlekła choroba charakteryzująca się nadmiernym rozpadem białka i niezdolnością nerek do wydalania kwasu moczowego. Skutkiem tego jest odkładanie się w tkankach i stawach kryształów moczanu - soli. Aby zapobiec nawrotom i progresji choroby, pacjenci potrzebują odpowiedniej i zbilansowanej diety.

Buraki - magazyn witamin i minerałów - mają wiele korzystnych właściwości. Buraki są bogate w witaminy PP, P i z grupy B, a także takie aminokwasy jak betaina, arginina, histydyna, mikro- i makroelementy - żelazo, mangan, rubid, kwas foliowy, siarka, jod, błonnik.

Buraki mają wielostronny wpływ na organizm człowieka:

• poprawia pracę przewodu pokarmowego;
• przywraca naturalną mikroflorę jelitową;
• pomaga normalizować pracę serca;
• wzmacnia odporność;
• wzmacnia chrząstki i kości;
• łagodzi niepokój, uspokaja układ nerwowy;
• usuwa toksyny, toksyny i nadmiar płynów.

Ze względu na ogromną liczbę pozytywnych właściwości warzywo jest niezbędne w diecie. Jednak w przypadku dny jej stosowanie musi być ściśle kontrolowane, ponieważ ma niepożądane skutki dla pacjentów.

Argumenty dla

Główne argumenty lekarzy, którzy zalecają stosowanie warzyw w zapobieganiu dnie:

• dzięki działaniu moczopędnemu sprzyja zwiększonemu odpływowi soli kwasu moczowego;
• bor w składzie korzenia wzmacnia tkankę stawową, zapobiega rozwojowi kamicy moczowej;
• łagodzi ból i obrzęk.

Przeciwko

Lekarze zalecają ostrożnie włączenie buraków do diety w przypadku współistniejących chorób:

• cukrzyca;
• częsta biegunka;
• niskie ciśnienie;
• procesy zapalne błony śluzowej żołądka;
• zaburzenia metaboliczne z tworzeniem nierozpuszczalnego osadu;
• hipokaliemia.

Przeczytaj także:

To nie odpad, ale źródło witamin: jakie są zalety wierzchołków buraków i jak można je wykorzystać.

Czy sok z buraków pomaga w przeziębieniu i jak przygotować naturalne krople dla dzieci.

Sok z buraków na zapalenie zatok: wybierz przepis i zastosuj go poprawnie.

Korzyści z buraków na dnę

Nasycenie przydatnymi witaminami i minerałami nie jest główną funkcją warzyw korzeniowych dny moczanowej, chociaż ogólnie jej stosowanie ma pozytywny wpływ na organizm. Ważną właściwością jest działanie moczopędne. Zgromadzone w stawach sole kwasu moczowego są delikatnie wydalane dzięki burakom.

Jednocześnie zawartość dużej ilości boru wzmacnia stawy i zapobiega rozwojowi artretyzmu. To ostatnie jest możliwe dzięki produkcji parathormonów, które stymuluje bor. Buraki są środkiem zapobiegania kamicy moczowej i to ona wywołuje dnę.

Korzyści zdrowotne przyniosą płyny z warzyw korzeniowych, które działają przeciwbólowo i antyseptycznie.Aby to zrobić, zmiel buraki blenderem i nałóż na dotknięte stawy.

Ważny! Nadmiar boru w organizmie może powodować znaczne szkody dla zdrowia: w dużych ilościach jest toksyczny. Nie możesz nadużywać buraków.

Jak prawidłowo go używać

Ludzie cierpiącym na dnę, zaleca się spożywanie warzyw korzeniowych po obróbce cieplnej. Jest pieczony, gotowany, gotowany na parze. Dzienne spożycie to 150 g. Sok otrzymywany jest ze świeżego produktu, który przed użyciem należy rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 1 (w skoncentrowanej postaci ma silne działanie moczopędne).

odniesienie! Sok z buraków rozcieńcza się nie tylko wodą, ale także innymi sokami. W takim przypadku korzyści z produktu wzrosną.

Wariacje dań z burakami są zróżnicowane: gotuje się barszcz, gulasz, zapiekany z ziemniakami.

Przepisy dietetyczne z burakami

Oto przepisy na potrawy dozwolone przez pacjentów z dną moczanową.

Ciepła sałatka

Składniki:

• buraki - 0,5 kg;
• ziemniaki - 0,25 kg;
• czosnek - 3 ząbki;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Zmiel warzywa na grubej tarce.
2. Przełożyć na talerz i doprawić oliwą.
3. Wyciśnij czosnek i dopraw solą.

Rada... Nie nadużywaj soli, ponieważ zatrzymuje ona płyn w organizmie, zakłóca wymianę zasad purynowych.

Barszcz Wegetariański

Składniki:

• burak - 0,2 kg;
• marchewki - 50 g;
• cebula - 50 g;
• ziemniaki - 0,2 kg;
• kapusta - 0,2 kg;
• świeży pomidor - 0,1 kg;
• śmietana - 30 g;
• zielenie do smaku.

Przygotowanie:

1. Ugotuj buraki, zetrzyj.
2. Pozostałe warzywa pokrój w paski.
3. Umieść wszystkie składniki w rondelku i zalej wodą.
4. Gotuj na małym ogniu do miękkości.
5. Ułóż na porcjowanych talerzach, dodaj śmietanę i zioła.

Przeciwwskazania i szkoda

Niekontrolowane spożycie warzyw może zaszkodzić organizmowi. Kwas szczawiowy, który występuje w dużych ilościach w burakach, sprzyja rozkładowi kwasu moczowego i wydalaniu moczanu przez nerki. Ale jeśli nerki nie działają prawidłowo, sole odkładają się w stawach i powodują nawrót choroby.

Zawartość mocznika w warzywach korzeniowych również niekorzystnie wpływa na nerki. Lekarze, którzy przepisują buraki w leczeniu kamicy moczowej, popełniają błąd. W rzeczywistości pogorszy to przebieg choroby i może spowodować nieodwracalne szkody dla organizmu.

Wniosek

Możliwe jest włączenie buraków do diety na dnę, ale w małych ilościach. Średnio wystarczy 150 g warzyw korzeniowych. Ważny warunek: produkt przed użyciem należy poddać obróbce cieplnej. Gotuj bez skórki, aby zachować wszystkie przydatne właściwości.

W każdym przypadku przed użyciem należy skonsultować się ze specjalistą, aby wykluczyć choroby i stany patologiczne, w których buraki są niepożądane.