Tajemnice zimowej pielęgnacji czosnku na wiosnę
Czosnek to kultura, którą ludzkość zna od tysięcy lat. Korzyści czosnku dla ludzkiego organizmu są faktem niepodważalnym. Badania wykazały, że regularne spożywanie warzyw zwiększa odporność, zmniejsza częstotliwość i intensywność wirusów i przeziębień.
Poza tym czosnek jest magazynem witamin i niezbędnych minerałów. Obniża ciśnienie krwi, przedłuża młodość, działa antybakteryjnie. O dobroczynnych właściwościach tej bulwiastej rośliny można mówić bez końca, ale jest lepiej sadzić w swojej witrynie i upewnij się w praktyce. Jak to zrobić poprawnie i uzyskać bogaty zbiór zimowego czosnku, powiemy w artykule.
Treść artykułu
Różnice między czosnkiem zimowym a wiosennym
Czosnek to bulwiasta roślina. Istnieją dwa rodzaje czosnku: wiosna i zimą. one różnić się zewnętrznie i metodą lądowania.
Czosnek wiosenny sadzi się na początku sezonu, kiedy ziemia trochę się nagrzewa (do 5-7 stopni), ale nadal zachowuje wilgoć. Kultura nie lubi całkowicie wilgotnej gleby - korzenie zaczynają gnić, a następnie sama żarówka.
Zimę sadzi się późną jesienią, około dwóch do trzech tygodni przed mrozem, aby czosnek zdążył się zakorzenić.
Korzystając z tabeli, możesz łatwo zobaczyć różnice między gatunkami.
Czosnek zimowy | Wiosenny czosnek |
Odporny na mróz. | Nie wytrzymuje niskich temperatur. |
Duża cebula z 6 do 10 dużymi ząbkami. | Żarówka jest mniejsza, zęby są również małe, do 30 sztuk. |
Zęby są równe, rosną w kółko. | Zęby są rozmieszczone chaotycznie. |
Strzałka do usunięcia. Po usunięciu pozostaje w postaci stałej łodygi w środku cebulki, wokół niej rosną goździki. | Nie ma strzały. |
Okres przydatności do spożycia jest krótki, dlatego zaleca się go zużyć w ciągu kilku miesięcy po zebraniu. | Przechowywany do następnych zbiorów. |
Dojrzewa na długo przed końcem sezonu ogrodniczego. | Nie zawsze ma czas na dojrzewanie w strefie o zimnym klimacie. |
Jak dbać o czosnek zimowy wiosną
Uprawy zimowe nie boją się zimna, ponieważ czosnek kiełkuje wcześnie. Jeśli owinąłeś łóżka przed mrozem na zimę, gdy tylko stopi się śnieg, musisz usunąć schronienie ochronne. Zimowa pielęgnacja czosnku obejmuje rozluźnienie, podlewanie i karmienie. Ważne jest również terminowe pielenie.
Poluzowanie gleby w nawach czosnku
Jak dbać o czosnek wiosną? Gdy śnieg się stopił i pojawiły się pierwsze pędy, najważniejszym zadaniem ogrodników jest utrzymanie wilgoci w gruncie, zapewnienie dostępu tlenu do systemu korzeniowego czosnku. Wymaga to dokładnego rozluźnienia między rzędami i samymi roślinami.
W pielęgnacji czosnku zimowego wiele zależy od warunków pogodowych. Kiedy ziemia w łóżkach zacznie szarzeć, a nie czarna, czas się rozluźnić. Dalsze spulchnianie przeprowadza się po każdym ulewnym deszczu. Jeśli nie ma deszczu, to po podlaniu.
Uwaga! Jeśli spóźnisz się z rozluźnieniem, na powierzchni gleba tworzy się cienka skórka. Z biegiem czasu twardnieje, tworzą się pęknięcia, wilgoć czasami odparowuje. Usunięcie takiej skórki jest już trudne, wymagane będzie głębokie poluzowanie, które może uszkodzić młode korzenie czosnku.
Jak prawidłowo podlewać wodą i solanką
Czosnek dość dobrze znosi suszę, ale zbiory raczej nie będą obfite.Dlatego musisz zapewnić kulturze dobre podlewanie. Wilgoć jest szczególnie ważna wiosną. Aby uzyskać prawidłowe uformowanie i wzrost głów, gleba musi być wystarczająco nawilżona.
Podlewanie
Schemat nawadniania dla obu typów (wiosną i zimą) jest identyczny i wygląda następująco:
Warunki klimatyczne | Podlewanie |
Deszczowa lub pochmurna pogoda | – |
Gorąca, sucha pogoda | Co 5 dni |
Umiarkowanie gorąca, deszczowa pogoda | Co 7-10 dni |
Dlaczego woda z solą fizjologiczną
Czosnek, podobnie jak inne rośliny ogrodowe, cierpi szkodniki... Podlewanie solą fizjologiczną pomoże się ich pozbyć. Dodatkowo takie rozwiązanie sprzyja lepszej absorpcji azotu, co jest ważne dla kultury.
Pierwsze podlewanie solanką przeprowadza się pod koniec maja lub na początku czerwca. Podlewanie odbywa się co dziesięć dni. Schemat podlewania jest następujący:
- 100g soli / wiadro wody;
- 300g soli / wiadro wody;
- 400g soli / wiadro wody;
- 600g soli / wiadro wody.
Czwarty raz można podlewać tylko w ostateczności, gdy miejsce jest silnie zaatakowane przez szkodniki. Wiadro zaprawy powinno wystarczyć na 2 metry kwadratowe. m.
Bądź ostrożny! Roztwór soli jest dobrym pomocnikiem, ale należy go stosować z umiarem, ponieważ w dużych ilościach „natłuszcza” i zubaża ziemię. Przez ponad trzy lata z rzędu takiej procedury nie można przeprowadzić w jednym miejscu. Konieczna jest zmiana kultur w niektórych miejscach. A jeśli gleba jest nadal zasolona, posadź koniczynę białą - przywróci równowagę soli.
Leczenie pędów solą fizjologiczną
W przypadku lotnych szkodników, takich jak muszki cebulowe, stosuje się również sól fizjologiczną. Proporcje są następujące: 250 g soli / wiadro ciepłej wody (10 l). Roztwór rozpyla się na nadziemną część rośliny za pomocą butelki z rozpylaczem. Najlepiej zostawić roztwór na noc, a rano spryskać pędy zwykłą wodą i podlać łóżka. W celach profilaktycznych zaleca się przeprowadzanie takiej procedury co dziesięć dni.
Jak pomóc czosnkowi
Aby czosnek zdrowo wyrósł, uformował duże główki i obfite pióra, potrzebuje wystarczającej ilości azotu, fosforu, potasu i innych pierwiastków śladowych. Specjalne żywienie pomoże zapewnić właściwą równowagę składników odżywczych niezbędnych do wzrostu i rozwoju.
Aby zbiory były przyjemne, obserwuj dokładnie proporcje i czas stosowania, w przeciwnym razie wynik może być odwrotny (na przykład obfity rozwój zielonej części ze szkodą dla tworzenia głowy).
Wiosenne karmienie
Najbardziej aktywny wzrost roślin występuje oczywiście wiosną. W tym okresie ważne jest, aby karmić czosnek na czas - zarówno zimą, jak i wiosną. Czosnek zimowy jest karmiony tydzień po stopieniu się śniegu, a następnie dwa tygodnie później. Czosnek wiosenny jest podawany po uformowaniu trzech do czterech liści. Drugie karmienie przeprowadza się po kolejnych dwóch tygodniach.
Top dressing latem
Trzecie karmienie odbywa się latem, w połowie czerwca. Ważne jest, aby spadł dokładnie w momencie formowania się głowy, w przeciwnym razie wszystkie nawozy zostaną zmarnowane. A jeśli wydasz to z wyprzedzeniem, zielona część i strzałki będą się tworzyć zbyt obficie.
Rodzaje opatrunków mineralnych
Mocznik świetnie nadaje się do karmienia wiosennego. Zawiera duże ilości azotu. Stosuje się go w następujący sposób: łyżkę nawozu rozpuszcza się w 10 litrach wody. Jest wprowadzany w ilości 3 litrów roztworu na metr kwadratowy. powierzchnia m.
Saletra amonowa jest również nawozem azotowym. 15 mg substancji rozcieńcza się w 10 litrach wody. Zużycie jest takie samo jak w poprzednim przypadku. Zaleca się karmić wiosną w odstępie trzech tygodni.
Nitroammofoska to nawóz zawierający potas, fosfor, azot, siarkę. W przypadku dokarmiania dolistnego jedną łyżkę stołową rozcieńcza się w 10 litrach wody. nawozy. W przypadku karmienia korzeni dawka dla tego samego pojemnika jest podwojona.
Superfosfat zawiera fosfor - poprawia jakość cebulki, rośnie, jest bardziej soczysta i ma dłuższy okres przydatności do spożycia. Przygotuj roztwór w następujący sposób: 2 łyżki. nawozy na 10 litrów wody. Ta kompozycja wystarczy do przetworzenia 2 mkw. m.
Odmiany nawozów organicznych
Jesion wzbogaci rośliny w potas i fosfor.Można go po prostu posypać na łóżkach lub przygotować napar - na 10 litrów wody słoik z 0,5 litra popiołu. Roztwór podaje się przez jeden dzień i nakłada u nasady.
Drożdże zawierają ważne aminokwasy. Rozcieńczyć 200 g surowych drożdży na litr wody. Roztwór podaje się przez jeden dzień, a następnie doprowadza do 10 litrów. Następnie wlej na to czosnek.
Amoniak jest źródłem azotu. Proporcje roztworu: na 10 l wody 25 ml amoniaku. Pióra są traktowane kompozycją. Możesz przygotować roztwór do podlewania ziemi, ale należy go zastosować przed sadzeniem roślin.
Kiedy zbierać i jak przechowywać czosnek zimowy
Uważa się, że na dojrzewanie czosnku zimowego wystarczy sto dni. Zwykle zbierany jest pod koniec lipca i na początku sierpnia. I wiosna - pod koniec sierpnia-września. Nie jest trudno określić stopień dojrzewania, wystarczy znać kilka prostych zasad:
- dolne liście łodygi (lub wszystkie liście i łodyga) zżółkły i wyschły;
- zimą czosnek, aby określić dojrzałość, często pozostawia się strzały na kilku cebulach: gdy są one wyprostowane, a kwiatostany są otwarte, czosnek jest dojrzały;
- wykop kilka cebuli. Łuski na nich powinny być całkowicie suche, koloru liliowo-białego. Czosnek jest dobrze przechowywany, ma trzy warstwy łuski;
- zraziki powinny być dobrze uformowane, elastyczne i łatwe do oddzielenia, ale nie mogą się kruszyć;
- w nie strzelającym czosnku szyjka korzeniowa zwykle okazuje się sucha, łatwo ją oddzielić od goździków.
Przechowywanie czosnku zimowego
Ważnym warunkiem długotrwałego przechowywania czosnku jest terminowy i prawidłowy zbiór. Żarówek nie należy wykopać dużo wcześniej ani później. Czosnek nie może być przejrzały. Lepiej jest go wykopać kilka dni wcześniej i pozwolić mu dojrzeć, gdy wyschnie, ponieważ przejrzały czosnek w ziemi szybko zaczyna gnić.
Ostrożnie wyjmij czosnek, uważając, aby nie uszkodzić goździków. Trzeba nie wyciągać, ale kopać - na przykład łopatą. Ziemię usuwa się ręcznie z cebulek. Nie uderzaj nim o łopatę ani nie uderzaj żarówek o siebie - spowoduje to ich uszkodzenie i nie nadają się już do długotrwałego przechowywania.
Po wysuszeniu główek czosnku na zewnątrz w cieniu lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu wraz z wierzchołkami cebulę w dół. Poprawi to smak czosnku, ponieważ wszystkie składniki odżywcze przenikną z liści i dotrą do głowy. Do przechowywania pobiera się całe nieuszkodzone cebulki, całkowicie pokryte łuskami.
Optymalne warunki przechowywania czosnku
Żarówki należy przechowywać w ciemnym miejscu, w temperaturze od -2 do +2 stopni i wilgotności poniżej 80%. Wskazane jest, aby pozbyć się nadmiaru powietrza z owoców.
Czosnek można przechowywać w piwnicy lub piwnicy, zawieszony w warkoczykach. Przechowuj go w pudełkach kartonowych lub sklejkowych. Możesz przechowywać czosnek w mieszkaniach. Aby to zrobić, ułóż go warstwami w słoikach jako całości lub zdemontuj na plasterki, bez usuwania łuski. Najpierw przygotowują pojemnik, dokładnie go myją i osuszają. Jako materiał do nalewania można użyć soli, mąki, skórki cebuli, wermikulitu ekspandowanego, popiołu.
Wciąż obrane goździki są przechowywane w oleju. Ząbki czosnku maczają też w parafinie - dzięki temu dłużej się przechowują. Innym sposobem jest przechowywanie w sterylnych słoikach z szczelnie zamkniętą pokrywką w chłodnym miejscu. Lub w płóciennym woreczku nasączonym solą fizjologiczną i wysuszonym. Najdłuższą metodą przechowywania jest zamrażanie lub suszenie do sezonowania.
Wniosek
Czosnek to bulwiasta roślina, cenna zarówno ze względu na smak, jak i właściwości lecznicze, skład witaminowo-mineralny. Nie jest trudno go uprawiać i utrzymywać. Kultura jest uprawiana zarówno na własnej działce na własny użytek, jak i na skalę przemysłową.
Aby uprawa była udana, wystarczy przestrzegać prostych zasad agrotechnicznych. Należy zwrócić szczególną uwagę na pielęgnację czosnku po zimie. Następnie zapewnij wystarczające podlewanie, terminowe karmienie, poluzuj i usuń chwasty w razie potrzeby - a czosnek zachwyci Cię wspaniałymi zbiorami.