Penerangan mengenai pelbagai dan ciri-ciri Ermak gandum musim sejuk

Semasa memilih varietas gandum untuk disemai, petani memperhatikan hasil, ketahanan tanaman terhadap penyakit dan banyak faktor lain. Kepelbagaian varieti dan kacukan menjadikan pilihan sukar. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan ciri utama gandum musim sejuk Ermak, ciri penanaman, penjagaan, penuaian dan penyimpanan tanaman bijirin ini.

Apakah jenis gandum ini

Gandum musim sejuk Varieti Ermak dibiakkan di Rostov Institute of Grain Crops yang diberi nama I.G. Kalinenko, masuk dalam daftar negara Persekutuan Rusia pada tahun 2001, dalam daftar negara Ukraine - pada tahun 2005, Moldova - pada tahun 2008.

Penerangan botani

Ermak adalah jenis yang sangat produktif sederhana lembut gandum musim sejuk. Tanaman gandum ini dibiakkan dengan hibridisasi varietas Donskaya semi-intensif, Olympia, Donshchina.

Pucuk tanaman berbentuk spindle, putih, berputar (awns sedikit menyimpang ke sisi, pendek), sisik lonjakan berbentuk ovoid, sedang, gigi sisiknya sederhana. Batangnya mempunyai panjang rata-rata 8-9 cm, tinggi tanaman dari 75 hingga 85 cm.

Biji-bijian berbentuk bulat bujur, sedikit puber, merah, dengan alur cetek kecil, bersaiz sederhana. Sifat bijirin adalah 799 g seliter, jisim 1000 biji adalah 45 g. Kandungan protein dan gluten masing-masing 13.5% dan 25%. Musim tanaman tumbuh rata-rata 230 hingga 290 hari.

Ciri dan sifat

Penggilingan gandum, termasuk dalam kumpulan "A", kelas 1-3, sesuai digunakan dalam industri penaik.

Hasilnya, yang dicatatkan pada ujian pada tahun 2001, adalah sekitar 5.7 t / ha, hasil maksimum adalah hingga 10 t / ha. Gandum mempunyai ketahanan fros yang tinggi - sehingga 90-98% tumbuh-tumbuhan bertahan selepas musim sejuk.

Gandum disesuaikan dengan penaburan lewat kerana keupayaan regeneratifnya yang tinggi.

Kawasan penanaman yang disyorkan

Gandum mempunyai kawasan yang terhad penanaman- dibenarkan untuk digunakan di Kaukasus Utara, di Bumi Hitam Tengah, wilayah Volga Bawah, di Ukraine, Moldova.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Kerja menyemai dilakukan secara berpasangan dan pendahulunya tanpa wap (kacang polong, bijirin tahunan dan kekacang, tanaman tahunan). Kadar penyemaian adalah 4.8-4.9 juta biji sehektar. Tidak memerlukan penggunaan racun perosak. Pelbagai ini dianggap menjimatkan sumber.

Dkedalaman menyemai - 6-8 cm di tanah kering dan berpasir, 4-6 cm di tanah berat.

Penyediaan tanah untuk menyemai dilakukan dengan cara mekanis - membajak, kemudian penyuaian dilakukan hingga kedalaman 19-20 cm menggunakan cakera kasar. Kemudian baja digunakan ke tanah - baja atau baja mineral: per hektar 26-34 kg nitrogen, 10-12 kg fosforus, 21-26 kg kalium, 4-5 kg ​​kalsium, tempoh penggunaannya pada musim gugur sebelum membajak.

Menyemai dilakukan dengan kaedah baris terus atau silang dan baris sempit dengan menggunakan benih. Setelah selesai kerja menyemai, untuk mengelakkan munculnya kerak di permukaan tanah, yang mencegah percambahan normal, kerja dilakukan secara berguling dan mengerikan.

Penyakit dan perosak khas

Gandum mudah dijangkiti banyak penyakit dan perosak... Mari kita anggap paling berbahaya dari mereka.

Septitis

Ia berlaku semasa pengisian biji-bijian, pada suhu + 15 ... + 20 ° C dan kelembapan 90%. Penyakit ini menyerang telinga dan batang - bintik-bintik coklat dan merah jambu muncul di atasnya. Pencegahan penyakit dilakukan dengan menggunakan kaedah agroteknik - pematuhan terhadap putaran tanaman, membajak setelah penuaian.

Keras keras

Penyakit kulat yang menyerang telinga. Telinga menjadi sedikit rata, hijau dengan warna biru, sisiknya terpisah. Rawatan dan pencegahan: pembasmian kuman benih termal, penggunaan baja (superfosfat, pupuk kandang), masa menyemai secara optimum, rawatan benih dengan racun kulat, misalnya, "Triazol".

Karat coklat

Pustula coklat sub-epidermis muncul di daun dan sarung daun, yang akhirnya berubah menjadi hitam dengan naungan berkilat.

Pengendalian penyakit bermaksud: agroteknik - penggiliran tanaman, pengerukan tanaman, pembajaan dengan baja kalium-fosforus, kawalan rumpai, dan kaedah kimia - racun kulat seperti triazol, strobilurin, racun kulat biologi.

Perosak

Perosak gandum:

1. Kumbang roti menjejaskan parenkim tumbuhan, sering menyebabkan kematiannya. Cara kawalan - putaran tanaman yang betul (jangan menyemai semula biji-bijian), rawatan benih dengan racun serangga "Gaucho", "Nuprid", "Max".
2. Bijirin terbang (Hessian, gandum hitam, swedia) merosakkan batang tanaman. Langkah-langkah kawalan - pengubahan bijirin yang cepat, penanaman pokok dengan penuaian, penggunaan racun serangga "Karate Zeon", "Enzhio".
3. Cacing Wayar (hitam, berjalur) menjangkiti sistem akar. Kaedah kawalan - membajak stubble, penanaman, disking, membajak musim luruh.
4. Tetikus (vole, hutan) makan biji, anak benih. Kaedah perjuangan - penuaian bijirin yang tepat pada masanya dan tanpa kerugian, racun perosak - "Bactrodensid", air ammonia.

Hasil

Hasil tanaman bergantung pada wilayah: di Kaukasus Utara adalah 41-42 c / ha, di Volga Bawah - 19-20 c / ha, di wilayah Rostov mencapai 95 c / ha.

Penuaian bermula pada fasa kematangan lilin dengan kandungan kelembapan biji tidak lebih dari 29%. Dituai dengan gabungan langsung atau berasingan. Kaedah pertama dapat dilaksanakan secara ekonomi, kerana menggabungkan proses memuat turun dan merontokkan.

Hasil panen dituai sehingga telinga kering sepenuhnya dan permulaannya retak dan jatuh.

Setelah selesai kerja pengirikan, biji-bijian dihantar ke lif untuk proses pasca menuai: pembersihan dari rumpai, serpihan, serangga, pengeringan, penyejukan.

Penyimpanan

Biji-bijian disimpan di bilik yang kering dan berventilasi pada suhu + 6 ... + 9 ° C dan kelembapan 70%.

Semasa penyimpanan, biji-bijian diaduk secara berkala untuk mengelakkan pemanasan, reput dan terbakar.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kelebihan pelbagai:

• tahan terhadap penyakit - karat putih dan kuning, cendawan tepung, cacing kepala;
• tidak memerlukan penggunaan racun perosak;
• tarikh menyemai lewat;
• rintangan penginapan;
• rintangan kemarau;
• rintangan fros.

Kekurangan pelbagai:

• kerentanan terhadap sejumlah penyakit - karat coklat, penyakit septoria, smut keras;
• Ia dipengaruhi oleh perosak - wireworm, breadfly, kumbang tanah dan tikus.

Harga

Harga pasaran benih tanaman ini antara 15 hingga 20 rubel. per kg biji.

Harga borong untuk industri penggilingan - 13,000-17,000 rubel. per t.

Kesimpulannya

Gandum musim sejuk dari jenis Ermak disesuaikan untuk disemai di republik selatan dan wilayah Persekutuan Rusia, di seluruh Ukraine dan Moldova. Gandum ini tahan fros, tahan terhadap banyak penyakit dan perosak.

Budaya tidak memerlukan langkah-langkah khas untuk penyediaan, penjagaan, penuaian dan penyimpanan tanah. Namun, hasilnya sangat bergantung pada kawasan penanaman.