Pelbagai kentang pertengahan musim Ryabinushka dengan kulit merah jambu

Semasa memilih kentang di kedai, kita jarang memikirkan dengan tepat apa nama varieti yang dibeli. Tetapi penting bagi tukang kebun atau petani untuk menerima maklumat yang paling lengkap mengenai varieti tersebut. Varieti menarik Ryabinushka, yang muncul baru-baru ini, tetapi telah berjaya mendapat populariti yang pantas. Apa sebabnya - kita akan mengetahui lebih lanjut.

Penerangan mengenai pelbagai

Populariti varietas Ryabinushka adalah kerana kualiti positifnya, yang menjadikannya elit.

Inilah rupa kentang dalam foto:

Asal dan pembangunan

Varieti Ryabinushka muncul dan dimasukkan ke dalam daftar negara pada tahun 2007. Ia dikembangkan oleh penternak Stesen Pembiakan Kentang Vsevolozhsk (Wilayah Leningrad). Mengikut jumlah kelebihannya, varietas itu termasuk golongan elit dan super elit.

Selama bertahun-tahun sejak penubuhannya, varietas ini telah tersebar di seluruh Rusia dan di dalam sempadan bekas Uni Soviet.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Komposisi kimia kentang tidak hanya bergantung pada varietas, tetapi juga pada komposisi tanah, keadaan cuaca, teknologi pertanian, dll.... Malah kandungan pati satu dan varieti yang sama boleh berbeza-beza - dari 11 hingga 18%.

Tetapi, tanpa menggunakan analisis kimia, sesuatu dapat ditentukan walaupun oleh penampilan kentang:

• warna merah kulit bermaksud kentang kaya dengan antosianin - zat dari kumpulan bioflavonoid yang menguatkan dinding saluran darah dan mempunyai sifat antioksidan;
• warna pulpa yang berkrim memberikan kandungan beta-karoten yang tinggi.

Selain itu, kentang Ryabinushka mengandungi:

• air - 76.3%;
• bahan kering - 23.7%;
• kanji - 17.5%;
• gula - 1%;
• serat - 1%;
• protein - 2%;
• abu - 1%;
• asid organik - 0.7%.

Kulinari penggunaan pelbagai Ryabinushka adalah universal.

Tempoh pematangan

Tempoh pematangan Ryabinushka hingga kematangan teknikal - 80-90 hari... Anda boleh mencernanya untuk makan 10-15 hari lebih awal.

Hasil

Petunjuk hasil Ryabinushka berada pada tahap varieti elit terbaik: dengan kadar penyemaian 27-29 kg, dapat memberikan hingga 400 kg per seratus meter persegi atau hingga 40 ton per hektar! Pada masa yang sama, kebolehpasaran pelbagai boleh mencapai 96% - iaitu, perkahwinan, sampah dan keadaan yang tidak berkualiti tidak akan melebihi 4%.

Rintangan penyakit

Tidak ada jenis kentang dengan ketahanan sejagat terhadap semua penyakit dan perosak. Walaupun begitu, varieti Ryabinushka mempunyai imuniti yang baik terhadap banyak penyakit, sangat tahan terhadap udang kentang dan hama - nematode keemasan.

Perhatian! Varieti ini mudah terkena penyakit malam.

Rupa dan ciri ubi

Bush dengan ketinggian sederhana, batang tegak atau sedikit merebak... Daun berwarna hijau gelap, bergelombang, mengecil ke bahagian atas.

Bunga berwarna ungu-biru. Setelah berbunga, buah-buahan terbentuk - "balabolki".

Kulit ubi nipis, halus, merah jambu, kadang-kadang (dengan kandungan antosianin yang tinggi) dengan warna raspberry. Umbi sekata, bujur, halus, mata kecil.

Berat rata-rata sebiji kentang adalah 90-130 g, ukurannya dari 30 hingga 55 mm... Pulpa berwarna kuning, berkrim, tidak gelap.

Kawasan mana yang paling sesuai

Ryabinushka adalah pelbagai dengan tempoh pematangan 80-90 hari. Oleh itu dia sangat bagus untuk wilayah-wilayah di Rusia yang tidak dapat membanggakan musim panas yang panjang dan hangat.

Varieti ini disyorkan untuk ditanam di kawasan Utara, Barat Laut, Bumi Hitam Tengah, wilayah Volga-Vyatka di Rusia, di wilayah Volga, Timur Jauh dan Siberia Barat.

Di wilayah bekas USSR pelbagai dizonkan di Belarus, Ukraine dan Moldova.

Kelebihan dan kekurangan utama dari pelbagai

Kentang Ryabinushka menguntungkan ia dibezakan oleh gabungan harmoni dari banyak kelebihan yang terdapat pada varieti lain hanya secara individu:

• tidak memerlukan jenis tanah dan keadaan tumbuh;
• produktiviti tinggi;
• keseimbangan ubi;
• imuniti yang baik terhadap penyakit;
• penentangan terhadap nematod emas;
• kualiti penjagaan yang baik;
• ketahanan ubi yang baik terhadap kerosakan mekanikal (kesesuaian untuk pemprosesan industri);
• rasa sedap.

Kelemahan pelbagai termasuk:

• kerentanan terhadap penyakit akhir;
• penurunan produktiviti dalam keadaan melampau: semasa musim kemarau atau hujan lebat;
• kecenderungan degenerasi yang kadang-kadang diperhatikan - yang kadang-kadang berfungsi sebagai alasan untuk teknik pertanian buta huruf.

Jenis kentang lain:

Pelbagai jenis kentang "White Swan"

Sihir pelbagai jenis kentang awal sederhana

Kentang meja awal "Tiras"

Ciri penanaman dan penanaman

Agroteknik kaedah menanam varieti Ryabinushka adalah tradisional.

Bersedia untuk mendarat

Kira-kira sebulan sebelum menanam, kentang harus diletakkan untuk percambahan... Adalah paling rasional untuk menggunakan kentang seukuran telur ayam, dengan jumlah mata rata-rata.

Rujukan. Menanam kentang dengan ubi adalah cara pembiakan vegetatif, bukan benih. Oleh itu, ukuran umbi yang ditanam, bertentangan dengan pendapat yang kadang-kadang dinyatakan, sama sekali tidak boleh mempengaruhi ukuran tanaman masa depan atau penyimpangan dari ciri varietasnya.

Umbi terpilih dibentangkan dalam satu lapisan dalam kotak atau di atas tikar dan dibiarkan dalam cahaya pada suhu sekitar + 20 ° C. Pucuk pertama akan muncul dalam masa 5-7 hari.

Selepas itu, benih dituai di tempat yang sejuk (10-12 ° C) sehingga penanaman.

Sebelum menanam, umbi untuk pembasmian kuman harus dijeruk dalam larutan tembaga sulfat... Kaedah pencampuran:

• tembaga sulfat - 20 g, kalium permanganat - 1 g, air - 10 l;
• tembaga sulfat - 5 g, asid borik - 10 g, kalium permanganat - 1 g, air - 10 liter.

Sekiranya ubi dipotong kecil untuk ditanam, kemudian setelah setiap potong, pisau harus dicelupkan ke dalam larutan tembaga sulfat, dan potongan harus ditaburkan dengan abu kayu.

Keperluan tanah

Varieti Ryabinushka tidak begitu pilih-pilih mengenai komposisi tanah, tetapi lebih suka kawasan dengan tanah ringan yang subur - tanah berpasir.

Baja, termasuk organik, digunakan pada musim gugur, semasa membajak atau menggali.

Pendahulu terbaik - bijirin atau kekacang: kacang polong, kacang, dan juga ramuan baja hijau abadi - alfalfa, lupin.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Tumbuhan penanaman pelbagai jenis Ryabinushka - sama seperti untuk menanam kentang, yang digunakan secara tradisional di kawasan tertentu. Di Rusia tengah, mereka biasanya jatuh pada cuti Mei, ketika bermulanya cuaca hangat bertepatan dengan beberapa hari yang tidak bekerja.

Skim pendaratan:

• kaedah bersarang persegi dengan jarak antara lubang 25-30 cm;
• baris dengan jarak antara semak 25-30 cm dan jarak baris 50-70;
• kadar penyemaian per seratus meter persegi adalah 27-29 kg, iaitu kira-kira tiga baldi kentang biji.

Lubang digali menjadi separuh bayonet sekop (kira-kira 10 cm), sebiji kentang biji diletakkan, jika mungkin, setengah sendok abu kayu dituangkan, ditaburkan dengan tanah dan diratakan.

Pada tanah ringan hingga sederhana, anda boleh melakukan dengan satu penyodok dan penyapu... Di tanah berat dan tanah liat, traktor berjalan di belakang akan sangat membantu, dan menanam kentang dalam kes ini lebih menguntungkan di lereng.

Ciri-ciri tumbuh dan nuansa penjagaan

Kentang Ryabinushka yang ditanam tidak mempunyai ciri khusus dan dijalankan mengikut peraturan standard.

Menyiram

Dalam musim panas atau kemarau yang berpanjangan, apabila tidak ada hujan selama lebih dari seminggu, Ryabinushka, seperti pelbagai jenis kentang, memerlukan penyiraman. Paling senang menyiram kentang dengan selang, mengarahkan air ke sepanjang lorong. Semasa menyiram kawasan kecil dengan kaleng penyiraman, norma perkiraannya adalah satu baldi per persegi. Penyiraman dilakukan seminggu sekali pada waktu petang.

Melonggarkan

Melonggarkan jarak berturut-turut harus dilakukan seminggu sekali., sehari selepas penyiraman, atau (tidak berjadual) setelah hujan lebat.

Merumput dan mengejar

Penyiangan biasanya digabungkan dengan melonggarkan... Pada separuh pertama musim tanam, dilakukan 1-2 kali seminggu, pada yang kedua - sebulan sekali.

Hilling - sekurang-kurangnya dua kali dalam satu musim: yang pertama - pada akhir bulan Mei, ketika tunas mencapai 10-15 cm, yang kedua - pada awal berbunga. Setelah hujan lebat, ketika bumi menetap di sekitar semak, mungkin diperlukan penambahan bukit.

Berpakaian atas

Kepelbagaian Ryabinushka menerima makanan mineral dan organik dengan baik.

Makan pertama: pada peringkat kemunculan. Komposisi anggaran:

1. Urea - 1 sudu besar l., air - 10 l.
2. Mullein - 0,5 l, air - 10 l, tahan selama 3-5 hari.
3. Kotoran ayam - 0,5 liter, air - 15 liter, tahan selama 3-5 hari.

Penggunaan - 0,5 liter per belukar.

Makan kedua: pada peringkat pembentukan tunas. Bahan-bahan: kalium sulfat - 1 sudu besar. l., abu kayu - 1 sudu besar, air - 10 l. Penggunaan - 0,5 liter per belukar. Makanan seperti itu mempercepat permulaan berbunga.

Makan ketiga (semasa berbunga): superfosfat - 2 sudu besar. l., mullein - 1 sudu besar, air - 10 l. Penggunaan - 0,5 liter per belukar.

Perhatian! Kotoran segar pekat boleh membakar kentang. Ia mesti dicairkan dengan air dan disimpan selama beberapa hari.

Penyakit dan kawalan perosak

Serangan utama kentang adalah kumbang kentang Colorado... Di kawasan kecil, ia dapat dipanen dengan tangan atau, jika terdapat serangan kutu yang teruk, racun serangga kimia "Decis", "Actellik", "Karbofos", dan lain-lain dapat digunakan.

Apabila kentang terkena penyakit kulat - kudis, hama lambat, alternaria, dll. - setelah diagnosis penyakit yang tepat, gunakan racun kulat "Quadris", "Uniform", "Shirlan" atau sejenisnya.

Penting! Segala persiapan kimia digunakan dengan ketat mengikut arahan yang dilampirkan pada sediaan tersebut, dengan mematuhi semua langkah keselamatan yang diperlukan. Penuaian dalam kes ini dapat dilakukan tidak lebih awal dari 20-30 hari setelah diproses.

Pencegahan:

1. Untuk mengelakkan penampilan kumbang kentang Colorado, rawatan ubi sebelum menanam dengan cara "Tirana", "Maxim" akan membantu.
2. Untuk pencegahan penyakit, termasuk kebahagiaan lewat, ubi dirawat dengan sulfat tembaga sebelum menanam.
3. Hanya ubi yang sihat yang boleh digunakan untuk menanam.
4. Di lorong untuk menakut-nakuti hama, ada baiknya menanam tanaman berbau pedas, herba aromatik, dan calendula.
5. Langkah pencegahan sejagat adalah mematuhi ketat penggiliran tanaman.

Penuaian dan penyimpanan

Menanam hasil panen yang baik adalah separuh pertempuran. Juga penting untuk membuang dan memeliharanya dengan betul.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Waktu biasa untuk menuai kentang di lorong tengah adalah separuh pertama bulan September... Peraturan lain termasuk:

1. Panen dalam cuaca kering dan cerah.
2. Umbi yang digali disebar selama 2-3 jam dalam satu lapisan di bawah sinar matahari hingga kering.
3. Kemudian umbi dituai di bawah kanopi atau di bilik berventilasi selama 10-14 hari untuk "karantina".
4. Selepas itu, umbi akhirnya disusun dan disimpan di bilik bawah tanah atau tempat simpanan kering. Untuk pemeliharaan yang lebih baik, mereka boleh disalurkan dengan abu kayu kering.
5. Selari dengan ini, anda boleh memilih bahan benih untuk penanaman tahun depan.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Suhu penyimpanan optimum untuk varieti Ryabinushka ialah 3-4 ° С... Pada suhu ini, menjaga kualiti cukup memuaskan - peratusan kerosakan pada musim bunga tidak melebihi 10%.

Baca juga:

Pelbagai jenis kentang legenda "Amerika"

Varieti kentang tertua yang diuji masa "Lorkh"

Kesukaran yang semakin meningkat

Tidak ada kesulitan tertentu dalam menanam varietas Ryabinushka.... Perlu disebutkan tentang peningkatan kebutuhan varietas untuk memberi makan, keperluan penyiraman dan pemantauan berterusan terhadap keadaan tanaman agar tidak terlepas dari serangan perosak atau perkembangan penyakit.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan mengenai pelbagai Ryabinushka

Ulasan para petani mengenai varieti Ryabinushka umumnya positif.

Timur, Saratov: "Ragamnya, menurut pendapat saya, sangat bergantung pada tahun - pada musim panas atau musim hujan, ubi menjadi lebih kecil".

Alexandra, Volzhsk: "Varieti kentang Ryabinushka adalah varietas yang sangat rasional. Semua ubi mempunyai ukuran yang sama, perkara kecil kecil. Tidak ada masalah dengan penyediaan bahan benih ".

Nikolay, Novgorod: “Ryabinushka menerima makanan dengan kotoran ayam segar. Saya membelanjakannya sekali dalam satu musim, sedangkan semak di bawah 15-20 cm. Tidak ada gunanya memberi makan tanaman yang tumbuh, kerana ini tidak lagi mempengaruhi ukuran umbi. ".

Kesimpulannya

Varieti kentang Ryabinushka muncul pada tahun 2007. Tetapi sudah jelas bahawa dengan jumlah kelebihannya, dapat disarankan untuk ditanam secara praktikal di seluruh negeri.

Teknologi pertanian adalah standard dan tidak menimbulkan kesulitan walaupun untuk petani dan tukang kebun yang baru, dan ciri rasa akan menggembirakan anda dengan hidangan kentang yang sangat baik!