Jak prawidłowo posadzić czosnek przed zimą?

Czy posłuchałeś swojej babci, która nalegała, że ​​czosnek pomaga na wszystkie choroby? Potwierdzają to współczesne badania: korzenne goździki, stosowane regularnie, znacznie zmniejszają częstotliwość ostrych infekcji dróg oddechowych i ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych, pomagają zachować młodość i tak dalej.

Czas wyhodować własny zimowy czosnek. Dlaczego zima? Dojrzewa znacznie szybciej niż wiosenna, ma większe zęby i główki, często wygrywa w smaku. Sprawdź nasz artykuł, w którym szczegółowo opowiemy o zawiłościach sadzenia czosnku jesienią przed zimą. Babcia się zgadza.

Następnie sadzi się czosnek

Ogrodnicy zauważyli od dawna: rośliny warzywne rosną słabo, jeśli są sadzone w jednym miejscu co sezon. Rośliny pobierają z gleby te same minerały, których potrzebują do wzrostu.

Zasady płodozmianu pomagają uniknąć takich negatywnych chwil - nie tylko w celu wyhodowania bogatych zbiorów, ale także do uzdrowienia i nasycenia gleby użytecznymi substancjami.

Optymalne prekursory czosnku

Najlepszymi prekursorami czosnku są zboża. Rośliny te nazywane są również syderatami, poprawiają skład chemiczny gleby, pozytywnie wpływają na jej żyzność.

Ich liście i łodygi są doskonałymi nawozami organicznymi. Korzenie poluzowują się i wiążą ziemię, wilgoć i tlen wnikają znacznie lepiej. Wyjątkiem od reguły jest jęczmień i owies, po których nie można sadzić czosnku.

Zasady płodozmianu czosnku

Następnie sadzi się czosnek:

• musztarda;
• płatki;
• cukinia;
• ogórki;
• zdusić;
• kapusta;
• krzewy jagodowe.

tak poza tym! Jeśli na miejscu nie ma wystarczająco dużo miejsca, możesz posadzić czosnek w nawach bocznych truskawek. Nie zaszkodzi to roślinom, dobrze się dogadują obok siebie, pożywienie w glebie wystarczy dla obu upraw.

Co jest sadzone po czosnku:

• zielenie (pietruszka, koper);
• sałatki;
• wczesne ziemniaki;
• w ciepłych regionach (inaczej nie mają czasu na dojrzewanie) fasola lub wcześnie dojrzewające ogórki.

Ważny! Ogrodnicy również używają tej metody. Po zebraniu czosnku, musztardy, gryki, lucerny, grochu - w jego miejsce wysiewa się ewentualne syderaty. Konieczne jest skoszenie trawy przed kwitnieniem, koszenie pozostawia się w łóżkach wykopanych przed zimą. Gleba staje się bardziej żyzna.

Jak wybrać materiał do sadzenia

Decydując się na odmianę, należy wziąć pod uwagę strefę klimatyczną i przestrzegać kilku prostych zasad doboru odpowiednich nasion.

Zasady selekcji nasion

Wysokiej jakości materiał do sadzenia jest kluczem do dobrych zbiorów. Wybieramy nasiona według następujących kryteriów:

• ząbki do sadzenia należy pobierać z takich główek, które dobrze dojrzały i wyschły do ​​przechowywania;
• wszystkie zęby powinny być zdrowe, nawet lekka zgnilizna lub pleśń na jednym z nich wskazuje na problem, nasiona z takiej cebulki się nie nadają.

Nasiona z degenerującego się czosnku również nie dadzą pełnych zbiorów. Na degenerację świadczą następujące objawy:

• w cebulce jest kilka goździków i są one duże;
• wielkość goździków znacznie się różni;
• zęby są splecione ze sobą lub mają dwie końcówki.

Preferencje przy wyborze odmiany

Czosnek najlepiej rośnie w Twojej strefie klimatycznej.Dlatego zbieraj nasiona samodzielnie lub kup w lokalnym sklepie: najlepszy materiał do sadzenia uprawiany w promieniu stu kilometrów od Twojej działki ogrodowej.

Preferowane są odmiany w fioletowe paski. Są mniej kapryśne i lepiej znoszą niskie temperatury. Możesz posadzić kilka odmian na stronie i określić, która z nich jest najlepsza.

Ciekawy! Duże gospodarstwa wolą czosnek wiosenny od zimowego. Faktem jest, że lwia część odmian do sadzenia w zimie to pełzający czosnek. W małym ogrodzie nie jest trudno pozbyć się strzał, usunięcie ich z dużej plantacji jest kosztowne.

Popularne odmiany czosnku

Rozważmy główne cechy typowych odmian czosnku. Należy pamiętać, że termin sadzenia jesienią zależy od konkretnego regionu.

Jak przygotować glebę do sadzenia czosnku przed zimą

Schemat sadzenia czosnku zimowego zaczyna się od wyboru miejsca. Powinien to być suchy, dobrze oświetlony obszar, który nie gromadzi śniegu.

Po wybraniu miejsca musisz nawozić i wykopać. Ta bulwiasta roślina potrzebuje azotu, fosforu i potasu do dobrego wzrostu i rozwoju. Aby zapewnić glebie niezbędne mikroelementy stosujemy nawozy.

Sadzenie czosnku natychmiast po nawożeniu i kopaniu nie jest tego warte. Gleba będzie luźna i po kilku deszczach opadnie, wciągając głębiej i sadząc goździki. To z pewnością wpłynie na plonponieważ czosnek będzie musiał dłużej przebywać na słońcu.

Nawozimy łóżka

Grządki czosnkowe przygotowywane są w okresie sierpień-wrzesień. Najlepiej jest poprawić glebę w następujący sposób:

• metr kwadratowy gleby piaszczystej potrzebuje wiadra torfu, dwóch wiader gliniastej;
• 1 m2 gliniastej gleby będzie wymagało wiadra gliniastej ziemi i piasku;
• wiadro torfu i piasku nakłada się na 1 m² gliniastej gleby.

Aby wzbogacić każdy rodzaj gleby w minerały, stosuje się związki organiczne. Na metr kwadratowy dodaje się następujące substancje:

• popiół drzewny - 2 łyżki;
• kreda - 1 szklanka;
• humus - 10 kg;
• superfosfat - 1 łyżka stołowa;
• siarczan potasu - 1 łyżka stołowa.

Rozprowadzamy to wszystko równomiernie na miejscu, wykopujemy łopatę na bagnecie i zostawiamy na chwilę, aby ziemia opadła. Jeśli opady są niewielkie lub nie ma ich wcale, musisz samodzielnie zrzucić przygotowany obszar.

Doświadczeni ogrodnicy radzą zrobić jeszcze jedną imprezę przed sadzeniem. Chroni rośliny przed atakiem grzybów. Środek przeciwgrzybiczy przygotowuje się w następujący sposób:

• siarczan miedzi - 1 łyżka soli;
• ciepła woda - 2 l;
• zimna woda - 1 wiadro.

Vitriol rozpuszcza się w gorącej wodzie, a następnie rozcieńcza zimną wodą. Ta kompozycja rozlewa łóżko ogrodowe, zwykle wystarcza na 2 metry kwadratowe. m. Po zabiegu grzbiet przykrywa się folią przed posadzeniem czosnku.

Przeczytaj także:

Cebula lub cebula fryzura - czym jest czosnek Rocambol.

Jak konserwować czosnek na zimę jest smaczny i prosty?

Jak i kiedy sadzić czosnek zimowy

Zastanówmy się, jak prawidłowo sadzić czosnek zimą. Kultura świetnie się czuje na grani o szerokości jednego metra i wysokości 20-25 centymetrów.

Po skurczeniu się kalenicy możesz udać się bezpośrednio na podest. Zaleca się rozsypać mocznik w ilości 10-20 g / m² na powierzchnię i podlać ziemię wodą.

Początkujący pytają: „Kiedy sadzić czosnek przed zimą?” Czas odbioru zależy od warunków pogodowych w Twojej okolicy. Optymalnie - półtora miesiąca przed pierwszymi przymrozkami.

Zasady sadzenia czosnku zimą

Zaleca się przetworzenie nasion przed sadzeniem. W tym celu odpowiedni jest nadmanganian potasu (roztwór 0,1%) lub siarczan miedzi (roztwór 1%). Nasiona moczy się w nim dzień przed sadzeniem.

Ząbki można sadzić w rowkach lub dołkach. Aby rowki były równe, możesz przeciągnąć linę przez kołki i przeciągnąć wzdłuż niej. Między łóżkami powinna być odległość 20-25 cm, a czosnek należy położyć w bruzdach lub zrobić dla niego otwory w odległości 10 cm.

Głębokość sadzenia goździków

Jak głęboko należy posadzić czosnek? Głębokość otworów lub rowków do sadzenia czosnku waha się od 5 do 15 cm, w zależności od warunków klimatycznych. Jeśli twój mróz jest silny, lepiej posadzić go głębiej, aby zęby nie zamarzły. Niepożądane jest pogłębianie czosnku przez naciskanie, - w ten sposób system korzeniowy tworzy się dłużej i gorzej. Po ustawieniu goździków rowki lub otwory są zamykane.

Po posadzeniu wielu ogrodników stosuje technologię mulczowania gleby. Pozwala to zarówno na schronienie ozimych upraw przed mrozem, jak i poprawę izolacji termicznej gleby oraz ograniczenie wzrostu chwastów. Suche liście, igły, torf, gałęzie świerkowe są używane jako ściółka. Wysokość warstwy wierzchniej nie powinna przekraczać 10 cm.

Pielęgnacja roślin ozimych

Przeanalizowaliśmy zasady sadzenia czosnku, teraz omówimy subtelności opieki... Kultura zasadzona przed zimą kiełkuje wystarczająco wcześnie. Po stopieniu śniegu pokrywa ochronna jest usuwana. Gleba jest spulchniana, karmiona i odchwaszczana.

Rozwolnienie

Dzięki tej procedurze ogrodnicy „zamykają wilgoć”. Musi być przeprowadzona nie w określonym czasie, ale w zależności od stanu gleby. Jeśli widzisz, że zmienia kolor z czarnego na szary - czas się rozluźnić. Poluzowanie przeprowadza się również po każdym ulewnym deszczu lub podlewaniu.

Ważny! Nie spóźnij się z rozluźnieniem. Jeśli pozwolisz na uformowanie się skorupy gęstej gleby, trudniej będzie ją usunąć. Będzie trzeba go głębiej poluzować, a uszkodzisz delikatne korzenie młodego czosnku.

Nawóz

Aby kultura uformowała duże główki, a goździki były smaczne, czosnek musi być karmiony. Pierwsze karmienie odbywa się tydzień po stopieniu się śniegu. Drugi jest po kolejnych dwóch tygodniach. Trzeci jest przeprowadzany już na początku czerwca, kiedy głowa aktywnie się formuje. Za trzecim razem należy unikać nawozów azotowych.

bądź ostrożny! Niezastosowanie opatrunku górnego może przynieść skutek odwrotny do zamierzonego lub zmarnować. Na przykład czosnek karmiony w niewłaściwym czasie może zacząć tworzyć obfite zielenie, a głowy, wręcz przeciwnie, będą małe.

Odmiany opatrunków

Istnieje wiele rodzajów związków mineralnych i organicznych używanych do opatrunków. Porozmawiajmy więcej o niektórych z nich.

1. Azotan amonowy - zawiera azot (nadaje się do żywienia wiosennego), zaleca się karmić wiosną w odstępie trzech tygodni:
   • aplikacja - 15 mg nawozu na 10 litrów wody;
   • zużycie - 3l / 1m².
2. Mocznik - zawiera azot (nadaje się do karmienia wiosennego):
   • zastosowanie: 1 łyżka. l. nawozy na 10 litrów wody;
   • zużycie - 3l / 1m².
3. Nitroammofoska - zawiera azot, siarkę, potas, fosfor:
   • aplikacja do dokarmiania dolistnego - 1 łyżka. l. nawozy na 10 litrów wody;
   • w przypadku nawożenia korzeniowego podwojona jest dawka nawozu na 10 litrów wody;
   • zużycie - 3l / 1m².
4. Superfosfat, zawiera fosfor:
   • aplikacja - 2 łyżki. l. nawozy na 10 litrów wody;
   • zużycie - 4l / 1m².

Przydatne substancje organiczne

1. Popiół - zawiera potas i fosfor:
   • aplikacja - posyp ją na łóżkach lub przygotuj napar;
   • przygotowanie - na 10 litrów wody 0,5 litra popiołu odstawić na 24 godziny, wsypać u nasady.
2. Drożdże - zawierają ważne aminokwasy:
   • aplikacja - czosnek wlewa się roztworem;
   • przygotowanie - 200 g drożdży rozpuścić w 1 litrze wody, odstawić na dzień, dopełnić do 10 litrów.
3. Amoniak - zawiera dużo azotu:
   • aplikacja - pióra czosnku traktuje się roztworem (służy również do podlewania gleby, ale przed sadzeniem roślin);
   • przygotowanie - na 10 litrów wody 25 ml amoniaku.

Schemat nawadniania

Czosnek nie lubi za bardzo podlewać, ale sucha pogoda nie sprzyja jego prawidłowemu wzrostowi... Pamiętaj, aby po podlaniu pokryć wilgoć.

Schemat podlewania roślin jest następujący:

• deszczowo, pochmurno - nie ma potrzeby podlewania;
• gorące, suche - podlewanie co pięć dni;
• umiarkowanie gorąco, sporadycznie opady deszczu - podlewanie co 7-10 dni.

Nie zapomnij! W czosnku z grotem strzały konieczne jest usunięcie kwiatostanu strzały jeszcze przed jego kwitnieniem, ponieważ roślina poświęci całą swoją siłę na wzrost i rozwój, a głowa i goździki będą małe.

Zbiór i przechowywanie

Tempo dojrzewania czosnku zależy od odmiany i warunków klimatycznych. Ale najczęściej „pasuje” w 100 dni. Zbiory zbierane są pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Aby zrozumieć, jak dojrzałe są ostre goździki, musisz znać kilka zasad, których używają doświadczeni ogrodnicy.

Najprościej jest zostawić kwiatostany w jednej lub dwóch roślinach czosnku strzały. Strzała jest wyprostowana, a kwiatostany otworzyły się - plon jest gotowy do zbioru. Również uschłe wszystkie lub tylko dolne liście i łodyga świadczą o dojrzałości.

Łatwo jest sprawdzić, czy czosnek jest dojrzały, po prostu wykopując kilka główek. Łuska na nich powinna być sucha, plasterki równe, elastyczne, rozdzielające się bez wysiłku.

Jak zachować zbiory

Ważne jest, aby nie prześwietlać czosnku w ziemi ani nie zbierać go zbyt wcześnie. Optymalne jest wykopanie go na kilka dni, zanim będzie w pełni dojrzały. Dojrzewa podczas suszenia. Nie można również uszkodzić owoców przez wyciągnięcie ich z ziemi - pikantną kulturę należy wykopać. Zabrania się uderzania w ziemię, która nie przylega do czosnku, na przykład na łopatę, lepiej wyczyścić ją rękami. Uszkodzone plastry szybko zaczną gnić.

Czosnek suszy się w cieniu na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Przydatne jest suszenie go razem z liśćmi, głową w dół: przydatne substancje przenikają z zieleni do żarówki, co jakościowo wpływa na jej smak i korzyści. Do długotrwałego przechowywania wybierz nieuszkodzone głowy, całkowicie pokryte łuskami. Najlepiej przechowywać cebulę pokrytą trzema warstwami łuski.

Suszony czosnek jest przechowywany w ciemnym miejscu w temperaturze t ° -2 ... + 2 ° C i wilgotności nie większej niż 80%. Piwnica, piwnica wystarczy. Głowice są przechowywane w warkoczykach, umieszczane w kartonach lub pudełkach ze sklejki. Do przechowywania w mieszkaniach czosnek najczęściej umieszcza się w słoikach w całości lub w plasterkach, zachowując muszlę.

Bulwiastą roślinę układa się w czystym, wysuszonym pojemniku, posypuje mąką, łuskami cebuli, ekspandowanym wermikulitem lub popiołem. Obrane plastry są również przechowywane w oleju lub zatopione w parafinie. Odpowiednie są również zwykłe sterylne słoiki zwijane metalowymi pokrywkami. Używają także płóciennych toreb nasączonych solą. Lub możesz zamrozić lub wysuszyć przyprawę.

Wniosek

Czosnek to przyprawa znana od ponad tysiąclecia. Słynie ze swojego smaku i walorów, zawiera wiele niezbędnych witamin i minerałów. Jest łatwa w uprawie, zwłaszcza zimą. Czosnek zimowy jest większy i smaczniejszy niż czosnek wiosenny. Wystarczy poświęcić mu trochę czasu i uwagi.

Aby czosnek zachwycił Cię obfitymi zbiorami, postępuj zgodnie z naszymi radami: rozważ płodozmian, przygotuj glebę, podlej, poluzuj i nakarm kiełkujący czosnek. Wysuszyć na powietrzu po czyszczeniu. I przechowywać w wilgotności nie większej niż 80%.