Ogród
Kapusta na zakwasie to dobrze znany sposób na przechowywanie warzyw na zimę. Sfermentowany produkt zawiera witaminy i minerały niezbędne do utrzymania zdrowia układu pokarmowego, moczowego i odpornościowego. W artykule opowiemy szczegółowo, jak prawidłowo ugotować kiszoną kapustę ...
Wartość pszenicy ozimej tkwi w jej ziarnie. Jest bogaty w białko, tłuszcz i węglowodany. Białko tworzy gluten, który jest niezbędny w produkcji pieczywa i sprawia, że jest najlepszy w pieczywie ...
Fakt, że świeże warzywa są zdrowe, to powszechnie znany fakt. Ale nie wszyscy wiedzą, że niektóre warzywa po ugotowaniu stają się jeszcze zdrowsze. Dzisiaj porozmawiamy o marchewce. Główną zaletą surowego warzywa korzeniowego jest ...
Wydawałoby się, co może być prostszego niż gotowanie marynowanej cebuli? Ale czasami nawet na tak elementarną potrawę w ulotnym życiu codziennym brakuje czasu. Dlatego zalecamy wcześniejsze marynowanie kilku ze świeżych zbiorów ...
Ogórki kiszone na zimno w słoikach na zimę to szybki i łatwy preparat, z którym poradzi sobie każda gospodyni domowa. Ze względu na brak gorącej marynaty zachowane są korzystne właściwości i bogaty smak warzyw, a ...
Katar jest często zaskakujący, szczególnie jesienią i zimą. Tradycyjna medycyna oferuje proste lekarstwo na zapalenie błony śluzowej nosa - sok z marchwi. Stosuje się go zarówno przy przeziębieniach, jak i nieżytach nosa ...
Wokół diety ziemniaczanej pojawia się wiele kontrowersji w zakresie żywienia dietetycznego. Niektórzy uważają, że to warzywo nie spełnia kryteriów „zdrowego żywienia”. To jednak zły punkt widzenia - ziemniaki mogą przynieść ...
Bulwy ziemniaka bogate w wodę i skrobię są sprzyjającym środowiskiem dla rozwoju bakterii i grzybów. Choroby ziemniaka, w szczególności bakteriozy pierścieniowe, mogą całkowicie zniszczyć plony. Z tego powodu zaczynają walczyć z chorobą ...
Ogórki kiszone to ulubione danie wielu smakoszy. Pachnący preparat służy jako dodatek, włączając go do codziennego menu i uzupełniając świąteczny stół. Marynowanie, w przeciwieństwie do innych rodzajów solenia, przetwory ...
