Varieti gandum musim bunga terbaik: ciri Uralosibirskaya, Darya, Omskaya dan lain-lain

Gandum musim bunga adalah tanaman yang sangat berharga. Biji-bijian mengandungi 25% protein, 30% gluten - ini adalah kualiti yang sangat baik untuk membakar roti. Varieti keras digunakan dalam bentuk pasta, serta untuk pembuatan semolina, mi, bihun, tepung... Sampah dalam bentuk dedak masuk ke makanan ternakan.

Tanaman ini tahan terhadap keadaan iklim yang tidak baik, yang memungkinkannya ditanam di kebanyakan wilayah Rusia dan di seluruh dunia.

Ciri-ciri varieti gandum musim bunga

Gandum musim bunga adalah tumbuhan herba dari keluarga bluegrass (bijirin). Ia tergolong dalam tanaman terpenting dalam pertanian dan di dunia. Terdapat hingga 20 jenis gandum musim bunga. Mereka terbahagi kepada lembut dan padat.

Beberapa negara, seperti India, Pakistan dan Ethiopia, menanam jenis tanaman musim bunga mereka sendiri.

Kisah asal

Gandum musim bunga berasal dari negara-negara Timur Tengah - Armenia dianggap sebagai tanah airnya. Bijirin ini adalah salah satu yang pertama dimulakan memupuk orang 6-10 ribu tahun yang lalu.

Dalam proses pembiakan, kira-kira 200 jenis gandum dibiakkan, tetapi hari ini hanya varieti yang paling produktif dan tahan terhadap faktor yang tidak baik ditanam.

Apa kelebihannya

Varieti gandum musim bunga mempunyai beberapa kelebihan:

1. Tidak bersahaja dengan keadaan cuaca. Mereka ditanam di Rusia, Ukraine, Kazakhstan dan banyak negara lain.
2. Penuaian bijirin berkualiti tinggi.
3. Kekebalan tinggi terhadap perosak dan penyakit.
4. Selama masa penuaian biji-bijian, gandum menunjukkan daya tahan tinggi terhadap angin kering dan tahan panas.

Namun, berbanding dengan gandum musim sejuk, gandum musim bunga mempunyai hasil yang lebih rendah. Rata-rata 45 c / ha. Manakala hasil gandum adalah 60 centre per hektar.

Ciri dan keterangan tanaman musim bunga

Sistem akar gandum musim bunga terdiri daripada beberapa nodul dan akar embrio yang membentuk pucuk. Menyelesaikan pembentukannya pada saat tanaman itu mekar. Mencapai panjang 1.5 m.

Batangnya adalah jerami, mencapai ketinggian 0,5 m. Perbungaan adalah spikelet, yang terbahagi kepada segmen dan batang. Mereka terdiri daripada beberapa bunga yang ditutup dengan timbangan.

Buah gandum musim bunga adalah biji-bijian dengan berat dan warna yang berbeza.

Toleransi kemarau

Kelebihan utama gandum musim bunga adalah kesahihannya terhadap keadaan tumbuh. Varieti tumbuh di kawasan hujan dan gersang seperti Ethiopia.

Penting. Toleransi kekeringan gandum musim bunga berbeza mengikut kultivar.

Beberapa jenis (Voevoda, Annushka) dibiakkan khas untuk kawasan padang rumput kering, di mana terdapat sedikit hujan pada musim luruh dan hampir tidak ada salji pada musim sejuk.

Dengan kekurangan kelembapan, hasil gandum menurun. Jadi, sebagai contoh, Voivode mampu menghasilkan 25 centres / ha. Pada musim panas kering - 11 c / ha.

Rintangan penyakit

Dengan penjagaan yang betul, gandum musim semi sangat tahan terhadap penyakit, baik jamur dan virus. Bahkan digunakan sebagai kelas insurans di kawasan pertanian berisiko.

Sebagai langkah pencegahan, tanaman dirawat dari:

• karat kuning dan coklat;
• cendawan serbuk;
• karat batang;
• septoria.

Untuk tujuan ini, mengikut arahan, racun kulat digunakan:

• "Miring" - 0,4 kg / ha;
• Fundazol - 0,6 kg / ha;
• Bayleton - 0,5 kg / ha.

Pemprosesan dilakukan pada fasa penanaman. Apabila tanda-tanda pertama penyakit dikesan, ulangi.

Bagaimana ia menahan kesejukan

Varieti tahan terhadap penurunan suhu sederhana. Walau bagaimanapun, gandum pegas lembut tahan sejuk lebih baik daripada gandum durum.

Benih dapat bercambah pada suhu + 1 ° C. Sebaik sahaja tanah di kedalaman penanaman menghangat hingga + 5 ° C, anak benih dijangka pada hari ke-21. Suhu yang selesa untuk permulaan pertumbuhan aktif ialah + 13 ° С.

Budaya musim bunga mampu menahan fros pendek. Semasa percambahan bijirin - hingga -12 ° C. Semasa penanaman - hingga -10 ° С.

Perhatian. Frosts membawa maut semasa berbunga dan mengisi biji-bijian.

Rintangan penginapan

Gandum musim bunga durum adalah yang paling tidak terdedah kepada penginapan. Tumbuhan terdedah kepada tempat tinggal maksimum di wilayah dengan kelembapan tinggi dan hembusan angin yang kuat. Tahap pendedahan kepada faktor ini bergantung kepada pelbagai. Contohnya, Rosinka dan Chernyava sangat tahan terhadap penginapan.

Rintangan hancur

Bergantung pada masa pematangan... Gandum lembut lebih mudah ditumpahkan - sebaik sahaja matang. Untuk mengelakkan ini, mereka dengan ketat memerhatikan waktu pembersihannya.

Pepejal lebih tahan. Namun, jika terlalu masak, batangnya akan pecah di akarnya.

Penting. Penetapan gandum menjadikan penuaian sukar dan menuai separuh.

Penginapan tidak tipikal untuk varieti seperti Daria dan Irgina.

Ciri hasil

Gandum musim bunga mempunyai hasil yang tinggi. Jadi, di Rusia tengah, purata 13 c / ha. Angka yang tepat bergantung pada keadaan iklim - suhu dan hujan.

Di wilayah Non-Chernozem dan Bumi Hitam Tengah, hasilnya mencapai 3.5 t / ha biji-bijian yang memenuhi standard tertinggi.

Varieti gandum musim bunga terbaik untuk jalan tengah

Iklim Rusia tengah sesuai untuk menanam pelbagai jenis gandum musim bunga. Mereka menyemainya pada awal musim bunga tanpa penyediaan tanah awal.

Varieti berikut sangat sesuai untuk kawasan lorong tengah.

Uralosibirskaya

Gandum musim bunga lembut. Tumbuhannya tinggi - tingginya hingga 1 m. Solomina lemah, telinga piramidal, kepadatan bijirinnya sederhana. Berat 1000 biji seberat 35 g. Ini memberi tindak balas yang baik terhadap penyiraman dan pembajaan. Ciri khas dari varietas ini adalah hasilnya yang tinggi - hingga 45 c / ha. Ia mempunyai imuniti tinggi terhadap penyakit (karat, cendawan tepung, fusarium). Tahan terhadap penginapan. Memasak lebih awal - sehingga 90 hari dari hari menyemai.

Darya

Gandum spring lembut yang popular... Hibrida awal, dibiakkan dengan menyeberangi kacukan G18 dan pelbagai Belarus.

Tumbuhan dengan batang yang lemah, rentan terhadap tempat tinggal, tegak. Lonjakan berwarna piramidal, bulat, berwarna pucat susu. Biji-bijian berwarna keemasan, bujur atau bulat. Pelbagainya adalah pematangan awal, dari hari menyemai hingga matang diperlukan sekitar 80 hari. Sesuai untuk tumbuh di Rusia tengah dan di wilayah selatan.

Daria mempunyai hasil yang tinggi - 30 c / ha. Biji-bijian berkualiti tinggi. Mempunyai imuniti tinggi terhadap septoria, dan lemah - berkarat.

Omsk

Gandum musim bunga lembut... Tumbuhannya tinggi - 106 cm. Biji-bijiannya besar, bulat bujur, dengan sifat penaik yang baik. Jisim 1000 biji adalah 50 g. Variasinya adalah pertengahan musim - 88 hari berlalu dari hari penaburan hingga masak sepenuhnya. Berhasil tinggi - hingga 65 kg / ha.

Mempunyai imuniti berterusan terhadap penyakit (fusarium, cendawan tepung, karat). Ia juga tahan kemarau, tahan panas, tidak rentan terhadap penginapan. Mengekalkan kualiti tinggi apabila terlalu banyak tumbuh.

Boevchanka

Tanam setinggi 1 m. Biji-bijiannya besar, memanjang, bujur... Mereka mempunyai kandungan gluten yang tinggi, yang menjadikannya sesuai untuk memanggang roti. Jisim 1000 biji adalah 35 g.

Pelbagai gandum yang kuat. Tahan terhadap penginapan, penyakit (septoria, cendawan tepung), perubahan cuaca. Ia digunakan sebagai insurans untuk menyemai lewat. Boevchanka dicirikan oleh hasil yang tinggi - 53 kg / ha.

Irgina

Ini adalah gandum pegas lembut yang ditujukan untuk penanaman di lorong tengah dan di selatan. Dalam iklim yang hangat, memberikan hasil 100%. Irgina awal matang dengan kadar pertumbuhan yang dipercepat - hingga 75 hari.

Hasil purata - kira-kira 35 kg / ha. Irgina tahan terhadap penginapan dan cendawan tepung.

Varieti gandum musim bunga yang diimport

Antara jenis gandum musim bunga, bukan sahaja dalam negeri tetapi juga orang asing yang popular.

Kunyah

Gandum musim bunga Jerman. Pematangan lewat - sehingga 98 hari dari hari penaburan. Tumbuhan setinggi 75 cm. Biji-bijiannya sederhana, berkaca atau separa berkaca. Jisim 1000 keping adalah dari 40 hingga 50 g. Ia mempunyai sifat penaik yang tinggi kerana kandungan protein (17%) dan gluten (40%).

Pelbagai tahan terhadap penginapan. Ia mempunyai imuniti tinggi terhadap cendawan tepung dan imuniti rendah terhadap septoria. Hasilnya adalah 65 kg / ha.

Bunty

Pelbagai pertengahan musim (hingga 80 hari) dibiakkan di Poland. Biji-bijian dari kumpulan berkualiti kedua.

Hasilnya tinggi - 66 kg / ha. Tahan terhadap cendawan tepung, kurang tahan terhadap lonjakan septoria.

Cox

Satu lagi jenis popular dari Poland. Kematangan lewat sederhana (kira-kira 86 hari). Biji-bijiannya besar, bulat. Jisim 1000 biji kira-kira 45 g. Ia mempunyai sifat penaik yang tinggi.

Pematangan seragam, produktiviti 60 kg / ha. Beraksi dengan baik kepada penambah pertumbuhan.

Varieti gandum musim bunga yang diimport mempunyai sejumlah kelebihan berbanding dengan jenis domestik:

1. Sifat penaik yang tinggi kerana kandungan gluten dalam biji-bijian.
2. Tahan terhadap penginapan.

Dan beberapa kelemahan:

1. Kekebalan rendah terhadap septoria telinga.
2. Kurang bersahaja dengan iklim di mana mereka tumbuh.

Ciri penanaman gandum musim bunga

Gandum musim bunga menuntut teknologi pertanian. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, anda harus bekerja keras.

Kadar pembenihan

Kadar penyemaian benih gandum musim bunga bergantung pada banyak faktor:

• varieti;
• wilayah berkembang;
• tanah;
• kaedah menyemai.

Angka rata-rata adalah 5 juta benih yang layak setiap hektar. Pada varietas yang tumbuh rendah yang mempunyai daya tahan tinggi terhadap tempat tinggal dan ditanam di tanah yang subur, ia berjumlah 6 juta / ha.

Di kawasan lembap di wilayah Volga - 5 juta / ha.

Di tanah padat kawasan padang rumput - 4 juta / ha.

Teknologi penanaman

Untuk mendapatkan hasil panen gandum musim bunga yang tinggi dan berkualiti tinggi, mereka mengikuti teknologi penanaman. Ia merangkumi aktiviti berikut:

• pematuhan dengan putaran tanaman;
• pelaksanaan teknik pertanian yang diperlukan.

Tumbuhan pendahulu

Varieti musim bunga ditanam selepas kekacang, tanaman barisan, tanaman musim sejuk.

Sekiranya kilang pendahulu - gandum musim sejuk, maka pengumpulan penyakit dan perosak yang menjadi ciri tanaman dapat dilakukan di dalam tanah. Ini akan memberi kesan buruk kepada tanaman musim bunga yang akan datang.

Baja

Varieti spesies ini (terutama yang keras) lebih suka tanah subur yang diperkaya dengan kalium, fosforus, nitrogen. Untuk membentuk 1 tan bijirin, anda memerlukan:

1. fosforus - 11 kg;
2. nitrogen - 30 kg;
3. kalium - 22 kg.

Penting untuk mengikuti jadual persenyawaan.

Semasa menyemai, berikut diperkenalkan ke dalam baris hingga kedalaman 15 cm:

• superfosfat dalam butiran - 14 kg / ha;
• fosforus (dalam komposisi kompleks diammophos dan ammophos) - 11 kg / ha.

Jumlah baja organik bergantung pada kandungan humus. Pada tahap tinggi, diperlukan sehingga 15 tan bahan organik per hektar. Pada suhu rendah - 35 t / ha.

Semasa tempoh pendengaran (berbunga):

• memberi makan dengan nitrogen (urea) - 30 kg / ha;
• baja mikronutrien (boron, zink, tembaga) - 20 kg / ha.

Tumbuhan memberi tindak balas positif terhadap sebatian nitrogen dan nitrogen-fosforus, misalnya, azofosk, nitofosk, kalsium nitrat, air ammonia.

Rujukan. Kadar aplikasi bergantung pada tanaman pendahulunya, keadaan cuaca dan komposisi tanah.

Penyediaan tapak sebelum menyemai

Ia dimulakan sebaik sahaja pendahulunya dikeluarkan. Disking dilakukan, kemudian disempitkan dan diratakan.

Penyediaan benih

Sebelum menyemai, bahan benih dipilih dengan teliti, dibersihkan dari kekotoran yang mungkin dan disusun mengikut ukuran. Pertama sekali, yang besar ditanam, jisim 1000 butirnya 40 g.

Kemudian mereka dirawat dengan agen khas untuk mengaktifkan pertumbuhan:

• Lignohumat - 45 g / t;
• Rexolin ABC - 100 g / t.

Memproses bahan benih sebelum menanam dapat meningkatkan keselamatan tanaman sebanyak 15%. Ini adalah langkah yang diperlukan untuk melindungi tanaman daripada perosak dan penyakit.

Komposisi berdasarkan flutriafol, triticonazole, benomyl, carboxin dan banyak lagi digunakan sebagai pembasmi kuman. Ini adalah ubat seperti:

• Vitavax - 3 kg / t;
• Fundazol - 3 kg / t;
• "TMTD" - 1.5 kg / t.

Benih dibasmi kuman dengan bahan kimia sekurang-kurangnya dua minggu sebelum disemai.

Biji-bijian diproses dengan salah satu cara berikut:

1. Pengukiran kering... Cara paling mudah. Untuk ini, mesin khas digunakan.
2. Separuh kering. Untuk 1 tan biji, ambil hingga 5 liter air. Ia berlaku dengan penggunaan peralatan khusus.
3. Basah, dengan menyembur. Bahan benih direndam atau disiram dengan sebatian yang dilarutkan dalam air. Selepas diproses, biji-bijian dikeringkan.
4. Hidrofobisasi. Rawatan dengan bahan polimer yang membentuk filem di permukaan biji. Dalam kaedah ini, racun kulat (foundazol) digunakan. Ejen pembalut melekat pada permukaan butir untuk perlindungan maksimum.

Menyemai

Gandum musim bunga disemai lebih awal, pada separuh pertama musim bunga. Selepas tanah memanaskan hingga + 5 ° С. Pilih kaedah baris sempit (jarak baris tidak lebih dari 7 cm) dengan kedalaman penanaman hingga 5 cm.

Penting. Dengan pendalaman yang berlebihan, percambahan biji akan berkurang dengan ketara.

Ciri penjagaan dan penuaian

Teknik berikut digunakan untuk merawat gandum musim bunga:

• bergolek;
• mengerikan;
• pakaian atas;
• kawalan rumpai.

Menyakitkan dilakukan pada kedalaman 3.5 cm. Rumpai muda dikeluarkan. Untuk memusnahkan rumpai, komposisi kimia khas digunakan - racun herba ("Semazin" 80% - 0,5 kg / ha; "Illoxan" 30% - 3 l / ha). Pembalut utama dilakukan semasa fasa berbunga bijirin.

Bahan kimia digunakan untuk memerangi perosak dan penyakit:

• Bayleton - 0,5 kg / ha;
• "Miring" (emulsi) - 0,4 kg / ha.

Penanaman disembur dengan racun rumpai:

• "Dialen" - 0,3 l / ha;
• garam ammine - 1.5 l / ha.

Penyiraman dilakukan secara sederhana dan hanya di daerah kering.

Setelah bijirin penuh (waktunya bergantung pada jenis gandum, dari 75 hingga 98 hari), penting untuk menuai tepat pada waktunya. Banyak varieti rentan terhadap tempat tinggal dan penumpahan, terlalu banyak, atau pecah di pohon anggur. Untuk penuaian, dua kaedah digunakan: pemisahan terpisah dan langsung.

Yang kedua dilaksanakan dalam dua langkah:

1. Tumbuhan dipotong.
2. Keringkan dan ambang.

Masa penuaian maksimum - 10 hari dalam cuaca baik

Kesimpulannya

Gandum musim bunga adalah tanaman yang paling ketara di negara kita dan di seluruh dunia. Memilih varietas dengan mempertimbangkan ciri-ciri iklim di wilayah ini, mengamati teknologi penanaman dan waktu panen, mereka mendapatkan biji-bijian yang bermutu tinggi.