Wysokowydajna odmiana od włoskich hodowców - buraki Detroit: kompletny przegląd i instrukcja uprawy

Buraki są ważnym składnikiem wielu tradycyjnych potraw. Bez niego trudno sobie wyobrazić barszcz, śledzie „pod futrem”, winegret i inne kulinarne przysmaki, które wszyscy uwielbiają. To warzywo korzeniowe jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Zalecany jest dla dzieci i kobiet w ciąży z niskim poziomem hemoglobiny.

Na rynku jest wiele odmian i mieszańców takiej rośliny. A każdy ogrodnik chce wybrać z całej tej obfitości opcję, która będzie miała doskonały smak i wysokie plony. Buraki Detroit mają te i wiele innych zalet. Jak go rozwinąć na swojej stronie - czytaj dalej.

Ogólny opis odmiany

Burak Detroit to odmiana opracowana przez włoskich agronomów ponad 20 lat temu... Agronomowie wypuścili trzy odmiany tej odmiany. Każdy z nich ma swoje własne cechy.

Uwaga! Buraki z Detroit są różnorodne. Do sadzenia nadają się nasiona zebrane z samodzielnie wyhodowanych roślin.

Cechy charakterystyczne

Detroit jest łatwe w uprawie... Odmiana charakteryzuje się zwiększoną odpornością na zimno. Nadaje się do uprawy nie tylko w regionach środkowych i południowych, ale także na Syberii.

Inny charakterystyczna cecha Detroit - równość owoców... Wychodzą małe, okrągłe i tej samej wielkości.

Smak owoców jest bogaty, słodki... Zawierają zwiększoną ilość suchej masy, dzięki czemu buraki są przechowywane przez długi czas.

Zachwyci ogrodników i wysoka plonowanie odmiany... Jednocześnie opieka nad nim nie jest trudna ze względu na wysoką odporność na wiele chorób związanych z kulturą.

Główna charakterystyka

Cechy Detroit sprawiają, że jest to ulubione miejsce ogrodników. Dzięki odporności na niekorzystne warunki środowiskowe charakteryzuje się wysoką wydajnością i doskonałym owocowym smakiem.

Szczegółowy opis odmiany - w tabeli.

Agrotechnika

Burak Detroit przeznaczony do uprawy polowej w regionach centralnych i południowych... Uprawa jest również możliwa na Syberii i bardziej północnych regionach w ramach filmu.

W przypadku buraków odpowiednia jest zarówno czarna ziemia, jak i glina.... Najlepiej rośnie na terenach o dużej wilgotności. Ważne jest, aby wybrać odpowiednich poprzedników dla tej kultury. Najlepsze plony obserwuje się na zagonach, na których wcześniej rosły psianki, rośliny strączkowe, cebula i ogórki.

Jesienią przygotowywany jest wybrany obszar ogrodu... Glebę wykopuje się na głębokość 20-25 cm i oczyszcza z resztek roślinnych. Następnie na powierzchnię wprowadza się zgniły obornik lub humus (6 kg na 1 m2). Nawozy miesza się z glebą.

Uwaga! Buraki uwielbiają lekko kwaśne gleby. Wskaźniki są sprawdzane za pomocą papierka lakmusowego. Jeśli są zwiększone, do gleby dodaje się suche wapno lub popiół.

Wiosną łóżka wyrównuje się za pomocą grabi... Powstałe chwasty usuwa się, glebę podlewa się roztworem siarczanu miedzi - w celu dezynfekcji gleby.

Lądowanie

Buraki sadzi się metodą sadzonkową i nasienną... W pierwszym przypadku plon pojawia się wcześniej, w drugim rośliny są bardziej odporne.

Przed przystąpieniem do siewu nasion są przygotowywane. Przygotowanie materiału do sadzenia obejmuje następujące kroki:

1. Wybór wysokiej jakości nasion. Jeśli używany jest zakupiony certyfikowany materiał do sadzenia, wystarczy sprawdzić jego datę ważności. Jeśli do sadzenia zostaną pobrane samodzielnie zebrane nasiona, wybierane są największe okazy bez widocznych uszkodzeń.
2. Dezynfekcja nasion. Materiał nasadzeniowy moczy się przez godzinę w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie myje się pod bieżącą wodą.
3. Stymulacja wzrostu nasion. Ta procedura polega na namaczaniu materiału do sadzenia.

Istnieje kilka sposobów stymulowania wzrostu materiału nasadzeniowego.... Lista zawiera najpopularniejsze z nich:

1. Kilkakrotnie złożony kawałek szmatki umieszcza się w pojemniku zwilżonym ciepłą wodą. Rozsiewane są na nim nasiona. Od góry przykryte są dwiema warstwami mokrej tkaniny. Pojemnik z materiałem do sadzenia umieszcza się w ciepłym miejscu. Procedura kiełkowania trwa 2-3 dni. Cały czas musisz zadbać o to, aby tkanina pozostała mokra.
2. Nasiona moczy się w wodzie o temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Płyn jest zmieniany co 3 godziny.
3. Materiał nasadzeniowy moczy się w wodzie o temperaturze pokojowej przez cztery dni. Spuchnięte próbki należy uwolnić od nadmiaru płynu i przenieść do lodówki na tydzień.

Rada. Nasiona buraków mają zdolność wspólnego wzrostu. Takich okazów nie należy oddzielać, ponieważ doprowadzi to do uszkodzenia materiału nasadzeniowego.

Posiew

Uprawiać buraki z nasion, materiał do sadzenia wysiewa się na początku maja... W tym czasie gleba na głębokości 10 cm powinna ogrzać się do temperatury 10 ° C. Możliwy jest również siew nasion zimą. W tym przypadku materiał do sadzenia umieszcza się w ziemi w pierwszej połowie listopada.

Po przygotowaniu gleby w odległości 15 cm od siebie wykonaj rowki o głębokości 3 cm... Są obficie zwilżone wodą, wylewając co najmniej dwa wiadra na 1 m2. m. Dno każdego rowka jest zagęszczane. Nasiona są rozrzucane w rowkach w odległości 3 cm od siebie. Na wierzch posypuje się warstwę gleby (najlepiej torfu), która nie jest zagęszczana.

Jeśli buraki były sadzone zimąłóżka muszą być ściółkowane humusem lub torfem. To ochroni materiał nasadzeniowy przed mrozem.

Przez cały sezon buraki rozrzedza się 2 razy... Pierwsza to pojawienie się dwóch prawdziwych liści (między roślinami powinno być 3 cm wolnej przestrzeni). Drugi - po uformowaniu piątego liścia (między burakami pozostaje 8 cm). Przerzedzenie pozostawia najsilniejsze rośliny.

Może się przydać:

12 najlepszych odmian buraków

Słodki i pełen witamin burak "Mulat"

Jedną z najpopularniejszych odmian jest burak Pablo

Sadzonki

Podczas uprawy sadzonek nasiona wysiewa się w pierwszej połowie kwietnia... Rośliny przesadza się na otwarty teren w ciągu miesiąca. Buraki wysiewa się w głębokich skrzyniach. Wcześniej są dezynfekowane przez namaczanie we wrzącej wodzie lub roztworze nadmanganianu potasu.

Glebę pod buraki przygotowuje się z torfu, czarnuszki i piaskuzmieszane w równych proporcjach. Gleba jest również dezynfekowana przez wlanie ciemnoróżowego roztworu nadmanganianu potasu lub wrzącej wody. Inną opcją jest zapalenie mieszanki gleby w piekarniku.

W pudełku rowki są wykonane na głębokość 1,5 cm w odległości 4 cm... Umieszcza się w nich nasiona, między którymi szczelina powinna wynosić co najmniej 2 cm, a po wykiełkowaniu nasion i pojawieniu się na nich pierwszych prawdziwych liści rośliny rozrzedza się tak, aby między roślinami pozostawała odległość co najmniej 3 cm.

Podlewaj sadzonki, gdy gleba wysycha... Buraki są rośliną kochającą wilgoć, dlatego zużywają dużo ciepłej osiadłej wody.

Na cały okres wzrostu sadzonek zaleca się jednorazowe dodanie biohumusu. Nie jest to konieczne, jeśli gleba sadzonki została zmieszana z próchnicą.

Ważny... Na tydzień przed sadzeniem roślin w otwartym terenie zaczynają twardnieć. Aby to zrobić, w ciepłej porze dnia pudełka z sadzonkami są wyprowadzane na świeże powietrze. Czas przebywania buraków na ulicy stopniowo wydłuża się.

Sadzonki sadzi się w otwartym terenie w pierwszej połowie maja... W tym czasie na sadzonkach powinny powstać 3 prawdziwe liście. Sadząc sadzonki w otwartym terenie, zachowaj odległość 8 cm Po zebraniu rośliny podlewa się, wydając 1 m2. m 2 wiadra wody.

Łóżka są ściółkowane siano, słoma lub próchnica. Przez pierwsze dwa tygodnie w nocy buraki przykrywa się folią.

Pielęgnacja roślin

Buraki wymagają regularnej i wysokiej jakości pielęgnacji. Lista zawiera podstawowe zasady:

1. Buraki podlewamy tylko 2 razy w sezonie. W deszczowe lato nie ma potrzeby nawilżania gleby. Do nawadniania użyj osiadłej wody o temperaturze pokojowej. Jedna roślina jest używana na 1 m2. m 20 l płynu.
2. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana. To niszczy skorupę ziemną, co zapobiega wymianie powietrza przez korzenie i zapobiega równomiernemu rozprowadzaniu wilgoci między korzeniami buraków.
3. Chwasty są regularnie usuwane, co często prowadzi do ich śmierci w początkowej fazie rozwoju buraków. Przed ręcznym pieleniem zaleca się spryskanie łóżek specjalnymi preparatami, które prowadzą do śmierci chwastów. Aby to zrobić, przygotuj roztwór 3 g azotanu amonu i litr wody lub użyj 40 g nafty traktorowej. Ta ilość wystarczy do przetworzenia 1 mkw. sadzenie buraków. Chwasty pozostałe po tej procedurze są usuwane ręcznie.
4. W sezonie buraki karmione są 2 razy. Pierwszy następuje po utworzeniu drugiego liścia. Na 1 mkw. m zrobić 8 g azotanu amonu i soli potasowej. Drugi na krótko przed zamknięciem rzędów. Na 1 mkw. m zastosuj 16 g nawozów potasowych i azotowych. Podczas rozluźniania opatrunek wierzchni jest dodawany na sucho.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Podczas uprawy buraków początkujący ogrodnicy często borykają się z wieloma problemami.

Najpopularniejsze z nich to:

1. Wierzchołki są wydłużone, a korzenie są małe... Oznacza to, że burakom brakuje światła.
2. Fomoz... Liście pokryte są czerwonawymi plamami i czarnymi kropkami. Choroba rozwija się, gdy burakom brakuje boru. Aby rozwiązać problem, rośliny opryskuje się nawozami zawierającymi ten składnik - na przykład Folius bor.
3. Cienkie, wydłużone warzywo korzeniowe. Często ten problem występuje, gdy między roślinami nie ma wystarczającej odległości. Dlatego ważne jest, aby nasadzać buraki dwa razy w sezonie. Pomiędzy roślinami musi być co najmniej 8 cm odstępu.
4. Śmierć rośliny po przerzedzeniu. Dzieje się tak, gdy podczas wyrywania buraków uszkodzony został system korzeniowy sąsiedniej sadzonki. Aby temu zapobiec, podczas przerzedzania niepotrzebne rośliny nie są wyciągane, ale ich wierzchołki są odcinane.
5. Buraki są często chore. Jeśli przestrzegane są wszystkie zasady uprawy roślin, warto spróbować wysiać nasiona nie wiosną, ale zimą. W takim przypadku rośliny staną się silniejsze, a korzenie okażą się smaczniejsze.

Choroby i szkodniki

Buraki Detroit są wysoce odporne na choroby roślin... Niemniej jednak należy przestrzegać zasad zapobiegania:

1. Obróbka materiału nasadzeniowego, narzędzi ogrodniczych, gleby i pojemników na sadzonki środkami dezynfekującymi. Na przykład roztwór nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi, nadtlenku wodoru.
2. Zgodność z płodozmianem. Podczas sadzenia buraków w zagonach, na których rosła marchewka lub kapusta, zwiększa się prawdopodobieństwo infekcji roślin.
3. Oczyszczanie łóżek z resztek roślinnych. Pozostają na nich patogeny infekcji.
4. Leczenie roślin wodą mydlaną i jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. To ochroni je przed owadami.
5. Jeśli szkodniki już zaczęły występować na roślinach, są one traktowane roztworem popiołu. Wykonany jest z jednej części popiołu i dziesięciu części wody. Spośród chemikaliów często używa się „Entocid” i „Brunka”.

Przeczytaj także:

Jak sadzić buraki zimą

Zasady uzyskiwania bogatych zbiorów buraków

Zbiór i stosowanie upraw

Pierwsze plony Detroit zbierane są pod koniec lipca... Najlepszy czas na zebranie całego plonu to wrzesień. W tym czasie owoce osiągają maksymalne rozmiary i nabierają słodkiego smaku.

Aby buraki leżały przez całą zimę, jest wykopywany przy suchej pogodzie. Przechowuj plony w suchym, ciemnym miejscu. Buraki Detroit są używane zarówno do gotowania gorących dań i sałatek, jak i do konserwowania. Słodki smak sprawia, że ​​to warzywo korzeniowe nadaje się do spożycia na surowo.

Zalety i wady odmiany

Zalety Detroit:

• bogaty słodki smak;
• wysoka wydajność;
• ten sam rozmiar owoców;
• wysoka odporność na choroby buraków.

W odmianie nie znaleziono żadnych wad.

Odmiany odmian

Buraki Detroit występują w trzech odmianach... Każdy z nich ma swoje własne charakterystyczne cechy:

1. Detroit ciemnoczerwony - wczesna dojrzała odmiana. Różni się ciemno-bordowymi korzeniami o jednolitym kolorze i bez jasnych pierścieni.
2. Detroit 2 nero - odmiana o wysokich plonach w połowie sezonu. Ma kolor bordowy i nie gromadzi azotanów.
3. Detroit 6 rubidus - wczesna klasa. Małe korzenie są zaokrąglone i mają cienki osiowy trzon.

Recenzje rolników

Detroit ma w większości pozytywne recenzje ogrodnicy. Od ponad 20 lat cieszy się popularnością wśród rolników na całym świecie.

Victoria, Rostów: „Buraki z Detroit pozostają moją ulubioną odmianą od pięciu lat. Nie jest chora i daje dobre zbiory. Wysiewam nasiona w listopadzie bezpośrednio na otwarty teren. Owoce są małe, okrągłe i bardzo smaczne ”.

Giennadij, Tula: „Uprawiam Detroit już drugi rok. Wybierz z polecenia sąsiada. Wiosną zasiewam w otwartym terenie. Już w sierpniu zaczynam zbiory. Owoce okrągłe, równe i piękne, jak na zdjęciu. Dzięki niewielkim rozmiarom są wygodne w użyciu do gotowania ”.

Wniosek

Detroit to odmiana, która spodoba się zarówno doświadczonym, jak i początkującym ogrodnikom. Ma wysoką wydajność i jest łatwy w pielęgnacji. Ten burak nie boi się chorób i zimna.

Owoce Detroit są małe i słodkie oraz zawierają duże ilości cukrów i substancji stałych. Taka uprawa jest przechowywana przez długi czas.