Ciri-ciri penanaman dan merawat saderi tangkai di ladang terbuka
Biji saderi petiole dicirikan oleh musim tumbuh lama dan, bergantung pada varietas, masak dalam 80-180 hari. Ciri ini menentukan peraturannya sendiri untuk menanam tanaman. Kerja menyemai bermula pada akhir Januari dan berakhir pada bulan April, dengan fokus pada ciri iklim kawasan tumbuh dan fasa bulan.
Dalam artikel ini, kita akan membincangkan mengenai ciri-ciri penanaman dan merawat saderi yang ditangkal di ladang terbuka, kaedah pemutihan batang, dan waktu penuaian.
Kandungan artikel
Ciri-ciri penanaman saderi tangkai
Peraturan agroteknik seledri tangkai:
- penyediaan tanah - membajak dan menormalkan pH tanah berasid;
- menanam anak benih di tempat tidur dari sebelah cerah;
- mengekalkan kelembapan tanah yang berterusan - tanpa air bertakung dan mengering;
- penanaman penipisan;
- pelunturan tangkai daun untuk memperoleh rasa halus tanpa kepahitan;
- memberi makan dengan nitrogen dan kalium.
Menanam tarikh dari biji hingga anak benih
Menyemai tarikh untuk anak benih saderi bergantung terutamanya pada wilayah yang sedang berkembang... Ciri-ciri budaya yang berbeza-beza tidak memainkan peranan khusus; bagaimanapun, tukang kebun dipandu oleh keadaan cuaca di setiap kawasan. Petani yang berpengalaman mengesyorkan memberi tumpuan kepada kalendar lunar.
Bergantung pada pelbagai
Varieti saderi petiole dibahagikan kepada awal dan akhir... Di Rusia, budaya jenis ini tidak begitu popular dibandingkan dengan akar dan daun, oleh itu, pilihan bahan benih sederhana ditunjukkan di rak kedai. Hampir semua biji saderi tangkai diimport.
Pada pembungkusan, pengeluar menunjukkan masa penyemai benih untuk anak benih dan menanam di tanah terbuka.
Sebagai contoh, varieti awal Malachite matang dalam 90 hari dari saat percambahan. Di wilayah selatan, rasional untuk menghasilkan penaburan langsung di tanah terbuka pada pertengahan Mei, di daerah lain, budaya ini ditanam melalui anak benih. Untuk menuai pada akhir bulan Ogos - awal bulan September, kerja menyemai akan bermula selewat-lewatnya pada pertengahan Mac.
Untuk rujukan. Varieti seledri yang ditaburkan ditaburkan pada bulan Februari.
Dari rantau ini
Untuk mengira tempoh menyemai saderi yang dibuntuti, faktor-faktor tersebut diambil kira:
- tempoh percambahan biji - 7-14 hari;
- mendarat di tanah dipanaskan hingga suhu minimum + 6 ° С;
- kemunculan 4-5 daun sejati dalam 60-70 hari.
Menambah masa anak benih dan masa yang diperlukan untuk anak benih muncul, sejumlah sekitar 84 hari diperoleh. Berdasarkan ini, penaburan saderi dilakukan pada tanggal 20 Februari.
Di kawasan dengan musim bunga yang lewat dan musim sejuk yang kerap pada bulan Mei, tarikhnya dialihkan ke akhir Februari - awal Mac. Penanaman di tanah dilakukan pada akhir Mei - awal Jun.
Tarikh anggaran untuk menyemai saderi tangkai:
- di selatan - akhir Mac - awal April;
- di kawasan zon tengah - Mac;
- di utara - Februari - dekad pertama bulan Mac.
Kalendar bulan
Hari yang menggembirakan untuk menyemai saderi tangkai mengikut fasa bulan untuk 2020:
- pada bulan Februari: 1-7, 24,25, 28, 29;
- pada bulan Mac: 2-6, 17.18, 27-30;
- pada bulan April: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
- pada bulan Mei: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.
Menanam benih untuk anak benih
Tumbuh saderi yang tumbuh melalui anak benih - kerja keras.Namun, untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi, anda tidak boleh melakukannya tanpanya. Bahan benih dan tanah disediakan terlebih dahulu.
Penjagaan anak benih adalah berdasarkan penyiraman tepat pada masanya, mengekalkan suhu udara dan pencahayaan yang optimum, membuat pembajaan tambahan.
Penyediaan benih dan tanah
Kualiti biji mempengaruhi hasil akhir - kesihatan tanaman, ketebalan tangkai, rasa dan aroma. Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan memberi perhatian kepada pemilihan bahan penanaman:
- membeli biji segar, tarikh luputnya berakhir tahun depan;
- pemilihan bahan pilihan Belanda dengan kadar hasil yang tinggi;
- pemilihan varieti awal dengan tempoh pematangan penuh sekitar 90 hari.
Benih berstrata sebelum disemai: direndam dalam air suam selama 24 jam, dibungkus dengan kain kasa yang direndam dalam air, dan dibiarkan di dalam bilik suam selama seminggu. Kemudian tisu dengan biji diletakkan di dalam peti sejuk selama 2 minggu. Ini membolehkan anda mewujudkan keadaan semula jadi: biji benih di musim sejuk, dan pada musim bunga mereka tumbuh bersama.
Sesuai untuk menanam anak benih substrat siap pakai dari kedai berkebun atau campuran tanah, disediakan dengan tangan anda sendiri. Sod, pasir sungai, gambut, habuk papan dan kulit telur yang dihancurkan dicampurkan dalam baldi besar dalam bahagian yang sama.
Pilihan campuran untuk anak benih:
- gambut, vermikulit, humus (3: 1: 1);
- gambut, humus, abu kayu (3: 1: 1);
- biohumus dan pasir (1: 1).
Campuran dituangkan dengan larutan kalium permanganat panas atau dibasmi kuman dengan "Fitosporin".
Menyemai
Bekas bersih (kotak, tetrapak, periuk, baki) diisi dengan tanah lembap, biji dilekatkan hingga kedalaman 0,5 cm dan dituangkan dengan air suam melalui ayak. Letakkan gelas di atas atau meregangkan filem.
Salji tulen digunakan sebagai ganti air. Lapisan salji diletakkan di tanah, biji disebarkan di atas. Air cair menarik benih dengannya, mewujudkan keadaan semula jadi yang baik untuk pertumbuhan anak benih.
Siput digunakan untuk menumbuhkan anak benih saderi yang kuat... Untuk memutar gulungan, ambil selofan padat atau substrat di bawah lamina dan pasangkannya dengan tali elastik.
Pita selebar 10 cm dipotong dari substrat atau selofan, lapisan tanah 1 cm dituangkan di atasnya. Biji benih yang ditaburkan disebarkan dengan teliti dengan pinset dengan selang 1-2 cm, melangkah keluar dari tepi filem 2 cm. Pita dilipat dengan hati-hati dan dilekatkan dengan tali getah. Siput diletakkan di dulang lebar dengan biji di atas. Filem ini ditarik dari atas.
Penjagaan anak benih
Filem ini tidak dikeluarkan sehingga tumbuh-tumbuhan muncul. Kotak disimpan di dalam bilik gelap dengan suhu udara + 20 ... + 22 ° С, kemudian dipindahkan ke ambang tingkap.
Sebaik sahaja daun pertama menetas, suhu dikurangkan menjadi + 12 ... + 16 ° С, dan selepas 10 hari ia meningkat menjadi + 20 ... + 25 ° С. Anak benih yang diperkaya dari saderi tangkai dengan 3-5 daun ditransplantasikan ke dalam gelas individu dengan kapasiti sekurang-kurangnya 300 ml, memilih anak benih terkuat.
Bekas diisi dengan substrat, 2-2,5 cm depresi terbentuk dan disiram dengan air bersih. Anak benih ditetes dengan teliti dengan satu sudu teh dan dipindahkan. Taburkan tanah di atas. Anak benih disiram dengan air pada suhu bilik.
Rujukan. Norma waktu siang untuk saderi tangkai adalah 14 jam. Suhu udara optimum ialah + 18 ... + 22 ° С.
Anak benih disiram dengan lembut, melalui ayak, 1-2 kali seminggumencampurkan Fitosporin-M ke dalam air. Substrat dilonggarkan dengan pasak tanpa menyentuh akar.
Pemakaian anak pokok atas:
- dua minggu selepas menyemai - kotoran ayam (1 sudu kecil untuk 3 liter air);
- kemudian setiap 10 hari - "Nitrofoska" (1 sudu kecil untuk 3 liter air).
20-25 hari sebelum dipindahkan ke kawasan terbuka, anak benih dibawa ke balkoni untuk pengerasan.
Menyemai masa di tanah terbuka
Varieti awal ditanam secara langsung di tanah dengan biji pada dekad kedua bulan April. Kaedah ini digunakan di selatan negara ini, tetapi juga mempunyai risiko sendiri.:
- tidak ada jaminan pucuk mesra, bahkan dengan mengambil kira penyediaan awal bahan benih;
- merawat tanaman muda terhambat oleh percambahan biji yang lambat, oleh itu, memerangi rumpai dilakukan dengan sangat berhati-hati;
- melindungi anak benih halus dari kejutan cuaca bermasalah.
Biji saderi petiole ditanam di tanah terbuka di selatan, dengan mempertimbangkan keadaan cuaca dan kalendar lunar. Hari yang baik untuk disemai pada bulan April: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.
Menyemai di tanah terbuka
Benih untuk disemai secara langsung di kebun disediakan dengan cara yang sama seperti untuk menanam anak benih. Untuk mempercepat proses kebangkitan bahan penanaman, selain stratifikasi, juga melaksanakan:
- rendam dalam air suam selama 5-7 hari;
- percambahan dalam kain lembap atau kain kasa selama 7-10 hari (air berubah secara berkala);
- rendam dalam air panas pada suhu 50 ° C (biji diletakkan di dalam beg linen);
- percambahan pada habuk papan basah.
Selepas semua prosedur, benih dikeringkan.
Pra-persiapan mempercepat percambahan... Anak benih muncul dua minggu lebih awal dari yang dijangkakan.
Untuk menyemai benih secara langsung di tanah terbuka, laman web ini disediakan pada musim gugur: melakukan pembajakan mendalam dan membaja dengan humus. Pada musim bunga, tanah dibajak lagi, dilonggarkan dan disiram dengan larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat.
Skim dan teknologi menyemai
Menyemai benih dijalankan setelah memanaskan tanah hingga + 10 ° С... Di wilayah selatan, ini berlaku pada pertengahan April. Alur dibuat di dalam tanah dengan kedalaman 1-1,5 cm, abu kayu dituangkan dan biji disegel dengan selang 2-3 cm. Taburkan di atas dengan lapisan gambut dan disiram dengan air suam.
Untuk melindungi daripada beku malam, tempat tidur ditutup dengan agrofibre hitam.
Menanam dan merawat saderi yang ditangkal di ladang terbuka
Pemindahan saderi tangkai bermula apabila ketinggian anak benih mencapai 20 cm... Tempoh terbaik untuk penanaman adalah akhir April - awal Mei, bergantung pada wilayahnya.
Keadaan optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan budaya - suhu udara sederhana dan kelembapan tanah yang mencukupi.
Tanah yang sesuai untuk tumbuh - loam berpasir ringan, kaya dengan bahan organik. Pendahuluan budaya yang terbaik adalah kubis, kentang, zucchini, timun.
Keasidan tanah adalah neutral (pH = 6.8-7) atau sedikit berasid (pH = 5.6-6.0). Saderi tumbuh perlahan di tanah berasid. Untuk menormalkan keasidan, tepung dolomit, kapur, kapur, abu ditambahkan ke dalam tanah.
Membajak dalam musim luruhmembaja tanah dengan humus, sisa makanan yang ditapai, kompos.
Pada musim bunga mereka membajak lagi, melonggarkan dan menumpahkan tanah dengan larutan gelap kalium permanganat... Depresi 25-30 cm terbentuk pada jarak 40 cm. Jarak baris adalah 60 cm. Abu kayu diletakkan di bahagian bawah, lapisan tanah dituangkan di atas sehingga tahap alurnya 8 cm di bawah permukaan tanah.
Anak benih dikeluarkan dengan teliti dari gelas bersama-sama dengan gumpalan tanah dan dipindahkan ke alur. Tempat tidur ditutup dengan habuk papan atau jerami.
Penjagaan saderi yang tersekat:
Menyiram 2-3 kali seminggu. Stagnasi atau kekurangan air tidak boleh dibiarkan.
- Melonggarkan dan merumput mengikut keperluan. Rawatan memberikan pengudaraan tambahan ke sistem akar.
- Tanggalkan pucuk sisi semasa tumbuh. Potong batang kuning, tidak sedap dipandang dan nipis dengan pisau tajam, biarkan tebal dan kuat.
- Seledri petiole perlu diberi makan setiap minggu, baja kalium dan nitrogen bergantian: Superfosfat atau Nitrophoska (25 g per 10 l air), infusi jelatang, biohumus, larutan urea (10 g per 2 l air).
Perlindungan terhadap penyakit dan perosak
Jadual menunjukkan penyakit utama saderi yang dibuntuti dan kaedah menangani mereka.
Nama | Tanda-tanda | Rawatan | Pencegahan |
Karat | Pad spora coklat pada batang dan daun | Fitosporin |
|
Septitis | Tompok kuning pada daun, bintik coklat-coklat pada batang | "Fundazol" atau "Topsin-M" 20 hari sebelum menuai | |
Cercosporosis | Titik cahaya berdiameter 5 mm dengan sempadan coklat | "Fundazol" atau "Topsin-M" 20 hari sebelum menuai | |
Peronosporosis | Mekar keputihan pada daun dan tangkai daun | Taburkan infus thistle (300 g per 5 liter air, biarkan selama 8 jam) | |
Mozek timun | Cincin bulat pada dedaunan, penghambatan pertumbuhan tanaman | Tidak ada, tumbuh-tumbuhan yang berpenyakit dikeluarkan sepenuhnya dari katil |
Selalunya, seledri petiolate dipengaruhi oleh seledri dan lalat wortel, kacang hijau.
Untuk menyingkirkan serangga:
- bawang ditanam berdekatan;
- habuk tanaman dengan campuran mustard kering, pasir, habuk tembakau (1: 1: 1);
- menyiram tempat tidur dengan infus dandelion (0,5 kg bunga setiap 10 liter air);
- tanaman dirawat dengan infus kulit jeruk (300 g kulit setiap 3 liter air).
Ia boleh berguna:
Pemutihan saderi bertangkai
Batang hijau terang mempunyai aroma pedas dan rasa pahit. Untuk memberi petio rasa yang menyenangkan pada peringkat terakhir musim tanam, prosedur pemutihan dilakukan.
Batang setinggi 30 cm berkumpul di roti dan diikat longgar dengan jalur kain atau tali... Kemudian mereka dibalut dengan bahan di tangan sehingga pembungkus sesuai dengan tanah.
Gunakan sebagai pembungkus surat khabar, kertas pembungkus, kadbod, jerami, paip, kotak tinggi, penofol. Filem gelap tidak digunakan - tangkai daun cepat reput dalam pembungkus seperti itu.
Rujukan. Pelunturan petiole klasik memberikan penghasilan yang tinggi. Namun, pekebun tidak menyukai kaedah ini kerana rasa bersahaja yang tidak menyenangkan yang diperolehi oleh batangnya.
Masa menuai
Penuaian saderi bertangkai bergantung pada tempoh pematangan... Varieti awal masak pada bulan Julai - September, yang terakhir - pada bulan Oktober - November.
Penting untuk mengumpulkan pelbagai petiolate sebelum bermulanya fros. kerana cepat layu dalam kesejukan dan kehilangan rasa.
Rujukan. Tanda-tanda utama kematangan teknikal petioles adalah warna putih batang dan kehilangan aroma pedas yang tajam.
Memaksa batang semula
Dalam bahasa Inggeris ada kata tumbuh semula - secara harfiah diterjemahkan sebagai "penanaman semula." Untuk melakukan ini, potong bahagian akar bawah, masukkan ke dalam bekas dengan ukuran yang sesuai (cawan, gelas), tuangkan air ke separuh saluran keluar dan letakkan di ambang tingkap.
Air ditambahkan secara berkala dan menunggu anak benih... Selepas 2-3 hari, daun hijau akan muncul, dan selepas 1-1,5 minggu - dahan tanaman hijau.
Kesimpulannya
Menanam seledri untuk anak benih adalah cara terbaik untuk mendapatkan hasil panen yang kaya kerana musim yang panjang. Penaburan benih secara langsung dilakukan hanya di wilayah selatan, tetapi walaupun dalam keadaan seperti itu tidak selalu mungkin untuk mencapai hasil yang diinginkan. Tarikh menyemai untuk anak benih berbeza bergantung pada kawasannya. Di kawasan sejuk (Siberia), penanaman bermula pada Januari - Februari, di wilayah Moscow - pada bulan Mac, di selatan - pada bulan April. Ciri-ciri varietas jarang diambil kira.
Tugas utama tukang kebun adalah memulakan kerja menyemai tepat pada waktunya, setelah sebelumnya menyiapkan bahan tersebut. Prosedur perawatan setelah menanam anak benih di tanah terbuka bertujuan untuk menyiram, memberi makan, menyiangi, melonggarkan, memutihkan tangkai daun yang mencukupi.