Adakah buah delima tanpa biji dan bagaimana membezakannya dari biasa

Delima tanpa biji adalah produk hasil pemilihan penternak Amerika. Muncul agak baru-baru ini, tetapi telah menyebar di negara-negara dengan iklim yang hangat. Biji-bijian yang berair, manis, sedikit berair masih mengandungi tulang lembut yang kecil, tetapi memakan buahnya menjadi lebih mudah.

Dalam artikel ini, kita akan membincangkan varieti, sifat bermanfaat, tanda luaran buah delima tanpa biji, dengan mana anda dapat membezakan varieti ini dari buah delima biasa.

Adakah buah delima tanpa biji

Garnet tanpa biji benar-benar wujud, dan ia muncul baru-baru ini berkat kerja pakar Amerika... Oleh kerana tulang diperlukan untuk penyebaran kultur, anda tidak dapat menyingkirkannya sepenuhnya. Namun, ukurannya lebih kecil, lebih lembut dan hampir tidak terlihat ketika dimakan.

Cara memberitahu delima tanpa biji dari buah delima biasa

Untuk membezakan delima tanpa biji dari buah biasa, perhatikan penampilannya. Kulitnya lebih nipis dan mudah meremas apabila ditekan dengan kuku jari. Warnanya bervariasi dari kuning dengan sedikit pemerah pipi hingga merah, bergantung pada ciri varietas.

Buahnya kurang berat kerana kekurangan biji. Granat ini mula dijual pada bulan September-Oktober.

Seperti apa dan di mana ia tumbuh

Penampilan pokok delima delima dan pokok delima biasa tidak berbeza. Ini adalah pokok renek atau pokok yang rendah dan tingginya 5-6 m. Musim tumbuh adalah 6-8 bulan. Tanaman pertama dituai 3 tahun selepas penanaman.

Dahannya nipis dengan duri. Daun berbentuk bujur, halus, dengan sedikit kilauan, panjang 3 cm. Warnanya hijau.

Bunganya berdiameter 2.5-4 cm. Bentuknya berbentuk corong. Mewarnai oren-merah. Kelopak itu mengandung punicin, pewarna semula jadi.

Jenis bunga:

• biseksual, dalam bentuk kendi, dari mana ovari buah muncul;
• berbentuk loceng - jangan berbuah.

Cawan segitiga mempunyai cuping lebat. Di kerongkongnya, benang sari dan kelopak dilahirkan.

Buahnya berbentuk bola. Di hujungnya terdapat pericarp dan kelopak kulit. Kulitnya nipis, kuning atau merah. Diameter - 15-18 cm. Buah tidak bertolak ansur dengan pengangkutan kerana kulitnya yang nipis.

Delima tanpa tulang secara aktif ditanam di Amerika Syarikat, Sepanyol, Turki, Transcaucasia, China. Iklim budaya yang paling sesuai adalah di Sepanyol. Ia ada di negara buah delima ini tumbuh dalam jumlah besar, mencukupi untuk penggunaan dan eksport domestik.

Varieti

Kini terdapat dua jenis delima tanpa biji di dunia:

1. Hebat - pelbagai pilihan Amerika. Berbeza dengan warna kulit kuning muda. Berat sebiji buah ialah 250-300 g.
2. Mollar de elche - produk hasil pemilihan orang Sepanyol. Kulitnya nipis, berwarna merah. Berat buah - 400-600 g.

Biji kedua-dua jenis delima itu lembut, hampir tidak kelihatan. Biji-bijiannya berair, manis, dan berair. Mereka mengandungi kurang asid daripada biji-bijian.

Menarik. Menurut mitologi Yunani kuno, musim berubah kerana buah delima. Anak perempuan dewi kesuburan Proserpina, setelah diculik oleh dewa kerajaan orang mati oleh Hades, memakan enam biji delima untuk menghormati perkahwinan itu. Mematuhi syarat-syarat perjanjian perkahwinan, dia tinggal selama enam bulan di kerajaan orang mati, dan musim dingin yang dingin tiba di tanah.

Komposisi kimia dan penggunaan buah delima

Komposisi vitamin dan mineral biji-bijian diadu tidak berbeza dengan komposisi buah delima dengan biji.

Jadual menunjukkan kandungan vitamin dan mineral setiap 100 g produk.

KBZHU

Nilai pemakanan produk per 100 g:

• kandungan kalori - 50 kcal;
• protein - 0.7 g;
• lemak - 0.6 g;
• karbohidrat - 14.5 g;
• serat - 0.9 g

Manfaat untuk badan

Buah delima menyokong kerja jantung berkat kandungan zat punicalagin, yang meneutralkan radikal bebas. Antioksidan pada biji-bijian menguatkan saluran darah, meningkatkan keanjalan dindingnya, memecah dan menghilangkan plak kolesterol. Hanya 30 ml jus delima sehari mengurangkan risiko plak pada dinding saluran darah sebanyak 30%.

Biji delima mengandungi 21% dari nilai harian vitamin K. Ia mengambil bahagian dalam pembinaan dan metabolisme tisu penghubung dan tulang, membantu menyerap kalsium. Penggunaan produk secara berkala mencegah ubah bentuk tulang rawan pada osteoartritis. Fitonutrien mengurangkan keradangan dan pembengkakan tisu.

Ciri-ciri bermanfaat lain:

• Jus delima menghilangkan plak membunuh kuman dan virus di rongga mulut, mengurangkan risiko penyakit periodontal.
• Ellagitannins adalah bahan yang menghalang pengeluaran estrogen dan pertumbuhan sel barah. Para saintis Amerika telah membuktikan bahawa pengambilan buah delima secara berkala menghalang perkembangan barah payudara.
• Ekstrak delima mengandungi zat yang mengurangkan proses keradangan dan oksidatif dalam badan. Terhadap latar belakang pengambilan biji delima secara berkala pada lelaki, risiko kanser prostat dan paru-paru dikurangkan, terutama dengan latar belakang penyalahgunaan merokok.
• Delima mengaktifkan pertahanan badan, membantu melawan virus dan bakteria pada musim selsema dan selesema... Makan ¼ delima cukup untuk menguatkan sistem imun.
• Serat menormalkan fungsi pencernaan, usus berfungsi seperti jam, kelembutan muncul, dan kesejahteraan meningkat dengan ketara. Jus delima meningkatkan selera makan dan cepat menghilangkan dahaga.
• Biji delima mengandungi minyak yang mendorong pertumbuhan semula sel dan mempercepat penyembuhan luka kulit dan selaran matahari, merangsang pengeluaran elastin dan kolagen.
• Jus delima semulajadi diresepkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa dengan tahap hemoglobin rendah dan anemia kekurangan zat besi. Terhadap latar belakang penurunan jumlah sel darah merah, tubuh mengalami kekurangan oksigen yang teruk, yang terutama mempengaruhi keadaan kuku dan rambut. Pengambilan buah delima secara berkala menguatkan folikel rambut dan mencegah keguguran rambut.
• Sebilangan besar biji delima boleh dimakan dalam diabetes mellitus. Jus mempunyai kesan diuretik, mengurangkan pembengkakan, yang merupakan ciri penyakit ini.
• Penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2006 menunjukkan bahawa delima menghalang perkembangan penyakit Alzheimer. Ini kerana kandungan antioksidannya yang tinggi. Mereka mengurangkan keradangan di otak dan menghalang demensia yang berkaitan dengan usia.
• Ekstrak delima digunakan dalam perubatan tradisional sebagai suplemen anti-penuaan yang melambatkan penuaan kulit. Terhadap latar belakang pengambilan buah delima secara berkala, keanjalan kulit wajah meningkat, jaringan kedutan berkurang, bintik-bintik usia menjadi lebih ringan, dan yang baru tidak muncul.

Siapa yang mendapat keuntungan dari buah delima ini

Delima tanpa biji sangat berguna untuk kanak-kanak dan orang yang menderita gangguan pencernaan. Oleh kerana tidak ada tulang keras di dalamnya, saluran gastrointestinal dapat menangani benih kecil yang lembut dengan lebih mudah dan cepat.

Bahaya dan kontraindikasi

Delima dikontraindikasikan untuk:

• gastritis dengan keasidan yang tinggi;
• ulser perut dan 12 ulser duodenum;
• berumur di bawah 1 tahun kerana risiko reaksi alahan;
• buasir;
• sembelit kronik;
• pankreatitis akut;
• alahan terhadap produk.

Apabila dimakan secara berlebihan, buah delima boleh menyebabkan gangguan perut dan usus dengan tahap keparahan yang berbeza-beza.

Ia menarik:

Panduan langkah demi langkah untuk menyebarkan keratan delima di rumah.

Penggunaan kembang kol untuk menurunkan berat badan: faedah dan keburukan.

Manfaat kesihatan dan bahaya jeruk kepunyaan, nilai tenaga.

Kesimpulannya

Penternak Amerika telah mencuba yang terbaik dan mengeluarkan buah delima yang sempurna untuk mereka yang tidak menyukai biji di dalam biji-bijian. Masih tidak mungkin untuk menyingkirkan mereka sepenuhnya, namun, mereka menjadi lembut dan hampir tidak terlihat ketika digunakan. Komposisi kimia sama dengan produk dengan biji, kecuali kandungan kalori lebih rendah. Sebagai perbandingan, 100 g biji-bijian diadu mengandung 72 kkal, tanpa - 50 kkal.

Delima berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa, menyokong saluran pencernaan, imun, kardiovaskular, sistem peredaran darah. Penggunaan secara berkala mengurangkan risiko terkena demensia barah dan pikun.